1. 如何正確使用咖啡機
如何正確使用咖啡機
很多人都喜歡喝咖啡,尤其是工作忙碌的上班一族,大家都知道咖啡有提神的功能,但是其實咖啡不僅僅提神而已,還可以減輕周圍環境的輻射,還可以預防結石、癌症,保護肝臟,養胃助消化等等功效。因此不管是在辦公室還是家裡,喝上一杯咖啡,對身體有很大的好處。下面是我為大家帶來的關於如何正確使用咖啡機的知識,歡迎閱讀。
一、咖啡機什麼牌子最好
在咖啡成為OL的一種常見的飲料之後,咖啡機也成為了家裡必備的家用電器。那麼什麼牌子的咖啡機比較好呢?市面上比較好的咖啡機品牌有飛利浦、伊萊克斯、燦坤、博朗、德龍、瑞士咖啡人、松下、惠家、SKG、優瑞等。
二、咖啡機如何使用
雖然都是用咖啡機沖泡,但機器種類的不同,會影響熱水接觸咖啡粉的方式,當然,沖泡咖啡時的注意事項就更不一樣了。因此在購買咖啡機之前,最好先試用一下。如果不能試用,也可以上網咨詢相關的信息後在購買。
1、控制變數
使用咖啡機機沖泡咖啡,水溫大都偏高,因為無法控制水溫和熱水注入的方式,所以就要通過原料、咖啡粉量以及研磨的顆粒大小進行調節。如果你感到咖啡口味偏重,可以嘗試選擇烘焙程度低的咖啡豆或顆粒大的咖啡粉。
2、關於保溫
我們在使用咖啡機時,大都會打開保溫功能,但如果你重視咖啡的味道,建議你取消保溫功能。咖啡的香味中含有很多容易發生變化的成分,如果長時間保持高溫,就會促進成分發生變化。如果將咖啡機持續保溫10分鍾,就能很容易地察覺到咖啡的苦味、酸味以及香味的變化了。市面上有一種不用加熱的保溫瓶,雖然比起新鮮沖泡的咖啡來說味道會流失,但如果必須要保溫,還是選擇熱負載少的保溫瓶好一些。
三、咖啡機分類
1、全自動咖啡機
全自動咖啡機的操作是非常的簡單的。首先,我們需要先連接電源,咖啡機必須連接的電源是A/C插座的電源,之後打開電源;其次,將咖啡豆裝入咖啡機豆箱里,差不多八成滿就可以了;然後,取走咖啡機的水箱,將水箱裝入差不多四分之三的清水,再將水箱放回機器,蓋上水箱蓋,准備工作完成以後,就可以製作咖啡了。有的'咖啡機設置有粉槽這一按鍵,有的沒有,具體的按鈕因咖啡機的不同而有所不同。
2、半自動咖啡機
半自動咖啡機需要在使用前將咖啡豆磨成粉,然後再將咖啡粉裝在手柄槽里,但是不要將手柄槽裝滿,大概裝三分之二就可以了,之後再用壓粉的工具把咖啡粉壓平。咖啡粉壓平了,就可以使用半自動咖啡機了。先打開電源,再將壓好的咖啡粉呈現45度的角度對准咖啡機的口向右旋轉直至蓋緊。最後你就只需要用杯子裝咖啡就好了。
3、滴漏式咖啡機
滴漏式咖啡需要在使用前預熱咖啡壺,之後在咖啡機的漏斗內加一張過濾紙,按照每杯7到9克的咖啡粉放入濾紙里。關好漏斗門用175毫升的水加入水槽打開電源。烹煮的過程完成以後,在取出玻璃壺的時候,咖啡機會自動的開啟防滴漏的功能。
4、高壓蒸汽咖啡機
顧名思義,高壓蒸汽式咖啡機是泵壓式和蒸汽式的結合體。前面所講的滴漏式咖啡機在沖泡咖啡時使用的是一個大氣壓,也就是在常壓狀態下沖泡的,而泵壓式咖啡機是通過壓力的原理,沖泡咖啡時水的壓力大於一個大氣壓,一般為5-19個大氣壓,快速將咖啡精華萃取出來,煮出來的咖啡比較香濃,而且會有一層油脂沫。
四、 咖啡機如何清洗
需要的工具:
1.咖啡機清潔葯粉;
2.反清洗碗;
3.長把的咖啡機清潔刷。
清洗步驟
1. 取出咖啡機手柄中的金屬咖啡濾網,再將盲碗(反清洗碗)裝入咖啡手柄內。如果沒有盲碗,在購買咖啡機的時候一定會有一個橡膠盲墊,也可以直接將橡膠盲墊放入金屬咖啡濾網內,記得有明顯凸起的那面向上。
2. 如每日都清洗,取1勺清潔粉;如不常清洗,則取2勺,放入盲碗內或者橡膠盲墊上。
3. 先不急著扣咖啡機手柄,按下咖啡機沖煮鍵,在沖煮頭工作的情況下,用咖啡機清潔刷刷分水網。這樣做的原因,是為了防止在接下來的反清洗過程中,有過多的極細咖啡粉進入咖啡機內部。刷到沒有帶咖啡渣的水,就可以關閉沖煮鍵了。
4. 扣上手柄,按咖啡機沖煮鍵,運行10秒左右,然後關閉10秒,令清潔劑充分溶解。開10秒,關10秒,為一次;反復做4-5次後,關閉咖啡沖煮按鍵。
5. 取下手柄清洗干凈,再次扣入咖啡機,按下咖啡機沖煮按鍵,運行5秒,關閉2秒,反復做7-10次,確保充分清洗。
6. 取下手柄,再次用清洗刷刷沖煮頭的內卡槽,避免有殘留的咖啡渣和清潔粉。
建議:為保證咖啡機的質量與咖啡的原味,建議一天清潔一次,清潔完成後製作一杯意式咖啡,用來清潔所有的殘留物。
清洗的目的
知道清洗過程了,那就來說說為什麼要清洗。咖啡會分泌油脂,這些油脂會凝結在咖啡機內部的零部件上;時間久了,油脂會被高溫燒焦,給咖啡帶來異樣的苦味和酸味。煮菜不能用臟鍋,煮咖啡就更不能用臟的咖啡機,這是一個道理!
收拾衛生不只是我們看到的表面,還要有內在!
如何更換半自動咖啡機的密封圈?
繼續圍繞沖煮頭部分來講解一下如何更換密封膠圈,一定要仔細的看,因為會幫你省錢!省錢!!省錢!!!
什麼是密封膠圈?
在製作咖啡時,咖啡手柄與沖煮頭之間,有一個橡膠圈,這就是密封膠圈,起到保證萃取壓力和漏水的一個非常關鍵的配件!
什麼時候更換密封圈?
如上圖顯示,在製作時有水從手柄邊緣側漏;或者在上咖啡手柄時需要很用力才能卡住的情況下,就需要更換密封圈了!
為什麼要更換?
咖啡機密封膠圈長時間處在高溫下,會比其常溫狀態下的膠圈老化速度快的多,一般半年就需要更換一次。膠圈老化後會失去彈性和斷裂,會導致在萃取時手柄內壓力不足,手柄邊緣漏水,濃縮咖啡自然而然地也會摻進水和咖啡渣。
更換密封膠圈的工具
一個全新原裝密封膠圈
一把一字螺絲刀
一把咖啡機清潔刷
就這么多,非常的簡單!!!
更換的步驟
1、將咖啡機關閉,待冷卻。原因?怕你們燙到手,如果你覺得你用工具的技術可以或者手比較耐高溫可以忽略這步。
2、用一字螺絲刀頂住分水網輕輕地向下撬,如果感到分水網卡得比較緊,可以找多個點嘗試著往下撬!不要急!一定要輕輕地!
3、將膠圈拿下來
這個膠圈還好,有很多機器的已經進入了碳化,取下來後連形狀都沒有了。
↑這個就是分水網裡面的東西!每天晚上做反清洗的時候洗的就是這個分水器。
4、用清潔刷,刷干凈卡膠圈的槽!然後我們在更換上新的膠圈,記住密封膠圈帶logo的那面是向上。按回密封膠圈的卡槽里,再將咖啡手柄正常卡上沖煮頭,利用手柄與沖煮頭的連接把密封圈頂回去!
還記得一開始說的省錢嗎?一般我們自己更換一個膠圈也就20~50元。但是你要找專業的咖啡維修來更換密封膠圈基本上都是在200~300之間。而且更換密封膠圈應該算是咖啡師的基本技能!
一杯美味的咖啡可以說是每一位咖啡愛好者的夢寐追求,購買一台好的咖啡機,讓自己能夠隨時隨地,與咖啡來一場意式約會,邂逅不一樣的滴滴醇香。
如果你是一個對咖啡口感有要求的人,把形成咖啡風味最重要的幾分鍾完全委託給機器,就實在是太沒誠意了......
真正體會咖啡蘊含的無限樂趣,從學著自己動手開始!
;2. 咖啡機的使用方法介紹
導語:人們不論是在工作、學習和休閑時都會選擇喝一杯咖啡來放鬆,在休閑的時候自己使用咖啡機來製作咖啡更是一種享受生活的表現。那麼,如何使用咖啡機?咖啡機的使用方法有哪些?相信這些疑問都是大家很想知道的。如果你對這方面感興趣的話,一定不能錯過以下對如何使用咖啡機及咖啡機的使用方法的介紹哦!下面是我整理的咖啡機的使用方法介紹,歡迎閱覽。
在使用咖啡機製作咖啡時,一般的步驟是:
1、選擇咖啡粉,如果是咖啡豆就需要現將咖啡豆研磨之後進行咖啡的製作。
2、在使用濾紙是要將濾紙展開形成漏斗的形狀,用戶可以根據自己的需要放入適量的咖啡粉到濾紙中。使用濾紙主要是為了過濾雜質,增加咖啡的香濃程度,同時也更加容易進行清潔。
3、之後將咖啡連同濾紙一同放入濾紙簍中。
4、使用咖啡壺接上適量的涼水。
5、將咖啡壺中的水放入咖啡機後的儲水器中。
6、將咖啡壺的頂蓋蓋好放入到咖啡機上打開咖啡機的開關。
7、之後咖啡機會自動的製作咖啡,咖啡製作好之後,咖啡機會自動的停止燒水,同時為咖啡保溫。
8。最後將濾紙取出,把濾紙簍清洗干凈就完成了咖啡的製作了。
1、將咖啡機的豆箱蓋取下,將適量的咖啡豆放入豆箱中,將豆箱裝到8成滿的狀態。
2、取出機器中的水箱,在水箱中裝入3/4的清水,之後將水箱放回人機器中時,在正對著自動打開的閥門輕輕的壓水箱,然後將水箱蓋好。
3、插上咖啡機的電源。
4、准備工作完成後就要選擇需要的程序了,全自動咖啡機上一般都有「小杯」 ,「大杯」 ,熱水/蒸汽 ,咖啡粉 等幾個功能按鍵,用戶可以根據自己的需要選擇相應的按鍵。
5、選擇好程序後,咖啡機就會自動的開始自作咖啡,等到時間到了之後,咖啡就製作好了。
1、在使用滴漏式咖啡機製作咖啡時需要將咖啡機進行預熱,之後再咖啡機的水槽內加上半壺水,同時開啟咖啡機的電源。
2、在咖啡機的漏斗內放入相匹配的濾紙,按照每杯7—9克的`咖啡粉放入濾紙中,咖啡粉放好之後,關好漏斗門,同時加入175毫升的水在水槽中。
3、之後使用過濾之後的水來沖泡咖啡,這樣就能製作出一杯完美的咖啡了。
1、咖啡機要放置在水平、穩定的桌面或檯面上,避免傾覆現象的發生。
2、咖啡機的放置位置應該遠離兒童和行動不方便的老人,以免發生燙傷危險。
3、咖啡機加水要適量,過多的水量容易造成滿溢現象,埋下安全隱患。
4、每次使用咖啡機後應該及時切斷電源、並對咖啡機的可清潔部分進行簡單的清理。
5、在對咖啡機清潔完畢後,用柔軟的干布將多餘的水分擦乾,並將機器放置在乾燥、通風的環境中。
編輯總結:以上就是如何使用咖啡機,咖啡機的使用方法大全的相關介紹,希望對大家有所幫助。
3. 咖啡機使用方法 咖啡機如何使用
1、連接A/C插座電源。
2、往豆箱里注入400g以下的咖啡豆。
3、取下水箱(最好不要不取下來直接注水),裝入約3/4容量的清水,放回水箱。
4、如果有粉槽就放咖啡粉。
5、下面選擇小杯/大杯 ,熱水/蒸汽 ,咖啡粉/咖啡豆等幾個功能按鍵。油的咖啡機還可以選擇濃度。
6、需要奶泡的話,需要一個拉花鋼杯,讓蒸汽管剛好接觸牛奶表面,距杯體內壁約一指遠。打開蒸汽開關製作奶泡,然後倒入剛做好的espresso即可。
4. 咖啡機的使用方法
咖啡機的使用方法
自己會實用咖啡機製作咖啡嗎?下面我教你如何使用咖啡機來製作一杯濃香的咖啡出來。
1. 選擇咖啡粉。其實咖啡豆也行,就要自己磨一磨了。有各種口味的咖啡,什麼香草味啊,還有口味的輕重有5個等級,從MILD到DARK。
2. 用濾紙,有竹子做的,也有普通的。將濾紙展開成漏斗形,根據個人口味將幾勺咖啡粉放入濾紙內(一般放多少咖啡包裝上會有)。濾紙的好處是大大的,不僅能過濾渣子,還能增加水流過咖啡粉的時間,使咖啡變得香濃,而且也方便清潔。
3. 將咖啡連濾紙像這樣放入filter basket,就是濾紙簍中,盡量放正了吧。
4. 用咖啡壺接你所要喝的咖啡量的涼水。
5. 將咖啡壺中的水全部倒入咖啡機後面的儲水器中,儲水器中的刻度應該和咖啡壺的刻度是一致的'。
6. 將頂蓋蓋好,將咖啡壺這樣放置,打開開關。
7. 開始出咖啡了,你可以去干別的事。
8. 咖啡快出好了,咖啡機會自動停止燒水,並給咖啡保溫,所以你忘了也是沒有關系滴,然後按個人口味加點咖啡伴侶,放糖。
9. 將濾紙取出,扔掉。沖洗一下濾紙簍,就OK了。
注意事項:
1. 咖啡機要放置在水平、穩定的桌面或檯面上,避免傾覆現象的發生。
2. 咖啡機的放置位置應該遠離兒童和行動不方便的老人,以免發生燙傷危險。
3. 咖啡機加水要適量,過多的水量容易造成滿溢現象,埋下安全隱患。
4. 每次使用咖啡機後應該及時切斷電源、並對咖啡機的可清潔部分進行簡單的清理。
5. 在對咖啡機清潔完畢後,用柔軟的干布將多餘的水分擦乾,並將機器放置在乾燥、通風的環境中。
;5. 咖啡機怎麼用 咖啡機正確用法
咖啡機人們把電子技術應用到咖啡機上,實現了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等釀制咖啡全過程的自動控制,創造了咖啡機。然而現在家用咖啡機使用越來越普遍,那麼,咖啡機怎麼用呢?使用咖啡機應該注意些什麼呢?
一、咖啡機怎麼用方法步驟
1、選擇咖啡粉。其實咖啡豆也行,就要自己磨一磨了。有各種口味的咖啡,什麼香草味啊,還有口味的輕重有5個等級,從MILD到DARK。
2、用濾紙,有竹子做的,也有普通的。將濾紙展開成漏斗形,根據個人口味將幾勺咖啡粉放入濾紙內(一般放多少咖啡包裝上會有)。濾紙的好處是大大的,不僅能過濾渣子,還能增加水流過咖啡粉的時間,使咖啡變得香濃,而且也方便清潔。
3、將咖啡連濾紙像這樣放入filterbasket,就是濾紙簍中,盡量放正了吧。
4、用咖啡壺接你所要喝的咖啡量的涼水。
5、將咖啡壺中的水全部倒入咖啡機後面的儲水器中,儲水器中的刻度應該和咖啡壺的刻度是一致的。
6、將頂蓋蓋好,將咖啡壺這樣放置,打開開關。
7、開始出咖啡了,你可以去干別的事。
8、咖啡快出好了,咖啡機會自動停止燒水,並給咖啡保溫,所以你忘了也是沒有關系滴,然後按個人口味加點咖啡伴侶,放糖。
9、將濾紙取出,扔掉。沖洗一下濾紙簍,就OK了。
二、咖啡機怎麼用注意事項
1、咖啡機要放置在水平、穩定的桌面或檯面上,避免傾覆現象的發生。
2、咖啡機的放置位置應該遠離兒童和行動不方便的老人,以免發生燙傷危險。
3、咖啡機加水要適量,過多的水量容易造成滿溢現象,埋下安全隱患。
4、每次使用咖啡機後應該及時切斷電源、並對咖啡機的可清潔部分進行簡單的清理。
5、在對咖啡機清潔完畢後,用柔軟的干布將多餘的水分擦乾,並將機器放置在乾燥、通風的環境中。
以上就是小編為您介紹的咖啡機怎麼用以及使用咖啡機的注意事項的內容,希望能夠幫助到您。更多關於咖啡機怎麼用的相關信息,請繼續關注土巴兔學裝修。
6. 咖啡機怎麼用
咖啡機的具體用法如下:
1、取下咖啡機右部的小水壺,加滿清水後再卡上咖啡機。
咖啡機的使用注意事項:
1、操作咖啡機前,請注意在鍋爐壓力指針達綠色區域時(1~1.2bar)才可使用;使用時蒸汽棒、熱水出水口之管嘴及蒸煮出水口的溫度非常高,請不要將您的手暴露於附近以避免高溫所造成的傷害。
2、穩壓馬達抽水時注意觀察壓力表上水壓值是否在綠色區域(8~10bar)。
3、為防止過熱危險請保持電源平順,通氣入口、出口不可阻塞;溫杯架上除杯盤外不可蓋毛巾或類似的東西。
4、杯子必須完全乾了之後才可放置在溫杯架上溫杯;溫杯架上除杯盤外勿放置其它物品。
5、如果長時間不使用咖啡機,請將電源關閉並將機器鍋爐內的壓力完全釋放。
6、機器設備之任何配件均不可用鐵絲、鋼刷等類物品刷洗;必須使用濕抹布小心擦洗。
7、程中有空氣進入而降低壓力,還能延長蒸煮頭墊圈的壽命。
7. 咖啡機怎麼用圖解
1、先是取下咖啡機右部的小水壺,如下圖所示,從水壺底向上托就可取下,加滿清水後再卡上咖啡機,當然也可以不用拆下,用水杯或礦泉水瓶將需要的清水注入。
8. 咖啡機的正確使用方法
咖啡機的正確使用方法:
1、要製作咖啡首先要連接電源,咖啡機必須連接到A/C插座。
使用電壓須與機器包裝上註明的指定電壓相符。
嚴禁使用有缺陷的電源線,插後電源後打開咖啡機電源開關即可。
移去豆箱蓋,並用適量的咖啡豆放入豆箱(大多數全自動咖啡機的豆箱容量不會超過400G),裝至8成滿。
2、取下機器上的水箱,取走水箱蓋,裝入約3/4容量的清水,水箱底部的閥門作用為放水流出。
將水箱放回機器時,正對能自動打開的閥門輕壓水箱,然後蓋好水箱蓋。
完成以上准備工作後就可以製作咖啡了,一般全自動咖啡機機身上面都有:「小杯」,「大杯」,熱水/蒸汽,咖啡粉等幾個功能按鍵,有的沒有用粉按鍵,是因為它沒有粉糟這個裝置,也只是說只能使用咖啡豆子。
3、有的主機菜單里還有咖啡粉量設置,咖啡水量(濃度)設置,咖啡溫度設置,雙杯等選項,具體的功能依機器而異。
需要大杯咖啡則按大杯按鍵,要喝小杯則按小按鈕,所以全自動咖啡機製作咖啡是非常簡單的,根本不需要人為過多的操作,只要滿足做的咖啡的基本條件就行。
4、如果需要製作花式咖啡的話,則需要提前做好一杯濃縮咖啡(ESPRESSO),然後用拉花鋼杯裝至1/3-1/2全脂牛奶,讓蒸汽管剛好接觸牛奶表面,距杯體內壁約一指遠。
打開蒸汽開關,當奶泡已經大約到滿杯的程度,先關上蒸汽,再拿離奶杯。
這時右手端起拉花鋼杯,左手端起濃縮咖啡,將打好的奶泡徐徐倒入剛完成的濃咖啡中。這樣一杯香濃的CAPPUCCINO就做好了。
9. 如何使用咖啡機 使用咖啡機的方法
1、往虹吸壺下座中加入適量的純凈水(可使用經過加熱的純凈水,以縮短燒水的時間。在本次操作中,加入的水量是2.5杯,即大約280毫升,兩杯的水量是給客人/朋友的,多出的半杯專供沖煮者事先品嘗,若到時感覺口味異常,就不要給客人飲用了。
2、在酒精燈中的燃料充足的條件下,將其點燃並放置於虹吸壺下座的正下方;
3、將套有濾布/濾紙的過濾器固定在虹吸壺上座之上,並確保過濾器的位置是在正中央(如果位置偏了,可用竹攪棒進行調整);
4、將適量的咖啡粉(2.5杯水量對應約37克咖啡粉,可根據個人口味適當調整)倒入虹吸壺上座。水平晃動上座幾下,以使咖啡粉均勻覆蓋於過濾器之上;
5、將虹吸壺上座斜斜地插入下座,但不要插緊(若在水開後才將上座插入,則沸騰的熱水可能會突然噴出,相當危險);
6、當下座的水完全沸騰後,將酒精燈暫時挪開約10秒鍾,再挪回來,但不要放在下座正下方,應該略微偏離中心的位置。這樣做有兩個目的:一是可使水溫下降到最適宜的溫度--95度左右;二是減弱酒精燈的火力(剛才說過的,酒精燈在調整火力方面不太方便,這也是有些人會輪換使用兩只酒精燈或使用可調火力的瓦斯爐的原因);
7、扶正上座,並將其插入下座(略微用力即可);
8、這時下座中的水因加熱後壓力增大,會沿著上座的立管流入上座。當下座中的水只剩下1/3時,將研磨好的咖啡粉倒入上座,並用竹攪棒從四周向中間潑濕咖啡粉;
9、在咖啡粉被完全潑濕後,開始計時(這時不要攪拌咖啡混合液,此階段被稱為「燜」);
10、大約45秒後,使用竹攪棒快速攪拌咖啡溶液。在液體表面出現一層泡沫後,可停止攪拌。再等上幾秒鍾,即可將酒精燈撤走並熄滅;
11、用事先准備好的濕抹布擦拭下座,給下座降溫;擦拭順序是先擦底部再擦四周,且不要在一個位置停留過久,以免下座冷卻不均而炸裂。如果手法熟練的話,可用一隻手拿抹布擦拭下座,用另一隻手拿攪棒攪動咖啡溶液,以加速其冷卻;
12、下座遇冷後,內部壓力隨之下降,從而導致上座中的咖啡溶液被吸回下座(這也是虹吸壺名稱的由來);
13、當上座中的咖啡溶液被完全吸回後,拔出上座,並將下座中的咖啡液倒入事先溫過的咖啡杯即可。
10. 咖啡機的正確使用方法與清洗步驟
咖啡是世界上最流行的飲品之一,它給人們帶來愉悅和興奮。隨著我國的改革與開放,目前世界上最為流行的義大利特濃咖啡(Espresso)、卡布其諾以及拿鐵牛奶咖啡等也擺到了國人的餐桌上,而且被越來越多的人們所喜愛。以下是我精心整理的咖啡機的正確使用方法與清洗步驟,歡迎閱讀與收藏。
咖啡機的正確使用方法與清洗步驟
一、咖啡機什麼牌子最好
在咖啡成為OL的一種常見的飲料之後,咖啡機也成為了家裡必備的家用電器。那麼什麼牌子的咖啡機比較好呢?市面上比較好的咖啡機品牌有飛利浦、伊萊克斯、燦坤、博朗、德龍、瑞士咖啡人、松下、惠家、SKG、優瑞等。
二、咖啡機如何使用
雖然都是用咖啡機沖泡,但機器種類的不同,會影響熱水接觸咖啡粉的方式,當然,沖泡咖啡時的注意事項就更不一樣了。因此在購買咖啡機之前,最好先試用一下。如果不能試用,也可以上網咨詢相關的信息後在購買。
1、控制變數
使用咖啡機機沖泡咖啡,水溫大都偏高,因為無法控制水溫和熱水注入的方式,所以就要通過原料、咖啡粉量以及研磨的顆粒大小進行調節。如果你感到咖啡口味偏重,可以嘗試選擇烘焙程度低的咖啡豆或顆粒大的咖啡粉。
2、關於保溫
我們在使用咖啡機時,大都會打開保溫功能,但如果你重視咖啡的味道,建議你取消保溫功能。咖啡的香味中含有很多容易發生變化的成分,如果長時間保持高溫,就會促進成分發生變化。如果將咖啡機持續保溫10分鍾,就能很容易地察覺到咖啡的苦味、酸味以及香味的變化了。市面上有一種不用加熱的保溫瓶,雖然比起新鮮沖泡的咖啡來說味道會流失,但如果必須要保溫,還是選擇熱負載少的保溫瓶好一些。
三、咖啡機分類
1、全自動咖啡機
全自動咖啡機的操作是非常的簡單的。首先,我們需要先連接電源,咖啡機必須連接的電源是A/C插座的電源,之後打開電源;其次,將咖啡豆裝入咖啡機豆箱里,差不多八成滿就可以了;然後,取走咖啡機的水箱,將水箱裝入差不多四分之三的清水,再將水箱放回機器,蓋上水箱蓋,准備工作完成以後,就可以製作咖啡了。有的咖啡機設置有粉槽這一按鍵,有的沒有,具體的按鈕因咖啡機的不同而有所不同。
2、半自動咖啡機
半自動咖啡機需要在使用前將咖啡豆磨成粉,然後再將咖啡粉裝在手柄槽里,但是不要將手柄槽裝滿,大概裝三分之二就可以了,之後再用壓粉的工具把咖啡粉壓平。咖啡粉壓平了,就可以使用半自動咖啡機了。先打開電源,再將壓好的咖啡粉呈現45度的角度對准咖啡機的口向右旋轉直至蓋緊。最後你就只需要用杯子裝咖啡就好了。
3、滴漏式咖啡機
滴漏式咖啡需要在使用前預熱咖啡壺,之後在咖啡機的漏斗內加一張過濾紙,按照每杯7到9克的咖啡粉放入濾紙里。關好漏斗門用175毫升的水加入水槽打開電源。烹煮的過程完成以後,在取出玻璃壺的時候,咖啡機會自動的開啟防滴漏的功能。
4、高壓蒸汽咖啡機
顧名思義,高壓蒸汽式咖啡機是泵壓式和蒸汽式的結合體。前面所講的滴漏式咖啡機在沖泡咖啡時使用的是一個大氣壓,也就是在常壓狀態下沖泡的,而泵壓式咖啡機是通過壓力的原理,沖泡咖啡時水的壓力大於一個大氣壓,一般為5-19個大氣壓,快速將咖啡精華萃取出來,煮出來的咖啡比較香濃,而且會有一層油脂沫。
四、 咖啡機如何清洗
需要的工具:
1、咖啡機清潔葯粉;
2、反清洗碗;
3、長把的咖啡機清潔刷。
清洗步驟
1、 取出咖啡機手柄中的金屬咖啡濾網,再將盲碗(反清洗碗)裝入咖啡手柄內。如果沒有盲碗,在購買咖啡機的時候一定會有一個橡膠盲墊,也可以直接將橡膠盲墊放入金屬咖啡濾網內,記得有明顯凸起的那面向上。
2、 如每日都清洗,取1勺清潔粉;如不常清洗,則取2勺,放入盲碗內或者橡膠盲墊上。
3、 先不急著扣咖啡機手柄,按下咖啡機沖煮鍵,在沖煮頭工作的情況下,用咖啡機清潔刷刷分水網。這樣做的原因,是為了防止在接下來的反清洗過程中,有過多的極細咖啡粉進入咖啡機內部。刷到沒有帶咖啡渣的水,就可以關閉沖煮鍵了。
4、 扣上手柄,按咖啡機沖煮鍵,運行10秒左右,然後關閉10秒,令清潔劑充分溶解。開10秒,關10秒,為一次;反復做4-5次後,關閉咖啡沖煮按鍵。
5、 取下手柄清洗干凈,再次扣入咖啡機,按下咖啡機沖煮按鍵,運行5秒,關閉2秒,反復做7-10次,確保充分清洗。
6、 取下手柄,再次用清洗刷刷沖煮頭的內卡槽,避免有殘留的咖啡渣和清潔粉。
建議:為保證咖啡機的質量與咖啡的原味,建議一天清潔一次,清潔完成後製作一杯意式咖啡,用來清潔所有的殘留物。
清洗的目的
知道清洗過程了,那就來說說為什麼要清洗。咖啡會分泌油脂,這些油脂會凝結在咖啡機內部的零部件上;時間久了,油脂會被高溫燒焦,給咖啡帶來異樣的苦味和酸味。煮菜不能用臟鍋,煮咖啡就更不能用臟的咖啡機,這是一個道理!
收拾衛生不只是我們看到的表面,還要有內在!
咖啡機怎麼用 咖啡機的清潔與保養
1、水垢的處理:定期為咖啡機進行水垢清潔是保養咖啡機最重要的一個步驟。咖啡機在使用了一段時間之後,會在機內的內留存一部分水垢,這些水垢如果長期留存在咖啡機內會造成管路堵塞、煮咖啡後量少且流出緩慢等情況,嚴重時甚至會造成咖啡機「罷工」的現象。所以,推薦大家根據自己使用咖啡機的頻率來確定一個為咖啡機清洗水垢的周期。確定咖啡機清洗水垢周期的具體方法如下:
a、每6090天清洗一次:這個時間周期比較適用於只供12人使用的家庭用戶、平時只是偶爾品嘗咖啡、每日製作咖啡數量在34杯之下的咖啡機。b、每3060天清洗一次:這個時間周期適用於供35人、且都有飲用咖啡習慣的家庭用戶、每日都要使用咖啡機製作咖啡但數量在10杯之下的咖啡機。
c、每1030天清洗一次:這個時間周期適用於家中人口眾多、使用咖啡機頻繁的家庭或人數在10人以上的中小型公司、企業用戶。對於這種頻率的使用,推薦至少每30天對咖啡機的水系統進行一次徹底的清潔。
2、油垢的'處理:大家都知道,咖啡豆在研磨的過程中會淅出一部分油脂,而這些油脂會附著在咖啡機的磨豆器上。在對咖啡機進行保養時,與定期清理水垢的道理相同,這些附著的咖啡油也需要定期的進行清理。如果長時間不對咖啡油進行清理,在使用咖啡機時就會出現磨豆不碎、打滑等現象,影響到咖啡機的正常使用。在對咖啡油進行清理時,如果無法將機芯取出自行清理,則推薦找一家專業的咖啡公司來完成咖啡油的定期清理工作。
3、殘渣的處理:現在很多咖啡機都帶有自動清洗,這是非常實用的一個功能。在每次使用完咖啡機時,按照說明書中的步驟對咖啡機進行一下程序清洗,也可以起到對咖啡機的保養效果。在清洗咖啡機時主要應該注意一下咖啡渣和牛奶的殘留是否被徹底洗凈,如果一次無法洗凈不妨再次進行清洗或對部分位置進行手工清洗,這樣就可以達到比較滿意的效果了。咖啡機的保養小提示:對於保養咖啡機時用到的清洗劑,推薦大家購買本品牌配套、推薦的產品。或者直接到大型超市購買專業的清洗劑。另外,在對咖啡機進行清潔時,一定要嚴格按照規定用量來使用,因為這些清洗劑都是帶有一定的腐蝕性的,過大的使用劑量也會對咖啡機內部造成一定的腐蝕。
nespresso咖啡機清洗步驟有哪些?正確使用方法介紹
咖啡機是很多上班族的必備電器,咖啡不僅可以提升,還可以作為一款飲料來飲用,口感非常不錯,隨著生活品質的提高,越來越多的人喜歡品味咖啡,喜歡自己動手做一杯咖啡去品嘗,NESPRESSO咖啡機作為咖啡機界的知名品牌,很多人都喜歡使用,但是在磨出咖啡後,清洗卻是一個比較難解決的問題。有一部分人不知道如何使用和清洗NESPRESSO咖啡機,我來為大家介紹一下。
一、如何清洗NESPRESSO咖啡機
1、將滴水盤和膠囊盒清空。
2、在咖啡出口下方放置一個容器(容積至少為1升)。
3、在水箱中加入0.5升飲用水,並加入一份奈斯派索除垢劑。
4、在開機狀態下,同時按下濃縮咖啡(Espresso)和大杯咖啡(Lungo)按鈕3秒鍾,即可進入除垢模式。按下大杯咖啡(Lungo)按鈕,正式開始清潔程序。
5、將容器中收集的用過的除垢液注入水箱中,再次按下大杯咖啡(Lungo)按鈕,開始第二次清潔程序。
6、清空並沖洗水箱,將飲用水注入水箱中。再次按下大杯咖啡(Lungo)按鈕,開始第三次清潔程序。接著再重復一次。
7、最後清空水箱和滴水盤。
8、退出除垢模式時,同時按下濃縮咖啡(Espresso)和大杯咖啡(Lungo)按鈕3秒鍾。
二、NESPRESSO咖啡機使用介紹
1、將水箱加入飲用水。
2、摁下大杯咖啡(Lungo)按鈕,按鈕持續閃爍25秒,機器准備就緒。
3、抬起手柄,放入一顆Nespresso咖啡膠囊,放下手柄。
4、然後將杯子放在咖啡出口下方,如果你要用一個大杯來裝咖啡,只要把可折疊的咖啡滴水盤豎起即可。
5、然後摁下濃縮咖啡(Espresso)按鈕或大杯咖啡按鈕(Lungo),咖啡會自動流出並達到選擇的杯量後自動停止。
6、當你完全制備好咖啡以後,記得把膠囊取出。先抬起手柄,使用過的咖啡膠囊自動掉入收集盒,再放下手柄。
7、如果想要關閉咖啡機,同時摁下濃縮咖啡和大杯咖啡按鈕,就可以關閉了。其實清洗NESPRESSO咖啡機只需要八步就行了,非常簡單的,大家按照我介紹的步驟就能輕輕鬆鬆的洗凈NESPRESSO咖啡機。我也詳細的為大家介紹了關於NESPRESSO咖啡機的使用方法,也是非常簡單的,大家一定要正確使用NESPRESSO咖啡機,減少咖啡機出現各種各樣的小毛病,延長咖啡機的使用壽命。當我們上班或者學習感到勞累時,不妨喝上一杯咖啡,不僅提神還是使得我們的身體放鬆,更好地迎接接下來的工作與學習生活。