螃蟹的最佳食用方法

❶ 怎麼樣吃螃蟹是正確的吃法

按照正確的步驟吃螃蟹，能夠最大程度避免浪費，也能夠最大程度享受螃蟹的美味，下面給大家介紹10步正宗吃螃蟹的方法。
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一開始吃螃蟹的時候，正確的吃法是先吃蟹爪和蟹鉗，為了避免麻煩，想將蟹爪和蟹鉗都給掰下來放在盤子里，一並食用。
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按照正常螃蟹來說，蟹爪都是有8支的，如果沒有8支的話，那麼多半是在打鬥過程中損傷了，但是這種一般都是不拿出來賣的。
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蟹爪分為上中下三端，先把蟹腿和中間那段輕輕掰開，不要太用力，太用力中間的肉直接就碎了，吃起來就不方便了。
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蟹腿的肉吃了之後，中間部分與蟹爪部分還是有一點兒肉的，這些部位的肉都是很緊實的，掰開的時候要注意力度，並且注意不要被給劃傷。
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將鉤子和中間掰開之後，右手輕輕拉著鉤子，將中間的蟹肉給拉出來，太過用力的話蟹肉就會斷在中間，吃起來就會有麻煩。
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然後來吃蟹鉗，蟹鉗的外殼是比較堅硬的，先用牙齒將蟹鉗的外殼給咬碎，然後用雙手掰開來吃就行了。
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吃蟹黃的時候要注意，有幾樣東西是不能吃的，將螃蟹腹部的外殼掰下來，圖示部分是蟹腸，其餘的都是排泄物，很臟，不能吃。
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將螃蟹給翻過來，左右兩側的部位是蟹腮，這個位置是很臟的，吃蟹黃之前要將這個地方給處理掉，一定不要吃。
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還有一個地方被稱之為極寒之物，那就是蟹心，蟹心是靠著蟹黃的位置，不要一不小心就把蟹心跟蟹黃一起給吃掉了，要將蟹心處理掉。
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處理完成之後，就能夠享用肥美的蟹黃了，有些蟹黃兩邊看起來會有臟臟的東西，這些也可以吃，當然如果你要是在意的話，就可以稍微處理一下後再享用蟹黃。

❷ 螃蟹的正確吃法

1、將螃蟹從蒸籠裡面撈出來，用剪刀把螃蟹的幾只腳一起剪掉，放在一邊待食手拿住蟹殼的兩邊，微微使力，將螃蟹肚子上面的蟹蓋擠掉，用勺子將蟹肉剜出來食用，或者挑出來後放在醋姜碟裡面蘸醬食用。

2、取出蟹胃，可以看到蟹黃，用筷子將其挑下，放在干凈的碟子裡面，將多餘的部位用剪刀剪掉，先剪沒有去干凈的蟹腳，然後是蟹嘴、蟹肺。

3、在螃蟹身上澆上一些醋，然後將螃蟹的蟹黃放進來蘸醬食用。

4、蟹腿吃的時候可以用嘴吸，或者用剪刀將蟹腿剪開，都可以將蟹腿裡面的蟹肉弄出來吃干凈。

❸ 螃蟹的正確吃法有哪些

方法：先剪腳，然後先吃蟹蓋，再吃蟹身，最後再吃蟹腳。
吃螃蟹的步驟如下：
1、剪掉大閘蟹的八隻腳，包括兩只大鉗，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出；
2、將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同）去掉，順勢揭開蟹蓋；
3、先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外麵包裹著的蟹黃吮干凈；
4、吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉；
5、用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄；
6、用小勺舀點醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈；
8、把蟹身掰成兩半，此時可見呈絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。吃干凈的蟹殼是完整呈半透明狀的；
9、用剪刀把蟹腿剪成三截，先用蟹腳尖細把蟹腿中段的肉捅出來，用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來；
10、前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。技巧是剪開兩邊，然後用手往相反的方向掰兩只鉗腳，鉗殼就完整的分開了；

❹ 螃蟹怎麼吃最好

蒸/煮螃蟹：洗好了螃蟹，就可以蒸/煮螃蟹了。要先把水燒開，然後再把螃蟹放在鍋里。
調汁：在蒸/煮螃蟹的同時，你可以調一下沾螃蟹用的汁。先找一塊新鮮的生薑。把姜洗干凈，切成細絲。把姜絲放在碗里，再往碗里倒一些醋(鎮江香醋最好)，然後再放一些糖。用筷子/匙羹把汁拌勻，就可以了。
調完汁以後，你可以看一下螃蟹蒸/煮好了沒有。青蟹如果變紅了，就差不多好了。
吃螃蟹：螃蟹晾涼了以後，就可以吃了。先把螃蟹身上圓形的蓋子揭開，如果是母的，你會在肚子的地方看到黃澄澄的蟹黃。這是螃蟹身上最好吃的東西。你也會在兩邊靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一樣的東西，那是不能吃的。
吃完蟹黃，就可以吃蟹肉了。蟹肉是白色像魚肉一樣的東西。最好把螃蟹掰成兩半，這樣可以把白花花的蟹肉暴露出來。
一般人最後吃螃蟹腿，因為吃螃蟹腿很費時間，而且腿里肉不多。但是人們還是盡量把腿吃完。有人覺得腿里的肉好吃。吃螃蟹腿也是消磨時間，家人朋友聊天兒的好機會。你得想辦法把螃蟹腿里的肉弄出來。你可以用專門吃螃蟹用的夾子把腿的硬殼夾碎，也可以用牙簽或者叉子把蟹肉弄出來。注意：螃蟹殼很硬，螃蟹的腿也很尖。別把牙咬壞了！
最後一步：吃完螃蟹，最好馬上把螃蟹殼扔掉，因為螃蟹很腥。蒸/煮螃蟹的鍋也得徹底洗干凈。當然，最好用肥皂把手也洗干凈。

❺ 螃蟹應該怎麼吃十步驟教會你正確的吃法

• 先將螃蟹的臍掰下來。

  

❻ 怎麼吃螃蟹

• 先將螃蟹的臍掰下來。

  

❼ 螃蟹怎樣吃法正確

螃蟹做成爆炒香辣蟹好吃，做法如下：

1、梭子蟹洗凈。