⑴ 野生松菌食用方法
1、林芝野生松茸湯
准備每人1~2隻鮮松茸,將鮮松茸切片放入清水中煲制,水量每1~2隻松茸1小湯盅為佳,加稍許味精、雞精、鹽調味,燉制15分鍾即可食用,松茸片肉質緊密有彈性,湯呈淡黃色,口感鮮美清爽。
如果想要味道更加鮮美,可以加入少許排骨,茭白,也可用高湯燉制,或與蟲草、海參、羊肚菌等一起煲制。
2、林芝野生松茸老母雞湯
准備鮮松茸200g,洗凈老母雞一隻,先煲好老母雞湯,期間可將鮮松茸切片,將松茸片放入雞湯中,文火繼續煲10分鍾,即可食用,也可與排骨、鵝、鴿子等一起燉制,非常有營養,而且美味。
3、林芝野生松茸蒸雞蛋羹
將雞蛋加少許水打成糊狀,上籠蒸至六成熟,將鮮松茸切片加入,繼續蒸至蛋熟,隨後加入少許味精和醋調味即可。
4、林芝野生松茸豆腐
將鮮松茸切片,和豆腐片一起放入鍋中蒸20分鍾,蒸好後澆汁即可食用。也可按自己喜歡的方式調汁或使用瓶裝鮑汁,即可調制出自己喜愛的松茸美食。
5、黃油林芝野生松茸
將洗凈的鮮松茸切片後,放入加熱後的黃油中煎制。待松茸充分飄香後,加入精鹽即可食用,有條件的可以用烤箱,用錫箔紙包好塗上黃油的松茸烤制。
(1)林芝的食用方法擴展閱讀
野生松茸的功效與作用:
1、提高免疫力
松茸含有人體所需的各種營養,具有綜合提高免疫力的功效,特別是松茸中所富含的雙鏈松茸多糖,能激活人體的T細胞,對非特異性免疫和特異性免疫具有確定的增強作用,對身體虛弱、術後產後人群快速提高免疫力具有一定的功效。
2、延緩衰老
松茸多糖能增強機體的抗氧化能力,清除體內產生過量的自由基,降低組織細胞的過氧化程度,提高人體的免疫功能,具有抗衰老作用。
另外,松茸還具有養顏美白的效果,黑色素是決定膚色的主要因素,酪氨酸酶是黑色素合成的關鍵酶,松茸中的松茸粗多糖對酪氨酸酶具有很好抑製作用,可以通過干預黑色素沉積的發生過程,而達到美白肌膚的目的。
3、治療糖尿病
現代醫學表明,松茸具有治療糖尿病的作用。主要作用方式:提高體內胰島素含量;減少飯後血糖含量;直接降糖。
4、治療心血管疾病
松茸中不飽和脂肪酸的含量遠遠高於飽和脂肪酸,其中油酸、亞油酸和棕櫚酸的含量占脂肪酸的比重很高。油酸亞油酸等可有效地清除人體血液中的垃圾,延緩衰老,還有降低膽固醇的含量和血液黏稠度、預防高血壓、動脈粥樣硬化和腦血栓等心腦血管系統疾病的作用。
5、保護肝臟松茸
能夠促進自由基清除,抑制或阻斷自由基引發的脂質過氧化
⑵ 木靈芝的功效與作用及食用方法是什麼
將靈芝切成片煲雞湯。
延緩衰老:平時人們服用木靈之能吸收豐富植物蛋白和靈芝多糖,還能吸收多種活性酶,這些物質在被人體吸收後能促進人體代謝,而且能加快人體內核酸蛋白合成,提高人體內超氧化物氣化酶的活性,並能清除人體內的過氧化脂質和自由基,能在維持人體健康的同時延緩多種衰老症狀發生。
(2)林芝的食用方法擴展閱讀:
注意事項:
木靈芝作為滋補保健品食用,如果過量食用,超過人體吸收力,不僅達不到滋補的效果,造成浪費,也會對身體有一定的影響,有可能會出現上火的症狀。
木靈芝除了直接燉煮、煎湯食用外,還可以與其他食材搭配,像是與人參、枸杞、紅棗等等,不同的食材搭配,對人體產生的功效作用也不盡相同。大家在食用木靈芝時,可以聽從專業人士指導,針對身體狀況進行滋補調理。
⑶ 請問林芝怎麼使用可以和桂圓一起燉嗎
食用方法
靈芝味雖苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等調味。根據靈芝的特點,現介紹幾種既簡便,效果又好的食用方法:靈芝酒產品(9張) 1、靈芝飲品:去靈芝(整芝)切片後加清水,放置文火中燉煮2小時,取其汁加入蜂蜜即可飲用。 2、靈芝水煎法:將靈芝剪碎,放入罐內,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。 3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天後,白酒變成棕紅色時即可喝,還可加入冰糖或蜂蜜。 靈芝燉豬蹄: 取靈芝15克,豬蹄1隻,料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。將豬蹄去毛後洗凈,放入沸水鍋中焯一段時間,撈出再洗凈,靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。 靈芝鵪鶉蛋湯: 鵪鶉蛋12個,靈芝60克,紅棗12個,將靈芝洗凈, 切成細塊;紅棗(去核)洗凈;鵪鶉蛋煮熟,去殼。把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。 靈芝蓮心百合瘦肉湯: 靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止乾咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。 靈芝蓮子清雞湯: 靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一隻。購買最好的天然靈芝健脾開胃,補益身體,病後體虛,產後,手術後,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。 靈芝杞子南棗乳鴿湯: 靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一隻,生薑一片。健脾開胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。 根據別人經驗,煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃,可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說,靈芝要順紋切,否則會傷靈芝的靈氣。 幾種簡便易行的方法 1、靈芝水煎法: 將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內,加水,象煎中葯一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制,有利於治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等症; 2、靈芝泡酒: 將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天後,白酒變成紅棕色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症; 3、靈芝燉肉 無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉,有益於肝硬化; 4、靈芝銀耳羹: 靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢多、怔忡、健忘等症; 5、靈芝黑白木耳湯: 靈芝6克,黑木耳(雲耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,防癌抗癌,降血壓血脂,預防冠心病。
靈芝煲湯
* 靈芝清補湯 配料:靈芝15g,紅棗23g,黨參23g,枸杞子24g,人參須15g,豬排骨300g。鹽適量。 功效:清潤提神,健脾開胃。 製法:將靈芝等葯材浸入6000毫升水中約10分鍾(用布袋裝好,扎口),再加入排骨,文火煮3小時。撈除布袋,再加鹽調味,每次250-300毫升,吃肉喝湯每天1次。 * 靈芝田七瘦肉湯 靈芝煲湯(7張) 配料:龍眼肉15克 靈芝10克 田七6克 生薑6克 豬瘦肉50克 功效:益氣養心,祛瘀止痛。適用於冠心病屬氣虛血瘀者,症見胸前悶痛,痛如針刺,時作時止,心悸氣短,身疲乏力,失眠多夢等。 製法:豬瘦肉、靈芝洗凈切片,與龍眼肉、田七、薑片洗凈,共入燉盅內,加開水適量。調味,文火隔水燉30分鍾,飲湯食用。 * 靈芝蹄筋湯 配料:靈芝15克,黃芪1克,豬蹄筋100克、蔥、姜、調料適量。 功效:健脾安神,益腎養肝,適用於慢性肝炎、食慾不振、體虛乏力、神經衰弱等。 製作:將靈芝、黃芪裝紗布袋內,扎口;豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去葯袋,調味,飲湯食肉。 * 靈芝薄荷飲 配料:靈芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。靈芝洗凈切片,薄荷切節,谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃,下薄荷煎熬10分鍾即成。味清香怡人,是補腦益智的上乘佳品, 適用:夏季煩熱、氣虛煩勞等症。 * 靈芝陳皮老鴨湯 配料:靈芝50克,陳皮1個,老鴨1隻,蜜棗2枚 功效:靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用;老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用;蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。 製作:先凈老鴨剖洗干凈,去毛、去內藏、去鴨尾,斬大件;靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然後將以上全部材料一齊放入已經煲滾了的水中,繼續用中火煲約三小時左右,以少許幼鹽調味,即可佐膳飲用。 * 靈芝煲烏龜 配料:靈芝30克,烏龜1隻,紅棗10枚,調料適量。 功效:滋補健身,養血安神,適用於結核病、神經衰弱、高血脂症及腫瘤。 製做:紅棗去核,烏龜放鍋內,清水煮沸,撈出取肉,去內臟,切塊略炒,與紅棗、靈芝同入沙鍋內褒湯,調料調味,湯味鮮美。 * 靈芝大棗湯 靈芝15~20克,大棗50克,蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎,取煮液2次,合並後加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑製作用。可防治癌症。 湯料配方:五指毛、竹葉牛奶、仙人樹根、土茯苓、靈芝、龜板; 湯料功效:具有清熱利濕、健脾滋潤、化痰止咳、舒筋活絡、滋補強壯、益腎健腦。特別對肺結核、肺炎、支氣管炎、勞傷咳嗽、風濕關節炎、暗瘡、肝炎、失眠、腰酸腿痛、婦女赤白帶、風濕關節炎等有較好療效,長期飲用能防抗肺癌。
靈芝食譜
靈芝茶:靈芝切片10克,水沖泡或煎煮代茶飲,可用於治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等症。 靈芝白酒:靈芝30克,切碎置瓶中,加白酒500毫升,封口浸泡7日,日服2次,每次10~20毫升,適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症。 靈芝黃酒:靈芝片40克,加500毫升黃酒浸10天後日服2次,每次30毫升,治積年胃病。 靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止乾咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服 靈芝人參酒:靈芝片50克,人參20克,冰糖500克,裝入紗布袋置酒壇中,加1500亳升白酒,密封浸10天後,日飲2次,每次15~20毫升,治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良等症。 靈芝三果益發湯:靈芝6克,石榴2個,椰子肉一個,龍眼肉10克,冰糖8克。滋養補血,烏黑頭發,治脫發,早生白發,能生津解渴. 靈芝蜜茶:靈芝15一20克,大棗60克,水煎後加蜂蜜4克,久服可提高機體免疫力,並抑制癌細胞生長。 靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2一3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治 咳嗽,心神不安,失眠多夢、怔忡、健忘等症。 靈芝麥片粥:靈芝10克,粉碎,小麥片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神經衰弱、夜不安眠症。 靈芝蹄筋湯:靈芝15克,黃芪18克,豬(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球減少症。 靈芝紅棗茶:靈芝4一6克,紅棗9枚。改良貧弱體質,提高免疫力,安神養心,更有助美容,可常服。 靈芝豬心:靈芝15克,豬心500克,共煮食用,治心悸怔忡,煩躁易驚、失眠等症。 靈芝三七飲:靈芝30克,三七粉4克,燉服,早晚各服一次,治冠心病和心絞痛。 靈芝豬肉湯:靈芝9克,黃芪18克,當歸16克,瘦豬肉100克,共煮,去葯渣食肉,每日1次,連服10一15天,治肝硬化。 靈芝黃芪湯:靈芝15克,黃芪20克,黃精15克,雞血藤15克,燉服,治白細胞減少症。 靈芝河蚌羹:靈芝20克、河蚌肉250克,冰糖60克,燉服,每2一3天服一次.治急性和慢性支氣管炎,老年慢性支氣管炎,支氣管哮喘、白細胞減少症、冠心病、高血脂症、心律失常、神經衰弱,早期肝硬化等症。 靈芝米酒:靈芝30一50克,浸於0.5公斤米酒中,一周後服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。 靈芝黃豆粉:靈芝30克,黃豆90克,焙乾炒熟磨粉,日服3次,每次9一15克,開水沖服,治冠心病。 靈芝山葯湯:靈芝15克,山葯30克,煮湯共食,治糖尿病。靈芝米酒:靈芝30一50克,浸於0.5公斤米酒中,一周後服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。 靈芝黑白木耳湯:靈芝6克,黑木耳(雲耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,可防癌抗癌,降血壓降血脂,預防冠心病。 靈芝枸杞子牛肉湯:靈芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,蔥,蒜,油,鹽各適量。補益肝腎,健脾養胃,補血,補中益氣。 靈芝金菇芽菜肉片湯:靈芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生薑兩片,瘦肉200克。健脾開胃,去濕除煩,降膽固醇,去水腫利尿靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一隻。健脾開胃,補益身體,病後體虛,產後,手術後,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。 靈芝粉葛豬腸湯:靈芝6克,新鮮粉葛300一350克,豬腸150一200克,赤小豆60克(用小布袋裝)。降血壓,治冠心病,去濕和胃,治煩躁口渴,肩背疼癰,皮膚濕毒,水腫骨火。 靈芝壽星燕窩湯:燕窩1.5克,靈芝1.5克,紅參0.5克,大參3克,冰糖25克,燉服,治肺虛盜汗、遺精、咳嗽、疲乏無力等症。 靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一隻,生薑一片。健脾開胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花相關文化靈芝在中國文化中的地位甚至超越了其在醫葯上的地位,影響了宗教、醫葯學、文學、建築學、戲曲藝術等諸多學科。據《山海經》中記載傳說靈芝是炎帝之幼女「瑤姬」的精靈轉化為「瑤草」即靈芝。而民間傳說的《白蛇傳》中白素貞盜南極仙翁的靈芝救許仙還陽的故事。靈芝同樣也大量出現在中國古代小說等文學作品中。靈芝菌蓋表面有一輪輪雲狀環紋,被稱為「瑞徵」或「慶雲」,被古人看做是吉祥的圖案,古代建築的柱頭、檐下等處都繪有這種慶雲圖。天安門前的華表上也刻有這種慶雲圖。「玉如意」的頭部也是這種慶雲圖。在中國大陸民眾普遍相信,靈芝具有極好的保健作用,甚至能夠輔助治療癌症。市場上有很多以靈芝為原料的保健食品。另外在台灣,專門研究靈芝的組織或機構,已接近 20 年,數十位科學家仍然繼續不斷進行研究。靈芝對身體的效用,特別是抗癌,得不到充分的理據及實驗支持。香港,對比鄰近國家包括中國大陸、台灣、日本、馬來西亞等等對靈芝的研究只是起步階段,而且,技術亦不及鄰近地區。在消費者方面,香港更不及日本及台灣,日本及台灣的政府對靈芝保健食品作出嚴格的監管,而香港一點也沒有。最重要的是,香港的靈芝食品是沒有充足的資料證明有靈芝真正的成份,香港之消費者委員會或大學等已作出不同的報告。香港消費者只盲目地相信廣告及代言人的宣傳上。
⑷ 林芝怎麼吃
意見建議:靈芝味雖苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等調味。根據靈芝的特點,現介紹幾種既簡便,效果又好的食用方法: 1、靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內,用開水沖泡後當茶喝,一般成人一天用量10~15g,可連續沖泡5次以上。 2、靈芝水煎法:將靈芝剪碎,放入罐內,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。 3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天後,白酒變成棕紅色時即可喝,還可加入冰糖或蜂蜜。
⑸ 靈芝對我們身體有哪些較大的幫助靈芝都可以怎麼吃
靈芝一直被視為極品,在古代它是作為禮物送給別人的,直到現在,靈芝都還很搶手,尤其是野品,價格高,葯用效果也比較好。老邪曾經跟朋友拿過一些野品,給老人家滋補身體,感覺不容易找到,加起來也就半斤八兩,現在的野品太少了,如果不合理利用,可真是浪費。
靈芝早在《楚辭》中就出現了,被稱為三秀,在古代被 "封神",老邪認為它有這個資本,它有補益作用,也有安神作用。
它可用於各種人群,在中老年群體中更為突出,如失眠、煩躁、常年咳喘等,效果都比較好。人到了這個年齡,不缺經濟來源,身體也比較重要,所以被廣泛使用。
靈芝是一味中葯,其功能主要是提高免疫力,調節身體的虛弱,使人們的身體恢復健康。一般身體很健康的人不要吃靈芝,身體不好的人比如說;陰陽失調,經常感冒,很虛弱,人沒有精神,睡眠不好,那麼你就吃一點靈芝,靈芝湯用來喝,還有磨成粉的靈芝粉用溫水沖服。手術後,如果體虛,可以吃靈芝。總之,想吃靈芝的人最好到醫院看中醫門診,請醫生把脈,看看你的情況再吃靈芝。
煮靈芝的方法有兩種,一種是把靈芝切成薄片後煮水喝,其次是把泡過水的靈芝收集起來曬干後磨成粉在繼續吃,因為靈芝煮水只能釋放百分之三十的功效,第二次喝就吸收了,至於效果每個人的體質不一樣,反應效果也不一樣。
⑹ 野生林芝粉怎麼吃
怎樣食用新鮮野生靈芝
《神農本草經》把靈芝列為上品,謂紫芝「主耳聾,利關節,保神益精,堅筋骨,好顏色,久服輕身不老延年」。野生靈芝,菌蓋木栓質,形態各異,長在一起的雄雌兩株形態相似,香味濃。對於新鮮野生靈芝的吃法也頗為眾多。
工具/原料
靈芝
方法/步驟
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靈芝泡水法: 把野生靈芝剪成碎塊,放在茶杯內,用開水浸泡後當茶飲,邊泡邊喝,一般成人一天用量10~15g,可連續沖泡5次以上,便可重新更換新鮮靈芝。
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靈芝水煎法:將靈芝剪碎,放入罐內並加如干凈的飲用水,像煎中葯一樣地熬水服,一般煎服3~4次即可,也可以連續水煎3次。然後,裝入溫水瓶擱置起來每天飲用即可。
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靈芝泡酒:同樣地,將靈芝剪碎並放入白酒瓶中密封浸泡,待三天後,白酒變成棕紅色時即可飲用,亦可加入冰糖或蜂蜜飲用。
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靈芝燉肉:將豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等其中的一種加入靈芝燉,按照個人的飲食習慣加入調料,配料等,出鍋後即可直接食用。
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靈芝湯:靈芝100克,羊肚菌100克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升即可喝湯,此方法的葯用效果和營養價值非常之高,對健康大有裨益。
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靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢多、怔忡、健忘等症。
注意事項
還有其他新鮮野生靈芝的食用方法,我就不一一列舉了。
下列病患食用量應從小量漸進到大量:
1.嚴重心臟病患者; 2.嚴重高血壓患者; 3.嚴重糖尿病患者;
4.氣喘病患者(凡屬肺或支氣管有問題者); 5.嚴重腎臟病患者; 6.嚴重痛風患者; 7.梵谷齡體弱者等到體質有明顯改善後,再逐漸減至小量保健。
下列病患忌食靈芝:
1.正在大量流血的傷(病)患; 2.手術(開刀)前後幾日暫停食用; 3.接受器官移植的病患。
⑺ 林芝泡水喝有什麼好處
靈芝最佳食用方法是泡酒,每天飲用1 2兩,老人就會紅光滿面。 靈芝功能靈芝,別名赤芝、木靈芝,靈芝草,瑞草。古代稱之為"仙草",是吉林三寶之一,靈芝是一種大型真菌,屬多孔菌科植物。
靈芝分布於長白山區海拔1800米以下的廣闊地帶,這里雨量充沛,空氣潮濕,夏季涼爽,枯枝落葉層厚達15-100厘米,適宜大型野生真菌的繁殖.靈芝多生長於枯死樹樁周圍的空地上,樹樁上偶有長出.在氣溫在30度左右,相對濕度90%左右,空氣中含0.1%二氧化碳,光照充足的條件下可迅速正常生長發育。
靈芝外形古雅奇秀,極適於觀賞.其子實體質地堅硬,菌蓋呈扇形、半圓形或腎形;黃褐色至紅褐色,表面有漆狀光澤,具有環狀橫紋皺紋,菌肉近白色或淡褐色,菌柄側生,較長,為紫褐色。靈芝是我國中醫葯寶庫中珍貴的葯用植物。靈芝性溫,味淡,具有安神養精,滋補強 壯,止咳平喘之功效,常作為補品出現於古書中。
⑻ 靈芝是補什麼的
補氣安神。
靈芝具有補氣安神、止咳平喘等作用。現代葯理學發現,靈芝對增強人體免疫力、延緩衰老、調節血糖、控制血壓等也有一定功效。
主要功效
1、抗腫瘤。許多專家學者的證實靈芝多糖能預防腫瘤的生成和揭制腫瘤的擴散及生長。靈芝的成價能使癌細胞端粒酶失去存活的條件,促進了癌細胞自然死亡,也就是說靈芝能夠殺死癌細胞。
2、抗衰老作用。靈芝從古代到現代都被稱為是永柱青春的上等之品。
3、防止神經系統疾病。靈芝可以有效的防止腦血管疾病的發生。
近年來人們對生活質量和保健意識的不斷提高,促進了食品向功能方向發展。靈芝具有很高的天然葯用價值和食用價值,用在食品上具有很好的作用,不斷的為人們的生活提供更我的用處。
靈芝醬油,和人們日常生活息息相關的食用品。國內的醬油大多是質量低檔的產品,沒有正規的生產技術及成份不合格,這些都是國內的市場競爭造成的。所以中國的醬油市場具有迫切的升級性和轉型性,生產靈芝的功能性醬油是開辟醬油市場的新方向。並且取得了很好的成效。
靈芝醋,中國歷史最為悠久的食品添加劑,就是人們常常吃的食醋了,是人們家家戶戶的必備之品。為了給人們提供健康的食用醋,我國最新研究出靈芝醋,主要是利用靈芝葯用功率來做成食用醋。
⑼ 秋季林芝泡水喝有什麼好處
靈芝性溫,味淡,具有安神養精,滋補強 壯,止咳平喘之功效,常作為補品出現於古書中。靈芝主要成分為麥角甾醇、真菌溶菌酶、甘露 醇、多肽、氨基酸等,具有扶正固本、整體調節、增強免疫、抑制腫瘤、健腦益腎、滋補強壯、解毒、保肝、強心、鎮靜、抗缺氧、抗驚厥、止咳平喘等多方面生物活性;用於心絞痛、動脈粥樣硬化、高血脂、急性病毒性肝炎、神經衰弱、慢性支氣管炎等症。
靈芝雖然味道很苦,但苦而香,苦可以加入白糖或冰糖調味,根據靈芝的特點,現介紹幾種既簡便,效果又好的食用方法:
食用方法:
1、靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內,用開水浸泡後當茶喝,邊泡邊喝,一般一朵干靈芝泡一杯,可沖開水喝一天。
2、靈芝水煎法:將靈芝剪碎,放入罐內,加水,象煎中葯一樣的熬水服,一般煎服3-4次。也可以連續水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制。
3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天後,白酒變成棕紅色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖。
要注意內熱大的不適宜,如有咽干,口燥,上火的症狀,還是不要服用