馬背芝士的食用方法

A. 請教芝士的使用方法

芝士的食用方法還是比較豐富，除了可以製作一些常規的西式菜餚之外，還可以將其切成小塊，搭配紅酒直接飲用，或者和麵包、餅干、漢堡等一起吃，味道都是非常不錯的。

芝士分很多種類，不同的種類有不同的特性。

如：車打芝士，又稱切達芝士，原產地英國。用全脂牛奶製成的半硬質芝士，顏色從白色到淺黃或金黃，質地較軟易融，香味柔和，融化後口感稠密，拉絲效果較低，味道因儲藏時間長短而不同，保存時間較長。由於其易溶性，車打芝士在加熱烹調上也是非常全能的一種芝士，無論是用於早餐的煎蛋卷Omelette，還是漢堡、三文治、意麵、燉菜或各種焗烤料理如海鮮、蔬果、肉類都非常適合。

拓展資料：

1.芝士，乳酪的別稱。又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。

2.每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，乳酪是發酵的牛奶；就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶。乳酪也是中國西北的蒙古族，哈薩克族等游牧民族的傳統食品，在內蒙古稱為奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩，世界出口乳酪最多的國家是荷蘭。

網路_乳酪

B. 芝士的吃法有幾種

芝士的吃法有很多種，例如芝士土豆泥、芝士焗飯、芝士蛋卷、芝士南瓜泥、芝士火腿三明治等等。
1、芝士土豆泥
在土豆泥裡面加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、鹽調味，放上芝士片，蓋上保鮮膜放蒸鍋里蒸至芝士片融化即可。
2、芝士焗飯
將米飯、蛋餅、番茄醬分層攤鋪在碗里然後撒上芝士碎，加點胡蘿卜、青椒、玉米點綴，蓋上保鮮膜放蒸鍋里蒸至芝士碎融化即可。
3、芝士蛋卷
鍋里燒熱油，倒入調味後的蛋液，小火煎至凝固，加入快融化的芝士碎，從一邊慢慢捲起，再小火煎一會，切開即可。
4、芝士南瓜泥
在南瓜泥上面撒上厚厚的芝士碎，蓋上保鮮膜放蒸鍋里蒸至芝士碎融化即可。
5、芝士火腿三明治
電餅鐺里刷油，放入兩片吐司，放上火腿，再撒上芝士碎；用平底鍋煎一個雞蛋，趁熱將雞蛋蓋到芝士上，加點青菜，待芝士融化後將兩片吐司合起來對角切開即可。

C. 芝士有哪些食用方法

不同種類的芝士有不同的食用法。例如：作為開胃品直接冷食的有波得芝士、大孔芝士；加在三明治或漢堡中食用的車達芝士；灑在批薩上烤食的馬薩瑞拉芝士；作為餐點、小甜食等裹漿炸食的卡曼波爾芝士等等，不同的芝士其食用方法與烹調方法有多種變化。見笑了。

D. 芝士的最佳吃法是什麼

材料：土豆4個、芝士數片(cheese slice)
做法：
預熱烤箱400F
土豆洗凈去皮，切成厚塊（大概一個土豆切3到4塊）
土豆塊兩邊均勻擦少許鹽，排放在烤盤內
芝士片按土豆切面大小裁剪，排放在土豆上
入烤箱大約30分鍾就可以了
額..有烤箱功能的微波爐應該可以,~有烤功能的微波爐應該可以的

E. 芝士生吃能吃嗎

可以。

主料：土司兩片、芝士1片、火腿片1片

輔料：黃瓜片適量、藍莓2粒

1、將方包切去四邊，備用。

F. 芝士片能生吃嗎

可以。主料：土司兩片、芝士1片、火腿片1片

輔料：黃瓜片適量、藍莓2粒

1、將方包切去四邊，備用。

G. 芝士片的吃法有哪些

大家平常會用馬鈴薯、饃饃再加奶油芝士來製成芝士片吃，芝士片吃起來味兒非常好，並且可以健脾養胃，詳盡做法以下。

最便捷的芝士片食用方法：
原材料
(6寸生日蛋糕量)：低筋粉30g，粟粉10g，生雞蛋2隻，白糖40g，卡夫芝士片2片，淡忌廉50g，無鹽黃奶油30g.
作法
1、加熱電烤箱170度。
2、蛋白質 糖25克，用電動式打蛋機打成企身。
3、雞蛋黃 糖15克，用手打至淺黃色。
4、篩好小麥麵粉及粟粉。
5、卡夫芝士片 淡忌廉 黃奶油，一同防水防火煮熔放涼5-10分鍾。
6、攪拌(2) (3)，篩入(4)，加(5)攪拌，水浴法烤30分鍾。

簡單蛋煎吐司芝士片
原材料
吐司麵包兩塊切半，蛋一顆(打撒），白鬍椒粉少量（能夠不用），芝士片兩塊切半
作法
1、炒菜鍋塗上一層薄鮮奶油。
2、吐司麵包粘滿已添加白鬍椒粉打撒雞蛋液，放進炒菜鍋小火煎至雙面橙黃色就可以。
3、出鍋前趁著熱擺入芝士片，灑點蒜粉（隨便，可以不灑）。

乳酪慕斯蛋糕
原材料
檸檬水1小勺，生雞蛋2個，淡奶油60克，無鹽黃油20克，奶油芝士250克，糖55克
作法
1.將奶油芝士切一小塊 糖防水防火溶化拌和成細致的乳酪糊。
2.添加檸檬水攪拌均勻。
3.分批添加生雞蛋攪拌均勻。
4.添加鮮奶油攪拌均勻。
5.添加無鹽黃油攪拌均勻。
6.160度防水防火烤60分鍾。

紅石榴乳酪奶油芝士杯
原材料
紅石榴汁1/2杯，青檸檬皮1湯匙，忌廉奶油芝士100克，低脂肪原汁原味乳酪150克，蛋白質3個，幼白砂糖50克，吉利丁粉15克，新鮮紅色石榴瓜瓤適當，新鮮薄荷草適當
作法
1、吉利丁粉漸漸地添加紅石榴汁中翻拌，隔開水翻拌至徹底融解，預留。
2、蛋白質打成軟峰狀，添加乳酪、青檸檬皮、忌廉奶油芝士及幼白砂糖翻拌，再倒進（1）翻拌。
3、將（2）倒進杯里，放進冷凍櫃冷凍至凝結，綴以紅石榴瓜瓤及薄荷草就可以。