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沙苑子的食用方法

發布時間:2022-10-15 11:32:41

1. 覆盆子的功效以及吃法

覆盆子的功效以及吃法

覆盆子的功效以及吃法。覆盆子又叫烏麓子、小托盤、笠麓子等,我們常見的覆盆子都是紅色的。覆盆子吃起來也是十分美味的。下面一起來看看覆盆子的功效以及吃法及相關內容。

覆盆子的功效以及吃法1

覆盆子的功效與作用

1、現代研究表明,覆盆子含有機酸、糖類及少量維生素C等成分,並含有沒食子酸。具有似雌激素樣葯理作用,能興奮機體性腺;對葡萄球菌及霍亂弧菌有抑製作用。

2、覆盆子性味甘、酸,溫。人肝、脾經。功能補肝腎,縮小便,助陽,固精,明目。常用於治療陽疾、遺的精、搜數、遺溺、虛勞、目暗等病症。在臨床上,常與沙苑子、山茱英、芡實等合用,治療腎的虛不固所致的遺的精、滑精、遺尿、尿頻等症;與桑縹峭、益智仁、金櫻子等同用,治療遺尿、尿頻等;與構祀子、冤絲子、車前子、五味子等配伍應用,即五子衍宗丸,治療腎的虛陽瘓、精滑不固及不育等;配伍熟地黃、構祀子、女貞子等補益肝腎及明目葯合用,可治療目暗不明。

覆盆子的食用方法

1、覆盆子茶

取覆盆子10 克,綠茶5克。將覆盆子研成粗末,與綠茶一同放杯中,沸水沖泡即成。每日1劑,代茶頻頻飲用。益腎澀精,明目。用於小便頻數、遺的精、陽痿、視力模糊、健忘等症。中老年人在盛夏高溫季節每天飲用此茶,可以提高機體對暑熱的耐受力,預防中暑。

2、覆盆子茶

【材料】覆盆子10克,綠茶5克。

【做法】同泡茶一樣,將覆盆子、綠茶用開水沖泡服用即可。

【美味功效】此茶益腎澀精、明目,適用於小便頻數、遺的精、陽痿、視力模糊、健忘等症。中老年人在盛夏高溫季節每天飲用此茶,可以提高機體對暑熱的耐受力,預防中暑。腎有虛火、膀胱濕熱所致小便頻數者忌用。

3、薄荷覆盆子果醬

【材料】冷凍覆盆子600克,薄荷葉10克,檸檬1個。

【調料】麥芽糖、細砂糖各適量。

【做法】

1、檸檬洗凈榨出果汁備用;冷凍覆盆子先置於室溫中解凍。

2、將解凍後的覆盆子放進耐酸的容器中,加入細砂糖及檸檬汁,用木勺充分拌勻至砂糖溶化。

3、將拌勻的覆盆子放進耐酸的鍋中,先用中火煮沸,再轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木勺不停地攪拌。

4、待麥芽糖完全溶化且醬汁略呈稠狀時加入薄荷葉,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

【美味功效】本品有固腎收澀作用,能治療小便多、遺尿、遺的精等症,若配入補腎陽葯可用於腎陽虛症,配入滋腎陰葯可治療腎陰虛症。

4、覆盆子豬肉湯

[原料]覆盆子159 豬瘦肉39姜59 蔥59鹽29

[製作]覆盆子洗凈用紗布包好;豬肉洗凈余水切塊,加葯包、清水、姜、蔥燉至豬肉熟爛,去葯包,調味即成。

[效用]二補肝益腎,健脾止遺。用於小兒腎的虛遺尿等症。

5、覆盆子山葯湯

[原料]覆盆子20g,山葯50g,蓮子50g。

[製作]覆盆子洗凈,用紗布包好;山葯、蓮子洗凈加水,煮至八成熟時。

加人葯包再煮至熟爛,去葯包即成。還可配製 「覆盆子蜜汁飲」、「覆盆子桑套湯」、「覆盆子蜂蜜飲」等品種。

覆盆子的功效以及吃法2

覆盆子怎麼挑選

1、看外形

一般在外觀上體型飽滿,顏色均勻,一般都是日照時間比較長的象徵,那樣的覆盆子也會更甜一些,同時覆盆子也要挑選菱形的那種,可以從外形挑選適合的覆盆子。

2、看顏色

挑選覆盆子的'時候,建議挑選顏色深紅,有光澤的為佳,一般像這種類型的果實酸甜可口。覆盆子的顏色越深,說明覆盆子已經完全成熟了,可以放心食用覆盆子。

3、看硬度

一般在挑選覆盆子的時候,建議選擇較硬的為佳,一般果實如何比較軟或者局部較軟,是不建議挑選的,一般較軟的話,都是不經放,容易壞掉的。

4、看大小

一般不是大部分的果實,都是越大越甜的好,一般在挑選上不要一味的挑選大果實,一般小型果實在口味上也不差於大型果實,一般果實異常大的話建議不要挑選。

覆盆子的功效以及吃法3

覆盆子解酒嗎

可以解酒

對於愛喝酒的男性來說,樹梅還有解酒的功效。樹梅中含有豐富的有機酸,有機酸能夠分解白酒中的乙醇。樹梅中含有大量的鉀元素,鉀元素可以促進尿液的排出,可以將體內的酒精以尿液的形式排出。樹梅可以解酒,喝完酒吃樹梅有利於解酒。

樹梅作用

樹梅屬於寒性水果,味道甘甜可口。樹梅能夠起到生津止渴的作用,樹梅還具有增加人的食慾的作用。樹梅中含有的膳食纖維具有降低膽固醇的作用,對高血壓患者也有降低血壓的作用。樹梅的作用很多,多吃樹梅對身體健康有益。

注意事項

樹梅可以解酒,但是應該注意少喝酒。平時能盡量少喝酒就少喝酒,喝酒對肝臟不好,酒喝多不利於肝臟分泌膽汁,這樣會讓身體毒素越來越多,嚴重危害身體健康。樹梅作用很大好處很多,平時應該多吃樹梅少喝酒。

2. 沙苑子怎麼吃

沙苑子一般內服:煎湯,2~3錢;或入丸、散。

沙苑子具有補腎助陽,固精縮尿,養肝明目之功效。常用於腎虛腰痛,遺精早泄,遺尿尿頻,白濁帶下,眩暈,目暗昏花。

沙苑子略呈腎形而稍扁,長2~2.5mm,寬1.5~2mm,厚約1mm。表面光滑,褐綠色或灰褐色.邊緣一側微凹處具圓形種臍。質堅硬,不易破碎。子葉2,淡黃色,胚根彎曲,長約1mm。氣微,味淡,嚼之有豆腥味。

(2)沙苑子的食用方法擴展閱讀

沙苑子產於東北、華北及河南、陝西、寧夏、甘肅、江蘇、四川。生於海拔1000~1700米的路邊、溝岸、草坡及乾草場。

炮製方法:

1、沙苑子:除去雜質,洗凈,乾燥。

2、鹽沙苑子:取凈沙苑子,照鹽水炙法炒干。本品形如沙苑子,表面鼓起,深褐綠色或深灰褐色。氣微,味微咸,嚼之有豆腥味。

3. 覆盆子怎麼吃更有效

覆盆子怎麼吃更有效

覆盆子怎麼吃更有效,覆盆子為薔薇科植物掌葉覆盆子的果實,也是一種美味可口的水果,而且葯用價值也是比較強,經常吃些覆盆子對身體健康也有好處,那麼,覆盆子怎麼吃更有效?

覆盆子怎麼吃更有效1

覆盆子有益腎固精,縮尿,明目的功效,可以用於尿頻,陽痿早泄,,滑精等治療。覆盆子的食用方法也是有多種的。新鮮的覆盆子可以直接食用;已經曬幹了的覆盆子,主要是用於配葯,可以泡酒,也可以用於泡水喝。每天吃5到8個,可以起到補腎的作用,還可以舒緩精神緊張,幫助睡眠。但是如果症狀比較嚴重,還是要積極的就醫。

覆盆子的功效

覆盆子為薔薇科植物掌葉覆盆子的`果實。覆盆子有補肝益腎、固精縮尿的功效,覆盆子主治陽痿早泄、滑精、宮冷不孕、帶下清稀、尿頻遺溺、須發早白,覆盆子別名:覆盆、烏藨子、小托盤、山泡、竻藨子、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、黑刺莓、泡子、馬連果、馬靈果、刺毛、苗子,覆盆子適宜肝虧虛者、陽痿者、者、不孕不育者、小便頻繁者、視物不清者。

功效分類:收澀葯;補腎葯。

別名:覆盆、烏藨子、小托盤、山泡、竻藨子、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、黑刺莓、泡子、馬連果、馬靈果、刺毛、苗子

性味:甘酸;平;無毒。

歸經:肝經;腎經。

功能:補肝益腎,固精縮尿,明目。

主治:陽痿早泄,滑精,宮冷不孕,帶下清稀,尿頻遺溺,目昏暗,須發早白。

用法用量:內服:煎湯,5-10g;或入丸、散,亦可浸酒或熬膏。

來源:覆盆子為薔薇科植物掌葉覆盆子的果實。

覆盆子怎麼吃更有效2

覆盆子的作用

覆盆子味甘、酸,性微溫;歸肝、腎經;氣香質潤,降中有升,具有補益肝腎,固精縮尿,明目烏發的功效,主治陽痿滑精,帶濁不孕,腎 虛尿頻遺尿,目視昏暗,須發早白。

陽痿早泄、滑精者,即可單用研末服,亦可與沙苑子、山茱萸、芡實、龍骨等補腎澀精葯配伍。

肝腎虧損,精血不足,目視昏花者,可單用久服,亦可與桑椹子、枸杞子、懷生地等相配。

覆盆子植物可入葯,有多種葯物價值,其果實有補腎壯陽的作用。覆盆子油屬於不飽和脂肪酸,可促進前列腺分泌激素。

1、添精補髓,疏利腎氣,不問下焦虛實寒熱,服之自能平:枸杞子八兩,菟絲於八兩(酒蒸,搗講),五味子二兩(研碎),覆盆子四兩(酒洗,去目),車前子二兩(揚凈)。上葯,俱擇精新者,焙曬干,共為細末,煉蜜丸,梧桐子大。每服,空心九十丸、上床時五十丸,白沸湯或鹽湯送下,冬月用溫酒送下。(《攝生眾妙方》五子衍宗丸)

2、覆盆子治陽事不起:覆盆子,酒浸,焙研為末,每旦酒服三錢。(《瀕湖集簡方》)

3、覆盆子治肺虛寒:覆盆子,取汁作煎為果,仍少加蜜,或熬為稀楊,點服。(《本草衍義》)

覆盆子用葯禁忌

腎 虛有火,小便短澀者慎服覆盆子,懷孕初期婦女慎服覆盆子。

覆盆子適宜肝虧虛者、陽痿者、者、不孕不育者、小便頻繁者、視物不清者。

覆盆子怎麼吃更有效3

識別真假覆盆子

市場上有以同科植物懸鉤子的乾燥果實冒充覆盆子者,使用時注意鑒別。

真品覆盆子為未成熟的乾燥聚合果,由多數小果集合而成,全體呈圓錐形、扁圓形或球形,直徑4——9毫米,高5——12毫米,表麵灰綠色帶灰白色毛茸。上部鈍圓,底部扁平,有棕褐色的總苞,5裂,總苞上生有棕色毛,下面常帶果柄,脆而易脫落。小果易剝落,每個小果具三棱,呈半月形,背部密生灰白色毛茸,兩側有明顯的網狀紋;剖開後,內含棕色種子1枚;聞之氣味清香,口嘗味甘微酸。

偽品懸鉤子乾燥果實外形與覆盆子相似,但個頭較小,直徑僅為1.5——2毫米,表麵灰棕色或深棕褐色,密被短絨毛;剖開後內藏種子有明顯的縱溝;口嘗亦味甜而酸,但聞之無覆盆子的清香氣。

《本草通玄》載:「覆盆子,甘平入腎,起陽治痿,固精攝溺,強腎而無燥熱之偏,固精而無凝澀之害,金玉之品也。」現代葯理研究證實,覆盆子似有雌激素樣作用,而懸鉤子雖與之為同科植物,但無覆盆子的葯理作用,故不可代替正品使用。

4. 覆盆子的功效與作用及葯用價值

覆盆子不是一年四季都有,夏季成熟的時候是吃覆盆子最好的時節。覆盆子味道獨特,而且平常家庭也有用覆盆子泡酒的方法來儲存覆盆子,那麼覆盆子有什麼功效與作用呢?下面由我為大家介紹覆盆子的功效與作用,希望能幫到你。

覆盆子的功效與作用
1、具有益腎、固精、縮脈之功用。臨床主要用於治療遺精、盜汗、帶下等症。

2、眼科疾病。覆盆子可用來保護或提高視力,以及老年性眼病(如黃斑變性等病症)有顯著作用。

3、壯陽興痿。美國的研究表明,覆盆子中所含的各種活性成分,提高性神經的興奮性,對於防治男性勃起功能障礙、性慾淡漠等均有顯著作用。

4、健腦益智。覆盆子中所含的抗氧化劑,能有效地防止自由基對大腦的損傷,並改善大腦的血液及氧氣供應,從而達到健腦益智的作用。

5、美容養顏。覆盆子中所含的黃酮類物質,除了具有抗菌消炎、降低血壓及抗過敏等作用外,它們在護膚養顏方面也身手不凡。這類物質可以改善皮膚血液循環,增強皮膚毛細血管彈性,促進皮膚細胞再生,從而發揮美容養顏的功用。

6、防治癌症。覆盆子中含有一種非常有益於健康的成分——花色素苷,它具有清除自由基、防治癌症發生之功用。覆盆子對於癌症防治具有重要意義。
覆盆子的葯用價值
1、添精補髓,疏利腎氣,不問下焦虛實寒熱,服之自能平秘。古今第一種子方:枸杞子八兩,菟絲子八兩(酒蒸,搗餅),五味子二兩(研碎),覆盆子四兩(酒洗,去目)。車前子二兩(揚凈),上葯,俱擇精新者,焙曬干,共為細末,煉蜜丸,梧桐子大。每服,空心九十丸,上床時五十丸,百沸湯或鹽湯送下,冬月用溫酒送下。(《攝生眾妙方》五子衍宗丸)

2、治陽事不起:覆盆子,酒浸,焙研為末,每旦酒服三錢。(《瀕湖集簡方》)

3、治肺虛寒:覆盆子,取汁作煎為果,仍少加蜜,或熬為稀餳,點服。
覆盆子的食用方法
覆盆子是葯食兩用功能的寶物,所以覆盆子的食用方法一般可以有以下兩種:

1、作為水果的食用方法

覆盆子與一般水果一樣,洗干凈了就可以直接吃。最好是把它洗干凈後用水泡個一刻鍾(加些鹽為宜),然後涮干凈後就可以吃了,色味都要比桑葚要好的多。

2、作為葯材的食用方法

覆盆子葯用的食用方法,普通人可以將其以輔料形式添加到湯、粥中做成葯膳;陽痿早泄、遺精滑精的人,可單用研末服,亦可與沙苑子、山茱萸、芡實、龍骨等補腎澀精葯配伍;肝腎虧損,精血不足,目視昏花的人,可單用久服,亦可與桑椹子、枸杞子、懷生地等相配。
覆盆子酒
中葯覆盆子有滋陰補益的作用,製成酒據有保健和美容的功效。覆盆子酒即用覆盆子釀制的酒。主要流行於韓國,因韓國多種植紫覆盆子及黑覆盆子,所以釀出的覆盆子酒色澤與紅葡萄酒相似,因此也可稱作覆盆子紅酒。製作覆盆子酒的步驟一般為:

1、發酵准備(准備覆盆子果實等原料)

2、發酵首次擠壓過濾

3、首次巴氏殺菌陳化

4、熟化混合

5、二次擠壓過濾

6、二次巴氏殺菌

7、裝瓶。

覆盆子是壯強性葯酒,主治男性囊濕、精力減退、陽痿,有安神健身之功效。另外,對遺精(早泄)也有一定療效,能使小便通暢。對女性因神經衰弱而引起的不孕症也有一定的療效,且有美容養顏之功效。

覆盆子酒必須要裝在密封的瓷器容器內(空氣不能流通)過2-3年之後才能釀制出真正的覆盆子酒,其顏色呈純紅色,很早就作為保健品享有盛名了。覆盆子酒是在一個禁止男性出入的場所內由婦女們釀制而成的,故根據陰陽學說的原理,它成為了男性的壯陽品。

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5. 沙苑子泡綠茶怎麼泡

沙苑子是用來補腎陽的,主要是用來泡茶喝,先將沙苑子搗碎,然後與綠茶按4∶1比例一同放入茶杯內,用沸水沖泡,15分鍾後即可飲用。

6. 沙苑子怎麼吃

沙苑子一般內服:煎湯,2~3錢;或入丸、散。

沙苑子具有補腎助陽,固精縮尿,養肝明目之功效。常用於腎虛腰痛,遺精早泄,遺尿尿頻,白濁帶下,眩暈,目暗昏花。

沙苑子略呈腎形而稍扁,長2~2.5mm,寬1.5~2mm,厚約1mm。表面光滑,褐綠色或灰褐色.邊緣一側微凹處具圓形種臍。質堅硬,不易破碎。子葉2,淡黃色,胚根彎曲,長約1mm。氣微,味淡,嚼之有豆腥味。

(6)沙苑子的食用方法擴展閱讀

沙苑子產於東北、華北及河南、陝西、寧夏、甘肅、江蘇、四川。生於海拔1000~1700米的路邊、溝岸、草坡及乾草場。

炮製方法:

1、沙苑子:除去雜質,洗凈,乾燥。

2、鹽沙苑子:取凈沙苑子,照鹽水炙法炒干。本品形如沙苑子,表面鼓起,深褐綠色或深灰褐色。氣微,味微咸,嚼之有豆腥味。

7. 菟絲子怎麼吃最好

菟絲子的食用方法及做法指導

食用方法

菟絲子150g,蓮子、山葯各100g,茯苓30g。共研為細末。每次約15g,溫水沖調食。

菟絲枸杞煎蛋

菟絲子10g,枸杞5g,雞蛋1個。雞蛋敲破倒入碗中,與菟絲子、枸杞子一並調勻,用油煎熟食。

本方以二葯補養肝腎,雞蛋養血,共奏明目之功。用於肝血虛,或肝腎不足,視物昏花。

菟絲子粥

粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。 將菟絲子洗凈研碎。取鍋放入冷水、菟絲子,煮沸後約15分鍾,濾去葯渣,加入粳米,用旺火煮開後改小火,續煮至粥成,然後加入白糖調味,即可盛起食用。菟絲子60克,粳米100克,白糖適量:菟絲子研碎,放入砂鍋內,加人300毫升水,用文火煎至200毫升,去渣留汁,加入粳米後另加水300毫升及適量白糖,用文火煮成粥。本品補腎益精,養肝明目。可加入適量枸杞子效果更佳,枸杞子現今市場上硫熏等問題泛濫,建議選用陳志謙枸杞子規避質量問題。適用於肝腎不足的腰膝筋骨酸痛,腿腳軟弱無力、陽痿遺精、囈語、小便頻數、尿有餘瀝、失暈眼花、視物不清、耳鳴耳聾以及婦女帶下、習慣性流產等症。

炒菟絲子

取凈菟絲子100克,文火炒至微黃色,微有爆裂聲,加鹽2克化水拌勻再炒至干,並有香氣透出時,取出放涼。此外,也有用清炒法者。鹽水炒引葯入腎,增強補腎作用。

菟絲餅

取凈菟絲子100克,加適量水煮至開裂,煮時不斷攪拌,待水液吸盡,全部黏絲稠粥狀時,加入黃酒15克、麵粉15千克拌勻,制餅,切約1厘米見方,曬干。酒菟絲餅可增強補腎壯陽作用。一日10一15克。泡茶,煎湯,浸酒,煎膏滋,煮粥,入菜餚等。

食用補充信息

根據炮製方法不同,分為菟絲子、炒菟絲子、菟絲子餅、鹽菟絲子、酒菟絲子、酒菟絲子餅,炮製後貯乾燥容器內,炒菟絲子、菟絲子餅、鹽菟絲子、酒菟絲子、酒菟絲子餅密閉,置陰涼乾燥處。

食用不宜人群

陰虛火旺、陽強不痿及大便燥結者禁服。

菟絲子葯膳作用

菟絲子味辛、甘,性微溫;歸肝、腎、脾經;氣和性緩,能浮能沉

具有補腎益精,養肝明目,健脾固胎

主治腰痛耳鳴,陽痿[3] 遺精,消渴,不育,遺尿失禁,淋濁帶下,頭目昏暗,食少泄瀉,胎動不安。

菟絲子做法指導

菟絲子辛甘微溫,必緩氣和,善入腎經,陰陽並補,若與鹿茸、附子、枸杞子、巴戟天等配伍,能溫腎陽。

與熟地、山萸肉、五味子等到同用,可滋腎陰,故常於腎虛腰痛耳鳴、陽痿遺精、消渴,不育,淋濁帶下,遺尿失禁等症。

菟絲子可與熟地、車前子、枸杞子配伍,以滋腎養肝明目。

可與石蓮子、茯苓、山葯配伍,以健脾止瀉;若脾虛食少,大便不實者,則加黃芪、黨參、白術等到益氣健脾之品。

可以晾乾,和枸杞子一起泡茶。

8. 魚膠的功效及吃法

魚膠在日常生活的養生保健中是很常見的,它和燕窩等知名的保健價值都是眾所周之的。下面就由我為大家介紹下魚膠的功效和作用,希望可以幫到大家哦。

魚膠的功效和作用

魚膠與燕窩、魚翅齊名,是「八珍」之一,素有「海洋人參」之譽。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料,且易於吸收和利用。由於魚膠中含有大量的膠原蛋白質,且易於吸收和利用,因而備受人們的青睞。

現在市面上較多的鮸魚膠和深海里的大魚膠,俗稱「莽撞膠」,都是含膠質極其豐富的魚加工而成的。這些魚膠含有極其豐富的蛋白質、維他命、礦物質等人體必需元素。

魚膠的營養價值

魚肚營養價值很高,含有豐富的蛋白質和脂肪、主要營養成分是粘性膠體高級蛋白和多糖物質。據測定每百克干魚肚含蛋白質84.4,脂肪0.2克,脂肪0.2克,鈣50毫克,磷29毫克,鐵2.6克。並且可用於治療瘡癤、腫痛、無名腫毒、皮膚破裂、惡性腫瘤;腰酸背痛、風濕性腰背痛、胃病、肺結核、百日咳、嘔血、再生性障礙貧血、陽菱、氣管炎及產婦血崩和產後腹痛等症。對腎結石、胃和十二指腸潰瘍、風濕性心臟病、婦科自蒂和月經不調等均有較好療效。

魚膘還能作膠丸外殼和粘合劑。用魚膘製成高粘度的明膠或黃魚膠高達95%。魚膠富含膠原蛋白,膠原蛋白在人體皮膚的結締組織里與彈性蛋白及多糖蛋白相互交織,形成網狀結構,有一定的機械強度,是承託人體曲線的物質基礎。

此外,膠原蛋白還有一定的生物活性,它參與細胞的遷移、分化,使皮膚、骨骼和血管等保持一定的機械強度與彈性。對愛美的女性來講,魚膠是補充膠原蛋白,保持或恢復皮膚彈性的良好選擇。

魚膠對愛美女性的好處

魚膠還是女性朋友補充膠原蛋白的最佳選擇,人體皮膚中的蛋白質有70%是膠原蛋白,所組成的網狀結構支撐著皮膚,使肌膚看起來光滑飽滿,柔軟又富有彈性。隨著年齡的增長,皮膚組織中的膠原蛋白流失的速度漸漸超過了生成的速度,於是皮膚失去彈性變薄老化,出現鬆弛、皺紋、干澀等現象,所以適時補充膠原蛋白,可使皮膚恢復青春活力。當然很多朋友會選擇市面上銷售的膠原蛋白口服液或者膠囊等等,這些雖然方便,但是裡面是添加了很多人工添加劑的,尤其是激素,經常食用對身體會帶來很大的負面影響的。所以大家還是要格外的謹慎小心才好。而魚膠屬於天然的無加工的產品,不含激素和人工添加劑,比較健康自然。

魚膠的食用方法

魚膠可以用清燉的方法,這樣營養基本不會走失。魚膠盡可能不要用水泡了,泡久了當然會流失一部分的膠質, 用剪刀剪後,洗下就可以燉了,不用燉太長時間。一般看魚膠的種類和切的大小,大概都是2—4個小時就可以,然後加點冰糖就可以吃。魚膠本身帶有一種腥味,如果大家想喝到更美味的可以適當的在清燉過程中加入一些紅棗和西洋參等佐料,有很好的'去腥的作用,這樣做出來的魚膠會更加味美。

魚膠最好不要在晚上過晚的服用,最好是在早上或者傍晚的時候來用用,兒童和老人服用之前最好先服用一杯溫開水,空腹吃魚膠的效果最好哦,空腹服用魚膠可以更好的被人體所吸收營養,其實也有其他的吃法,只是在空腹的情況下服用效果是屬於最好的。

食用魚膠最好的效果是必須是每天堅持吃,如果中間有間隔再食用的話就不會有很明顯的效果,大家在感冒的時候是不可以食用魚膠的,還有女生在月經期間也是不能食用魚膠的,如果在這期間食用的魚膠會加重病情的。

魚膠的做法

1、魚膠炒藕片

材料:蓮藕200克、魚膠150克、雲南小瓜150克、蒜頭(去衣拍碎)15克、彩椒件15克,鹽、糖、生粉、胡椒粉、花生油各適量。

做法:蓮藕洗凈颳去外皮,切片後泡在涼水中備用;魚膠造型後以平底鍋把兩面煎香備用;雲南小瓜洗凈切條,飛水備用;開鍋下油,爆香拍蒜和彩椒件,下蓮藕大火翻炒,然後加入魚膠和雲南小瓜繼續翻炒,以鹽、糖、胡椒粉調味,勾薄芡即成。

2、魚膠豆卜雜菜煲

材料:魚膠、豆卜、花生(炒香)、芫茜碎、雜菜、雞湯、蒜頭(拍碎)、胡椒粉、鹽、雞粉、花生油。

做法:魚膠用水泡軟後加入芫茜碎、花生及少許生蒜、鹽、胡椒粉拌勻,釀入豆卜中備用。

開鍋下油,爆香蒜頭,把雜菜炒香,加少許雞湯,收汁,調味,撈起放入砂鍋內。開油鍋,放入釀豆卜炸至熟,撈起瀝干油分。把豆卜鋪在雜菜上,加蓋稍微再煮片刻即可。

3、沙苑子魚膠湯

材料:沙苑子(中葯店有售)12克、魚膠60克、豬瘦肉150克、生薑2-3片。

做法:沙苑子洗凈,以紗布包裹;魚膠浸泡、切片;豬瘦肉洗凈,不用刀切。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水1000毫升(8碗水量)武火煲沸改文火煲3個小時,調入適量食鹽和生油便可。此量供2-3人,魚膠、豬瘦肉可撈起拌醬油佐餐用。

4、魚膠紅棗湯

材料:魚膠15克紅棗(去核)4-5個,魚膠100g

做法:加水適量,燉大概2-3個小時,放入冰糖即可食用。加水適量,燉大概2-3個小時,放入冰糖即可食用。


9. 補腎固精的食物和飲品有哪些求真正補腎壯陽固精的食物和飲品(最好是茶)詳細說明食用方法和飲用方法

一、泡什麼茶喝可以補腎固精

1、菟絲子,將菟絲子和紅茶一起碾碎之後加入開水進行沖泡,服用的時候可以根據口味的不同加入少量的冰糖。

2、益智仁茶,將益智仁搗碎,然後和紅茶一起放入杯子之中用開水進行沖泡,十分鍾之後就可以取下蓋子開始服用了。

3、人參薑茶,慢性心衰、心腎陽虛、下肢水腫的老人可以准備人參3克、生薑6克、雞蛋1個。將人參和生薑切碎,放入鍋中,加水煎煮到150毫升,去渣待沸騰時,將蛋清加入葯液中,調勻、空腹飲用。人參大補元氣,生薑溫胃散寒,蛋清味甘又能中和人參、生薑的熱性,對於緩解病情很有幫助。

4、沙苑子茶,先將沙苑子搗碎,然後與綠茶按4∶1比例一同放入茶杯內,用沸水沖泡,15分鍾後即可飲用。此方具補益肝腎,澀精止遺之功效。適用於虛勞泄精,腰膝酸軟等症。

二、補腎固精吃以下幾種食物:

第一種,核桃,核桃具有補腎固精的功效,用來治療腰痛腳軟、陽痿遺精、腎虛造成的早白發,而且核桃具有補腎益精、強筋健骨的功效。

第二種,動物的肝臟,動物的肝臟中所含有的蛋白質、脂肪以及多種的維生素可以起到良好的補腎功效。

第三種,枸杞子,是強精固腎、固本培元、抗衰老的葯食養用物品。

第四種,黑豆,具有補腎強身的功效。

但是這些食物只能起到輔助作用,想要補腎固精,還得從根本處調節,專家建議最好選擇博啟健,一周左右就會有變化,堅持一段時間就能從根本上補充腎部營養,增強腎功能,從而起到補腎固精的作用。

10. 覆盆子怎麼做好吃,覆盆子的吃法

覆盆子的食用方法。覆盆子是葯食兩用功能的寶物,所以覆盆子的食用方法一般可以有以下兩種:
方法/步驟

一、作為水果的食用方法
覆盆子與一般水果一樣,洗干凈了就可以直接吃。最好是把它洗干凈後用水泡個一刻鍾(加些鹽為宜),然後涮干凈後就可以吃了,色味都要比桑葚要好的多!

二、作為葯材的食用方法
覆盆子葯用的食用方法,普通人可以將其以輔料形式添加到湯、粥中做成葯膳;陽wei早xie、遺jing滑jing的人,可單用研末服,亦可與沙苑子、山茱萸、芡實、龍骨等補腎澀精葯配伍;肝腎虧損,精血不足,目視昏花的人,可單用久服,亦可與桑椹子、枸杞子、懷生地等相配。
下面小編再給大家介紹葯膳覆盆子的幾種做法。
做法一、覆盆子粥
材料:粳米、覆盆子、蜂蜜。
做法:首先將粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;將覆盆子洗凈,用干凈紗布包好,扎緊袋口;然後取鍋放入冷水、覆盆子,煮沸後約15分鍾;再揀去覆盆子,加入粳米,用旺火煮開後改小火煮至粥成,下入蜂蜜調勻即可。
做法二、三子核桃肉益發湯
材料:豬肉(瘦)、女貞子、菟絲子、覆盆子(干)、核桃以及姜、鹽適量。
做法:首先將女貞子、覆盆子、菟絲子分別洗凈;核桃去殼略搗碎;瘦肉洗凈原件下鍋;然後將全部材料共置瓦煲,加水8碗,煲至出味;加姜、鹽調味,去渣,即可飲用。

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