西伯利亞樺樹茸食用方法

1. 樺樹茸有保質期嗎

樺樹茸是有保質期，散裝的可以放三年。
樺樹茸，又名樺褐孔菌。主要分布於俄羅斯北部西伯利亞地區、北歐；我國黑龍江、長白山、海南、日本（北海道），滋生在北半球北緯40°至50°的地區。樺樹茸菌核呈現瘤狀(不育性的塊狀物)，外表黑灰，有不規則溝痕，內部黃色，無柄，直徑25至40cm，深色，表面深裂，很硬，干時脆，可育部分厚5毫米，皮殼狀薄，暗褐色;菌管3至10毫米，脆、通常菌管的前端開裂，菌孔6至8個，圓形，淺白色，後變暗褐色;菌肉木柱質，有輕微的、模糊不清的環紋，鮮(明亮)淡黃褐色。孢子闊橢圓狀至卵狀，光滑，9至10μm×5.5至6.5μm，有剛毛。
化學成份：
樺樹茸化學成分有多糖、樺褐孔菌素、樺褐孔菌醇、多種氧化三萜類化合物、栓菌酸、多種羊毛甾醇型三萜類化合物、葉酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羥基苯甲酸,還有報道稱已分離出單寧化合物、類固醇、生物鹼類化合物、黑色素類、低分子多酚類及木質素類化合物。
樺樹茸含有大量的植物纖維類多糖體。可以提高免疫細胞的活力。
樺樹茸是一種生於寒帶樺樹上的葯用多孔真菌，其子實體呈現類似於碳的黑色塊狀形態。樺樹茸生長周期非常長，需要寄生樺樹10至15年才能起葯效，它能不斷吸干樺木的精髓，使樹木枯死。平均2萬株白樺樹，5年左右中才有一顆菌株，極其罕見，很難規模採集。
優質樺樹茸主產地在俄羅斯，主要分布在西伯利亞地區。西伯利亞原始森林，天然無污染，且為極寒環境，樺樹茸生長周期長達10至15年，保障了樺樹茸營養成分充分凝聚。科學分析表明：樺樹茸品質標准取決於它自身樺樹茸多糖和SOD生物復合成分的多少。
樺樹茸的食用方法
1. 准備物：樺樹茸粉200g、松樹芽100g、海棠花果100g、蒿子5g、連翹20g、甘草10g
製法：加3L水浸泡2個小時候後，用小火煎煮2個小時，直接密封保管一天。用布過濾出的濾液加蘆薈汁200g和蜂蜜0.5kg儲存4個小時即可。
用法：前6天一次1小勺(飯前2小時之前服用)一日3次;後第7天開始，以大勺(飯前1小時之前服用)一日3次。治療療程 2-3周(短期的) 3-4個月(長期的)。
2. 准備物：樺樹茸粉3勺 水1L(開水)
製法：取樺樹茸粉3勺，溶於1L開水中放涼，等涼到60度左右時，裝於瓶子里放一天。然後有布擠出葯液，擠出來的葯液放在陰涼處保管一周。
用法：一日3次，服用一周後停3天再服用。
3.准備物：樺樹茸粉1杯(乾燥粉) 溫水5杯
製法：樺樹茸粉1杯里加5杯溫水溶解後裝有溫水的盆里放置4個小時。
用法：一日3次，跟上面服用方法相同
4.准備物：樺樹茸
製法：整個樺樹茸放在涼水中浸泡4個小時後(以1：5的比率)取出磨成粉或者切成小塊後放回去以小火慢煎煮，然後放2天。
用法：一日4次，飯前服用;服用期間禁忌辣的、熏制的、肉類食物。(放置在冰箱里)

2. 白樺茸太硬、切不碎，大家講怎麼吃好

咨詢記錄 · 回答於2021-10-23

3. 求助：西伯利亞白樺茸有什麼功效怎麼食用

這個我知道啊！西伯利亞白樺茸是一種葯用真菌，產自俄羅斯西伯利亞的原始森林，是俄羅斯的民間古方。據俄羅斯史料記載，早在十六、十七世紀當地人便用其治療腫瘤、糖尿病、心腦血管等慢性病。當然啦！要發揮白樺茸的功效還得掌握正常的食用方法，以北京西伯利亞白樺茸公司進口的西伯利亞白樺茸為例，要用50℃-60℃的溫開水沖泡，每次取5mg白樺茸和200ml溫開水即可，即泡即飲，避免產品與空氣長時間接觸產生氧化，還要遠離金屬物質。

4. 請問：西伯利亞白樺茸能可以和牛奶一起喝嗎

可以的。白樺茸屬葯用真菌，具有較高的營養價值。以北京西伯利亞白樺茸公司從俄羅斯引進的西伯利亞白樺茸為例，純物理方法低溫萃取，無任何外源性添加，天然植物營養。按中醫理論，白樺茸性溫和，牛奶性寒。對於腸胃不好和虛寒體質的人來說，牛奶和西伯利亞白樺茸一起飲用，有助消化吸收。另外，白樺茸早在數百年前便被民間醫學用於治療胃腸道疾病。牛奶補鈣，白樺茸增強免疫力，兩者食療法互補。

5. 樺樹茸每次的用量

白樺茸大家也許不知道，但白樺樹相信大家是不陌生的，即使沒有真正的見過白樺樹，但是聽說的次數也是不會少的，就像小學的課本里也出現了好幾次，描寫的白樺林十分的吸引人；今天呢，我們要來介紹的白樺茸其實和白樺樹還是有關的，所以接下來就讓我們簡單的來看看什麼是白樺茸和白樺茸的服用方法。

白樺茸的服用方法

白樺茸，別名樺褐孔菌，是一種生長於白樺樹上的葯用真菌。主要生長在北半球北緯40°~50°的地區，即俄羅斯西伯利亞、遠東地區、北歐、日本北海道、朝鮮、中國北部的黑龍江、吉林長白山等處。這種真菌活性極強，會不斷吸取樺樹養分，大約10~15年之後會把樺樹的精髓吸收殆盡，使白樺樹枯死。

白樺茸為不孕子實體近球形或不定形塊狀。直徑7~36cm，表面堅硬，黃褐色至黑色，有明顯凹凸不平開裂的小塊。菌肉黃褐色，菌絲為二系菌絲系統。生殖菌絲淡黃色，有隔，無鎖狀聯合，直徑4~6μm。骨架菌絲為剛毛狀菌絲，黃褐色，直徑5~6μm，難發現子實體。菌肉組織由褐色剛毛狀菌絲和淡黃色生殖菌絲組成，厚壁，有輕微的、模糊不清的壞紋，明亮淡黃褐色，剛毛體暗褐色。

服用方法，用煎葯用的大器皿，將白樺茸切成1～2厘米的小塊100克放入(忌用鐵器);將2公斤水燒開，溫度降至70～80℃時，倒入盛有白樺茸的容器內。約經過2個多小時後再將白樺茸用手捻成細末;常溫下放置24小時，放置於稍微溫熱的地方更好;24小時過後，將其過濾;再將其放入冷藏箱中保存。

樺褐孔菌(白樺茸)浸出液的服用方法：每天3～6次，每次100～200毫升。一天需服用600毫升;每次飯前30分鍾必須服用。每天的上午和下午及臨睡前也要服用。

6. 請問：白樺茸可以放在鍋里煮水喝嗎

白樺茸是可以放在鍋里煮水喝的。

白樺茸不僅可以調理糖尿病。抗癌，抗衰老。還能有效抑制傳染性病毒，預防感冒，防止高血壓，對肝炎、胃炎、十二指腸潰瘍、腎炎有明顯的治療作用等。

白樺茸泡水服用是最為傳統的方式，4-5克白樺茸顆粒，白開水浸泡48小時，室溫狀態下不要陽光直射，泡一次可以喝兩天。把水倒在鍋中，加入白樺茸（碎片或粉末）煮20-30分鍾，如果塊較大，30分鍾是不夠的，就要煮的更久一些，煮的效果是要比泡的效果好。

(6)西伯利亞樺樹茸食用方法擴展閱讀：

白樺茸的作用介紹如下：

酒精可以讓白樺茸里的有效成分浸出，可以選用配料白蘭地1升、100克樺褐菌，把所有配料放入玻璃瓶中，密封，放在陰暗處1個月時不時搖一搖就行。

白樺茸可以防止癌細胞轉移、復發、增強免疫能力，促進健康，並且用於配合惡性腫瘤患者的放療、化療，增強病人的耐受性，減輕毒副作用。白樺茸中的多醣體被認為是降血糖作用最好的天然物質，同時其中富含的天然纖維也是降低血糖的主要力量。

7. 樺樹茸怎麼吃營養價值最高

據說吃樺樹木(樺樹茸)是源自俄羅斯北部的風俗。當地人用這種腐朽的樺樹木熬出一種氣味和色澤類似咖啡的「樺樹茸茶」，當日常飲品飲用。神奇的是，當地人極少患上腸胃病、癌症等疾病。據研究，這種朽木可用來防治肝癌和大腸桿菌中毒，日本的研究人員高度評價樺樹茸為一種「萬能葯」。.樺樹木(茸)以燉湯、泡茶為主。可以將整塊「木頭」打成粉或者剁碎，再浸泡1小時，後用武火燒開後，文火熬制20～30分鍾，就能燉出它的湯汁。之後再與其他食材一起燉湯，成湯後就會有一種非常醇香的樺樹木香味，喝起來也甚是甘甜。