年糕食用方法

『壹』 年糕有哪些吃法

年糕燴排骨

原料：

玉米粒適量，火腿4小片，圓青椒一個，洋蔥半個，年糕100G，油適量，甜辣醬一大勺

做法：

1、玉米粒過水煮熟，圓青椒洋蔥火腿切丁，鍋燒熱，倒油適量；

2、放入兩顆干辣椒炸出香味，倒入洋蔥請教丁爆出香味，倒入火腿玉米粒翻炒；

3、倒入年糕，加水，沒過年糕，放入甜辣醬，蓋鍋蓋；

4、等水收干就好了，香噴噴的年糕，甜甜辣辣，很好吃。

『貳』 怎麼吃年糕

可以炒年糕，炒年糕是傳統年節特色食品。它有很多種做法，不同的做法用到不同的原料，每一種都美味可口，營養豐富。下面簡單介紹如何製作炒年糕。

• 朝鮮炒年糕的食材：韓式年糕適量、土豆適量、開水240cc、白芝麻2小匙、辣椒醬4小匙、砂糖8小匙、洋蔥1/4顆、蔥1根。

• 朝鮮炒年糕的做法：

1、將開水240cc、調味料及年糕放入鍋中。

• 食用價值：

1、年糕的原料是黍、稻之類，而它們都富含各種營養素，以為人體提供必要的熱量和養分。如大米除主要成分含澱粉外，尚含有蛋白質、脂肪、維生素B族和多種微量元素等，是機體生長必不可少的原料。

2、土豆含有大量的澱粉、脂肪、蛋白質、纖維素、多種維生素(A、B1、C)、胡蘿卜素、花青素、多種微量元素等營養。含有豐富的澱粉，能為人體增加飽腹感，提供能量，而且，土豆熱量很低，不僅能減少脂肪攝入，還能代謝多餘脂肪，常食有減肥瘦身的功效。

『叄』 年糕怎麼吃

炸年糕。

主料：年糕100克、雞蛋1個。

輔料：白砂糖5克。

1、首先雞蛋1個，年糕200克，攪拌均勻。

『肆』 年糕的正確吃法

你好，直接蒸軟了澆點糖，或者炸一下外脆里軟，或者採用韓國炒年糕的做法。

『伍』 年糕可以拿來怎麼吃

捏狗可以拿來怎麼吃那個也可以用哈密瓜做起來的，年糕

『陸』 年糕的吃法有哪些

【材料】螃蟹、年糕 、蔥、姜、鹽、 糖、老抽、味精、料酒、水澱粉

【做法】1．將螃蟹對切，放入油鍋中煎熟盛出；

2．在剩油中放入年糕煸炒；

3．將煎熟的螃蟹放入鍋中一起煸炒；

4．放入料酒、姜、醬油等進行調味後燜燒一會兒；

5．然後，放入糖和少許味精；

6．最後勾芡就可以出鍋了。

排骨年糕

1 排骨年糕選用常州、無錫等地的豬脊骨肉，用醬油腌漬後，再放入用醬油、油、糖、蔥薑末、酒等混合的油鍋中氽，氽至色呈紫紅、肉質鮮嫩、味道濃香時取出。

韓國泡菜炒年糕

4. 鍋內加入少許精製油,放入韓國泡菜、韓國辣椒醬煸炒，煸香後加少許水，放入氽過水的年糕，略微煮一會兒。加蘑菇精收鹵汁不勾芡，出鍋裝盤撒少許熟白芝麻即可