1. 維生素D的功效與作用有哪些
一、維生素D的主要生理功能
維生素D主要有以下生理功能:
1、 提高肌體對鈣、磷的吸收，使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度。
2、 促進生長和骨骼鈣化，促進牙齒健全;
3、 通過腸壁增加磷的吸收，並通過腎小管增加磷的再吸收;
4、 維持血液中檸檬酸鹽的正常水平;
5、 防止氨基酸通過腎臟損失。
二、維生素D盈缺對健康的影響
人體缺乏維生素D會引起佝僂病、手足抽搐和軟骨病。
長期攝入過多的維生素D(5000IU)，將引起高血鈣和高尿鈣。特徵為食慾減退，過度口渴，惡心，嘔吐，煩躁，體弱，便泌腹瀉交替出現，嚴重者將因腎鈣化、心臟和大動脈鈣化而死亡。
三、需要補充維生素的人群
1、住在都市的人，特別是濃煙污染的地域的人應該攝取更多的維生素D;
2、夜間工作者、修女，或者是因為服裝、生活方式而不能充分得到陽光的人要特別注意在飲食中增加維生素D的攝取;
3、如果您正服用抗痙攣的葯物，則必須增加對維生素D的攝取;
4、飲用未添加維生素D牛奶的小孩必須增加維生素D的攝取量;
5、皮膚顏色較黑且住在北方氣候型地域的人需要更多的維生素D。
2. 維生素D功效和作用 維生素D的功效與作用
1、調節鈣、磷代謝的平衡，參與人體免疫、內分泌、生殖、皮膚等功能。維生素D的作用與功能。維生素D，是人體重要的營養成分。
2、維生素D，主要的作用是調節鈣、磷代謝的平衡，是人體最主要的激素之一，促進腸道鈣、磷的吸收，促進腎近曲小管對鈣、磷的重吸收，提高血磷濃度，有利於骨的礦化作用。
3、同時，維生素D能動員骨骼鈣，使破骨細胞成熟，促進骨重吸收。舊骨中的鈣鹽釋放入血，維持血中鈣水平在正常范圍。維生素D還參與人體的免疫、內分泌、生殖、皮膚等功能，對人體有很重要的作用。
3. 維生素d的作用和功效
維生素d的作用和功效
你知道維生素d的作用和功效有什麼嗎？維生素d是人體正常運作必需的一種營養成分，如果缺少了維生素d，人體會先骨骼脆弱，體質下降等問題。下面我為大家分享一下維生素d的作用和功效，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
1、促進鈣吸收
維生素d是人體正常代謝時必需的一種營養成分，而且這種營養被人體吸收以後，可以促進人體對微量元素鈣的吸收與利用，可以使人體血漿鈣的水平達到飽和狀態，平時多食用一些含有維生素d的食物能預防缺鈣。
2、促進磷吸收
平時多吃一些富含維生素b的食物，還能促進身體對微量元素磷的吸收，而且這種物質在進入人體以後，不單可以讓腸壁吸收豐富的微量元素里，還可以通過腎小管增加身體對微量元素磷的吸收量，可以讓人體內血漿磷的含量達到飽和。
3、促進骨骼發育
平時多吃一些富含維生素d的食物，對骨骼發育大有好處，它能讓身體吸收豐富的微量元素鈣，可以促進骨骼發育生長，也能增強骨密度，預防骨質疏鬆，而且它還能促進人體牙齒發育，生活中那些處於生長發育期的青少年，多吃一些富含維生素d的食物，對身體發育大有好處。
4、預防疾病
維生素d是維持人體健康的重要營養成分，如果身體不能吸收豐富的維生素d就會導致多種疾病高發，特別是佝僂病，手足抽搐以及軟骨病等的發病率特別高，平時多吃富含維生素b的食物，或者及時為身體補充維生素b就能有效預防這些疾病發生。
維生素d怎麼補
1、曬太陽
給身體補充豐富維生素d是可以經常曬太陽，因為人體在接受紫外線照射以後，會把身體中含有的膽固醇盡快轉化成身體，正常代謝是必須的`維生素d，另外紫外線照耀在人們皮膚上，還會消除多種病毒，能防止皮膚細胞癌變，它對人類皮膚癌也有一定預防作用，但過強的紫外線會讓皮膚受傷，所以人們曬太陽時一定要掌握合適的度。
2、吃金槍魚罐頭
吃金槍魚罐頭也是人們補充維生素d的常用方法，因為金槍魚中含有大量的維生素d，原來使用它製成了罐頭後，能盡快把它含有的這種維生素吸收和利用能滿足身體對維生素d的需要。如果有條件還可以吃新鮮的金槍魚，只是這種魚在市場上的售價比較高，有些人消費不起，但魚罐頭相對來說價格比較低，更容易讓人接受。
3、吃雞蛋
人體缺乏維生素d是可以通過吃雞蛋來補充，因為雞蛋是一種高營養食材，它不但含有豐富卵磷脂和蛋白質，還含有豐富的維生素d，人們每天吃2~3個雞蛋就能滿足身體，正常代謝是對維生素d的需要，而且能讓人們因缺乏維生素，d出現的身體不適很快好轉。
4、服用保健品
人體在缺乏維生素d時，還可以服用維生素d的保健品，像維生素d滴劑以及滴丸還有軟膠囊等，都是人們補充維生素d的最好方法，每次只需要服用1~2粒軟膠囊或者5~10滴滴劑就能滿足人體一天對維生素d的需要。除了這些方法以外，人們還可以通過多吃蘑菇和多喝強化牛奶來為身體補充維生素d，它們都是高營養食材
4. 維生素d的功效
導語：美國科學家一項為期40年的研究發現，每天服用一劑維生素D能把罹患乳腺癌、結腸癌和卵巢癌的風險降低一半。陽光照射在皮膚上，身體就會產生維生素D，這部分維生素D占身體維生素D供給的90%。
維生素d是一種固醇類衍生物，其中最重要的成員是維生素d2以及維生素d3。一般來講，維生素d的食物主要是動物性食物，而植物中是不含有維生素D的。
維生素d的功效有哪些
1、維生素d能有效地穩定血清鈣磷濃度。當血液中鈣濃度低，甲狀旁腺激素(PTH)就會分泌，並把它疏鬆到腎臟和骨細胞，從而調節血清鈣磷濃度。
2、維生素d的神奇之處還在於，只要每天服用一次劑量的維生素d就能夠將患乳腺癌、結腸癌和卵巢癌的幾率減少一半。另外，保持正常的維生素d值也能預防心臟病、糖尿病、高血壓、精神分裂症等多發疾病。
3、維生素d是一種固醇類衍生物，對抗佝僂病有明顯的效果，因此也被叫做抗佝僂病維生素。鈣是促使骨骼發育及血液凝固的必須元素，而維生素d則能夠促進小腸對鈣的吸收。維生素D還能夠促進腎小管內磷的二次吸收，減少排尿對磷的流失;維生素d還與甲狀腺激素等一起調節人體鈣磷的代謝及平衡。
維生素d的食物推薦
鱈魚肝油是首推的富含維生素d的保健食品。另外，在陽光充足的天氣，雞蛋、牛奶、山羊奶中，由於受大量光照的'影響，其中維生素D的含量要遠遠高於天氣比較冷時候的水平。除此之外，乳製品，黃油，奶油，沙丁魚，蛤蜊，魷魚等動物性食物中也含有非常豐富的維生素d。
多曬太陽可大量補充維生素d
陽光中的紫外線，能夠促進人體生成活性維生素d，對防治骨質疏鬆症有很大益處。曬太陽的時間和程度，也要考慮到季節、日照時間、居住地點等因素的差異。一般來講，紫外線較強的天氣，要注意防曬，但不要因為害怕曬太陽而變成室內“宅一族”。
天氣熱的時候可以選擇早晨出門，既能感受到陽光的照射，又不至於被較強的陽光曬傷皮膚。而在天冷的時候可以多出門曬太陽，特別是在潮濕的地區，有太陽的時候盡量去外面走走。
維生素d的食譜推薦
魚頭木耳湯
材料
木耳40g，魚頭1個，冬瓜50g，油菜40g，豬油50g，料酒、蔥段、薑片、植物油、鹽、味精、白糖、胡椒粉各適量。
做法
1、冬瓜、油菜切片，木耳擇洗干凈。將魚頭刮凈鱗，去鰓，洗凈，在頸肉兩面劃兩刀，放入盆內，均勻地抹上鹽。
2、炒鍋上火，放入豬油，下入魚頭，煎至金黃色，烹入料酒、調料，加蓋用文火燉20分鍾，最後放入冬瓜、木耳、油菜等即可。
5. 維生素d的作用有哪些
維生素d的作用有哪些
維生素d的作用有哪些，維生素的作用是有很多的，那麼對於維生素也是我們人體所必需的的存在，關於維生素分類有幾種也是有不一樣的價值的，下面介紹維生素d的作用有哪些，一起了解一下吧。
17世紀的英國工業革命不單帶來了高樓大廈，也帶來了濃煙滾滾的天空。然而就在那些所謂的大工業區，經常看見腦袋大大的，胸部瘦小且鼓起來像公雞的畸形兒童。當時稱這種疾病為佝僂病。
之後，佝僂病像魔鬼一樣在世界各地橫行，除了骨骼系統外，其他系統也受到影響。患者全身肌肉萎縮無力、關節鬆懈、腹部膨大、胃腸擴張，甚至出現神經系統的刺激症狀。病情嚴重的容易得肺炎、肝大甚至貧血，最後導致死亡。
據統計，1870年倫敦有1/3的兒童患有嚴重的佝僂病，英國的另一個工業重鎮曼徹斯特有40%的兒童患佝僂病。甚至到1920年，英國政府調查統計表明，初等學校中還有30%兒童患不同程度的佝僂病。直到20世紀30年代初，人們才確認維生素D缺乏是引起佝僂病的真正原因。
維生素D又稱抗佝僂病維生素，或鈣化醇，被譽為「鈣質護衛隊」，屬於脂溶性維生素。它的天然來源不多，只在極少數蔬菜中含有。維生素D的種類很多，以維生素D2——麥角鈣化醇和維生素D3——膽鈣化醇兩種較為重要。人體攝取的維生素D由小腸壁與脂肪一起吸收，維生素D3比維生素D2更容易被吸收，主要儲存於肝和脂肪中。人類和動物必須每天從食物中攝取適量的維生素D才能維持正常的發育和健康。
維生素D的`主要作用及功能是：
（1）促進小腸對鈣的吸收，維持和調節血漿中鈣和磷的濃度，使鈣和磷有效地被利用，從而促進骨骼、牙齒的正常發育，預防和治療營養性佝僂病。
（2）防治癌症。減少癌細胞腫瘤發生和惡化的機會，抑制前列腺癌，降低發生結腸癌的風險。
（3）保護新生兒的健康。與維生素A、維生素C同時服用，可促進維生素A和維生素C的吸收，預防感冒，並有助於結膜炎的治療，保護新生兒的健康。
攝取維生素D主要來自於兩個途徑：一是陽光照射，藉助於紫外線作用於皮膚中的油脂，從而轉化為維生素D；一是通過食物攝取。雖然維生素D遇鹼性比較穩定，但一經氧化或接觸到光、熱就會產生不穩定的現象，因此在烹制過程中可能會導致40%的耗損，另外，被普遍認為維生素D含量豐富的香菇，必須先經過紫外線照射才能釋放出豐富的維生素D。患有退化性關節炎的病者多補充維生素D會有不錯的效果。
我國營養學會推薦的我國居民維生素D每日的需求量：16歲以下少年兒童、嬰幼兒以及60歲以上老年人、孕婦和哺乳期女性每人每天10微克。16歲以下青少年、成年人為每人每天5微克。
1、維生素d最廣為人知的一個作用就是促進人體對鈣和磷的吸收和利用。人體如果需要及時的補充鈣質，那麼就需要及時的補充維生素d。只有維生素d足夠使用，鈣質才能夠很好的被人體吸收和利用，這是維生素d最重要的用途，而且很多人可以通過曬太陽獲取和合成身體內的維生素d。
2、促進人體的正常生長，提高骨骼硬度，使得牙齒更健康。維生素d能夠使得鈣質被充分吸收和利用，如果沒有維生素d，那麼即使是補充很多鈣也無法吸收。而鈣的主要作用就是促進人體生長，和促進人體骨骼的鈣化，以及牙齒的生長發育。
3、維生素d能夠提高人體吸收和利用磷，能過讓磷更加容易的通過腸壁和腎小球，可以讓磷被人體更好的吸收和利用。如果僅僅補充磷，而沒有維生素d，那麼人體無法吸收磷元素。
4、使得血液中的檸檬酸的水平維持在一個正常的水平上。這是維生素d一個最不被認知的功效和作用。
5、維生素d還可以使得氨基酸不會流失，如果沒有充足的維生素d，那麼氨基酸就會很容易通過腎臟析出體外，從而導致氨基酸的缺乏，身體自然就會變得不那麼健康。
6. 維生素D的作用
維生素D的作用
維生素D的作用，這種食物的功效是非常明顯的，對它其他功效和作用卻不是很了解，這種食物也有很顯著的保健作用，要堅持服用才能發揮其最大的功效和作用，看完維生素D的作用，你了解了嗎？
1、調節鈣、磷代謝
維生素D的主要作用是調節鈣、磷代謝，促進腸內鈣磷吸收和骨質鈣化，維持血鈣和血磷的平衡。具有活性的維生素D作用於小腸黏膜細胞的細胞核，促進運鈣蛋白的生物合成。運鈣蛋白和鈣結合成可溶性復合物，從而加速了鈣的吸收。維生素D促進磷的吸收，可能是通過促進鈣的吸收間接產生作用的。因此，活性維生素D對鈣、磷代謝的總效果為升高血鈣和血磷，使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度。有利於鈣和磷以骨鹽的形式沉積在骨組織上促進骨組織鈣化。
2、促進骨骼生長
維生素D3可以通過增加小腸的鈣磷吸收而促進骨的鈣化。即使小腸吸收不增加，仍可促進骨鹽沉積，可能是維生素D3使Ca2+通過成骨細胞膜進入骨組織的結果。VD3的'缺乏可導致鈣質吸收和骨礦化障礙，引起佝僂病的發生 ，長期缺乏陽光照射的幼兒，由於骨質鈣化不足易使骨骼生長不良。單純增加食物中鈣質，如果維生素D3不足，仍然不能滿足骨骼鈣化的要求。但1，25—二羥維生素D3對骨組織的作用具有兩重性。生物劑量的1，25—二羥維生素D3能提高成骨細胞活性，增加成骨細胞數目，超過生理劑量則提高破骨細胞的活性。
3、調節細胞生長分化
1，25—二羥維生素D3對白血病細胞，腫瘤細胞以及皮膚細胞的生長分化均有調節作用。如骨髓細胞白血病患者的新鮮細胞經1，25—二羥維生素D3處理後，白細胞的增殖作用被抑制並使之誘導分化。1，25—二羥維生素D3還可使正常人髓樣細胞分化為巨噬細胞和單核細胞，這可能是其調節免疫功能的一個環節。1，25—二羥維生素D3對其他腫瘤細胞也有明顯的抗增殖和誘導分化作用。如1，25—二羥維生素D3可使種植於小鼠內的肉瘤細胞體積縮小，使小鼠體內結腸癌和黑色素瘤種植物的生長受到明顯抑制。對原發性肺癌、結腸癌、骨髓腫瘤細胞等均有抑製作用。此外，1，25—二羥維生素D3還能加速巨噬細胞釋放腫瘤壞死因子，而後者具有廣泛的抗腫瘤效應。1，25—二羥維生素D3可明顯抑製表皮角化細胞和皮膚成纖維細胞的增殖並誘導其分化，故推測1，25—二羥維生素D3對某些皮膚過度擴生性疾病可能有治療作用。
4、調節免疫功能
維生素D具有免疫調節作用，是一種良好的選擇性免疫調節劑。當機體免疫功能處於抑制狀態時，1，25—二羥維生素D3主要是增強單核細胞，巨噬細胞的功能，從而增強免疫功能，當機體免疫功能異常增加時，它抑制激活的T和B淋巴細胞增殖，從而維持免疫平衡。1，25—二羥維生素D3對免疫功能調節的機制主要有：①通過1，25—二羥維生素D3受體介導；②通過抑制原單核細胞增殖而間接刺激單核細胞增殖，促進單核細胞向有吞噬作用的巨噬細胞轉化。在防治自身免疫性腦機髓炎、類風濕性關節炎、多發性硬化症、Ⅰ型糖尿病和炎性腸病等有一定療效。
一、維生素D的主要生理功能：
1、 提高肌體對鈣、磷的吸收； 2、 促進生長和骨骼鈣化，促進牙齒健全； 3、 通過腸壁增加磷的吸收，並通過腎小管增加磷的再吸收； 4、 防止氨基酸通過腎臟損失。
二、維生素D缺乏或過量對健康的影響
人體缺乏維生素D會引起佝僂病、手足抽搐和軟骨病。長期攝入過多的維生素D（5000IU/日），將引起高血鈣和高尿鈣。特徵為食慾減退，過度口渴，惡心，嘔吐，煩躁，體弱，便泌腹瀉交替出現，嚴重者將因腎鈣化、心臟和大動脈鈣化而死亡。
三、需要補充維生素D的人群：
1。住在都市的人，特別是濃煙污染的地域的人應該攝取更多的維生素D；2。夜間工作者，或者是因為服裝、生活方式而不能充分得到陽光的人要特別注意在飲食中增加維生素D的攝取；3。如果您正服用抗痙攣的葯物，則必須增加對維生素D的攝取；4。飲用未添加維生素D牛奶的小孩必須增加維生素D的攝取量；5。皮膚顏色較黑且住在北方氣候型地域的人需要更多的維生素D。維生素D又叫骨化醇，有抗佝僂病的作用。當維生素D攝入不足、日照不充分或吸收障礙時，可造成維生素D缺乏。維生素D的主要功能是調節鈣代謝、促進鈣吸收和骨組織形成。所以當維生素D缺乏時，兒童可患與缺鈣同樣的佝僂病，出現枕禿、方顱、雞胸、"O"型或"X"型腿。成人則表現為軟骨病，導致骨質增生、骨質疏鬆等症。
四、維生素D的來源：
在含脂肪較多的海魚、魚卵、肝、全脂乳、蛋黃、魚肝油、黃油、奶油中維生素D含量豐富。陽光照射可以使存在於皮下的7—脫氫膽固醇轉化成維生素D3，所以曬太陽可以最廉價地獲得維生素D
7. 維生素d的功效是什麼
維生素D的作用，主要有以下：
1、有效調節人體免疫力，可以增強免疫細胞的功能，免疫力自然也就會加強。免疫力低下的人，可能就是缺乏維生素D，要引起重視。
2、體內的維生素D充足，可以促進鈣的吸收，可以避免缺鈣，造成的腰酸背痛、腿抽筋的情況。
3、調節胰島素分泌，維持血糖正常代謝，減少心臟病等疾病的形成。在日常上補充維生素D，可以在飲食上多吃些富含維生素D食物，例如牛肉、香菇及魚類等等，或者可以通過湯臣倍健鈣維生素D片以及清晨可以曬曬太陽，可以促進人體維生素D的合成。
8. 維生素D的功能和補充方法有哪些
01
保護骨骼健康 維生素d可以使血清中的鈣保持穩定的狀態，對抗佝僂病或軟骨病，保護骨骼健康，這應該是大眾比較熟知的維生素d的一個主要作用了。
02
保護免疫系統 不管身體缺乏哪種必需元素，都容易給疾病有機可乘。維生素d可以促使人體正常產生1，25二羥基維生素D3，這是維生素D3的一種激素形式，可以調節免疫系統。若缺乏維生素d，容易增加多發性硬化和紅斑狼瘡等疾病的病發風險。
03
降低心臟疾病病發幾率 心臟疾病稍不注意容易致命，維生素d可以很好地調節血壓，並降低血液對胰島素的耐受性，減少冠心病等心臟疾病的並發幾率。
04
降低患癌症的幾率 維生素d可以調節和控制細胞的生長，減少被結腸癌、乳腺癌和前列腺癌等癌症「纏上」的風險，保證人體身體健康。
05
維生素d的作用有很多，缺乏維生素d也會對人體的健康產生影響，生活中要促進維生素d的吸收，可以通過曬太陽的方式，使皮膚自己合成。但是要注意的是，盡量選擇早晨或者是傍晚時曬太陽比較好，正午的太陽威力較猛，若不注意做好防曬反而容易被曬傷，得不償失。
06
此外，生活中的一些食物也含有豐富的維生素d，比如：三文魚、金槍魚、蛋黃、動物肝臟等等，在生活中也可以通過食物來補充人體所需的維生素d。
07
一般來說，若長期處在濃煙污染地區的人應該攝取更多的維生素d，此外，寫字樓職員、夜間工作者或因為服裝、生活工作方式而不能充分得到陽光的人要特別注意在飲食中增加維生素D。 素食者、嬰幼兒和老人也需要補充維生素D。
9. 維生素D的功效與作用有哪些給孩子補充到2歲後還需要繼續吃嗎
維生素D可以促進身體對鈣和磷的吸收，維持血鈣平衡，減少鈣流失，還可以幫助牙齒和骨骼健康生長，還參與體內多種物質代謝，與多種疾病的發生發展有關。和西方國家相比，由於飲食結構不同，我國大約有6成左右兒童輕度缺乏維生素D，日常飲食中維生素D含量並不高，孩子如果再挑食的話，很可能就會攝入不足。不過維生素D特別的一點是，人體在接受充足的太陽光照後可以自己合成維生素D。對於2歲的孩子，食物已經成為主食，所以除了平衡日常膳食，也可以多帶孩子進行戶外活動來補充維生素D。對於是否繼續使用維生素D補劑，可以根據孩子的飲食結構和生活習慣，進行適當補充或者不再補充。