Ⅰ 電壓力鍋怎麼煮稀飯
1、使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通,然後將食物放入鍋內,但食物不得超過鍋容量的4/5。然後將鍋蓋蓋上,按鍋蓋上箭頭所示「關」的方向,轉動鍋蓋,直到兩手柄完全重合為止。
2、開蓋前,鍋內如有氣壓時,應進行冷卻降壓。可以自然冷卻,也可以向鍋上倒涼水強製冷卻。然後,取下限壓閥,當排氣管不再放氣時,再按鍋上箭頭所示「開」的方向(即逆時針方向)轉動,打開鍋蓋。
3、將米洗凈,洗個米要多長時間,一分鍾吧,水變清澈就可以了。
4、加水,水量要控制好,米和水比例大約是 1:8 ,不同的米加水量是不同的,要控制好,一般加到鍋內膽的一半就行。如果要加其他粗糧或者肉菜的也洗干凈一起放進去。
5、蓋好鍋蓋,將限壓閥調到密封位置,接通電源,選擇「煮粥或稀飯」功能,等到自動煮好保溫後,浮子閥落下時就可以打開食用了。
6、做稀飯時,當限壓閥放氣抬起時,應立即將鍋移出火外,防止噴飯湯。用後隨時洗凈擦乾,鍋蓋應反置於鍋體上而不要和鍋體合在一起,以防密封膠圈變形,使用時漏氣。
Ⅱ 美的電壓力鍋怎麼熬粥
主料:蓮子2把、銀耳半朵、紅豆2把、紅芸豆1把、綠豆2把、花生2把、大米米1把、血糯米1把、桂圓肉1把、烤熟松仁2把
輔料:椰糖適量、水適量
1、蓮子、銀耳、紅豆和紅芸豆,用水泡發。
Ⅲ 電壓力鍋煮粥怎麼操作
材料:
大米100g、花生米50g、水1500g。
步驟:
1、把大米倒入洗米器內。
Ⅳ 電壓力鍋怎麼煮粥
用壓力鍋煮粥雖然很方便,可以節省不少時間,可是弄不好就會弄巧成拙,出現各種各樣的問題。那怎麼用壓力鍋煮出又粘又稠香噴噴的粥呢,
下面跟大家分享下自己的經驗:
首先要看你的壓力鍋是帶預約功能的還是不帶,如果是帶預約功能的,那麼可以提前半個小時放入水和米預約一下,當然如果你早上不想起床,也可以再前天晚上就放入水和米,預約6個小時,早上醒來,就是一鍋煮好而且排好氣的粥了。
當然,預約功能只是一個附加值,不管有沒有預約功能,要想做出一鍋香噴噴的粥,選米也是我們不能忽略的一個環節,煮粥的米和做米飯的米不同的,用香米:糯米=4:1的比例,煮粥最好。
另外,我們一定要注意,凡是煮粥絕不能在鍋內有氣壓的情況下直接用手去搬動手動排氣伐,這容易把手燙傷,最好等鍋自然冷卻卸壓。若確需馬上卸壓摘開鍋蓋,可把壓力鍋放在水槽里往鍋蓋上緩慢淋冷水以加速冷卻降壓,只有這樣才能避免粥湯外噴。
Ⅳ 電壓力鍋煮粥怎麼用
一、電高壓鍋煮粥怎麼煮
1、材料:大米、水、如南瓜、肉片、紅棗、桂圓、枸杞、紅豆、香油、食鹽。
2、先將大米淘凈,放入小碗中,加入適量水、香油、食鹽攪拌後,浸泡約30分鍾,並准備好配料,如南瓜、肉片、紅棗、桂圓、枸杞、紅豆等。
3、把米淘好,和配料一起放入鍋內加上水後,在蓋鍋蓋前,一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢,鍋蓋上的其它閥是否正常。
4、然後用中火或大火煮,到鍋內水開後,高壓鍋的限壓閥發出「嗤----」聲時,應該馬上把火關小,使高壓鍋的限壓閥發出斷續的「嗤---嗤---」聲為宜,並用上只小碗將高壓鍋的限壓閥蓋住,用此小火狀態繼續燒5到7分鍾。
5、5到7分鍾後,粥就做好了,此時即可關掉火,等待高壓鍋內的溫度冷卻後,就可以打開鍋蓋,准備喝粥啦。如果趕時間,還可以用一隻盆,裡面放上水,把鍋小心端著放入盆內的冷水中冷卻,並且可以用少量的水澆鍋蓋處使其冷卻,等高壓鍋在澆水時發出往鍋內吸氣的聲音時,即可停止澆水,拿掉限壓閥的閥帽,打開鍋蓋即可。
二、注意事項
1、煮粥的量不能太多,一般在鍋的容量的2/3為宜。
2、在蓋鍋蓋前,一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢,鍋蓋上的其它閥是否正常。
三、電高壓鍋煮豬肝雞蛋粥
1、原料:豬肝50克,雞蛋1個,粳米50克,鹽、姜、味精少許。
2、豬肝切細,與米煮粥,熟時打入雞蛋,加鹽、姜、味精調味,稍煮即可。
3、功效:補肝明目。
Ⅵ 如何使用電壓力鍋進行煮飯
現在人們開始不再使用電飯鍋進行煮飯了,逐漸運用起電壓力鍋進行煮飯了,那麼如何使用電壓力鍋進行煮飯呢?以下是我為你整理的如何使用電壓力鍋煮飯,希望能幫到你。
1用壓力鍋自帶的量米的量杯盛2杯米放入電壓力鍋中
2加入適量的水進行淘米,將米中的渣滓去掉,方法就是用手上下淘,淘幾下就行
3把水倒掉,然後再加入適量的水,大概超過米粒5毫米,當然要使米粒在鍋中分布均勻
4將壓力鍋上蓋合上,插上電源
5點壓力鍋的顯示屏上的“做飯”按鈕,一般都預定了時間,按了做飯這個按鈕就行了,等待它蒸熟。
6如果你是第一次使用就先點“預約時間”,時間大概13分鍾,然後再點做飯,當然你煲湯或者煮粥就點那個對應的按鈕就行
7當顯示屏顯示為00:00時,飯就做好了,向上拉一下排氣閥將裡面的氣全部排盡,然後扭開上蓋把飯盛出來就行。
1、將淘洗干凈的米和適量水放入電飯煲內鍋,左右晃動幾下,使米平攤在底部,擦乾內鍋外面的水漬後放入電飯煲外殼。
2、用手輕輕地轉動幾下,使內膽底部與發熱板貼合,與電熱盤接觸良好。按下電飯煲手柄,蓋上鍋蓋,聽到“叭”聲為止。
3、將電源插頭插入插座,並接通電源。按下電飯煲煮飯按鍵,指示燈亮,電飯鍋開始煮飯。
4、飯熟時,指示燈熄滅。再過10分鍾左右,電熱盤的余熱將飯燜透。無需保溫時,把電源線拔下,切斷電源。
1、可以事先將准備好的大米進行提前浸泡,這樣米粒吸收了一定的水分,煮出來的粥會比較糯,一般浸泡1個小時就可以了(珍珠米最佳)。
2、將准備好煮粥的瘦肉用沸水煮煮,去除腥味,煮的時候要讓豬肉使用保持一整塊不切開(一般豬肉是大約1-2厘米厚),水開後再煮5分鍾即可。
3、將煮好的肉且切成丁,備用。
4、將電壓力鍋中放入水,將水煮開,先將准備好的肉丁、薑片,不要關小火,肉塊到了沸水中,外面部分遇熱後悔變熟且變硬,會封住裡面的肉汁,這樣煮出來的粥會很好吃。
5、等到水再次沸騰的時候,將實現准備好的米和切碎的皮蛋一同放入鍋中,皮蛋會融化,因此皮蛋味也會融入到粥的味道之中。
6、先採用大火,然後採用小火,火候要足;水沸之後,下了材料先大火煮20分鍾,然後再轉小火煮1個半小時,這樣煮出來的粥會比較入味而且也比較容易消化。
1. 每一次煮飯前,都會提前半小時洗米,洗兩次,然後將水倒掉,並不用水泡著。“已經浸泡過水的米會吸收其外皮的水份,如此一來,煮飯時就可以省點時間。”也許有人會問,用水將米浸泡著效果不是更好嗎?過多次試驗證明,發現直接用水浸泡過的米不如上述的米松軟。
2.一般5升的電壓力鍋功率為900瓦。按照說明書的計算方法,煮飯的分量一般需要16分鍾,可通過上述方法,實際上只需要14分鍾。每次煮飯節省兩分鍾,雖然聽起來似乎不多,但一年算下來也能省了一筆開支。