茯苓粉的功效與作用及食用方法

❶ 茯苓的功效和作用是什麼

：茯苓被稱為重要八珍之一，具有很高的葯用價值。它不僅能夠健脾養氣、抵抗腫瘤，還能抗菌抑菌，甚至是美容養顏的佳品。下面本文將詳細闡述茯苓的功效與作用及食用方法、白茯苓美容功效、孕婦能吃茯苓嗎等中葯常識。

一、茯苓的功效與作用及食用方法

1、茯苓的功效與作用
（1）健脾養氣作用
可健脾，對那些久病瘦弱、食慾不振或兼有體倦乏力、腹瀉的氣虛脾弱病人有扶脾益氣的作用，而且葯性平和，主治脾胃氣虛、運化不利，以療效穩健著稱，後世的許多補氣益脾的方劑都依此方而來。
（2）抗腫瘤作用
茯苓中的主要成分為茯苓聚糖含量很高，可抗腫瘤活性。臨床常用治療食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、潰瘍性黑色素瘤等癌瘤中屬脾虛濕盛、痰飲內停、濕熱壅結者。

❷ 茯苓的功效與作用及食用方法 白茯苓美容功效 孕婦能吃嗎

導讀：茯苓被稱為重要八珍之一，具有很高的葯用價值。它不僅能夠健脾養氣、抵抗腫瘤，還能抗菌抑菌，甚至是美容養顏的佳品。下面本文將詳細闡述茯苓的功效與作用及食用方法、白茯苓美容功效、孕婦能吃茯苓嗎等中葯常識。 相關文章：西洋參的功效與作用及食用方法 吃法及副作用 孕婦能吃嗎 一、茯苓的功效與作用及食用方法 1、茯苓的功效與作用 （1）健脾養氣作用 可健脾，對那些久病瘦弱、食慾不振或兼有體倦乏力、腹瀉的氣虛脾弱病人有扶脾益氣的作用，而且葯性平和，主治脾胃氣虛、運化不利，以療效穩健著稱，後世的許多補氣益脾的方劑都依此方而來。 （2）抗腫瘤作用 茯苓中的主要成分為茯苓聚糖含量很高，可抗腫瘤活性。臨床常用治療食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、潰瘍性黑色素瘤等癌瘤中屬脾虛濕盛、痰飲內停、濕熱壅結者。 （3）抗菌作用 茯苓對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌等均有抑製作用，能殺死鉤端螺旋體等細菌。 除此之外，茯苓對消化系統、血液系統以及中樞神經系統都具有一定的保護作用 2、茯苓的食用方法 下面介紹茯苓的幾種吃法： （1）茯苓鴨胗湯。茯苓15克，淮山葯12克，谷麥芽各30克，鮮、干鴨胗各1個，煮湯飲服。 （2）茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。 （3）茯苓薏米餅。茯苓、薏米、白麵粉各30克，白糖適量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟。 （4）茯苓陳皮薑汁茶。茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時加入生薑汁10滴。 二、白茯苓美容功效 白茯苓的美容功效能祛斑增白、潤澤皮膚，還可以增強免疫功能，擴張血管。 《本草品匯精要》曰：「白茯苓為末，合蜜和，敷面上療面瘡及產婦黑皰如雀卵。」白茯苓既能去黑白面，又牢牙烏發，延年益壽。 三、孕婦能吃茯苓嗎 茯苓，孕婦是可以吃的。 茯苓是健脾利濕的葯物。像著名的安胎飲及當歸芍葯散這些安胎名方，裡面都用到了茯苓。茯苓味甘性平益脾，能助脾運化水濕而達到健脾的作用。 小結：茯苓的功效與作用及食用方法、白茯苓美容功效、孕婦能吃茯苓嗎等中葯常識，相信大家都能夠透徹認識。大家還可以參看下面的文章，了解更多中葯知識。 相關文章： 藏紅花的功效與作用 藏紅花的吃法 孕婦能用藏紅花嗎 麥冬的功效與作用 中葯麥冬的副作用 孕婦中葯配伍禁忌黃芪的功效與作用及食用方法 黃芪的副作用 兒童可以食用嗎

❸ 茯苓的功效與作用

功效與作用:

1、茯苓氣味淡而滲，其性上行，生津液，開腠理，滋水源而下降，利小便，故張潔古謂其屬陽，浮而升，言其性也；東垣謂其為陽中之陰，降而下，言其功也。

2、能利竅去濕，利竅則開心益智，導濁生津；去濕則逐水燥脾，補中健胃；袪驚癇，厚腸臟，治痰之本，助葯之降。以其味有微甘，故曰補陽，但補少利多。

3、茯苓含蛋白質、卵磷脂、膽鹼、茯苓多糖等有效成分，能夠增強機體組織的生理活性，促進人體免疫系統功能。

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茯苓的禁忌:

1、茯苓對於一些常見的陰虛無濕熱、虛寒患者以及氣虛下陷的情況是不適合食用的，同時對於腎虛，小便不禁或虛寒滑精的也是不可以服用的。

2、茯苓不同的病症搭配的中草葯也是不一樣的，需要注意的是對於腎虛、小便頻數、小便不禁或虛寒滑精者不可與牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲同用。

3、一旦過量服用，那麼就會導致小便次數過多，從而傷了身體的根本，令人元氣大傷。同時腎虛患者食用之後，會加重疾病症狀。

❹ 茯苓的功效與作用及食用方法

茯苓 功效：1 滲濕利水；健脾和胃；寧心安神。用於小便不利；水腫脹滿；痰飲咳逆；嘔吐；脾虛食少；泄瀉；心悸不安；失眠健忘；遺精白濁。 2 《本草衍義》：白茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可鬧也。《用葯心法》：白茯苓，淡能利竅，甘以助陽，除濕之聖葯也。味甘平補陽，益脾逐水，生津導氣。《湯液本草》：白茯苓，伐腎邪，小便多能止之，小便澀能利之，與車前子相似，雖利小便而不走氣。酒浸與光明硃砂同用，能秘真。《本草衍義補遺》：白茯苓，仲景利小便多用之，此治暴新病之要葯也，若陰虛者，恐未為宜。《本經》：主胸脅逆氣，憂恚驚邪恐悸，心下結痛，寒熱煩滿，咳逆，口焦舌干，利小便。《別錄》：止消渴，好睡，大腹，淋瀝，膈中痰水，水腫淋結。開胸腑，調臟氣，伐腎邪，長陰，益氣力，保神守中。《葯性論》：開胃，止嘔逆，善安心神。主肺痿痰雍。治小兒驚癇，心腹脹滿，婦人熱淋。《日華子本草》：補五勞七傷，安胎，暖腰膝，開心益智，止健忘《傷寒明理論》：滲水緩脾。《醫學啟源》：除濕，利腰臍間血，和中益氣為主。治溺黃或赤而不利。《主治秘訣》雲，止瀉，除虛熱，開腠理，生津液。《葯征》：主治悸及肉瞤筋惕，旁治頭眩煩躁。 作用：1 利尿作用。 2 抗菌作用。 3 對消化系統的影響：白茯苓對家兔離體腸管有直接鬆弛作用。 4 抗腫瘤作用：白茯苓中的主要成分為白茯苓聚糖，含量很高。 5 白茯苓多糖體對免疫功能的影響：各種白茯苓多糖體在體內均能增強T淋巴細胞的細胞毒性作用。 6 對血液系統的影響：能使環磷醯胺所致大白鼠白細胞減少加速回升。 7 對中樞神經系統的影響：白茯苓有鎮靜作用。 8 白茯苓可健脾，對那些久病瘦弱、食慾不振或兼有體倦乏力、腹瀉的氣虛脾弱病人有扶脾益氣的作用，而且葯性平和。

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❺ 茯苓粉如何吃法

別名：茯苓個、茯苓皮、茯苓塊、赤茯苓、白茯苓、茯菟、伏靈、松腴、不死面、雲苓、松薯、松苓、松木薯 使用提示：內服：煎湯，10至15克；或入丸、散。 茯苓知識介紹： 茯苓為多孔菌科真菌苓茯苓的菌核。茯苓生於松樹根上。分布於吉林、河南、安徽、浙江、福建、台灣、湖北、廣西、四川、貴州、雲南。 通常栽後8至10個月茯苓成熟，其成熟標志為苓場再次出現龜裂紋，若見菌核表皮呈黃褐色而又未出現白色裂縫，即可收獲。選晴天挖出後去泥沙，堆在室內蓋稻草發汗，等水氣幹了，苓皮起皺後削去外皮，乾燥。 茯苓,自古被視為「中葯八珍」之一。茯苓菌核呈類球形卵狀橢圓形致不規則形，長10至30厘米或更長，一般重500至5000克，外面有深褐色多皺褶的皮殼，內部白色或淡粉紅色，粉粒狀。 以體重堅實，外皮色棕褐，皮紋細，無裂隙，斷面白色細膩，粘牙力強者為佳。 茯苓適合人群： 1. 適宜小便不利、脾虛食少、大便泄瀉、水腫漲滿、癌症、肝病、糖尿病患者。 2. 陰虛而無濕熱、虛寒精滑、氣虛下陷者慎服。 茯苓食療作用： 茯苓味甘、淡，性平；歸心、脾、肺、腎經；氣微性和，可升可降； 具有利水滲濕，健脾補中，寧心安神的功效； 主治小便不利，水腫脹滿，痰飲咳嗽，食少脘悶，嘔吐，泄瀉，心悸不安，失眠健忘，遺精白濁。 茯苓食物相剋： 茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。 茯苓做法指導： 1. 如偏於寒濕者，可與桂枝、等配伍；偏於濕熱者，可與豬苓、澤瀉等配伍。 2. 屬於脾氣虛者，可與黨參、黃耆、等配伍；屬虛寒者，還可配附子、等同用。 3. 對於脾虛運化失常所致泄瀉、帶下，應用茯苓有標本兼顧之效，常與黨參、山葯等配伍。 4. 對於脾虛不能運化水濕，停聚化生痰飲之症，可用半夏、陳皮同用，也可配桂枝、同用。 5. 治痰濕入絡、肩酸背痛，可配半夏、枳殼同用。 6. 用於心神不安、心悸、失眠等症，常與人參、遠志、酸棗仁等配伍。

❻ 茯苓粉怎麼做好吃，茯苓粉的吃法

主料
豬肚
1隻
雞腿
3根
輔料
油
適量
鹽
適量
枸杞
10顆
茯苓粉
適量
步驟

1.豬肚一定要先用鹽搓洗，正反面都要，可以去掉大量黃色粘液，然後用澱粉搓洗正反面，最後用料酒浸泡一會去掉臭味。

2.豬肚在開水中焯去血水，一遇熱，豬肚變得很硬很緊。

3.撈出來，切條。

4.壓力鍋中與雞腿一起，加入蔥姜，茯苓粉，枸杞。一起壓30分鍾。

5.爛啦！妥妥的！

6.最後才放鹽哦。

❼ 茯苓的食用方法

利水滲濕，健脾化痰，寧心安神，敗毒抗癌。葯性平和，利濕而不傷正氣。適量服食可作為春夏潮濕季節的調養佳品可治小便不利、水腫脹滿、痰飲咳逆、嘔逆、惡阻、泄瀉、遺精、淋濁、驚悸、健忘等症。所含茯苓酸具有增強免疫力、抗腫瘤以及鎮靜、降血糖等的作用。可鬆弛消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝細胞壞死，抗菌等功效。1、茯苓薏米粥：茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。治小兒脾虛泄瀉，小便不利。2、茯苓薏米餅：茯苓、薏米、白麵粉各30克，白糖適量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟。適合小兒食用，有和脾胃之效。3、茯苓陳皮薑汁茶：茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時加入生薑汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。

❽ 茯苓的食用方法有哪些

茯苓是一種非常不錯的保健食材，對於人體的健康益處非常多，而且茯苓的食用方法也五花八門，那麼關於茯苓的食用方法到底有哪些呢?很多朋友都非常想了解這個問題，接下來小編將為大家做出相關的解答，希望能對各位提供一些食用茯苓的參考。

4、茯苓薏米餅

茯苓、薏米、白麵粉各三十克，白糖適量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟。

5、茯苓陳皮薑汁茶

准備三十克茯苓，五克陳皮，水煎，飲服時加入生薑汁10滴。

功效：開胃健胃。以上就是關於茯苓的吃法介紹，大家可以根據自己平時喜歡的口味來選擇製作，不僅能夠享受美味佳餚，更加能夠對自己的健康起到一定的幫助作用，可以調理滋補身體，但是對於茯苓的服用必須要控制量，不宜過量，希望本文對大家有用。

❾ 茯苓的作用，和食用方法

茯苓為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，裡面白色或粉紅色。中醫入葯，有利尿、鎮靜作用 [葯性]甘、淡、平、歸肺、胃、腎經。 [葯效] 敗毒抗癌、利水化飲、健脾寧心。 利水滲濕，健脾，化痰，寧心安神 [原料]獲苓20克，大棗10克，山葯20克，粳米50克，紅糖適量。 [做法]大棗去核，與茯苓、山葯、粳米同煮成粥，加適量紅糖調味即可。 經驗方 【原料】茯苓細粉 米粉 白糖各等份 【製作】上3味加水適量，調成糊，以微火在平鍋里攤烙成極薄的煎 餅。 【用法】可經常隨量吃。 【功效】健脾補中，寧心安神。適用於氣虛體弱所致的心悸、氣短、 神衰、失眠以及浮腫、大便溏軟 [用法]分3次佐餐食用。 [作用]健運脾胃，滲濕止瀉。小兒脾胃氣虛、食少便溏、體倦乏力者可經常食用。 [評注]茯苓甘平，淡滲利水去濕，補脾益胃，與山葯、大棗佐用，葯性平和，滋補脾胃，除濕止瀉之功更著 買回茯苓粉，按照2∶5的比例，與蜂蜜一起沖水，可以提高抵抗力，利水消腫。蒸制饅頭、包子等麵食時，可在麵粉中加入茯苓粉混勻一起蒸，或者將茯苓和山葯、松仁、芡實、蓮心一起和面，做成烙餅，對糖尿病患者有較好療效。此外，茯苓還可以做湯、泡酒，在500毫升的酒中，放100克茯苓，每天喝5—10毫升，具有寧心安神、健脾延年的功效。 當歸茯苓燉雞湯：當歸50克，茯苓20克，烏雞一隻，生薑一塊，水適量，文火共燉，至肉爛 湯濃時，調味裝盤即可食用。 ◆蓮子茯苓糕 材料：茯苓、蓮子、麥冬各等份 做法：茯苓、蓮子、麥冬共研細末，加入白糖、桂花適量拌勻，用水和面蒸糕食用。 功效：寧心健脾，適宜於因心陰不足，脾氣虛弱而引起的乾渴、心悸、少食、神疲者。 ◆栗子茯苓粥 材料：茯苓15克，栗子10枚，糯米30克 做法：將茯苓洗凈入鍋，加冷水，用小火煎半小時，棄渣留湯，加入栗子肉、糯米，再煮成粥食用。 功效：健脾益腎，利濕止瀉，適宜於小便不利、慢性腎炎者。 ◆山葯茯苓肚 材料：豬肚1隻，茯苓100克，淮山100克 做法：將豬肚洗凈，茯苓、淮山裝入肚內，淋上黃酒2匙，撒細鹽適量，扎緊口，入鍋內加水慢燉至肚子酥爛；將豬肚撈出剖開，倒出茯苓、山葯，冷卻後烘乾，研末裝瓶，每次服6－10克，日服3次，溫開水送服。取豬肚切片，適當調味後食用。 功效：補腎益胃，健脾滲濕，適宜於糖尿病患者荷葉茯苓粥 荷葉1張（干鮮均可），茯苓50克，粳米100克。先將荷葉煎湯後去渣，再加入茯苓、粳米煮成粥，分早晚兩次食用。對感受暑熱所致的腦脹、胸悶、小便黃、濕熱瀉痢有較好的療效，對高血壓、冠心病、肥胖、神經衰弱都有一定的療效。消食健胃心苓粥 桂心2g，茯苓10g，桑白皮3g，粳米100g。先煎茯苓、桂心、桑白皮，濾渣取汁，與粳米同煮成粥。每日1劑，作早餐食之。主治飲食停蓄胃脘、上逆犯胃胸滿、咳逆、欲嘔、飲食不下等症。 祛濕解乏芡苓粥 芡實、茯苓、山葯、蓮肉、薏苡仁、白扁豆、黨參、白術各6g，加水適量，同煎40分鍾後撈出黨參和白術葯渣，再加入洗凈粳米150g，繼續煮至米爛粥稠，即可分次調糖食用，連吃數日。主治體虛乏力、虛腫、泄瀉等症。