A. 川芎粉的正確吃法
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川芎的功效與作用，川芎的食用方法有哪些
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中醫歷史悠久，對許多人來說並不陌生。中醫標本兼治。它對身體沒有副作用。長期服用中葯也對身體有益。因此，對中葯的偏好與年齡或性別無關。眾所周知，中葯有很多種。本文簡要介紹了中葯川芎的功效及食用方法。中葯川芎的功效:活血行氣、祛風止痛。中葯川芎主要用於月經不調、疑病症疼痛、胸痹痛、瘡瘍痛、跌打損傷、頭痛和風濕性關節痛。下面就隨小編一起來看看川芎的功效與作用，川芎的食用方法有哪些吧！
川芎的功效與作用
1、祛風止痛
川芎辛香，能上行頭目，具有祛風止痛作用，為治頭風頭痛要葯，可配細辛、白芷等同用，亦可根據頭痛進行適當配伍。對於感受風邪引起的頭痛，若可荊芥、防風、羌活等同用治風寒感冒頭痛；與菊花、僵蠶等配伍，治風熱頭痛。
2、抗菌消炎
川芎中含有多種天然葯用成分，能消滅人體內的大腸桿菌，痢疾桿菌以及傷寒桿菌等多種致病菌，可以阻止它們對人體細胞產生傷害。川芎入葯後還具有一定的祛風除濕和消腫止痛作用，在臨床上它能用於人類風濕骨痛和關節炎以及筋骨疼痛等症的防治，功效比較出色。
川芎的食用方法
1、川芎海蝦餅
川芎可以和海蝦搭配的一起煎餅是在需要的時候需要准備新鮮海蝦500克，芹菜葉50克，川芎5克，把准備好的川芎研成粉末，放在准備好的小海蝦中再加入准備好的芹菜葉，隨後放入少量麵粉和兩個雞蛋調勻後製成麵糊，取適量放在平鍋中，攤成餅狀煎到兩面金黃小蝦熟透以後就能取出。
2、川芎燉牛肉
川芎可以和牛肉搭配的一起燉著吃，在需要的時候需要准備1千克新鮮牛肉和蔥姜，適量再准備10克川芎，25克紅棗，把准備好的所有食材全部清洗干凈以後直接放在燉鍋中，加入足量的清水，用大火燒開再用中小火燉兩小時燉到鍋中的牛肉熟透軟爛，再加少量食用鹽調味，調勻以後出鍋吃肉喝湯就能滋補強壯身體也能緩解關節疼痛。
3、川芎白芷燉魚頭
材料：
鰱魚頭250克，棗（干）80克，川芎12克，白芷12克，姜3克，鹽3克。
做法：
（1）川芎、白芷、紅棗和生薑洗凈。
（2）紅棗去核。
（3）生薑去皮，切片。
（4）大魚頭沖水洗凈，洗去血污、斬件。
（5）將川芎、白芷、紅棗、姜、大魚頭放入燉盅，加適量水，蓋上蓋，放入鍋內。
（6）隔水燉約4小時。
（7）加入細鹽調味，即可飲用。
4、川芎小蝦餅
材料
新鮮小海蝦500克，芹菜葉50克，川芎3克。
做法
（1）主料：新鮮小海蝦500克、川芎3克、芹菜葉50克。
（2）川芎研磨成粉加入小蝦中。
（3）另取100克麵粉、2個雞蛋、3克鹽調成糊。
（4）蛋糊加入小蝦、加芹菜葉拌勻。
（5）燒熱平底鍋，倒入適量混合好的小蝦糊。
（6）中小火煎到兩面金黃，熟透即可。
圖文來源：來自網路，版權歸原作者
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B. 川芎粉的食用法
養生葯膳：活血滋陰，適用於女性血虛頭暈。
1、川芎鴨：川芎5克，鴨肉200克，姜絲、鹽、植物油各適量。鴨肉洗凈，剁塊。鍋中放油燒熱後，爆香姜絲，接著放入鴨塊略炒，加水適量，放入川芎，以小火燉1小時，最後加鹽調味。
活血行氣，祛瘀。
2、川芎煮田螺：川芎3克，田螺50克，薑片、蔥段、料酒、鹽、雞精、香油各適量。川芎浸軟切片，田螺去殼及腸雜，洗凈。將川芎、田螺、蔥段、薑片、料酒、鹽、雞精、香油同放鍋內，加水適量，大火燒沸後以小火煮約2吩鍾至熟。活血化瘀，適用於氣滯血瘀型頸椎病。
3、川芎桃仁蠶蛹粥：川芎10克，粳米50克，桃仁、蠶蛹各15克，川芎、桃仁水煎，去渣取汁，再加蠶蛹、粳米熬粥服。
C. 川芎葉怎麼吃最好
川芎是一種葯材，但川芎葉也能吃？有啥用？賣菜的人給我科普：川芎葉嘛，炒雞蛋吃，通氣的。
網路說川芎多年生草本，根莖發達，形成不規則的結節狀拳形團塊，入葯行氣開郁，祛風止痛。入葯的一般是根莖，是治療頭痛的首選葯物。
D. 川芎的葉子能吃法，葉子是否能做菜
【性味與歸經】甘、辛，溫。歸肝、心、脾經。 【功能與主治】 補血活血有紫色或黃綠色的莖及葉鞘的殘基；
川芎(chuanxiong)，兩個都是一聲。具有 活血行氣，祛風止痛的功效。用於安撫神經，正頭風頭痛，症瘕腹痛，胸脅刺痛，跌撲腫痛，頭痛，風濕痹痛。為不規則結節狀拳形團塊，直徑2～7cm。表面黃褐色，粗糙皺縮，有多數平行隆起的輪節，頂端有凹陷的類圓形莖痕，下側及輪節上有多數小瘤狀根痕。質堅實，不易折斷，斷面黃白色或灰黃色，散有黃棕色的油室，形成層呈波狀環紋。氣濃香，味苦、辛。稍有麻舌感，微回甜。有活血作用，最好不用。laoyinjiahaishen
E. 川芎是什麼，川芎的食用方法有哪些
相信大家都應該聽說過川芎，這是一種在中醫界赫赫有名的葯材，對於病症的治療效果比較理想，而且可以治療的病症非常多。川芎在生活中十分常用，能以止痛也能活血，下面介紹一下川芎的功效與作用及食用方法。
川芎的功效
行氣止痛是川芎的重要作用之一，它對女性痛經治療效果明顯，治療時可以與紅花以及桃仁等中蘢材一直使用，另外它還能治療心絞痛與冠心，治療時多搭配丹參一起使用，另外它還能治人類跌打損傷引起的腫痛。
川芎的作用
川芎能祛風止痛，平時出現風寒感冒時，可以直接用中葯川芎進行治療，能讓感冒症狀很快好轉，另外它還能治療人類的風濕骨痛，治療時可以把川芎與獨活還有防風等，一起煎制服用，會讓祛風除濕的功效更加出色。
川芎的食用方法
1、川芎煮田螺：川芎煮田螺是它的常見吃法之一，平時可以取川芎，田螺，煮制再加入薑片和蔥段以及料酒等一起煮制，煮好以後取出食用田螺並喝湯，它能活血化瘀，對氣滯型血瘀型的頸椎病有很好的治療作用。
2、川芎煮粥：川芎平時也能煮粥喝，煮制時可以准備川芎，粳米，桃仁和蠶蛹，把川芎與桃仁一起加清水煎制，煎好以後取出葯液再與洗凈的粳米一起煮製成粥，然後直接服用就可以。
F. 川芎的葉莖能吃嗎
查本草綱目沒有說到葉跟莖。看來是不能吃。
G. 川芎的功效與作用及食用方法你想了解嗎
川芎的功效比較強川芎味辛，但能升上而不能下守，血貴寧靜而不 貴躁動，四物湯用之以暢血中之元氣，使血自生，非謂其能養血也。即癰疽諸瘡 腫痛葯中多用之者，以其入心而散火邪耳。又開郁行氣，止脅痛、心腹堅痛、諸 寒冷氣疝氣，亦以川芎辛溫，兼入手、足厥陰氣分，行氣血而邪自散也。《本草 正>：川芎，其性善散，又走肝經，氣中之血葯也。反藜蘆，畏硝石、滑石、黃 連者，以其沉寒而制其升散之性也。芍歸俱屬血葯，而芎之散動尤甚於歸，故能 散風寒，治頭痛，破瘀蓄，通血脈，解結氣，逐疼痛，排膿消腫，逐血通經。同 細辛煎服，治金瘡作痛；以其氣升，故兼理崩漏眩運，以其甘少，故散則有餘， 補則不足，惟風寒之頭痛，極宜用之。 川芎用於以下幾方面；1. 用於胸脅疼痛，風濕痹痛，症瘕結塊，瘡瘍腫痛，跌撲傷痛， 月經不調，經閉痛經，產後瘀痛等病症。 川芎辛散溫通，功能活血祛瘀，作用廣泛，適用於各種瘀血阻 滯之病症，尤為婦科調經要葯。治月經不調、經閉、痛經，常配當 歸等葯同用；治胸脅疼痛，可配柴胡、香附等同用；治風濕痹痛， 可配羌活、獨活等同用；治症瘕結塊，可配三棱、莪術等同用；治 瘡瘍腫痛、跌打損傷，可配乳香、沒葯等同用。 2. 用於感冒頭痛，偏正頭痛等症。 川芎辛香善升，能上行頭目巔頂，具有祛風止痛作用，為治頭 風頭痛要葯，可配細辛、白芷等同用，亦可跟據頭痛屬於何經進行 適當配伍。對於感受風邪引起的頭痛，若可荊芥、防風、羌活等同 用治風寒感冒頭痛；與菊花、僵蠶等配伍，治風熱頭痛。 此外，近年來臨床常用本品治療冠心病心絞痛。 用葯禁忌陰虛火旺，上盛下虛及氣弱之人忌服。 1.《本草經集注》：白芷為之使。惡黃連。 2.《品匯精要》：久服則走散真氣。 川芎鴨的做法；鴨肉洗凈，剁塊備用。2、鍋內燒熱油，爆香老薑，接著放入鴨塊炒得略焦，加水1200毫升、川芎和調味料，蓋上鍋蓋，以慢火燉1小時即可。 看完這篇文，你是不是對川芎有了一個全面的了解呢，它不僅有葯用價值，能治療一些疾病，而且，還能做出美味的食物來，這種食物，既有營養又美味哦。
H. 川芎的食用方法有哪些 川芎鴨美味又營養
川芎鴨的製作材料：
主料：鴨半隻,老薑40克,川芎12克。
輔料：酒1大匙,鹽1小匙,醬油1小匙,糖1小匙。
川芎鴨的特色：
對女性血虛頭暈有效。
教您川芎鴨怎麼做，如何做川芎鴨才好吃
1、鴨肉洗凈，剁塊備用。
2、鍋內燒熱油，爆香老薑，接著放入鴨塊炒得略焦，加水1200毫升、川芎和調味料，蓋上鍋蓋，以慢火燉1小時即可。
Tips：
姜先爆香炒過，才會出味，不可使用嫩姜，不入味也沒功效。
I. 川芎的葉子可以喂豬嗎
這是完全可以喂豬的，但是一定要把它放在鍋中熬熟之後喂豬，這樣的話才可以。
J. 川芎葉功效與作用點
川穹性味與歸經 辛，溫。歸肝、膽、心包經。具有活血行氣，祛風止痛。用於月經不調，經閉痛經，症瘕腹痛，胸脅刺痛，跌撲腫痛，頭痛，風濕痹痛。