Ⅰ 桃膠如何食用
桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。
食用方法
木瓜燉桃膠
材料:木瓜1隻,桃膠10克。
做法:
1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十克桃膠,足夠吃上兩頓的。
2、將泡軟的桃膠仔細反復的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒。
3、桃膠加少許水,隔水先蒸30分鍾左右。
4、木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鍾左右即可。
(1)新鮮的桃膠食用方法擴展閱讀:
桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油,桃脂,桃花淚,桃樹膠,桃凝。是桃樹自然分泌,或在外力作用下產生傷口,而分泌桃膠有利於傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發,產生固體。
乾的桃膠呈結晶石狀很硬,看著有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
加工製作
桃膠是從桃樹上分泌出來的天然膠;桃樹茂盛時,以刀割樹皮,久則有膠溢出,故而採收,有時桃樹也會自己將桃膠分泌出來。用小刀削取上述樹種幹上的膠質物,置於陽光下曬干,即為桃膠原料。採收桃膠時不傷及樹皮。
桃膠的食用方法:(一)、木瓜燉桃膠
材料:木瓜1隻,桃膠10克。
做法:
1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十克桃膠,足夠吃上兩頓的。
2、將泡軟的桃膠仔細反復的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒。
3、桃膠加少許水,隔水先蒸30分鍾左右。
4、木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鍾左右即可。
(二)、桃膠銀耳糖水
材料:桃膠15克,雪梨1個(300克),冰糖30克,銀耳5克,
做法:
1、桃膠5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。
2、再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反復清洗後,掰成均勻的小塊。
3、銀耳用清水泡20分鍾變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鍾,此時湯汁開始變得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分鍾,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鍾,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。
Ⅱ 桃膠的正確食用方法 桃膠怎麼吃
1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上。
2、將泡軟的桃膠仔細反復的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊。
3、桃膠加少許水,隔水先蒸30分鍾左右。
4、木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鍾左右即可。
Ⅲ 新鮮的桃膠可以直接煮著吃嗎
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新鮮的桃膠直接從樹上摘下來可以吃嗎
樹上將摘下來的新鮮桃膠不宜直接食用,因為桃膠長時間暴露在自然環境中,沒經過曬干加工處理,很多細菌殘留,同時還有一些雜質,直接食用有可能會對身體有所損害。
桃膠燉牛奶
材料:桃膠(浸泡過夜)10g、水適量、枸杞10g、紅棗3-4顆、牛奶200ml、冰糖10-20g、桂圓5g
做法:
1、把桃膠洗干凈後泡水至少8小時。泡水後桃膠會膨脹,請注意桃膠分量哦。桃膠泡發後,需要把雜質清除干凈;
2、先把桃膠倒入燉盅,倒水至1/2分滿(記得別過量,最後還要倒牛奶),再把枸杞、紅棗倒入,蓋鍋,燉煮40分鍾;
3、 40分鍾後將冰糖、牛奶一並倒入。 再煮5分鍾讓冰糖融化,起鍋前,壓一壓紅棗並攪拌一下。
Ⅳ 桃膠摘下來怎麼處理才可以吃
新鮮桃膠的處理步驟如下:
1.用桑灰湯浸泡,將新鮮的桃膠先用清水清洗干凈後,放入帶有桑灰湯的盆中浸泡,能夠得以桃膠中的雜質有所清除的作用。
2.清除雜質,將浸泡後桃膠中的雜質清理出來,用清水清洗2-3遍。
3.瀝干水分,將雜質處理完的桃膠,用干毛巾吸干水分,放置在太陽下曬干即可。
註:處理完的桃膠放置在陰涼乾燥處保存。
可以食用。用桑灰湯泡桃膠是為了使桃膠泡發後,將其中的雜質等其他贓物處理干凈,這樣的桃膠比較通透,口感也會有所提高,如果不用桑灰湯浸泡也是可以食用的,因為桃膠本身是沒有毒性的,沒有桑灰湯,可以用清水浸泡,只是效果沒有那麼好,處理起來比較麻煩。
不能。桃膠是從植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的一種樹脂,長時間暴露在空氣中,容易滋生細菌等有害物質,一般剛從樹下摘下來的桃膠,不建議不處理直接食用,以免對腸胃健康產生影響,出現腹痛、腹瀉等身體不適反應。
Ⅳ 怎樣食用新鮮的桃膠
新鮮的桃膠泡入冷水中,侵泡一夜,不斷的清理。把上邊的灰黑色殘渣除去,再放進鍋中蒸30分鍾,就能夠 食用了。具備清熱解毒解渴的作用,能夠 止疼,鎮靜。具備養顏美容的作用,對於女士患者而言,具備非常好的幫助。能夠 使肌膚變得越來越光潔,細致。具備預防衰老的功效。可以活血化瘀養血,改進患者氣虛的症狀。對於小便不暢的患者具備非常好的療效。
Ⅵ 新鮮的桃膠怎麼煮
准備材料:桃膠30克、木瓜一個、冰糖50克
一、首先先將新鮮的桃膠洗干凈後,瀝干水分,木瓜去掉外皮。
Ⅶ 桃膠的食用方法
可以做成煮桃膠進行食用,煮桃膠方法如下:
准備材料:桃膠 5顆、紅糖 2顆、紅棗 2顆。
1、首先把桃膠浸入水中一夜。
注意事項:
1、桃膠要多泡會,越泡越大。
2、煮的時候要用小火,防止桃膠被煮糊。
Ⅷ 請問怎樣吃桃膠
桃膠的吃法
木瓜燉桃膠
原料:桃膠、木瓜、冰糖。
做法
1.桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上。
2.將泡軟的桃膠仔細反復的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊。
3.桃膠加少許水,隔水先蒸30分鍾左右。
4.木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鍾左右即可。
降脂養顏
桃膠是有養顏的作用的,它可以和皂角米、銀耳等搭配在一起烹煮成湯,長期食用,這樣是有降脂養顏作用的。
Ⅸ 桃膠怎樣食用
一、選擇材料
如果我們不搭配其他的東西一起服用的話,那就准備好冰糖30克左右,雪梨300克左右,桃膠15克左右。很多人在選擇材料的時候,他會有一定的僥幸心理,覺得自己隨便搭配比例劑量就好,但其實對於這種東西來講,如果你的劑量比例不到位的話,吃了以後對你的健康或者是美容方面來講是不太會有具體的效果的。
二、加工材料
桃膠就是桃樹油,所以它裡面一定會存在一定的雜質,我們在做的時候要將其清洗干凈,首先准備一隻足夠大的盆,然後將桃膠放到清水裡面發泡,發泡桃膠的過程需要9個小時左右,這期間要更換水,在利用更換水的時候將桃膠清洗干凈。然後再將雪梨切丁,雪梨切丁其實相對來講還會比較容易一點,隨意發揮就可以。
三、製作
當所有的准備工作都就是以後將雪梨先放到鍋裡面加入一定量的溫水去煮,當水煮沸以後再向其中放入冰糖,一直到冰糖融化就可以。然後在這個過程中再將桃膠放下去,一定要注意桃膠,其實真正熬煮的時間並不會很長,但前提是你必須要將它完全泡發。
以上便是關於桃膠如何去吃的方法之一,它的製作食用方法真的特別簡單,其中最關鍵的就是清洗和泡發,如果泡發時間不夠的話,它本身會比較堅硬,這時候不管你煮多少時間都是煮不軟的,吃起來就很有可能會不太舒服,影響口感,而且甚至還可能會影響它的功效跟作用。