鮮木棉花煲湯食用方法

⑴ 木棉花怎麼煲湯 木棉花煲湯的做法

原料：新鮮木棉花、豬骨、薏米、扁豆、蜜棗、薑片、陳皮。
春夏多雨潮濕，飲食多以祛濕健脾溫補為主，廣東人喜歡用木棉花來煲豬骨或雞湯，配於薏米，扁豆，蜜棗、陳皮、在春夏之至喝一碗木棉花煲成的靚湯，有助健脾祛濕清熱。 木棉花煲豬骨湯 湯醇可口 很好喝哦

做法：

1，木棉花4-6朵，薏米25克，扁豆25克，豬骨400克，蜜棗2個，姜3片，陳皮一小小片

2，鮮木棉花用淡鹽水浸泡20、30分鍾洗凈，陳皮、蜜棗洗凈。

3，扁豆在干鍋里炒下，這樣更利祛濕（可不炒）。

4，炒過的扁豆和薏米浸泡之後洗凈。

5，把湯料放進湯鍋里，加足夠的水，大概2000毫升左右。

6，開大火煲開改小火煲1、5小時，放鹽調味即可。

⑵ 木棉花怎麼做好吃，木棉花的吃法

木棉花可以煲湯、熬粥喝，可以整朵花放進湯里。
【苦瓜木棉花牛肉湯】
材料：苦瓜500克、木棉花50克、牛肉450克、生薑3片。
做法：苦瓜洗凈，切開去瓤，切片；木棉花洗凈，浸泡；牛肉洗凈，切片狀。在瓦煲里加入清水和薑片煮沸，放入苦瓜、木棉花，轉中火煲45分鍾，加入牛肉滾至熟，下鹽調味便可。
有利尿去濕、明目解毒之效。
【木棉花薏米豬骨湯】
材料：木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、豬骨500克、陳皮1角、蜜棗2粒、姜3片。
做法：各物洗凈，豬骨斬塊汆水撈起，把適量的水倒入瓦煲，煮開後放以上材料煲2小時左右，下鹽調味。
可清熱解毒、健脾利濕。
【鮮木棉花鯽魚湯】
材料：鮮木棉花4朵、鯽魚1條、生薑3片。
做法：鮮木棉花洗凈，用淡鹽水稍浸洗，再洗凈；鯽魚宰洗凈，熱鍋下游煎至微黃；瓦煲里放入適量清水，放入所有材料，武火煮沸後改文火煲1小時，下鹽調味便可，清潤祛濕。
【木棉花湯】
製作材料：薏米15克，豬小排400克，赤小豆15克
調料：食鹽，少許水1200毫升
做法：豬骨飛水，木棉花、赤小豆、薏米洗凈，放入砂鍋內，大火燒開後，小火熬半小時，關火放鹽調味。
【木棉花祛濕湯】
食譜原料：豬展肉一斤左右，干木棉花五朵(約1/3兩)，圓肉一小撮，扁豆一小撮，蜜棗兩個，生薑三片
製作方法：1.木棉花、圓肉先行浸泡半小時以上，洗凈;
2.豬展肉倒入小鍋里飛水，再洗凈、切段;
3.將全部材料放入湯鍋，加六至八碗水(水少點會濃郁點)，猛火煮沸再改小火煲一個半小時至兩個小時。飲湯時下鹽調味。

⑶ 鮮木棉花煲鯽魚湯的家常做法大全怎麼做好

鮮木棉花煲鯽魚湯的做法
1.
鯽魚洗凈瀝干，姜切片下鍋，熱鍋下小許油，把鯽魚煎熟。

2.
木棉花洗凈，用開水燙3分鍾，出去澀味。撈起備用。

3.
紅蘿卜切條

4.
眉豆花生蜜棗洗干凈，把鯽魚，紅蘿卜，木棉花放煲里，加4升水，武火煲開，轉文火煲1.5小時。

5.
一煲時令湯水即成。

⑷ 木棉花煲湯的最佳搭配，木棉花怎麼食用

木棉花具有一定的觀賞價值和葯用價值， 同時木棉花具有食用價值，一般都是用來煲湯食用。木棉花煲湯的最佳搭配有很多，例如木棉黨參烏雞湯、木棉茯苓老鴨湯、木棉豬腳湯、木棉鯽魚湯等等 。下面一起來看看木棉花鯽魚湯做法是怎麼樣的：在做的時候將鯽魚弄乾凈，並將水分瀝干。木棉花也需要清洗一下，然後控水，接著需要准備適量蘑菇、竹筍等食材，然後將姜和蔥下油鍋炒香，將鯽魚煎一下，加入適量水，放入木棉花、蘑菇等食材，再加入調味品，熟了就能吃了，這款木棉花煲湯做法簡單，烹飪好吃起來味道也十分美味。

木棉花除了煲湯喝，常見食用方法是可以用來煮粥，因為木棉花具有清熱解毒、止血等功效，用木棉花熬粥可能有調節身體健康的功效，所以適量食用木棉花熬的粥有益於身體健康。

但是，有醫生表示木棉花不可以大量食用，不然會引起腹脹或者是腸鳴，還可能導致飲食功能減退，出現胃口不好的症狀。而且花粉過敏、孕婦也要謹慎食用。

⑸ 木棉花的食用方法

1、枯木逢春茶

功效：祛濕利水，健脾舒肝。木棉花既有祛濕功效，又平和清潤。夏枯草清瀉肝火，扁豆花健脾祛濕，臘梅花疏肝和胃，該茶最宜初春肝鬱脾虛濕熱之人飲用。

2、木棉花薏米豬骨湯

功效：清熱健脾祛濕。適合便粘不盡，腹脹，口乾口膩，身睏乏力之人。該湯偏涼，脾虛偏寒之人不宜，孕婦不宜。

(5)鮮木棉花煲湯食用方法擴展閱讀：

鮮、干木棉花都可以食用，煲湯、煲粥、煲涼茶甚至可以做菜，是食療的好材料。在傳統的廣東涼茶「五花茶」里就有木棉花。一般入葯的話，採摘盛開花朵曬干，每次用法用量為6-9克。

在潮濕悶熱的回南天中，木棉花紅紅火火地開了。木棉花是廣州的市花。中醫認為，木棉花味甘、淡、性涼，有清熱利濕、解毒祛暑、止血的功效。在中醫上常用於泄瀉、痢疾、痔瘡出血等問題。

⑹ 木棉花的吃法和做法

木棉花可以煲湯、熬粥喝，也可以整朵花放進湯里。例如，可以用木棉花做木棉花薏米豬骨湯、鮮木棉花鯽魚湯、木棉花湯、木棉花祛濕湯等菜品。一般來說，用木棉花做的湯品都是先猛火煮沸再文火慢燉。

木棉花煲湯

一.木棉花薏米豬骨湯

材料：木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、豬骨500克、陳皮1角、蜜棗2粒、姜3片。

做法：各物洗凈，豬骨斬塊汆水撈起，把適量的水倒入瓦煲，煮開後放以上材料煲2小時左右，下鹽調味。可清熱解毒、健脾利濕。

二.鮮木棉花鯽魚湯

材料：鮮木棉花4朵、鯽魚1條、生薑3片。

做法：鮮木棉花洗凈，用淡鹽水稍浸洗，再洗凈；鯽魚宰洗凈，熱鍋下游煎至微黃；瓦煲里放入適量清水，放入所有材料，武火煮沸後改文火煲1小時，下鹽調味便可，清潤祛濕。

三.木棉花湯

材料：薏米15克，豬小排400克，赤小豆15克

調料：食鹽，少許水1200毫升

做法：豬骨飛水，木棉花、赤小豆、薏米洗凈，放入砂鍋內，大火燒開後，小火熬半小時，關火放鹽調味。

四.木棉花祛濕湯

材料：豬展肉一斤左右，干木棉花五朵(約1/3兩)，圓肉一小撮，扁豆一小撮，蜜棗兩個，生薑三片

做法：木棉花、圓肉先行浸泡半小時以上，洗凈後；再將豬展肉倒入小鍋里飛水，再洗凈、切段；最後將全部材料放入湯鍋，加六至八碗水(水少點會濃郁點)，猛火煮沸再改小火煲一個半小時至兩個小時。飲湯時下鹽調味。

⑺ 木棉花煲湯有什麼功效 木棉花的吃法及功效

1、木棉花煲湯的功效：

木棉花煲湯的功效：廣州人常喜歡用曬乾的木棉花來煲湯，其功效解毒清熱驅寒去濕，尤其針對春困時機，不妨用木棉花煲湯，正好能祛濕解春困。

2、木棉花的吃法及功效

（1）木棉花陳皮粥

食材：新鮮的木棉花30 克，陳皮10 克，粳米100 克，蜂蜜適量。

做法：木棉花和陳皮洗凈，加水煎汁，去渣待用;粳米洗凈，加水和木棉花陳皮汁煮粥;待粥快成時，加入適量蜂蜜，稍煮即成。

功效：清熱利濕、解毒止血。

（2）木棉花鯽魚湯

食材：鯽魚一尾約250克、新鮮木棉花瓣30克、蘑菇50克，竹筍尖30克;

做法：將鯽魚去鰓和內臟、洗凈，瀝干水分;木棉花瓣洗凈、控水;蘑菇、竹筍尖切片;等鍋中油熱時，先放入生薑、蔥白煸出香氣，再把鯽魚放入鍋中煎透，加水，並放入蘑菇、竹筍、木棉花瓣、黃酒和胡椒粉，共煮;最後以味精、鹽調味盛盤。

功效：健脾養胃，清熱利濕，涼血止血。

⑻ 木棉花煲湯有哪些做法呢

一、木棉薏米排骨湯

材料：

木棉花（干）10g，薏米30g，豬精排500g，蔥15g，姜10g，鹽適量。

做法：

排骨焯水濾干，湯鍋加水足量，加入排骨、木棉花、薏米、蔥姜，大火燒開，文火燉兩個小時，出鍋精鹽調味即可。

⑼ 木棉花煲湯有哪些做法 木棉花煲湯功效

木棉花煲湯有清熱、利濕、解毒的功效,無論鮮、干,都可用來煲湯。那麼木棉花煲湯都有哪些做法呢?

木棉花渾身都是寶，曬乾的木棉花有葯用價值，解毒清熱驅寒去濕，用干木棉花煮粥或煲湯，是粵人的老習慣。三四月又是春困時節，用干木棉花煲湯，正好能祛濕解春困。用木棉花煲湯極為常見，以下是幾道木棉花湯的做法：

1、木棉花陳皮粥

原料：新鮮的木棉花30 克，陳皮10 克，粳米100 克，蜂蜜適量。

製作：木棉花和陳皮洗凈，加水煎汁，去渣待用;粳米洗凈，加水和木棉花陳皮汁煮粥;待粥快成時，加入適量蜂蜜，稍煮即成。

功效：健脾祛濕，涼血止血，潤肺止咳。木棉花具清熱利濕、解毒止血之功效，陳皮和蜂蜜能潤肺止咳，粳米能健脾益胃。三者合用，更增加健脾利濕和潤肺止咳的功能，對年老氣虛者尤為適用。

2、木棉三花飲

原料：干木棉花瓣15 克，金銀花10 克，白菊花10 克。

製作：木棉花瓣、金銀花和白菊花洗凈;加水煮沸，可代茶飲。

功效：清熱解毒，涼血止痢。木棉花、金銀花和白菊花都有清熱作用，木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清熱涼血和止痢作用。在暑天，常飲本飲，還有解暑之功效。

3、木棉花鯽魚湯

原料：鯽魚一尾(約250 克)，新鮮的木棉花瓣30克，蘑菇50克，竹筍尖30 克，蔥白、生薑、黃酒、鹽、胡椒粉、味精適量。

製作：鯽魚去鰓和內臟、洗凈，瀝干水分;木棉花瓣洗凈、控水;蘑菇、竹筍尖切片;鍋中油熱時，先放入生薑、蔥白煸出香氣，再把鯽魚放入鍋中煎透，加水，並放入蘑菇、竹筍、木棉花瓣、黃酒和胡椒粉，共煮;最後以味精、鹽調味盛盤。

功效：健脾養胃，清熱利濕，涼血止血。木棉花和鯽魚都能清熱利濕，鯽魚還能健脾養胃，加上蘑菇和竹筍則味更鮮美，蘑菇中的多糖還有增加機體免疫力和抗癌之功效。

⑽ 木棉花煲湯有哪些做法 盤點木棉花兩大做法

木棉花煲湯做法
木棉花和豬骨一起煲湯好，有助健脾祛濕清熱。
主料：木棉花5朵，豬骨400g，薏米25g，扁豆25g。
輔料：鹽2勺，蜜棗2粒，姜3片，陳皮1片。
步驟
1.准備好食材原料。
2.鮮木馬花最好提前用淡鹽水浸泡半小時左右 去鮮花毒素。
3.木棉花浸泡之後洗凈，蜜棗，薑片也洗凈備用。
4.扁豆在干鍋里炒下，這樣更利祛濕。
5.炒過的扁豆和薏米浸泡之後洗凈。
6.把湯料統統放進湯鍋里，加足夠的水，大概2000毫升左右。
7.開大火煲開，改小火煲1、5小時，放鹽調味即可。