東莞糖不甩製作方法圖片

❶ 紅薯糖不甩相較可口，紅薯糖不甩怎麼做呢

紅薯糖不甩是一道非常經典的港式甜品，從外形看有些類似於湯圓，味道甜美，製作起來非常簡單。製作之前我們需要先准備相應的材料，100克的糯米粉，200克的紅薯，紅糖，冰糖、花生、芝麻。

最後把花生、芝麻碎直接撒在剛才煮好的丸子上，如果喜歡吃椰絲的可以再撒一小把椰絲，味道更有層次感。只需要半小時左右，經典的紅薯糖不甩就製作完成了。糖不甩吃起來有點像是沒有餡料的湯圓，所以個頭千萬不要做得太大，不僅煮起來非常麻煩，而且吃起來口感也不好，裡面就像沒有任何味道的麵疙瘩一樣。正宗的糖不甩一般會使用紅糖片來製作，普通家庭一般不會准備紅糖片，所以用紅糖和冰糖代替足夠了，這道甜品製作起來非常簡單，愛吃甜品的一定要試一試。

❷ 糖不甩的做法

糖不甩，糖不甩的製作方法也是很容易的，先把糯米粉搓成丸子，然後再用開水把它慢慢的處理，和熬糖漿混合，然後在打上一些芝麻碎就可以了，口感是非常香甜以及順滑的，男女老少都可以吃。
怎麼燉甜品
可以做牛奶燉木瓜，准備一個熟木瓜，一些百合，冰糖，枸杞，木瓜放到開水裡面煮熟，然後再瀝干水分，純牛奶加熱，但是不要燒開，在牛奶加熱的過程中，需要把木瓜一起放到牛奶裡面，讓它入味，加入適量冰糖，水，百合，枸杞，放到開水裡面燙一下撈出來，作為裝飾使用，等到牛奶木瓜放到碗裡面以後就可以自己進行裝飾，這樣就可以吃了。
可以做雪蛤燉木瓜，准備白酒，老薑，牛奶，木瓜，雪蛤，雪哈先放到水裡面浸泡12個小時到18個小時左右，把筋膜去除，鍋裡面加入適量的水以及生薑片，煮開以後再煮5分鍾左右，雪蛤發好以後放到漏勺中，連漏勺一起放進生薑水裡面，再加入一些白酒，輕輕把漏勺抖動，然後再焯兩分鍾到三分鍾取出來，木瓜切開以後，把裡面的籽去除，切成塊狀，用湯勺挖出一塊放到碗里，然後再把雪哈倒進去，用錫紙包裹住，放到鍋裡面蒸45分鍾，吃的時候加入一些牛奶攪拌均勻。
還可以做紅酒玫瑰燉梨，准備兩片檸檬，一些冰糖，丁香，桂皮，干玫瑰花，紅酒，雪梨，把雪梨清洗干凈，用刀把外皮去除，雪梨放進鍋裡面，加入一些桂皮，冰糖，葡萄酒，檸檬片以及玫瑰花，小火慢慢一直煮到冰糖完全融化，然後再繼續煮15分鍾左右，用一個小的勺子不停的往雪梨上面澆汁以及翻身，這樣才能更加充分的把紅酒汁吸收，關火把蓋子蓋上，等待冷卻，大概需要浸泡兩個小時左右，這樣能夠讓味道變得更加不錯。

常見的甜品做法
比較常見的甜品有姜撞奶，在製作的時候一定是把牛奶倒進生薑汁裡面，動作要一氣呵成，沖的時候最好能夠有力道一些。
還可以做木瓜銀耳糖水，所有的材料准備好，放到鍋裡面煮開，再改成小火燉煮以後就可以了，到底要等多長時間，根據銀耳的軟爛程度來決定，也可以加入一些枸杞等食材，能夠讓營養更加豐富。
糖不甩，糖不甩的製作方法也是很容易的，先把糯米粉搓成丸子，然後再用開水把它慢慢的處理，和熬糖漿混合，然後在打上一些芝麻碎就可以了，口感是非常香甜以及順滑的，男女老少都可以吃。

甜品的營養價值
不同的甜品營養價值有所不同，大街小巷各式各樣的甜品非常多，在空閑的時候或者身體疲勞的時候可以喝一些甜品，這樣能夠讓疲勞的感覺消除，也可以讓心情變得更加愉悅。

吃甜品的注意事項
想要吃甜品的話，一定要選擇天然材料製作而成的，一定不能太甜，不要選擇含有添加劑的甜品，像木糖醇口香糖等吃完以後會讓血糖的反應變得更低，而且甜品一次性不能吃得太多，否則會讓拉肚子的症狀出現，空腹的時候不要吃甜品，會讓血糖在很短的時間裡面快速升高，暫時性的高血糖和蛋白質會發生反應，對身體造成傷害，慢性疾病出現的幾率會變大。
吃甜點的時候，最好是在糖尿病低血糖的時候以及腹瀉嘔吐運動之前。吃甜食的最佳時間應該是上午的10:00以及下午4:00左右，這個時候適當的吃一些甜點，就能讓壓力減輕，還可以讓心情得到調整，疲勞的感覺消除。
晚上睡覺之前一定不要吃甜點，晚上吃完以後我們就會睡覺，這個時候糖分沒有辦法得到消化，容易讓身材變得更胖。

❸ 糖不甩怎麼做你知道嗎

1、將糯米粉和粘米粉混合後，加水混合成光滑的糯米面團，搓成15克左右的小圓子備用（可以直接用200克糯米粉製作，我是為了成品有型，添加了少量的粘米粉，粘米粉添加後口感Q彈，喜歡糯米黏的口感就直接用糯米粉好了，圓子不要太大，包餡無所謂，不包餡小一點最好，15克個人感覺大小合適）。2、將圓子放到水中煮至漂浮。

3、另起一鍋，加入紅糖50克、水50克，慢慢攪拌至糖融化，加入3片薑片，煮出香味後撈出（加了薑片味道很棒，而且和紅糖一起暖胃的效果好，根據自己口味可以不加也可以精細化操作加薑汁）。

4、將熟花生仁壓碎，加入白砂糖和黑白芝麻，攪拌均勻。

5、煮好的小圓子直接撈到糖汁中，小火煮片刻，（注意將鍋子搖搖，使糖汁均勻裹滿圓子，同時還可以避免糊底）糖汁濃稠，圓子後關火。

6、將圓子裝盤，撒上增香的配料即可（花生碎和芝麻多多的最好）。[2]

❹ 在家自製糖不甩，這里應該用糯米、粳米還是秈米製作方法是什麼呢

在中國，元宵節是春節後第二大節，元宵佳節喻意合家團聚，因此在這一天，每家每戶都需要煮元宵祝賀，元宵易做，煮開就可吃，但小時候媽媽還做過一款特色美食，這道特色美食與元宵節能夠稱之為雙胞胎兄弟，他就是我們經常吃到的特色小吃「糖不甩」，別名稱心果，大多數80後並對都應該印象深刻，糖不甩的口味要比元宵節還需要酥滑甘甜，因而不管家長或是孩子們都十分喜歡，今天就和大夥兒分享一下這道傳統美食，有興趣的好朋友趕快看過來吧！

把老紅糖倒入鍋中，添加冷水熬煮，熬好後倒進煮好的湯團。開文火將鍋中的料汁煮至粘稠就可以起鍋啦，盛入碗之後把擀碎的花生仁倒在上邊，那樣美味又爽口的家用版糖不甩就搞好啦，老紅糖的甜再加上檽米的軟，也有花生仁的香，口味十分豐富多彩，成年人孩子都喜愛。

❺ 糖不甩是哪個地區的美食呢具體的做法是什麼

「糖不甩」是廣東的一道傳統式美味小吃，吃起來酥滑甘甜、味香四溢，糖不甩要以糯米粉為原材料，通過特殊的烹制工藝流程製做成的，不煎炸、不煮制，吃著比較健康，糖不甩往往被稱作是湯團的「雙胞胎兄弟」，就是由於二者全是用糯米粉製作成圓子，水焯成的，不同的是，煮好的糖不甩還要裹上糖汁，口感還會特別的可口，糖不甩不僅僅是美味，同時也有著豐富多彩的使用價值，下邊我便將糖不甩的製作方法詳盡分享給大家，親人想吃的時候順手便能做。

由於糯米粉的粘性非常大，因此為避免有些人不習慣，能夠適度添加糯米粉，糯米粉加的越大，粘性就會越小，因此這一點大夥兒應注意適當的加；次之揉面的時，水也需要分批少量的漸漸地加，麵糊必須硬軟適度而且並沒有顆粒物就可以。依照這個方法做的糖不甩，特別的美味，而且家裡老人和小孩都能夠放心吃。

❻ 紅薯糖不甩很好吃，紅薯糖不甩的做法是什麼

是湯圓的孿生兄弟，加薑汁特別祛寒正氣，又名如意果，是廣東省的地方傳統名點之一，屬於粵菜甜點。糖不甩吃起來的口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩口感酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜的糖不甩又名如意果，是廣東省的地方傳統名點之一，屬於粵菜甜點，食材：糯米粉，花生，紅糖，薑片等、味香四溢、適合男女老少。

糖不甩又叫「如意果」，口感酥滑香甜、醒胃而不膩，是湯圓的孿生兄弟，如果加入薑汁還可以祛寒正氣。要做出地道的糖不甩，粉團必須搓得滋潤發光，有韌性、無粉粒、不粘手才行。

❼ 糖不甩怎麼做好吃 糖不甩製作步驟

1、材料：糯米粉180克，溫水120克，花生40克，姜2克，紅糖40克，白糖30克，溫水50克。

2、溫水120g一點一點地加入糯米粉米粉里。

3、拌勻成光滑的糯米粉團，分成一個個小劑子。

4、將小劑子搓成一個個的小圓子。

5、鍋里放入清水煮開後，將糯米圓子放進去，煮至所有糯米圓子浮起。

6、用篩子將糯米圓子撈起。

7、花生用刀背拍碎。

8、熟的糯米圓子放入有涼開水的容器里，約10分鍾左右。

9、10分鍾後，用篩子撈起瀝干水分備用。

10、鍋里倒入涼開水50克，放入紅糖，白糖小火煮開。

11、將糯米圓子放進去，加入薑片時常攪動圓子，煮至糖水成濃稠狀態即可，糖不甩取出，放入碗中，放上花生碎即可。

❽ 糖不甩的做法

【糖不甩】食材准備：糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻適量、花生米適量、黃片糖1塊、清水適量。
製作方法：
1、把糯米粉、粘米粉倒入大碗中，加入適量的清水和成面團，然後搓成長條，切成大小均等的劑子，搓成小圓團，等待備用。
2、花生米放入微波爐中高火叮3分鍾，芝麻叮一分鍾，花生米冷卻後，去掉皮，和芝麻一起用擀麵杖壓碎等待備用。
3、鍋內添水，燒開放入搓好的糯米團，煮至全部浮起來後，再煮一分鍾即可撈起來待用。
4、黃片糖放入另一個鍋中，倒入150毫升清水，中火煮至稍微濃稠時，倒入煮好的糯米團，小火繼續煮3分鍾左右即可，煮的時候晃動一下鍋子，以免粘住。撈起放入碟中，澆上一些糖水，撒上花生芝麻碎即可

❾ 糖不甩是什麼小吃怎麼做求解

應該是東莞的小吃，東坑「糖不甩」做法簡易。直接把糯米粉煮熟 , 挪搓成粉丸 , 在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟 , 然後撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食 , 口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜。