鹿心的功效與作用及食用方法

⑴ 如何服用乾的「鹿心血」

乾的「鹿心血」可以直介面服；也可以沖水飲用；搭配其他產品服用，如蜂蜜，紅糖等；還可以作為葯引。用黃酒泡半個月以上，吸收效果顯著。

鹿心血的化學成分鮮鹿血含水分 80%-81%，有機成分 16%-17%，無機成分2-4%。此外，鹿心血中還含有多種酶類，尤以超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽氧化酶、脫氫酶，都具有抗衰老作用。

(1)鹿心的功效與作用及食用方法擴展閱讀：

在吃鹿心血的期間，要注意以下幾點：

1、保持良好的作息習慣，盡量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、積極參加戶外運動，放鬆心情。

4、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。

⑵ 鹿心粉的功效

鹿心粉的功效：

1、鹿心粉能滋補身體，補益氣血。湯含有豐富的亞麻酸和亞油酸，還含有多種糖之類和膽鹼類物質，這些物質被人體吸收以後，能促進身體代謝，也能增強身體各器官功能，而且能提高血液中血紅細胞的數量。

2、鹿心粉中還含有多種對人體有益的維生素和氨基酸，這些物質可以促進腦部發育，也能補益肝腎，對人類的記憶力減退和肝腎功能不足等不良症狀有很好的緩解作用。另外鹿心粉還能強心，它可以營養心肌提高心臟功能。

(2)鹿心的功效與作用及食用方法擴展閱讀：

鹿心粉的葯用價值：

1、治療心悸

鹿心粉入葯以後有明顯的強心作用，它對人類經常出現的心悸有明顯治療作用，在治療時需要取等量的鹿心血和沙參，以及百合，還有生地、天冬以及阿膠等多種中葯材，把它們研成細末以後加蜂蜜製成葯丸直介面服就可以。

2、治療失眠症

失眠是人類的高發疾病，它多會伴有神經衰弱，在出現這個疾病以後，可以直接用鹿心粉來治療，可以取等量的鹿心粉和五味子，直接放到高度白酒中浸泡，泡好以後的葯酒，在每天晚上睡前服用，每天服用50克連用一段時間以後，失眠症狀就會好轉，而且神經衰弱的症狀也能明顯減輕。

⑶ 鹿心血的用途和食用方法

鹿心血系宰殺梅花鹿或馬鹿而從心臟中抽出的血液。鹿心血用於健身最早見於宋代《清波雜志》，至明朝李時珍《本草綱目》對鹿心血的醫療作用做了詳細記載；「主陽痿、補虛，止腰痛，鼻衄，跌傷，狂犬傷，和酒服治肺痿吐血，及崩中帶下，諸氣痛欲危者飲之立愈。大補虛損，益精血，解痘毒、葯毒」。經近代臨床研究：鹿心血治心悸、失眠、健忘、跌傷、抗衰老等。鹿心血在中醫臨床上有重要地位。在民間亦廣泛流傳，用於治療風濕和類風濕症。
鹿心血的化學成分鮮鹿血含水分 80％-81％，有機成分 16％-17％，無機成分2-4％。此外，鹿心血中還含有多種酶類，尤以超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽氧化酶、脫氫酶，都具有抗衰老作用。還含固醇類、糖脂類、磷脂類、磷脂醯乙醇氨、磷脂醯膽鹼、溶血磷脂醯膽鹼、神經鞘磷脂等；脂肪酸類有硬脂酸、亞麻酸及亞油酸、油酸；多種激素有睾酮、雌二醇、雌酮、腎上腺素；嘌呤類有黃嘌呤、次黃嘌呤、腺嘌呤及鳥嘌呤等；卟啉與維生素有維生素E、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、肌酐等，還含微量元素及痕量元素若干種。
葯用及保健功效：
1、治老年人心悸。鹿心血、沙參、百合、生地、天冬、麥冬、阿膠，共研末制丸服。
2、治肺痿吐血：鹿心血、硃砂、棗仁，共研末與甜酒服。
3、治心悸失眠：用鹿心血對黃酒服，1日5～10克。
4、治療血液病。以鹿心血浸酒，製成10％的鹿血酒，每日3次，每次10毫升。對血小板減小症、白細胞減少症、再生障礙性貧血及化學葯物中毒性貧血所引起的眩暈、頭痛、乏力、齒齦出血、失眠等症狀及血象均有改善。
5、治療風濕及類風濕關節痛。以鹿心血配成15％的鹿心血酒，適量服用，不醉為度，對風濕和類風濕症則有顯著療效。
6、治療失眠症。以鹿心血與五味子各等分泡酒服，每日晚服50毫升，對失眠有明顯的療效。
7、治陽痿、早泄、腰痛、形寒肢冷，婦人性冷淡、頭暈、目眩、精神不振等症。以鹿心血與靈仙牌、蛇床子等配伍，浸酒。日服3次，每次 10～20毫升，沒有副作用。

另介紹一種補氣養血、暖胃散寒的鹿心血酒：
配方：蒸黃精1250克、黃茂1000克、人參（去蘆）500克、炒萊菔子200克、五味子200克、陳皮750克、炒白術200克、高良姜500克、肉桂100克、炒蒼術200克。鹿角膠85克、丁香65克、淫羊藿100克。紅花65克、白糖19千克、50度白酒250千克、鹿心血70千克。共17味葯，除鹿心血、白酒、白糖外，計5215克。
製法：冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，以上14味葯酌予碎斷，裝入布袋，置罐或其他容器中，加入白酒，密閉浸泡，室溫保持15℃以上，夏天30天，其他季節40天，每天攪拌一次。取出布袋，壓榨，榨出汁液澄清後，取上清液與浸液合並，加鹿血與白糖攪拌溶解，密封，靜置45天，過濾。灌封。預熱冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，將以上14葯酌予碎斷，裝入布袋，置罐或其他容器內，加入白酒蓋嚴，隔水加熱或用蒸氣加熱至沸，乘熱取下，全部倒入缸等容器中，密封，室溫保持15℃以上，夏天30天，其他季節40天，每天攪拌一次。取出布袋壓榨。榨出汁液澄清，取上清液與浸液合並，加入鹿血、白糖攪拌溶解，密封，靜止15天，過濾、灌封。
性狀：本品為橙黃色澄清液體，氣芳香，味美，微甘。
功效：補氣養血，暖胃散寒。主治：氣血虧，神疲力乏，胃寒作痛，食慾不振。用法與用量：1次5--10毫升，1日2～3次，溫服。

⑷ 鹿心血的功效與作用是什麼

鹿心血的功效與作用主要表現為以下幾種

一、可以抗衰老，美容養顏，增加皮膚的彈性。

二、治療陽痿、精血不足以及遺精的症狀，有效的改善性功能。

三、調節女性經期，有暖宮調經的作用。

四、有補血養虛的功效，促進鐵的吸收和運輸。

五、可以有效的促進骨髓的造血功能。

六、治療血液病，改善由於貧血引起的各種症狀。

(4)鹿心的功效與作用及食用方法擴展閱讀

在吃鹿心血的期間，要注意以下幾點：

1、保持良好的作息習慣，盡量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、積極參加戶外運動，放鬆心情。

4、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。

⑸ 鹿血的功效與作用是什麼

鹿血的功效有養顏容、調節免疫、延緩衰老，改善記憶，抗疲勞。

在《本草綱目》中記載鹿血為大補虛損，益精血，解痘毒、葯毒等。並提出有效而服之者，刺鹿頭角間血，酒和飲之更佳的服用方法。

近代，通過動物實驗和臨床研究證明了鹿血確實具有養顏容、調節免疫、延緩衰老，改善記憶，抗疲勞，改善性功能等多項治療保健作用。

(5)鹿心的功效與作用及食用方法擴展閱讀：

對於喝鹿血補身的情況，江蘇省中醫院一教授發表了他的看法。該教授介紹，鹿確實全身都是寶，鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿脯等，無一不是葯材或補品。

其中梅花鹿的鹿茸更是非常名貴的中葯材，有極高的葯用價值。但不是所有人都能喝鹿血的。有的人喝鹿血能喝出尿頻，高血壓、腎炎等，肝功能不全者忌用。

從中醫上來說，鹿血性熱，陰虛火旺或者有實火的人都要忌服。西醫則強調，高血壓、腎炎以及肝功能不正常者都不能喝鹿血。

⑹ 鹿血的食用方法

可以做成炒鹿血進行食用，具體做法如下：

需要提前准備好的材料包括：鹿血 400克、花生油 10毫升、醬油 10毫升、料酒 5毫升、鹽 1克、胡蘿卜 20克、大蔥 10克、芹菜 30克。

1、鍋中放入水，加入料酒，再將新鮮鹿血放入水中焯一下。

⑺ 鹿心血的吃法

鹿心血系宰殺梅花鹿或馬鹿而從心臟中抽出的血液。鹿心血用於健身最早見於宋代《清波雜志》，至明朝李時珍《本草綱目》對鹿心血的醫療作用做了詳細記載；「主陽痿、補虛，止腰痛，鼻衄，跌傷，狂犬傷，和酒服治肺痿吐血，及崩中帶下，諸氣痛欲危者飲之立愈。大補虛損，益精血，解痘毒、葯毒」。經近代臨床研究：鹿心血治心悸、失眠、健忘、跌傷、抗衰老等。鹿心血在中醫臨床上有重要地位。在民間亦廣泛流傳，用於治療風濕和類風濕症。
鹿心血的化學成分鮮鹿血含水分 80％-81％，有機成分 16％-17％，無機成分2-4％。此外，鹿心血中還含有多種酶類，尤以超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽氧化酶、脫氫酶，都具有抗衰老作用。還含固醇類、糖脂類、磷脂類、磷脂醯乙醇氨、磷脂醯膽鹼、溶血磷脂醯膽鹼、神經鞘磷脂等；脂肪酸類有硬脂酸、亞麻酸及亞油酸、油酸；多種激素有睾酮、雌二醇、雌酮、腎上腺素；嘌呤類有黃嘌呤、次黃嘌呤、腺嘌呤及鳥嘌呤等；卟啉與維生素有維生素E、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、肌酐等，還含微量元素及痕量元素若干種。
葯用及保健功效：
1、治老年人心悸。鹿心血、沙參、百合、生地、天冬、麥冬、阿膠，共研末制丸服。
2、治肺痿吐血：鹿心血、硃砂、棗仁，共研末與甜酒服。
3、治心悸失眠：用鹿心血對黃酒服，1日5～10克。
4、治療血液病。以鹿心血浸酒，製成10％的鹿血酒，每日3次，每次10毫升。對血小板減小症、白細胞減少症、再生障礙性貧血及化學葯物中毒性貧血所引起的眩暈、頭痛、乏力、齒齦出血、失眠等症狀及血象均有改善。
5、治療風濕及類風濕關節痛。以鹿心血配成15％的鹿心血酒，適量服用，不醉為度，對風濕和類風濕症則有顯著療效。
6、治療失眠症。以鹿心血與五味子各等分泡酒服，每日晚服50毫升，對失眠有明顯的療效。
7、治陽痿、早泄、腰痛、形寒肢冷，婦人性冷淡、頭暈、目眩、精神不振等症。以鹿心血與靈仙牌、蛇床子等配伍，浸酒。日服3次，每次 10～20毫升，沒有副作用。

另介紹一種補氣養血、暖胃散寒的鹿心血酒：
配方：蒸黃精1250克、黃茂1000克、人參（去蘆）500克、炒萊菔子200克、五味子200克、陳皮750克、炒白術200克、高良姜500克、肉桂100克、炒蒼術200克。鹿角膠85克、丁香65克、淫羊藿100克。紅花65克、白糖19千克、50度白酒250千克、鹿心血70千克。共17味葯，除鹿心血、白酒、白糖外，計5215克。
製法：冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，以上14味葯酌予碎斷，裝入布袋，置罐或其他容器中，加入白酒，密閉浸泡，室溫保持15℃以上，夏天30天，其他季節40天，每天攪拌一次。取出布袋，壓榨，榨出汁液澄清後，取上清液與浸液合並，加鹿血與白糖攪拌溶解，密封，靜置45天，過濾。灌封。預熱冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，將以上14葯酌予碎斷，裝入布袋，置罐或其他容器內，加入白酒蓋嚴，隔水加熱或用蒸氣加熱至沸，乘熱取下，全部倒入缸等容器中，密封，室溫保持15℃以上，夏天30天，其他季節40天，每天攪拌一次。取出布袋壓榨。榨出汁液澄清，取上清液與浸液合並，加入鹿血、白糖攪拌溶解，密封，靜止15天，過濾、灌封。
性狀：本品為橙黃色澄清液體，氣芳香，味美，微甘。
功效：補氣養血，暖胃散寒。主治：氣血虧，神疲力乏，胃寒作痛，食慾不振。用法與用量：1次5--10毫升，1日2～3次，溫服。

⑻ 鹿心血 有什麼功效 怎麼用最好

鹿心血：系宰殺梅花鹿或馬鹿而從心臟中抽出的血液。梅花鹿心血粉採用東北梅花鹿心藏內的鮮血，經衛生處理去血筋、滅菌、過鹿心血含水80%～81%，有機物佔16%～17%，其中主要有蛋白質，含白蛋白及球蛋白，特別是r球蛋白蛋白含量較高；蛋白質中有18種氨基酸，尤以胱氨酸、賴氨酸含量高；含有多種酶類，尤以超氧化物歧化酶、谷胱甘肽氧化酶等抗衰老作用的酶類多而含量高；固醇類；糖脂類；磷脂類主要有：磷脂醯乙醇氨、磷脂酸膽鹼、溶血磷脂醯膽鹼、神經磷脂（神經鞘磷脂）等；游離脂肪酸，如硬脂酸、亞麻酸及亞油酸、油酸；多種激素，如血清睾丸酮、雌二醇、孕酮、皮質醇等；嘌呤類有黃嘌呤、次黃嘌呤、腺嘌呤及鳥嘌呤等；維生素類有 VE、VA、VD、VB1、 VB2、 VB6、 VK等；多糖類。灰分佔 3%～4%。含多種礦物質有益微量元素，有鍺、硒、鋅、鎂、鋰、鎳、錳、銅、鐵、鈣、磷、硼、鋇、鉀、鈉、鋁等。在鹿血含水1.7%時(干血粉），其蛋白質含量達95.85，磷59.2mg/g，鐵250 mg/g 具有調節心肌功能，治療心悸氣短、失眠健忘、增強血液迴圈等作用 大補虛損、益精補血之功效，對心藏病、心率不齊、神經衰弱、更年期綜合症、心慌氣短、疲勞過度等虛損現象有特殊效果。鹿心血在中醫臨床上有重要地位。鹿心血治心悸、失眠、健忘、跌傷、抗衰老等。被譽為養心抗衰老聖葯，對與現代腦力 心力經常夜間工作熬傷心血者更是必備！！ 鹿心血的葯用及保健功效：1、治老年人心悸。鹿心血、沙參、百合、生地、天冬、麥冬、阿膠，共研未制丸服。 2、治肺痿吐血：鹿心血、硃砂、棗仁，共研末與甜酒服。 3、治心悸失眠：用鹿心血對黃酒服，1日5～10克。 4、治療血液病。以鹿心血浸酒，製成10％的鹿血酒，每日3次，每次10毫升。對血小板減小症、白細胞減少症、再生障礙性貧血及化學葯物中毒性貧血所引起的眩暈、頭痛、乏力、齒齦出血、失眠等症狀及血象均有改善。 5、治療風濕及類風濕關節痛。以鹿心血配成15％的鹿心血酒，適量服用，不醉為度，對風濕和類風濕症則有顯著療效。 6、治療失眠症。以鹿心血與五味子各等分泡酒服，每日晚服50毫升，對失眠有明顯的療效。 7、治陽痿、早泄、腰痛、形寒肢冷，婦人性冷淡、頭暈、目眩、精神不振等症。以鹿心血與靈仙牌、蛇床子等配伍，浸酒。日服3次，每次 10～20毫升，沒有副作用。 鹿心血酒的製法：配方：蒸黃精1250克、黃茂1000克、人參（去蘆）500克、炒萊菔子200克、五味子200克、陳皮750克、炒白術200克、高良姜500克、肉桂100克、炒蒼術200克。鹿角膠85克、丁香65克、淫羊藿100克。紅花65克、白糖19千克、50度白酒250千克、鹿心血70千克。共17味葯，除鹿心血、白酒、白糖外，計5215克。製法：冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，以上14味葯酌予碎斷，裝入布袋，置罐或其他容器中，加入白酒，密閉浸泡，室溫保持15℃以上，夏天30天，其他季節40天，每天攪拌一次。取出布袋，壓榨，榨出汁液澄清後，取上清液與浸液合並，加鹿血與白糖攪拌溶解，密封，靜置45天，過濾。灌封。預熱冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，將以上14葯酌予碎斷，裝入布袋，置罐或其他容器內，加入白酒蓋嚴，隔水加熱或用蒸氣加熱至沸，乘熱取下，全部倒入缸等容器中，密封，室溫保持15℃以上，夏天30天，其他季節40天，每天攪拌一次。取出布袋壓榨。榨出汁液澄清，取上清液與浸液合並，加入鹿血、白糖攪拌溶解，密封，靜止15天，過濾、灌封。性狀：本品為橙黃色澄清液體，氣芳香，味美，微甘。功效：補氣養血，暖胃散寒。主治：氣血虧，神疲力乏，胃寒作痛，食慾不振。用法與用量：1次5--10毫升，1日2～3次，溫服。入酒飲服每日50g或製成粉末口服每日5g。

⑼ 鹿心血粉怎麼吃

鹿心血的主要吃法是做成鹿心血酒，原料：蒸黃精、黃茂、人參（去蘆）、炒萊菔子、五味子、陳皮、炒白術、高良姜、肉桂、炒蒼術、鹿角膠、丁香、淫羊藿。紅花、白糖、50度白酒、鹿心血，共17味葯，鹿心血酒的做法步驟，除鹿血、白酒、白糖外，以上14味葯酌予碎斷，裝入布袋，置罐或其他容器中，加入白酒，密閉浸泡，室溫保持15℃以上，夏天30天，其他季節40天，每天攪拌一次。取出布袋，壓榨，榨出汁液澄清後，取上清液與浸液合並，加鹿血與白糖攪拌溶解，密封，靜置45天，過濾。灌封。

鹿心血的功效作用

1、治老年人心悸。鹿心血、沙參、百合、生地、天冬、麥冬、阿膠，共研末制丸服。

2、治肺痿吐血：鹿心血、硃砂、棗仁，共研末與甜酒服。

3、治心悸失眠：用鹿心血對黃酒服，1日5到10克。

4、治療血液病。以鹿心血浸酒，製成10%的鹿血酒，每日3次，每次10毫升。對血小板減小症、白細胞減少症、再生障礙性貧血及化學葯物中毒性貧血所引起的眩暈、頭痛、乏力、齒齦出血、失眠等症狀及血象均有改善。

5、治療風濕及類風濕關節痛。以鹿心血配成15%的鹿心血酒，適量服用，不醉為度，對風濕和類風濕症則有顯著療效。

6、治療失眠症。以鹿心血與五味子各等分泡酒服，每日晚服50毫升，對失眠有明顯的療效。

⑽ 鹿心血有什麼功效世鹿人參鹿心血片怎麼樣

鹿心血是梅花鹿或馬鹿的心臟血液，可鮮食，也可製成血製品食用。鹿心血中含有多種酶類、脂肪酸類、維生素、蛋白質、礦物質等，具有一定的葯用價值和養生保健作用。1、抗衰老：鹿心血中含有超氧化歧化酶，這種物質可抗輻射、美容養顏、延緩衰老。經常使用電腦工作的人可適量服用鹿心血調理身體。2、補血造血：鹿心血中含有豐富的鐵元素，可參與血蛋白、細胞色素各種酶的合成，具有一定的補血造血作用。適量服用鹿心血，可保持面色紅潤，並對缺鐵性貧血有一定的防治作用。3、益精壯陽：鹿心血味甘咸，性熱，具有益精血、補陽氣的作用，對於精血虛虧、陽氣不足等引起的頭暈耳鳴、心悸氣短、體倦乏力、四肢冰涼等症狀有一定的調理作用。4、增強記憶力：鹿心血中含有豐富的B族維生素，可促進蛋白質的合成和生物代謝，有增強記憶力的作用。