黑枸杞的功效與作用及食用方法

1. 黑枸杞的功效與禁忌

一、黑枸杞的功效：

增強免疫力，抗疲勞；補腎益精，生津止渴；改善血液循環；改善睡眠；養肝明目。黑枸杞富含蛋白質、枸杞多糖、維生素、微量元素等多種營養成分，還含有豐富的天然原花青素（紅枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。

二、黑枸杞的食用禁忌：

1、黑枸杞有一定的食用禁忌人群，並不適合所有的人食用，一些有陰虛的病人或者脾胃比較虛弱的人，還有感冒發燒以及身體有炎症的人，是不適合吃黑枸杞的，特別是患有高血壓和性情太過急躁的人，更不適合吃黑枸杞，否則會給身體造成嚴重的危害。

2、不能吃太多的黑枸杞：如果過量的吃黑枸杞的話，很有可能會引起雙眼腫脹和疼痛，而且視力會越來越差。

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沖泡黑枸杞的注意事項：

黑枸杞泡水喝一定要注意水溫，水溫是很有講究的，黑枸杞不可以用太開的水來泡著喝的，要用60度以下的溫開水來沖泡，或者是用冰水來沖泡，這樣沖出來的效果會更好，能夠保全黑枸杞的營養價值。

黑枸杞中含有大量的花青素和營養物質，這些營養物質都是很怕熱的，一旦遇到高熱，那麼營養成分就會流失，這樣就得不到任何的營養功效。

在沖泡黑枸杞的時候，一定要控制好量，不要沖泡的太濃，也不能夠經常大量的喝黑枸杞茶。

2. 黑枸杞的功效與作用及食用方法它能治病嗎，值得能治

黑枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑製作用。當代實驗和臨床應用的結果表明，常泡黑枸杞，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯機體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。

3. 黑枸杞的功效和吃法

黑枸杞營養價值很高，有改善睡眠、延緩衰老等作用，可以直接像吃水果乾一樣進行嚼服。或者直接泡水服食，溫度不宜過高，會破壞其花青素，通常來說50到70度的水比較合適。

黑枸杞泡水顏色會因水質的PHP值不同而產生藍顏色或者紫色等不同顏色，這是因為黑果枸杞中富含極高的花青素的緣故。自來水沖泡呈藍色（鹼性水）、礦泉水沖泡呈紫色（中性水）直接飲用，沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營養物質全部浸出，直至水變為白色為止。

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注意事項：

黑枸杞泡水雖然有不錯的保健功效，但對於孕婦而言，飲用還是有風險的，尤其是本身作為加工食品，容易受到污染，不注意飲用的話，可能會引起胎兒畸形。另外，哺乳期也不要飲用，可能會影響產奶。

黑枸杞泡水是不能長期飲用的。如果是作為葯物，飲用一個月左右就可以停下。作為保健品需要飲用三個月的時間才有效果。如果長期飲用，可能會產生一些副作用，不利於人體健康。

4. 黑枸杞泡水喝有啥功效與作用

黑枸杞泡水喝功效與作用：補腎、補氣血、生發、增強免疫力、預防癌症

1、補腎。黑枸杞具有補腎的功效，黑枸杞的性質甘甜，經常喝黑枸杞泡水能夠對於腎虛的症狀具有一定的緩解作用。

2、補氣血。黑枸杞不僅對於補腎有很好的作用，黑枸杞還能夠促進血液循環，還能夠抗衰老增強人體的氣血。

3、生發。現在不少人都會有脫發嚴重的煩惱，每個人頭發的生長都和腎臟及其他部位有著緊密的聯系。所以黑枸杞具有防脫生發的作用，所以能夠改善人體的血液循環，促進頭發的生長改善脫發掉發的狀況。讓頭發長得濃密茂生讓頭發變得更加健康。

4、增強免疫力。經常喝黑枸杞泡水還能夠增強人體的免疫力，一些體質虛寒抵抗能力較差的人喝黑枸杞泡水是有一定好處的。喝黑枸杞泡水對於提高人體的免疫能力也能夠起到一定的促進作用，因為黑枸杞當中的營養成分豐富營養價值十分高。

5、預防癌症。黑枸杞泡水還能夠對於腫瘤的生長和人體細胞的變異產生一定的抑製作用。讓人體患疾病的幾率得到一定的減少，能夠讓人變得更加健康。

5. 黑枸杞的吃法和作用

枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化。 枸杞子是常用的營養滋補佳品，在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他葯物 枸杞 、食物一起食用。

6. 黑枸杞的功效與食用方法

黑枸杞具有抵抗衰老、改善睡眠、美容養顏、護肝明目、增強體質、補腎益精等功效。其富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2等各種營養成分，而且含有豐富的天然黑果色素（原花青素）。

黑枸杞可以直接嚼服、泡水、泡酒、煮粥、煲湯燉肉。

1. 直接嚼服：將黑枸杞放在鍋里蒸10分鍾或者微波爐烘烤約30秒(時間不宜過長)，每天早晚直接嚼服。

2. 煮粥或蒸米飯：在煮粥或蒸米飯時，待水開後，將洗凈的黑枸杞放入，煮熟後即可食用，色香味俱全。

3. 泡水：將洗凈的黑枸杞放入杯中，60度的開水浸泡10分鍾後即可飲用。

4. 泡酒：黑枸杞可浸泡於黃酒或白酒內，泡15天後即可服用。

5. 煲湯燉肉：煲湯、燉肉時加適量的黑枸杞，既增加了色、香、味，又可起到食補的作用。

7. 黑枸杞的功效與作用

枸杞作為養生保健佳品一直受人們的喜愛，它具有益腎、安神、明目等多種功效。生吃、泡水或者煲湯都是坡受推崇的食用方法。

枸杞，是最常見的食葯兩用食材，分紅枸杞和給枸杞，雖然兩者都同屬於枸杞類別，但是無論外觀、營養及養生功效上都有所差別。黑枸杞在中醫、藏醫、維吾爾醫中都有記載。藏醫把黑枸杞叫做「旁麥宅布」，主要用於治療三陰方面的疾病，認為它有補氣養血的功效，其實，也不算是名貴葯材。

總之，黑枸杞相比紅枸杞價格昂貴，最直接的原因是黑枸杞富含原花青素，而且相比紅枸杞，黑枸杞的產量偏低，所謂物以稀為貴，其實，它們都各有優缺點，我們不能盲目迷信黑枸杞。

黑枸杞雖好，但是，也不是什麼人都適合食用的，黑枸杞和紅枸杞一樣，其性質偏熱，多食易上火，所以，要考慮自身的體質以及食用量，切不可盲目多食，否則達不到補益的效果，還會對身體產生一定的危害。

以上是對黑枸杞究竟有什麼神奇功效的具體分析，希望對您有用，感謝您的閱讀。

8. 黑枸杞的功效與作用及正確吃法

黑果枸杞能滋補肝腎、益精明目、適用於腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花等症狀，還可以主治心熱病、心臟病、月經不調、停經等。枸杞治肝腎陰虧，益精明目。而且可以用於虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽痿遺精，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。黑枸杞補腎益精，補血安神，養肝明目。同時用它們泡水喝兼有美容，調氣色的作用。每天泡水喝沒有什麼副作用。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜食用。黑枸杞可以泡水喝，黑枸杞可以泡酒，黑枸杞可以煲湯。功效：1、延緩衰老：黑枸杞富含花青素，能有效清除皮膚有害物質自由基的堆積和沉澱，延緩人體細胞組織衰老，保護膠原蛋白，從而讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態，延緩衰老。2、淡化色斑：隨著年齡的增長和所處環境，人體會產生大量的自由基，造成代謝紊亂，使得體內的褐色素生成沉積在心、肝、脾、肺、腎、腦和血管細胞和皮膚細胞中，形成色斑、黃褐斑、蝴蝶斑及老年斑。黑枸杞所含有的花青素能分解褐色素，保護腑臟器官，起到淡化色斑的作用。黑枸杞的食用方法：男性可以用黑枸杞泡酒，每天堅持飲用，也可以每天直接爵食一些黑枸杞。女性的話可以用黑枸杞泡水喝，也可以在黑枸杞泡的水裡加一些菊花，和蜂蜜，冰糖等等一起泡效果更好。

9. 黑枸杞的食用方法是什麼

成年人每天3-6克黑枸杞泡水，自來水沖泡呈藍色（鹼性水）、礦泉水沖泡呈紫色（中性水）直接飲用。沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營養物質全部浸出，直至水變為白色為止。也可以配菜。黑枸杞雖然有很強的保健作用，但是也不宜多吃哦。

黑枸杞的功效與作用

黑枸杞是我國西部特有的沙漠葯用植物品種，它與我們常用的紅枸杞是同屬植物，也就是「親兄弟」的關系。維吾爾族醫生常用黑枸杞果實及根皮治療尿道結石、牙齦出血等；藏醫用黑枸杞治療月經不調等；在民間多作為滋補強壯、明目及降壓葯。

黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增強免疫力，抗疲勞；補腎益精，生津止渴；改善血液循環；改善睡眠；養肝明目。黑枸杞富含蛋白質、枸杞多糖、維生素、微量元素等多種營養成分，還含有豐富的天然原花青素（紅枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。總的來說，黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞，抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。

以上內容參考：人民網-黑枸杞的功效與作用及食用方法