枸杞和山葯的功效與作用及食用方法

① 枸杞子可以和山葯一起食用嗎

可以的，比如枸杞山葯蒸糕，美容養顏味道清甜，老少皆宜。

② 枸杞山葯一起泡茶喝有什麼功效

可以健脾胃，但不可多吃,吃多會口腔潰瘍，因為枸杞子山葯屬於酸性。

③ 山葯的作用，枸杞的作用

山葯的功效

1、健脾止瀉

冬季腹瀉是常見病，有些是功能性的，與細菌、病毒感染無關，不必使用抗生素之類，這時山葯就能發揮作用。而且對於黴菌性的腹瀉也有明顯作用，每天煮食山葯500克，分二三次吃即可。如果能磨成山葯粉，則每次吃15克。

2、補益強身

平時體虛之人，山葯補而不熱，溫而不燥，最適合老年人需要，常吃有益無害，每天吃山葯100克左右，連續吃1~2個月，以量變求質變，緩而求功。

枸杞的功效

1、枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿卜素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等。甜菜鹼可抑制脂肪在肝內沉積，防止肝硬化，保護正常肝細胞。對降血脂、血糖也有一定作用。

2、枸杞子提取物可促進細胞免疫功能，增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子生成，對白細胞介素Ⅱ有雙向調解作用。

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適合吃山葯的人

1、糖尿病患者。山葯中的甘露聚糖有調節糖代謝、減緩血糖吸收的作用，因此山葯是糖尿病病人的食療佳品。值得注意的是，山葯的澱粉含量比普通蔬菜高，吃完後應適當少吃主食，以控制血糖平穩。

2、心腦血管病患者。山葯富含多種維生素和礦物質，有助心腦健康，新鮮塊莖中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，還能有效防止血脂在血管壁沉澱，從而起到預防動脈硬化的功效。

3、想要減肥的人。山葯的脂肪含量很低，同時富含可溶性膳食纖維，吸水後體積膨脹，容易增加人的飽腹感，對於控制食慾、瘦身減肥有很好的輔助作用。

4、肺虛咳嗽者。山葯含有的皂甙和黏液質等活性物質，具有益肺氣、養肺陰的作用，因此山葯可以用來輔助治療肺虛咳嗽之症。

④ 枸杞子的功效與作用及食用方法

枸杞的功效與作用
枸杞甘，平。歸肝、腎經。枸杞具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、游離氨基酸、牛磺酸、甜菜鹼、維生素 B1、B2、E、C，特別是類胡蘿卜素含量很高。此外，還含有大量的礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等營養成分。對肝腎陰虧、血虛萎黃、、虛癆精虧、腰膝酸軟、頭暈目眩等症有顯著效果。用於肝腎虛損，精血不足，腰膝酸軟，頭昏耳鳴，遺精，不孕；腎虛精虧，消渴口乾，尿頻舌紅；精血不能上濟於目，眼目昏花，視力減退。
枸杞的食用方法
生食，煎湯，熬膏，浸酒。服枸杞四季皆宜，可像普通食品一樣加入茶水、粥飯、羹湯、菜餚里常服，卻無滋膩、生火等弊端。春季可單服，也可與黃芪煮水喝；夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲勞；秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等製成羹類；冬季宜與桂圓、大棗、山葯等搭配煮粥。
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⑤ 干山葯和枸杞燒水喝有什麼效果

1、健脾益胃、助消化：

山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。

經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。

2、滋腎益精：

山葯含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。

棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是葯物不能比擬的。

3、益肺止咳：

山葯含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症；棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。

紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

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山葯的禁忌：

1、山葯忌與鯉魚、甘遂同食，它們相剋。

2、山葯與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性葯物同服。

3、山葯與豬肝。山葯富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值。

4、山葯與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜。這些瓜中皆含維生素c分解酶，若山葯同食，維生素c則被分解破壞。

5、山葯與海味不能一起食用。一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外，都含有豐富的蛋白質，而山葯中含有鞣酸，若混合食用會化合成鞣酸蛋白，這種物質有收斂作用，會形成便秘，增加腸內毒物的吸收，引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。

枸杞的不適人群：

由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取過多營養導致面泛紅光的人最好不要食用。

⑥ 枸杞和山葯一起吃有什麼作用

山葯和枸杞能一起吃，下面是具體做法：

准備材料：山葯400g，枸杞10克，冰糖15克，白醋2湯匙

1、將准備好的枸杞洗凈後泡在清水中備用。

⑦ 山葯搭配枸杞有什麼功效呢

山葯搭配枸杞，更滋補，山葯怎麼吃最營養?如果不單獨吃山葯，可以和枸杞搭配來熬枸杞山葯粥，能更好地發揮滋補效果。用小米、山葯、枸杞來煮粥，內熱者及脾胃弱者很適合食用它。開胃又能養胃，具有健胃消食、清熱解渴和胃安眠的功效。

⑧ 山葯枸杞功效

山葯性味甘、平，歸脾、肺、腎經，可益氣養陰，滋補脾肺腎。用於脾胃虛弱、納呆乏力、肺虛久咳、大便溏瀉、小便頻數、遺精帶下、神疲乏力等症。 根據《中國葯典》記載:枸杞，滋補肝腎，益精明目。用於目昏、眩暈、耳鳴、腰膝酸軟等。

⑨ 枸杞山葯泡水喝的功效是什麼

枸杞山葯湯可以起到補益肝腎、補益脾肺的功用，這兩個葯都是補益劑。

山葯可以補脾、補肺、補腎，有補脾養胃、生津益肺，而且有補腎澀精的功能。而枸杞是滋陰葯，可以滋補肝腎之陰，枸杞子用於肝腎陰虛而導致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、乏力、血虛出現的面色萎黃、精血不足出現的視物不明等病症，有益精明目、滋補肝腎的功效。

枸杞食用注意事項

陰虛人群吃枸杞子容易上火：在秋天，有陰虛體質的人應注意枸杞的用量，原因是枸杞甜、溫和，過量的食用會引起上火，尤其是生吃時，應減少用量。

過量飲食問題多：枸杞適用於體質弱、抵抗力差的人群，但食用過程中必須長期堅持，每天吃一點，是非常有效的，枸杞中含有甜菜鹼、維生素B1、C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵以及氨基酸等成分。對人們的健康有好處，但大家在平時的時候應該注意劑量，過量食用枸杞會使人發怒，流鼻血，甚至引起眼睛紅腫。

發燒和感冒的人不適合吃枸杞：因為枸杞屬於溫性的東西，如果身體出現炎症、發燒的症狀，在這個時候喝枸杞會加重身體的不適，所以生病時切記不要吃東西。

以上內容參考人民網-枸杞的食用注意事項有哪些？哪些人不能吃枸杞、網路-枸杞山葯湯