① 茶具掃筆有什麼用
茶具掃筆的作用:
1、茶具掃筆形似毛筆,和紫砂壺配套使用,用來刷洗和清理紫砂壺的外壁。
2、用養壺筆將茶湯均勻的刷在紫砂壺的外壁上,可讓壺的外壁變得油潤、光亮,以達到保養紫砂壺的目的。
茶筆的使用方法
1、在使用茶筆之前,首先要看茶筆的外觀,以筆絨毛茂密牢固、不容易掉毛的茶筆為佳。
2、使用之時,先將茶筆用水浸泡一下,將茶筆上的污漬灰塵去除干凈,之後置於陰涼乾燥處晾乾即可。
3、然後,在茶杯里倒入茶水,倒完之後用清洗干凈的茶筆將茶杯刷一下,也要將茶壺用茶筆掃一下。品完茶後,用茶筆將茶桌上的茶渣清掃干凈,最後清洗晾乾即可。
② 茶具刷子是做什麼用的
茶具刷子是作用如下:
不是刷子而是養壺筆。養壺筆形式毛筆,和紫砂壺配套使用,用來刷洗紫砂壺的外壁。用養壺筆將茶湯均勻的刷在壺的外壁,可讓壺的外壁變得油潤、光亮。
③ 新汝窯茶具第一次使用要注意什麼
新汝窯茶具到手後,以青澹的荷瓣杯為例,首先第一次使用之前要仔細檢查杯身是否有瑕疵比如針眼、黑點,如果有要第一時間聯系店家,一般來說高端的汝窯品牌,都會直接提供包郵退換,或者砸碎重新發貨。
其次使用之前先清洗干凈,最好先用開水浸泡兩小時,整個杯身會更潤亮。
最後,確定自己要養什麼樣的開片,不同種類的茶養出來的汝窯開片顏色不同。
希望你使用愉快
④ 養壺筆---養壺巾 的正確使用方法。
養壺是個精細活兒,想把壺養得漂亮,就涉及到的一些工具,如養壺筆,養壺巾等等,養壺過程中,善用這些小道具,會讓養壺事半功倍。
養壺筆是用來養紫砂壺和高檔茶盤護理的專用工具之一。養壺筆,筆頭採用純天然動物鬃毛精製而成,不傷害到紫砂壺的壺面,養壺無死角,握柄舒適,屬專利造型,符合人體工學,操作便利,用於保養紫砂,陶瓷等各類茶器。
養壺筆可以用在刷茶葉末;掃除茶盤上多餘的茶水;養開片的杯子;清潔紫砂壺的每一個部分。在泡茶的同時將養壺筆沾上茶水或清水反復刷壺,使用時間長了就會看到壺身出包漿後所產生的潤色效果。當然也可使用淋壺的方法,但是因為淋水不均勻養後的光澤會變花,所以還是用養壺筆更安全。用它保養過的壺泡出的茶湯和一般紫砂壺所泡大不一樣,更能保住茶的原味原香。
養壺巾其實就是普通的毛巾。泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水汽會呈現在茶壺表面。此時,可用一條干凈的細棉巾,分別在第一泡、第二泡……的浸泡拭遍,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。養壺准備兩條毛巾是有必要的,濕的用來清潔,乾的用來拋光。最好用紋理細一點的,軟一些的,吸水好,容易乾的。
⑤ 買了一套茶具怎麼用
買了一套茶具怎麼用
買了一套茶具怎麼用,茶文化是我國的傳統文化,許多消費者朋友們也喜歡在自己家裡購買茶葉和茶具,這樣的話足不出戶就可以享受到具有中國文化特徵,以下分享買了一套茶具怎麼用
一、茶具套裝包括哪些茶具?
1、蓋碗的陶瓷茶具:蓋碗茶具是一種上有蓋、下有托,中有碗的茶具。
2、茶海(也叫"公道杯"):茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。、
3、聞香杯:聞香之用,比品茗杯細長,是烏龍茶(鐵觀音)特有的茶具。
4、茶壺:紫砂或朱泥的
5、茶盤:寬,平,竹,木皆可,最好不用塑料的,有異味
6、茶匙:茶荷,就是干茶入壺前的量具
7、爐及水壺:電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行。必備,絕大多數功夫茶要求沸水。
8、杯:白瓷薄壁的不影響茶色和茶味,清洗也方便。
9、儲茶的罐:紙罐外套密封袋最方便實惠,紙罐遮光,密封袋封氣味和潮濕。
二、茶具套裝的使用方法
茶具套裝的使用方法之茶杯的使用方法
茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到「握」、「拿」舒服,「就口」舒適,「入口」順暢。
茶具套裝的使用方法之茶漏的使用方法
茶漏用於置茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
茶具套裝的使用方法之蓋碗的使用方法
蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鍾後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。
茶具套裝的使用方法之茶盤的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不銹鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。
1、茶罐
茶罐是用來存儲茶葉的.,但是不同的茶葉品種需要選擇不同類型的茶罐。比如,存儲鐵觀音、茉莉花等香味很重的茶葉時,應該選擇瓷罐、錫罐等不易吸味的茶罐。而普洱茶在存放的過程中需要跟空氣接觸,因此最好使用紙罐。
使用:茶罐用完後要立刻密封好,以防茶葉受潮或者走味。
2、茶杯
茶杯又叫品茗杯嗎,是盛茶湯的主要茶具,茶杯的大小應有盡有,在喝不同的茶葉時,應該選用不同的茶杯。而在一些高檔茶具套裝中,除了茶杯之外,還有聞香用的專用聞香杯。
使用:拿起茶杯時,手要收攏,以示大權在握。或者可輕翹蘭花指,以顯儀態優美、端莊。
3、杯墊
杯墊又稱杯托、小茶盤,是用來放置茶杯的器具。
使用:用杯墊給客人奉茶,顯得衛生、潔雅。杯墊用後要及時清洗,若是竹質、木質的則應通風晾乾。當然,紙質的杯墊除外。
4、蓋碗
蓋碗是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具,又稱「三才碗」「三才杯」,蓋為天、托為地、碗為人。此外,蓋碗也可當做品茗杯使用。
使用:用蓋碗茶時,要先揭開碗蓋,再嗅蓋香,最後聞茶香。不可將碗蓋、碗身、碗托三者分開,否則既不美觀也不禮貌。
5、茶盤
茶盤是用來放置茶壺、茶杯等其它泡茶用具的,茶盤就是像托盤一樣的東西,泡茶後流出的水,或者洗茶杯時棄之不用的水可以倒在茶盤上。茶盤需要定時清洗,不然污垢累積到一定程度後會很難清洗。目前市場上出售的茶盤以木質和不銹鋼材質最為常見。
使用:端茶盤時,要先將上面的茶壺、茶杯、公道杯拿下,以免失手。用完後不可讓廢水長時間留在茶盤內,而是用干布將其擦乾。
6、茶壺
茶壺主要用於泡茶,由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成。茶壺的基本形態有200種,泡茶時所用茶壺的大小,需要依據飲茶的人數多少而定。目前使用較多的茶壺質地是紫砂陶壺、瓷器茶壺。
使用:使用茶壺時,不可將壺嘴對著客人,而應朝向自己。用茶壺傾倒茶湯時,一定要用手指扶住壺蓋,以免茶壺傾斜時,壺蓋滑落摔碎。
7、蓋置
蓋置又名蓋托,是在泡茶過程中,用來放置壺蓋的器具,以防止壺蓋直接與茶桌接觸,減少壺蓋破損。蓋置的形狀有多種,有盤狀、木樁形等。
使用:使用蓋置後應立即清洗,以免因茶漬明顯影響飲茶心情;茶漬造成外觀色差。
8、養壺筆
養壺筆可保養紫砂、陶瓷等各類茶器;同時還可刷碎茶葉、吸附茶盤上多餘的水分、養開片的杯子,清潔茶壺死角以及清洗茶玩等。
使用:用養壺筆將茶湯均勻地刷在壺的外壁上,使壺的任何一個面都能夠清洗到,以讓壺的外壁油潤光亮,看起來更美觀。若使用竹木質地的,因易受潮,所以每次用完後要及時晾乾。
9、茶海
茶海又稱茶盅、公道杯,茶在茶壺中泡開之後,需要先將茶湯倒入茶海中,然後再各自倒入小茶杯中。一般來說,茶海上面會有一層濾網,作用是過濾掉茶湯裡面的茶渣和茶末。
使用:泡茶時,應將泡好的茶湯馬上倒入茶海內,隨時分飲,以避免因茶葉長時間浸泡而使茶湯太苦或太濃,從而保證正常的沖泡次數中所沖泡的茶湯滋味大體一致。
10、茶巾
茶巾也是所有茶具很常見的存在,這種茶具主要用來干壺,也可以用擦拭泡茶時滴落在外面的水珠。茶巾只可擦拭茶具,不能用來清理泡茶桌上水、污漬、果皮等。
使用:泡茶過程中,將雙手輕搭在茶巾上,是泡茶禮儀的基本規范之一。使用茶巾時,一隻手拿著茶具,另一手的拇指在上,其餘四指在下托起茶巾,然後輕輕擦拭水漬、茶漬。使用後將茶巾等分三段分別向內對折,再等分四段,重復以上過程。茶巾使用後不可暴曬,以免變硬。
1、茶具的分類
首先我們需要了解茶具,我國的茶具種類繁多,造型優美,兼具實用與藝術鑒賞之功能。
其中茶器的材質劃分為:玻璃器、瓷器、陶器、紫砂器,不同材質茶器有著獨特的特點,自然對茶的影響也就有所不同。
紫砂器:由於紫砂具有天然的透氣性,對茶的包容性很強,所以紫砂器泡茶容易把茶泡的更加柔和。
瓷器:瓷器表面都具有瓷釉,具有極強的緻密性,所以對茶湯的影響非常小,最容易展現茶湯的原味,有利於茶香的表現。
陶器:陶是用陶土燒制的,一般不施釉,而且和紫砂一樣具有一定的透氣性和吸附性,因此特性和紫砂有些類似。
玻璃:玻璃器皿具有透明的特點,很適合葉片、茶湯的觀賞。
而茶杯一般分為杯和盞,這兩種區別比較明顯,讓我們一起來看看。
盞一般是敞口、斜身、深腹、圈足,體略小,以黑釉為貴,以天目盞為典型,又名建盞。平時大家若是捨不得拿出來用,還可以用作鑒賞價值,極具美觀。
杯:在我們平時生活中最常使用的一般是撇口杯,它的口略往外撇,腹微斂,滾圓圈足。除卻純色系列的撇口杯,外形圖案極為精緻且絢麗多彩的茶杯,極富美感和韻味,同樣也具有收藏和鑒賞價值。
2、杯與具的最佳搭檔
一款茶沒有絕對適合的茶器類型,更多的是取決於你想泡出什麼味的茶,給大家看看。
各種茶類適宜選配的茶具大致如下(僅供大家參考):
綠茶:透色玻璃杯,應無色、無花、無蓋。或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。
花茶:青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。
黃茶:奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。
紅茶:內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。
白茶:白瓷或黃泥炻器壺杯及內壁有色黑瓷。
烏龍茶:紫砂壺杯具,或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。
普洱茶:紫砂或陶瓷茶具。
3、茶杯茶具的擺放
平時,無論我們在生活中還是工作中,茶具的使用都是普遍頻繁,因此茶杯茶具的擺放也很是講究,那麼在擺放茶杯茶具之時,我們要注重合理、實用、美觀等;盡量有序、左右平衡、不要有遮擋,相信不少茶友對此還是很了解的。
同時,在接待客人之時,一般需要將茶杯放在
⑥ 養壺筆的用法是什麼:這樣用才是真正的養壺
養壺筆是養壺及護理高檔茶盤的專用之筆。養壺筆,筆頭採用純天然動物鬃毛精製而成,不傷壺,養壺無死角,握柄舒適,屬專利造型,符合人體工學,操作便利。下面我就給大家介紹養壺筆的用法。
養壺筆的用法
1、刷茶葉碎
2、吸附茶盤上多餘的水份
3、養開片的杯子
4、清潔茶壺死角
5、泡茶的同時沾茶水或清水反復刷壺,以達到壺身快速光亮的效果(包漿)
注意:茶水刷壺或淋壺可能會出現和尚光,有人建議用清水刷壺較安全
6、泡出茶葉不比一般紫砂壺,具有原汁原味
養壺筆的選購技巧
墨齋養壺筆不能有異味,筆頭的毛必須禁錮,否則容易脫落。
養壺筆的作用
1,刷茶葉碎,吸附茶盤上多餘的水份;
2,養開片的杯子,全方位清潔茶壺死角;
3,泡出茶葉不比一般紫砂壺,具有原汁原味。
關於養壺的簡介
紫砂壺,是中國特有的,是手工製造的陶土工藝品。紫砂壺的原產地在江蘇宜興,故又名宜興紫砂壺。紫砂壺的起源一直可以上溯到春秋時代的越國大夫范蠡,已有二千四百多年的歷史。從明武宗正德年間以後紫砂開始製成壺,從此蔚成風氣,名家輩出,花色品種不斷翻新,五百年間不斷有精品傳世。
養壺如養性。一把養好的壺,應該呈“黯然”之色,光澤“內斂”,如同謙謙君子,端莊穩重。
養壺-是茶事過程中的雅趣之舉,其目的雖在於「壺」,但真正的主角仍是「人」。「養壺即養性」,壺之為物,雖無情無感,但透過泡養摩娑的過程,茶壺以其器面的日漸溫潤來回報主人對它的恩澤,亦未嘗不是一種人與器的情感互動!「養壺」之所以曰「養」,而不稱「灌壺」、「喂壺」、「澆壺」,正是因其「怡情養性」的特質也!茶之道旨在怡情養性,所以養壺的方式亦應符合此一精神,循序漸進,戒驕戒躁,如此養成的壺才可溫潤可親。一壺不泡二茶養壺的目的在於使其更能涵香納味,並使紫砂壺煥發出本身渾朴的光澤。新壺顯現的光澤往往都較為暗沉,然而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壺內的茶水,時間久了,便能使壺色光澤古潤。如果養壺的方式得當,就能養出其晶瑩剔透、珠圓玉潤的效果。內修外養,才能養出好壺。外養要勤泡茶、勤擦拭。泡茶時,壺的溫度較高,壺壁上的細孔會略微擴張,此時要用細紗 布擦拭氤氳的水汽,讓茶銹順熱吸附於壺壁之中,久而久之,壺壁就逐漸潤滑了。內養的關鍵是一壺不泡二茶,因為紫砂壺有特殊的氣孔結構,善於吸收茶湯,一把不泡二茶的茶壺沖泡出來的茶湯才能保持原汁原味。紫砂壺經久使用,壺壁積聚茶銹,沸水注入空壺,也會茶香氤氳,這也能看出紫砂壺的品質來
紫砂壺的養壺 方法
(一) 用完後的紫砂壺必須保持壺內乾爽,勿積存濕氣。
(二) 放空氣流通的地方,不宜放在悶熱處,更不可以為珍貴,用後包裹或密封。
(三) 勿放近多油煙或多塵埃的地方。
(四) 最好用完後把壺蓋側放,勿常將壺蓋蓋緊。
(五) 壺內勿常常浸著水,應到要泡茶時才沖水。
(六) 最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺,不可喝什麼茶葉都用同一個茶壺,應加識別,以免混亂。
(七) 切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺,否則會把茶味洗擦掉,並使外表失去光澤。
(八) 每次用完後用布吸干壺外面的水份,接著倒出壺內三分之二的茶葉,留下約三分之一,沖進沸水,兩三次,沖過的水留用,然後清理干凈。
⑦ 養壺筆毛是軟點好還是硬點
硬毛好。
養壺筆是養壺及護理高檔茶盤的專用之筆。墨齋養壺筆,筆頭採用純天然動物鬃毛精製而成,不傷壺,養壺無死角,握柄舒適,屬專利造型,符合人體工學,操作便利,用於刷洗和保養紫砂,陶瓷等各類茶器。 墨齋養壺筆不能有異味,筆頭的毛必須禁錮,否則容易脫落。使用方法:用養壺筆將茶湯均勻的刷在壺的外壁,已達到全方位刷洗和保養; [2,泡茶的同時沾茶水或清水反復刷壺,以達到壺身快速光亮的效果(包漿)。
⑧ 茶具里的毛刷有什麼用
大家知道茶藝師手裡拿的木刷子是干什麼的嗎,木刷子實際在茶具中叫做養壺筆,那麼養壺筆是干什麼的呢,下面我來給大家解答一下。
現在隨著紫砂越來越多了,喝茶的人對紫砂壺也越來越講究,所以養壺筆也就出現了,又應該如何使用它呢?
【什麼是養壺筆】
養壺筆是養壺和壺里高檔的茶盤專用養壺筆哦
【養壺筆的材質】
養壺筆的筆頭是用純天然的動物鬢毛製作而成,不會傷到壺,養壺無死角,握柄也舒適,設計符合人體工學,操作也方便,用作保養紫砂壺和陶瓷茶具
【養壺筆的作用】
1、刷茶葉碎
2、吸附茶盤上多餘的水份
3、養開片的杯子
4、清潔茶壺死角
5、泡茶的同時沾茶水或清水反復刷壺,以達到壺身快速光亮的效果(包漿)
6、泡出茶葉不比一般紫砂壺,具有原汁原味
【養壺筆的優點】
養壺雖然也可以通過淋壺,但是由於淋水不勻養後的光澤會變花,所以還是用養壺筆更安全。用它保養過的壺泡出的茶湯和一般紫砂壺所泡大不一樣,更能保住茶的原味原香。
用養壺筆養壺時,將茶湯均勻的刷在壺的外壁,使壺的任何一個面都能接受茶湯的「洗禮」,讓壺的外壁油潤、光亮;茶水刷壺或淋壺可能會出現和尚光,有人建議用清水刷壺較安全。
【養壺筆如何選購】
養壺筆不可以有異味,筆頭的毛必須禁錮起來,要不然容易掉。
我們在喝茶的過程中在使用養壺筆時添加了喝茶的樂趣,以上就是養壺筆的知識,希望可以幫助到大家。
⑨ 如何養汝窯茶杯
【汝瓷的養】
1、把玩時應將汝瓷內外洗凈,避免有油污接觸汝瓷;
2、使用時可用養壺筆沾茶汁滋潤汝瓷表面,欣賞汝瓷表面蟬翼紋之逐漸形成和變化,長期使用後紋理更具古韻;
3、使用後,應將茶渣清除干凈,即用清水沖洗晾乾;
4、在未使用時,可靜置於乾燥、清潔的雅室之內。
【汝瓷的藏】
1、選通風良好、乾燥、 清潔的雅室擺設;
2、經過細心養護和把玩,汝瓷會漸顯靈性,其蟬翼紋的變化更是獨一無二;
3、汝窯器不可長期閑置,須時常使用,方可觀賞其紋理與茶合為一體的美學變化,賞心悅目;
4、藏者可用心去感受汝窯的文化精髓,化泥土為永恆,品味極致美學典範帶來的愉悅。
⑩ 茶巾的使用方法
茶巾的用法和養壺筆的用法有點類似,茶巾多用於茶葉沖泡過程中用來擦拭茶汁和水漬,尤其是茶壺、茶杯壁和底部的水汁。置於茶盤之上,但出於禮儀問題多將不同的茶巾分別放置。
1、一般將乾的茶巾放於客人面前的桌上,便於客人用來擦拭桌上或杯底的水跡;
2、半濕的茶巾應放在主人手邊,用來擦拭茶桌或茶具中溢出的水漬;
3、全濕的茶巾一般用來擦拭清潔過後的茶具;
4、茶巾易附著灰塵,避免將茶巾附著在茶具之上,以免在揭去茶巾時將不潔之物落入杯中。
5、禁止使用茶巾擦拭油膩污垢,否則用於擦拭茶具後將嚴重影響茶具外觀,尤其紫砂茶具。
6、茶巾不宜暴曬,以免茶巾變硬。