麻花機使用方法

❶ 小型麻花機大概多少錢

型號不一樣的麻花機價格不同，有五代機，四代機，液壓機等！
第四代麻花機（型號：QZMH-IV）
產品詳情
軸： Q45鋼 使用高頻淬火
鏈條、齒輪：齒部均採用高頻淬火，抗疲勞、抗耐磨、抗衰老。
以上幾點普通麻花機則沒有，壽命比普通麻花機增加10年。
產量：20斤左右/小時 3袋面/天（8小時）
產品優勢及特點
1.採用單相750W低耗能專用電機（省電，穩定）
2.每分鍾加工8-9條麻花（25厘米）
3.相當於手工製作的3-4倍
4.可根據需要加工大、中、小、粗、細、長、短、多股形狀任選的各種麻花
5.口感及其他可與手工相媲美
6.自動截麻花，麻花的長短一致，更好看，更加快捷方便
7.本機操作簡單，一般人員均可操作，能為您節省更多的人力資源
8.麻花下鍋後可迅速漂浮起來

❷ 用麻花機做麻花怎樣才能又香又脆

  1、在使用全自動麻花機之前一定要將機器的齒輪和潤滑的部分加油，這樣可以保證機器在工作的時候能夠正常的運行，同時還需要觀察機器運轉的方向和標識的方向是不是一致的方向，觀察機器在工作的時候有沒有出現異常的聲音，如果以上的條件全部都是正確的，那麼我們才可以使用該機器。
  2、在使用機器之前要將機器的切刀上塗上一層食用油，這樣可以避免切刀和面團黏在一起，以免影響到麻花的美觀性，然後根據我們需要的麻花的長短使用切刀將其切斷，並且將切斷的扁頭壓扁，這樣可以避免麻花在油炸的時候出現散花的情況，然後機器會自動將麻花坯送入到油鍋裡面。
  3、我們在給機器安裝模具的時候也是需要注意一些事情的，首先要使用清水或者是食用油將模具浸泡一下，然後才可以安裝到機器上面，等到機器開機的時候將面團切成滿頭的大小並且放入到機器的喂料斗裡面，然後喂料斗會自動將麻花送出來，但是我們在最開始放料的時候速度一定要緩慢一點，等到生產出來的麻花表面變的非常光滑的時候在提升放料的速度。
  4、怎樣使麻花用機械做也很酥,我這里有一個方法你不如一試:首先加長攪拌時間,其次多加黃油,再次用好的麵粉<這不僅僅是為了酥

❸ 使用麻花機出條不均勻，不光滑怎麼辦呢

麻花機出條不均勻 是你機器沒有調試好，堅持你的機器

❹ 麻花機我以前用的是靜壓麻花機,也買過河北的機器就是老出問題,而且壞了沒辦法修,出的麻花根本硬的市場沒人

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❺ 麻花機控制面板怎麼調

答：麻花機控制面板
注意事項：

1、首先我們需要知道捻線機所使用的電壓與我們所使用的電源電壓是否一致，需要保證使用的情況一致，然後地線需要安裝在機器上。

2. 用戶在購買機器時應安裝保險和刀片，以確保機器的穩定使用，避免人身傷害。

3.接通電源後，關閉刀門，打開機器控制面板上的綠燈，表示機器已通電。

4,機器溫度控制儀表旋鈕設定在65度,當綠燈亮了起來,解釋機器開始加熱,到達一定的溫度後,紅燈亮,機器已經開始停止加熱,這個時候需要加熱機開閉,回溫5 - 10分鍾後,。

5麻花機使用完畢後，需要將機器的機鋁頭擰下來,機器再次啟動,並將機內適量的水在機器內部剩餘的表面清潔後,可以把它關掉,我們使用麻花機生產時需要注意這些東西,避免意外的發生。

❻ 為什麼有麻花機做出的小麻花不酥啊怎樣改進呀,請哪位大師指點一下.

這是一個時間問題,麻花機的攪拌時間有點短.
我們知道,凡是機械設備都不可能和人工完全一樣,就是說機械設備和人工各有所長.但是在做麻花時候就不一樣了,由於人手揉麵粉的過程中人的體溫會直接傳入麵粉裡面,你別小看這小小的一點體溫.是有特效的.
怎樣使麻花用機械做也很酥,我這里有一個方法你不妨一試:首先加長攪拌時間,其次多加黃油,再次用好的麵粉<這不僅僅是為了酥,更重要的是這樣一來就能使你的生意興隆起來.

❼ 誰用過全自動麻花機啊，這種機器做出的麻花和手工區別大么生意越做越大想換機器做了，求推薦！

樓主是做麻花生意的啊，現在小吃生意貌似很火哦！我也正想入行食品行業，我一發小兒時開麻花店的，叫我投資點錢買機器和他一起干呢！他最早是手工的，大概一年前就換全自動了，機子貌似是陝西萬工的。做出麻花口感都還行，消費者也都能接受，生意也越做越大就像拉我入伙了！

❽ 誰知道自動麻花機，機頭發熱，油炸時不膨大，是什麼原因

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❾ 麻花機的麻花的製作方法

1.在炸制麻花的前一天，用3.5公斤麵粉加入500克老肥，用4升溫水調攪均勻，發酵成為老肥，以備次日使用。
2.用2升水將3.5公斤白糖，135克鹼面和5克糖精用文火化成糖水備用。
3.用取3.5公斤麵粉，用550～650克熱油燙成酥面備用。
4.取750克麻仁，用開水燙好，保持不濕、不幹的程度，准備搓麻條用。
5.用燙好的酥面，加入白糖3.25公斤，青紅絲各110克，桂花275克，薑片175克和鹼面25克，再放入冷水1 750毫升攪勻，用500克乾麵搓手，把面攪和到軟硬適用為度。在搓條過程中用鋪面1000克。
6.將剩下的乾麵16公斤放入和面機內，然後把前一天發好的老肥摻入，加入化好的糖水，再根據麵粉的水分大小，不同季節，倒入適量冷水，和成大面備用。
7.將大面餳好，切成大條，再將大條送入壓條機，壓成細面條，然後揪成長約35厘米的短條，並將條理順。一部分作為光條，另一部分揉上麻仁作成麻條。再將和好的酥面作成酥條。按光條、麻條、酥條5∶3∶1匹配，搓成繩狀的麻花(捏好咀)。
8.將油倒入鍋內，用文火燒至溫熱時，將麻花生坯放入溫油鍋內炸20分鍾左右，呈棗紅色，麻花體直不彎，撈出後在條與條之間加適量的冰糖渣、瓜條等小料即可。