① 西洋參服用方法
西洋參是葯食同源植物,既是名貴上品中葯,又是高級滋補佳品。它含有人體必需的16種微量元素和17種以上氨基酸和多糖、多肽及多種維生素等,具有抗癌、抗疲勞、抗缺氧、抗輻射、抗衰老等多種功能,對冠心病、高血壓、貧血、神經官能症、糖尿病等具有很好療效。經常服用西洋參,可強身健體,延年益壽。西洋參性寒,老少皆宜,四季均可進補。年老或病後體虛者、身體素質較差者、腦力勞動者、內分泌不調者、性功能不佳者,以及不適合用人參進補的年輕人,都適合進補西洋參。
●成品參:我國加工的西洋參成品參主要有西洋原皮參、西洋紅參、西洋燙參和西洋活性參。後三種除具有西洋原皮參的一般葯理作用外,紅參抗缺氧作用明顯,燙參抗血紅細胞破裂作用突出,活性參抗高溫作用顯著。可視需要選用。服用劑量每次2-5克,煎湯或研末沖服;也可口含嚼服;用5-10倍的白酒浸鮮西洋參,每次適量飲用亦可。
●精深加工製品:隨著我國新興西洋參產業的發展,各種精深加工製品應運而生,且品種繁多。諸如西洋參片、糖西洋參片、西洋參酒、西洋參精粒、西洋參膠囊、西洋參茶、西洋參口服液、鮮西洋參口服液、西洋參糖漿、西洋參皂茶、西洋參果茶、西洋參紅果茶、西洋參丸、西洋參活性參片等,不一而足。尚有西洋參復合製品,如西洋參蜂王漿、西洋參五味子酒、雙參健美酒、東方健茶等。可根據個人不同需要和產品說明書選購補用。
② 西洋參怎麼吃
西洋參的食用方法:
1、煮服法
將西洋參切片,取3克放入砂鍋內,加水適量,用文火煮10分鍾左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。
2、燉服法
將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時,碗口加蓋,再將基置於鍋內,隔水蒸燉20~30分鍾,早飯前半小時服用。
3、蒸服法
將西洋參用小火烘乾,研成細末,每次取5克,用1個雞蛋拌入,蒸熟後服用。
4、含化法
將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的小玻璃瓶內或小瓷瓶內,每日早飯前和晚飯後各含服2-4片,細細咀嚼咽下。
5、沖服法
將西洋參用小火拱干,研成細粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開水沖入,加蓋後5分鍾,可分數次服用,以空腹飲用為佳。
6、配棗法
取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
7、燉雞法
將老母雞去內臟洗凈,取西洋參50克放入雞肚內,再用線縫合雞肚,加水淹沒雞體,不加鹽,先用大火燒開,再用小火燉,燉至雞肉熟爛,湯液剩下三分即可,每天吃一小碗雞肉和湯。
③ 請問片狀的西洋參的服用方法,
為使大家更好地應用西洋參,特推薦幾個服用西洋參的小配方:
●西洋參切片或參須3克,加適量沸水,加蓋煙約5分鍾,即可飲用,並可反復沖飲至無參味。
●西洋參切片或參須3克,菊花0.5克,沸水沖飲。具有滋陰生津- 000006C4 清熱明目之功效。
●西洋參蜜棗茶:將西洋參切片或切段或參須10克,放入砂鍋燉,待水沸後將蜜棗放人,用中火堤約1小時,即可。喜冷飲者可將之放人冰箱作冷飲用。此方能平肝火,清腸熱,老少皆宜。
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服用西洋參也有禁忌
目前人們都習慣服用西洋參滋補身體。西洋參作為一種高檔名貴滋補中葯材,被越來越多的人所青睞,這當然歸功於西洋參味厚而不熱,滋補而不膩的特點。西洋參亦稱花旗參、美國人參,為五加科植物,因出產於美國、加拿大等國而得名,目前國內廣泛有栽培。
西洋參能夠增強機體對各種有害刺激的非特異性抵抗力,在治療劑量下對正常功能無干擾,無副作用。不論疾病為何種改變(惡性或是良性),都具有康復保健作用。因此它被稱之為適應原性葯物,其最大的優勢是能迅速地提高體力和腦力勞動的效率,所以自然受到人們非同一般的歡迎。西洋參味苦微甜,性寒,能補氣養陰,清火生津,其氣甚薄。與冬、阿膠、知母、貝母等同用,可治療陰虛火旺,喘咳痰血。與鮮石斛、麥冬等同用,可治療熱病和氣陰傷所致的煩倦、口渴。用本品蒸龍眼肉內服,有清腸止血之效,可治療腸熱便血。亦可以單獨服用,次3~6克,口嚼或燉雞服,可治療陰虛引起的頭暈、心悸、口腔潰瘍等。在長期的醫療實踐中,發現西洋在治療癌症、冠心病、心肌炎等一些復雜的疾病方面,也有著顯著的功效。如今,為便於病人服用,西洋參被製成各種劑型,如膠囊、口服液、丸類及西洋參茶等。特別是西洋參口服液,通過與五味子、蜂王漿配用,對於肝炎、風濕性關節炎、類風濕性關節炎及產後身體虛弱等病都具有很好的療效。
醫聖張仲景雲:「葯以治病,因毒為能。」毒葯一詞在古代文獻中常是葯物的總稱。所謂毒是指葯物特有的偏性。西洋參補肺瀉火,生津液,主要用於虛而有火,口燥咽干者,頗有捷效。若非適應人
體而濫用,則可引起腹痛、腹瀉,使病情加重,所以服用西洋參也必須對症用葯,決不能亂用。
④ 西洋參怎麼食用
很高興有機會能回答您的問題
西洋參,又稱洋參、花旗參。西洋參味甘微苦,性寒涼,入心肺腎經。具有益肺陰、清虛火、涼心脾、清肺腎、生津止渴、安神除煩、調補五臟的作用。其特點是補而不燥、滋而不膩。現代葯理研究證明,西洋參中含有多種人參皂苷、氨基酸、碳水化合物、維生素、黃酮類物質、無機鹽、甾醇、揮發油、膽鹼等化學成分,具有抗衰老、抗疲勞、抗腫瘤、抗有害刺激等作用,廣泛應用於臨床和食療保健中。
西洋參主要的食用方法:
1.最好是蒸燉,即隔水燉,它能保持恆溫,能使人參有效成分最大限度溶解,減少其有效成分損失。方法是將人參片放於碗中,加滿水,蒸燉2小時即可。
2.嚼食參片:每次1~2片,每日2~3次。
3.研末吞服:溫開水送下。
4.泡茶飲服:取參5~10片,用開水沖泡飲服,可連泡數次,最後連湯帶渣吃完。
5.浸酒飲服:取參10~20克,浸入適量白酒中,兩周後即可服用。
6.食療:如作為洋參杜仲燉豬腰等菜餚的輔助。
注意,服用人參後,忌吃蘿卜和海味、不宜飲茶。且人參的服用量宜每次3~9克,要循序漸進,過量有害。空腹時服用最佳。
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⑤ 如何正確服用西洋參
西洋參雖然具有很好的滋補作用,但並非人人適宜服用,也並非一吃下去,免疫力立即就會提高,從服用到在身體內產生作用,需要一個過程。
西洋參雖然適用人群很廣,但如果葯不對症,也會起到反作用。中醫認為,西洋參屬於涼葯,宜補氣養陰。如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用西洋參,否則就會加重病情。另外,「非虛勿補」。如果身體並無不適,不宜經常服用西洋參含片。
另外,西洋參不利於濕症,服用時還要考慮季節性。春天和夏天氣候偏干,比較適合服用西洋參,不宜服用人參或紅參而秋、冬季節更適宜服用人參。
西洋參中含有一種叫人參皂苷的成分,具有提高人體抵抗力的作用。因此,體質較弱的人,如老年人、身患重病的人,時常服用西洋參都能夠起到一定的增強體質作用而一些有慢性疾病的人,如患慢性乙肝的人,服用西洋參也會有利於病情的控制和好轉對於腸熱便血者,據《類聚要方》記載,西洋參與龍眼肉同蒸服用,有清腸止血之效。
西洋參的食用方法
西洋參各種品牌的加工製品較多,但從劑型上講主要分為參片和粉劑膠囊兩大類。西洋參治療用量為3-6克,養生保健用量為l-2克。以下介紹幾種服用方法:
1、糖尿病患者,身體虛弱,腰膝酸軟,口燥咽乾等氣陰兩虛者,每日服用西洋參5克,枸杞子10克,生地5克,葛根5克,有滋補肝腎、生津止渴的功效。製作方法:將以上諸葯用清水浸泡30分鍾後,煎煮3次,合並葯液後,代茶飲。
2、中老年人,身體虛弱,精神倦怠,食慾不振,失眠多夢,心悸氣短等,每日服用西洋參1?2克,可將市售的西洋參薄片直接放入口中含化,待無參味時嚼碎吞下;或將西洋參薄片用開水浸泡,代茶飲;或將市售西洋參膠囊用溫水送服。
3、癌症患者,放化療以後體質衰弱,食慾不振,五心煩熱,口燥咽干者,每日服用西洋參5克,黃芪20克,麥冬l0克,香菇10克,大棗l0枚,雞肉l00克,有益氣養陰、生津止渴的功效。製作方法:將以上諸葯與雞肉共燉煮l小時,食肉喝湯。
4、肺陰虧損的患者,乾咳久治不愈,口燥咽干,氣短乏力,消瘦等症狀者,每日服用西洋參片5克,銀耳3克,麥冬l0克,紅棗20枚,有滋陰潤肺、益氣生津的功效。製作方法:將銀耳用清水泡發後,去掉雜質,略掰成小片;麥冬洗凈後,搗碎;紅棗洗凈後,切開,然後將四味葯共放入大碗中,加水適量,放入蒸屜中蒸40分鍾以上,加冰糖少許調味,分早中晚3次服用,並將西洋參、銀耳、紅棗吃掉。
5、氣虛血瘀型冠心病患者,有胸悶或心前區悶痛,心悸氣短,神疲乏力等症狀者,每日服用西洋參3克,三七粉1克,有益氣補虛,活血化瘀的功效。服用方法:將西洋參片用清水煎煮10分鍾,將葯液分為2份,三七粉也分為2份,用西洋參葯液沖服三七粉,早晚各1次,並將參片嚼服。
6、肝腎陰虛不足的患者,有體倦乏力,頭暈目眩,腰膝酸軟,視物不清等症狀者,每日服用西洋參3克,枸杞子15克,大棗l0枚,大米l00克,有滋補肝腎、益氣補陰的功效。製作方法,將枸杞子與大棗洗凈,切碎,同西洋參、大米共煮為粥,每晚服。
以下為您推薦幾種西洋參的食譜
1、西洋參蓮子湯
材料:西洋參10克,蓮子(去芯)50克,冰糖適量。
做法:西洋參、蓮子放在小碗內,加水適量,浸泡半日,再加適量冰糖。將碗放在蒸鍋上,蒸30分鍾即可。西洋參可連續使用2―3次。
效能:蓮子性平,具有健脾、益腎、養心的功效;配以西洋參,除可增強其益氣之效外,還可生津止渴,防治秋燥。
2、燕窩燉洋參
材料:燕窩、洋參各5克。
做法:將燕窩用水浸透,洗凈,與西洋參同放入燉盅內,注入八成滿的開水,加蓋隔水燉3小時,即可飲服,每日1次,洋參可復用,至味盡為止。
效能:益肺止咳,適用於肺胃陰虛所致的乾咳、咳血、潮熱盜汗。
3、西洋參燉羊肉
材料:西洋參10克切片,羊肉500克,姜一大片,陳皮一角,紹酒一湯匙。
做法:將羊肉洗凈,放入一鍋沸水中滾一開,撈出,瀝干,留用;西洋參、姜、陳皮、紹酒、羊肉、瘦豬肉放入悶鍋,加入適量滾水蓋好,隔水慢火燉約1小時,盛出即可食用。
效能:補中益氣健體。
小常識:人參和西洋參有什麼不同?
人參性熱,西洋參性寒。
人參的功效是補氣、固脫、回陽、生津、益智、安神,臨床上多用來治療脾氣虛弱所致的神疲食少,腹脹便溏;肺氣虛弱引起的短氣喘促;心氣虛弱引起的心悸怔忡、失眠健忘及氣虛欲脫、氣短神疲、汗出肢冷、脈微欲絕所致的危重證候。
西洋參具有補氣陰、生津液、養心益肺滋腎,清熱除煩的作用,臨床上多用來治療氣虛津虧伴有陰虛內熱的各種證候,如肺臟虛熱引起的久咳短氣;肺腎虛熱所致的咽干口噪、咳嗽氣短、短氣不足以息;心陰虧虛引起的心悸健忘、失眠多夢;脾胃津虧引起的口乾口渴、大便微結、舌紅苔少等。參可以單獨燉服,時間應長;也可以嚼服,在口中嚼服2―3片,可以益氣生津提神;也可以切成薄片沖水代茶飲。黨參、太子參的功效類似於人參,但是力量稍弱。
要注意的是,人參不能和破氣的葯物和食物同用,如蘿卜等,以免影響葯力;不宜同時飲茶,因為茶中的鞣酸會影響葯物吸收;另外不宜與藜蘆、五靈脂等中葯合用。
西洋參性寒,除了補氣生津,還能清火除煩、養胃益肺,不會導致「上火」、血壓升高等問題。但它終歸是葯物,不適用於所有人。西洋參適合於有上述氣虛症狀,而又伴有津液損傷或陰虛內熱者,如面紅、口乾、心煩失眠的人。
西洋參可以清火,因此脾胃虛寒、大便稀溏或男子陽痿、早泄、遺精、女子性慾淡漠、痛經、閉經、帶多者,就不宜把西洋參作為保健品,以免進一步損傷陽氣而加重病情。
⑥ 女性怎麼吃西洋參最好
而且除了泡水,西洋參搭配其他食物,可以發揮更多的功效。
1、西洋參燉兔肉:材料包括西洋參、大棗、兔肉以及瘦肉,西洋參可補氣養陰、清火生津,大棗則補中益氣、養血安神。兔肉具有補中益氣、涼血解毒、健腦益智的作用。此葯膳適用於平素氣虛體質者的保健食療,或者病後、久病見氣血不足的患者。
2、西洋參燉冬蟲草:材料包括西洋參,冬蟲草,斑鳩肉,主要功效清補心肺,益精補腎,提高機體免疫力。
3、西洋參配枸杞茶:材料包括西洋參和枸杞,枸杞養肝,滋腎潤肺,適用於出現氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴以及口燥咽乾的人。
⑦ 西洋參正確食用方法
西洋參的食用方法有哪些?西洋參作為一種極為滋補的中葯材,由於營養價值極高,深受朋友們的喜愛。現如今西洋參已經成為了餐桌上一道必不可少的風味,那麼西洋參的食用方法有哪些?相信大多數人都不清楚,下面就和小編去詳細了解一下吧。
4、西洋參不適合補陽
若是你身體有熱症,比如說上火、煩躁、疲憊、口乾等,那麼補氣養陰的西洋參就能夠有效地調節機體。若是你身體痴線寒症,比如說血虛、畏寒、心悸等,這樣的情況就不應該服用西洋參,因為這不到病情的效果,反而還會加重病情。
5、服用應考慮到季節性
夏天偏干、熱,所以應該服用西洋參,但是冬天偏冷寒,因此應該服用大補的人參。
小編提醒:食用西洋參對於人體的益處極多,但是任何食物若是攝取過量,都會導致反效果出現。因此,大家在食用西洋參時,務必要進行適量的食用,在食用時,萬不可與其相剋的食物一同食用,以免造成身體的變態反應。
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⑧ 西洋參的吃法
沒聽說過西洋參和它的口服液不能同時服用啊。
由於西洋參性涼, 沒有刺激性和副作用, 是男女老幼四季皆宜的天然健康食品. 其主要食用方法有:
1. 原粒及原枝參 - 切成薄片後隔水清燉, 或加其他輔助材料一起燉湯;
2. 西洋參茶包 - 用滾水浸泡五分鍾則可飲用;
3. 其他產品例如參丸, 參粉等 - 按產品說明食用.
西洋參為溫性, 涼性, 而大陸參, 高麗參為熱性. 因此西洋參不論老少皆宜, 一年四季皆可食用.
⑨ 西洋參怎麼食用
西洋參的6大食用方法:
1、燉服法:將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時,碗口加蓋,再將基置於鍋內,隔水蒸燉20~30分鍾,早飯前半小時服用。
2、蒸服法:將西洋參用小火烘乾,研成細末,每次取5克,用1個雞蛋拌入,蒸熟後服用。
3、含化法:將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的小玻璃瓶內或小磁瓶內,每日早飯前和晚飯後各含服2-4片,細細咀嚼咽下。
4、沖服法:將西洋參用小火拱干,研成細粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開水沖入,加蓋後5分鍾,可分數次服用,以空腹飲用為佳。
5、配棗法:取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
6、燉雞法:將老母雞去內臟洗凈,取西洋參50克放入雞肚內,再用線縫合雞肚,加水淹沒雞體,不加鹽,先用大火燒開,再用小火燉,燉至雞肉熟爛,湯液剩下三分之二即可,每天吃一小碗雞肉和湯。
⑩ 西洋參的食用方法是什麼
西洋參可以直接食用,也可以磨成粉後食用。 此外,它可以浸泡在水中或煎煮。
西洋參味苦、甘,性寒。 具有清熱生津、益氣養胃的功效。 適用於肺胃陰虛,表現為咽干、乏力、氣虛、言語懶惰等症狀者。 其食用方法簡單,可蒸熟曬干,切成小塊或切片,放入口中,然後咀嚼咽下。 可以切成薄片,用沸水沖泡。 無味時,可咀嚼吞咽。 可研成細粉,用沸水沖服。 也可用來燉瘦肉湯、雞湯,滋補效果更佳。 但該葯性寒寒,脾胃虛弱,寒濕重者不宜服用。