魔芋使用方法

1. 怎樣用魔芋粉做魔芋豆腐

用料

主料：魔芋粉25克

輔料：食用鹼3克、純凈水3斤、熱開水小半碗

1、家用電子秤稱好需要的分量，鍋中倒入3斤水燒至溫熱下魔芋粉，邊攪邊下防起團

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魔芋作用

魔芋的主要成分葡甘露聚糖是一種優質的天然膳食纖維，能阻礙人體對糖、脂、膽固醇的過量吸收。魔芋在人體的新陳代謝過程中不含提供熱量還可增加飽腹感，稀釋腸胃中的有害物質，提高腸道控制能力，加速消化食物。

魔芋中的纖維素有促進胃腸蠕動及潤腸通便功能，能把腸道中的有毒物質迅速排出體外，從而有效地防止便秘。

2. 魔芋要煮多久 魔芋有哪些營養

魔芋全株有毒，以塊莖為最，中毒後舌、喉灼熱，癢痛，腫大，民間用醋加薑汁少許，內服或含漱可以解救。因此魔芋食用前必須經磨粉、蒸煮、漂洗等加工過程脫毒。
魔芋的製作方法：把魔芋的球型根莖磨成粉末後加入水，作成質地如膠的膠態形狀，然後再加上消石灰等鹼性物質，使它凝固即可。
1. 生魔芋有毒，必須煎煮3小時以上才可食用，且每次食量不宜過多；
2. 切勿食葯渣，以免中毒；
3. 魔芋地下塊莖可加工成魔芋粉供食用，並可製成魔芋豆腐、魔芋掛面、魔芋麵包、魔芋肉片、果汁魔芋絲等多種食品。

3. 魔芋的做法與比例配方

1將食用鹼用50克的水化開。2將2950克水燒開。 3將魔芋粉緩慢少量的倒入開水中，邊倒邊攪拌。4攪拌至魔芋膨化，時間大約要15分鍾。 5將化好的食用鹼倒入魔芋糊中快速的進行攪拌均勻，便停止攪拌，時間不超過1分鍾。6蓋上蓋悶一會至凝固 7劃成塊狀加水煮，越煮越硬。 8魔芋煮硬了就可以了。

4. 如何用魔芋做一道菜

今天給大家分享一道家常經典美食——魔芋紅燒鴨。對於喜歡吃鴨子的人來說，這道菜絕對是經典中的經典，怎麼吃也不會覺得膩。

5. 魔芋米食用方法是什麼

我一直有在吃湘西密碼魔芋米，湘西密碼魔芋米的食用方法十分簡單，它不用洗、不用淘、不用煮，用開水泡十四分鍾，或者用溫水泡20分鍾，或者用冷水泡30分鍾就可直接食用，能為您省時間省精力，能適應戶外旅遊和現代都市快節奏生活的需要。

6. 魔芋膠的減肥功效和使用方法！

當菜吃可以，但不能拿它長期吃當減肥產品用，我吃過，開始吃還可以，多吃幾頓後就覺得特別惡心，想吐，營養不均衡，即使瘦了也不美，而且天天嘔吐弄的沒辦法工作學習，建議你還是調整好三餐，每餐一碗米飯，半碗蔬菜，再吃點肉，但別吃太油的東西，零食不要吃，水果要多吃，現在我的身材保持的很好，只有可以長期堅持的減肥方法才是最好的，你不可能一輩子吃魔芋，回復以前飲食後會反彈更厲害，祝你成功

7. 魔芋粉怎麼用

現代醫學則對魔芋有了更多更新的認識：首先，魔芋中含量最大的葡甘露聚糖（GM）具有強大的膨脹力，既可填充胃腸，消除飢餓感，又因所含熱量微乎其微，故可控制體重達到減肥健美的目的；其二，有降脂的作用。魔芋能降低血清膽固醇和甘油三酯，可有效地減輕高血壓和心血管疾病；其三，具有防癌抗癌的神奇魔力，所以魔芋又被稱為「防癌魔衣」；其四，魔芋能使小腸酶分泌增加，加快清除腸壁上沉積物，使其盡快排出體外。所以魔芋既能開胃化食，又能清除腸道垃圾，被稱為人體的「清道夫」；其五，魔芋還含有對人體有利的果膠、生物鹼、17種氨基酸和微量元素，對於現代富貴病也具有明顯的療效。另外魔芋還含有一種天然的抗菌素，可防治細菌侵襲，延長貯存時間，起到保鮮防菌的作用。

美國Walsh用雙盲法肯定了魔芋的減肥作用。華西醫科大學研究結果對這一作用進一步證實。魔芋食品中的膳食纖維在胃內的充盈作用，增加了飽腹感，同時可以減少產熱營養素的吸收，可以達到預防肥胖和緩慢減肥的目的。

食用方法： 1、體胖減肥者 清晨空腹，取本品5-10克，加沸水約200ml攪拌均勻，即可飲用！一日1-2次！ 2、糖尿病病人 飯前5-10分鍾，取本品5克，加沸水100ml攪拌均勻、飲用！一日3-4次！ 魔芋粉有一種特有的魔芋味道，水沖少了會象藕粉一樣粘稠，可以加些鹽等你喜歡的東西配合食用，味道會好很多

8. 魔芋粉有哪些使用方法減肥哦！！

下面答案復制來的哦，但是我覺得沒什麼效果，甚麼苦瓜減肥，蘋果減肥，都是要絕食前提下，少吃這些來的，還有綠茶粉，

還是堅持..少吃，運動吧..可以選擇逛街..這種運動不知不覺的..

下面是你要的答案

沒有啊,他只是一種纖維,能夠吸收水分,能夠肅立你的腸道,排除毒素,起清潔作用

魔芋的作用原理：

1、KM作為一種可溶性的膳食纖維，可在食物四周形成一種保護層，從而防止消化酶與食物發生作用。

2、KM在了中可吸水膨脹（80-100倍），可以抑制食慾，產生飽腹感，使進食量下降。

3、KM可以延緩，阻止膽固醇，單糖等營養物質的吸收，從而使脂及酸在體內的合成減少。

4、KM有潤腸，通便的功能，可以增加排便量，因此具有腸道清洗的作用。

你可以在淘寶買......

簡單吃法；
今天早上沖了5g魔芋粉，加了5g蜂蜜，早餐還有媽媽煮的稀飯（裡面有：紅小豆，綠豆，小地瓜丁，蓮子，我最喜歡喝啦哈哈），因為上班趕時間，就舀了半勺稀飯（大湯勺）放進了充好的魔芋粉里，哈哈哈被我發現了，再也不像膠水一樣了，竟然一點都不難吃了，就像喝稀飯一樣，哈哈，中午突發奇想像早上一樣在沖好的魔芋粉里加了半勺稀飯，然後把適量的荔枝，桃子，杏，弄成丁也放了進去，之後把弄好的「魔芋水果粥」放進了冰箱恆溫里，拿出來吃的時候又放了5g的蜂蜜，哈哈哈那個滋味啊，吃起來真的很爽！呵呵吃半碗就很飽了，而且這樣吃不但彌補了魔芋粉營養不足的缺陷，更主要是一點都不難吃！哈哈哈哈以後再也不用捏著鼻子往嘴裡灌了，正在吃魔芋粉JMS也來試試吧

9. 如何使用魔芋粉減肥

魔芋粉大約20-50克左右，放入3倍以上的水（因為魔芋粉容易膨脹），先用冷水把魔芋粉沖開，然後倒入鐵鍋（或者任何煮湯的鍋都可以）中，煮開20分鍾以上，這樣煮是為了消除魔芋粉的辣味。如果為了口感更佳，可以放入山楂、葡萄乾支類的食物同煮，不影響食用效果；煮成粥狀，每天三頓飯當主食吃，其他食物如肉類、蔬菜、水果……都可以正常吃。