葛條根粉食用方法

❶ 葛根粉怎麼吃

導語：葛根粉，中葯名。為豆科植物野葛甘葛藤的塊根經水磨而澄取的澱粉。分布野葛除新疆、西藏外，全國各地均有分布;甘葛藤，分布於廣東、廣西、四川、雲南等地。具有解熱除煩，生津止渴之功效，用於煩熱，口渴，醉酒，喉痹，瘡癤。那葛根粉怎麼吃呢，我下面帶著大家來了解一下。

葛根粉怎麼吃

我們在平時應該都沒有吃過葛粉吧，葛粉的營養也是很多的，也有很好的保健作用，特別是在廣西、江西、貴州、湖北一帶最盛產，相信大家對於葛粉的吃法應該都不怎麼了解，下面來分享一下吧。

一、最普遍的吃法—泡葛粉糊

1、把大約25克至30克的葛粉倒進碗里，注意：碗里不能有熱水，涼水沒有關系。

2、其次用涼開水，一定得是冷的哦，熱的這時候倒下去會凝成塊的，水不要太多也不要太少，剛好淹過葛粉能攪散就OK。

3、攪散了吧，這時可看到葛粉已全部融化在水裡了。

⑴一次性倒進95度以上剛燒好的.沸水約200 ml，然後不停的攪拌成半透明的糊。注意：飲水機里的水是不行的哦，泡不起來滴。

⑵將葛粉倒進容器中，加冷開水200ml倒入容器內，將其攪拌均勻，置於微波爐內90度以上1~2分鍾即可。

⑶開火，用冷水把葛粉熬成半透明糊狀即可食用。

以上三種泡法泡好後視各人喜好加點糖或是蜂蜜，口感會更好。

二、酸奶葛粉糊

1、准備酸奶一盒(瓶)，還有冷開水攪散好的葛粉。

2、把事先用冷開水攪散好的葛粉泡熟(半透明膠狀的糊)。

3、等到葛粉糊涼了，再取出酸奶並開封，把酸奶倒進葛粉糊里並攪拌成完全混合狀。呵，營養美味又好吃，減肥的同時又豐胸，一舉兩得。注意了;葛粉糊一定要等到涼了再混酸奶哦，因為酸奶遇熱會失去營養成份的。

三、葛涼皮

1、取60克葛粉泡熟(不要泡得太稀，做涼皮應使糊糊濃些)。

2、等葛粉糊自然冷卻，再放進冰箱冷凍一個小時(這樣做的目的是讓葛粉糊再硬些)。

3、將成塊的葛粉糊切成小塊或條，放在盤中。

4、取一小碗，放入鹽、味精、醋、辣醬、蔥花，香油，再加適量的涼開水，調勻澆在葛粉涼皮上，即可。

夏天的時候來上一碗，真是爽口、爽心，回味又無窮。

葛粉飲用廣，以肝、腎、心組織中含量最高，特別對老人及幼尤宜。在《本草綱目》《神農本草經》、《證類本草》、《華佗遺書》、《中華葯典》、《葯王全書》、《傳世藏書》等中醫八大經典中都有詳細介紹。葛根澱粉曾是貢品，有食用、葯用、特殊工業用三方面的用途，葛根和葛葉所含的黃酮有多種確切的保健作用，其臨床應用顯示出速效和高效的難得特色。葛粉不但有獨特誘人的風味，其口感和食療價值也是上乘。特別是當今環境污染、化學污染，甚至是空氣污染，在普遍受污染的情況下，人們崇尚純天然、安全、有效，有特殊健康作用的食品是世界潮流。目前市場上生產葛根粉的廠家很多，質量參差不齊。

根據科學測定，野生葛粉對人體擁有近百種的保健功能。因此，絕大多數人服食野生葛粉的目的不是休閑，更不是充飢，而是滋補養生。人工栽培葛粉雖然也是葛粉，但其活性元素與野生葛粉活性元素之比是3:20。粗糙一點說，20斤的人工栽培葛粉吃下去才能起到3斤野生葛粉的滋補養生效果。此外，人工栽培葛粉屬於大田生產，很難完全杜絕農葯殘留和化肥殘留。

葛根粉，主要有降脂、降壓、降火、清熱解毒、升陽解肌、解痙鎮痛、透疹止瀉、增加腦和冠狀血糖、改善腦微循環等功效，是防治高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、腦血栓、腸胃病等多種疾病的葯品的重要原料，同時對女性美容健身、豐胸等具有特殊功效。

葛粉的吃法大家應該知道了，葛粉的作用是很多的，能夠很好的清熱降火、開胃進食，對於治療和預防高血壓，降血脂都是有很好的功效的，而且它還能夠很好的減肥對於想要減肥的女性朋友來說不妨去試試這樣的減肥方法，是不錯的哦。

❷ 葛根粉怎麼吃啊

【葛根粉怎麼吃】

一、葛根粉煮飲法：

相信很多人都吃過藕粉，這種食用葛根法的 手法和食用藕粉差不多。將葛根粉取一小包倒入杯中，先用約25 克涼開水沖入 調勻溶解後，再用90℃以上沸開水約200 克，一次性迅速沖入，立即迅速攪拌 成稠狀即可食用。用涼開水調勻後也可加冷開水沖入，然後置於爐上用小火慢慢 地煮，小勺不停地攪動，等到它變成似透明糊狀就可以了。

這種方法的好處就是 簡單易行，只要有開水就可以了，是日常保健的常用方法。消費者可以根據自己 的口味適當添加一些調味的作料。

二、葛粉粥，就是小米熬成粥再加入水和適量的天然葛根粉調勻，邊加量邊攪拌 煮沸即可，這樣做的葛粉粥非常美味。豐胸美白的素食飲法，先將葛粉用少許涼 飲用水沖泡，然後將木瓜粉、山葯粉放入，用熱水沖泡，最後加入蜂蜜白糖攪拌， 如用熱牛奶沖飲，效果更佳。葛根裡面所獨有的葛根異黃酮被稱為植物雌激素， 葛根粉搭配木瓜粉沖服能起到很好的豐胸效果。

【葛根粉什麼時間服用最佳】

1、豐胸最佳服用時間：午餐和晚餐後的一小時左右

人在進食之後消化系統會活躍地工作起來，在此期間腸、胃等消化器官會把攝入的食物分解後消化，並將營養傳遞到人體最需要的地方。選擇餐後一小時這個時間是因為那時腸胃已經把食物消化得差不多了，但消化系統依然保持活躍，在此時服用葛粉能促進其營養成分的吸收，最大化它的營養價值。

根據不同體型和食量的人，最佳服用時間有所不同。如果你屬於偏胖體型，食量較大，餐後一個半小時是最佳服用時間;如果你體型偏瘦，食量很少的話，那麼餐後的半個小時服用則最好。

2、降血壓、血脂最佳服用時間：每天上午10點和晚上9點

每天上午的10點鍾是人體從睡眠狀態中完全恢復的時間點，血壓和血脂會在這時達到一個很高的水平，服用葛粉能有效地抑制血壓、血脂的升高;晚上9點在生物鍾角度上來說是身體發出睡眠提示的時間點，在此時服用葛粉可以確保睡眠過程中血壓、血脂的平穩。

無論你是為了豐胸、養顏，還是降「三高」和養生，都要謹記以上所述的最佳服用時間，這樣才能讓葛粉為你的身體貢獻出更多的營養和健康價值。

3、葛粉是滋陰、調節內分泌的，所以最好的時間是晚上。而因為葛粉是味甘性涼的，所以很餓的時候吃下去會對胃不好。

❸ 葛根粉怎麼吃

葛根粉可以通過很多的方法進行服用，可以直接沖水喝，放十到十五克的葛根粉在干凈的碗中，用少量的白開水或者是溫度比較低的白水先將葛根粉給它泄開，變成沒有結塊的小湯，然後再用開鍋的沸水進行沖調。在沖調的過程中一定要注意，葛根粉要邊加...葛根可以煎服也可以研末沖服。葛根具有舒筋活絡、生津止渴、清熱止瀉的功效，現在葯理學顯示其還具有降血壓、降血糖的作用，所以現在經常作為保健品為人服用。如若是當做保健品服用，作用於正常健康人來防病，可以將葛根單味葯煎煮後代茶.

❹ 葛根粉怎麼吃效果最好

1.葛根可以煎服葛根可以煎服，葛根具有舒筋活絡、生津止渴、清熱止瀉的功效，現在葯理學顯示其還具有降血壓、降血糖的作用，
2. 葛根可以研末沖服， 將葛粉研磨成葛根粉，每次取3-5g溫水送服即可， 建議與其他葯物配伍使用。如頸肩酸痛、雙手麻木、腰背疼痛等，應發揮葛根舒筋活絡的功效
3. 葛粉可以做粥，就是小米熬成粥再加入水和適量的天然葛根粉調勻，邊加量邊攪拌 煮沸即可，這樣做的葛粉粥非常美味。食用時也可根據自己喜歡的口味加入蜂蜜、食鹽、糖或添加其他調味品。偶平時就喜歡在葛粉和葛片茶中加點枸杞子，味道超好，又明目補腎。
4.可治療外感發熱頭痛，項背強痛；熱病口渴，消渴；麻疹不透；熱瀉熱痢，脾虛泄瀉；中風偏癱，胸痹心痛暈頭痛；酒毒傷中。葯理學顯示葛根還具有降血壓、降血糖的作用
5.飲酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹飲酒或過量飲酒對人體造成的傷害;醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒腦的作用。
6.葛粉是滋陰、調節內分泌的，所以最好的時間是晚上。而因為葛粉是味甘性涼的，所以很餓的時候吃下去會對胃不好。
【拓展資料】
葛根粉，也稱粉葛，是《中華本草》收載的草葯，葯用來源為為豆科植物野葛、甘葛藤的塊根。野生正宗的葛根，外面會有一層氧化物。
(1)葛根粉的好壞根本上是由生長環境決定的，時間，溫度，水土，主要把握3點，一看產地，二看顏色，三看粘稠度。品質好的葛根粉沸水沖泡則呈淺黃色透明膠狀，粘連度很高；沖泡出來的顏色成半透明的淡黃色，顏色也不是特別的明顯。調的葛根粉成粘稠狀，用勺舀出一勺後你會發現略帶抽絲狀，但抽絲狀不太長，有一股淡淡的葛根清香味。

❺ 葛根粉條怎麼吃

葛根粉怎麼做才好吃？3分鍾教會你3種好吃新做法，女人要多吃

葛根粉大家都聽說過，這是一種中葯，營養價值很高，能夠排毒養顏，特別適合女人吃。但是沖泡出來卻沒什麼味道，今天我來教大家3種新做法，讓大家既能補充葛根粉的營養，又能品嘗到好吃的美味。

一、葛根煎蛋餅

1、准備食材：葛根粉，雞蛋。

2、先把葛根粉放入涼白開中攪勻，然後下入雞蛋、鹽，繼續攪勻。

3、起鍋燒油，鍋熱後轉中火，倒入攪和好的葛根雞蛋液，直到鋪滿鍋中。

4、煎大概30秒，翻面繼續煎30秒，定型後即可出鍋。

小貼士：

1、 根據個人口味選擇煎的厚度，厚的話煎就一些，我個人喜歡吃厚的。

2、 想要吃口感脆一些的話，可以開小火煎久一些，做出來的餅更酥脆。

3、 翻面時注意餅是否成型，以免翻面失敗。

4、 可根據個人口味加入蔥花或者韭菜。

這樣做的原理和做雞蛋餅是相似的，不過是用葛根粉代替了麵粉，但做出來味道還不錯，有酥脆的口感，也能吸收葛根的營養，還加上了雞蛋，營養和味道都好極了。

二、葛根酒釀雞蛋羹

1、 在葛根粉中加入涼白開攪勻。

2、 鍋中燒開水後，把沖泡好的葛根粉倒入鍋中，加入冰糖，酒釀，煮3分鍾。

3、 攪散的雞蛋液倒入鍋中，邊倒邊用鏟子順時針旋轉，避免使蛋花結塊。

4、 煮熟後即可出鍋。

這樣做出來的雞蛋羹又滑又甜，真的吃過一次就上癮了呢。

三、 葛根果凍

1、 葛根粉中加入涼白開攪勻，然後加入沸水攪和成透明狀。

2、 加入蜂蜜攪和均勻。

3、 冷卻後放入冰箱，從碗中脫出，就得到一個葛根果凍啦。

這個做法適合炎熱的夏天吃，裡麵包含蜂蜜，口感和果凍差不多，還帶著蜂蜜的甜味，吃起來冰冰涼涼的，很過癮哦。

對於葛根粉，大家普遍吃法就是先用涼白開水攪和開，然後加沸水快速攪勻著吃，這樣雖然味道很淡，但是可以品嘗到淡淡的葛根原味，也是非常不錯的，但對於喜歡不同吃法的朋友們來說，選擇自己喜歡的吃法也是很不錯的，而我還是喜歡原始吃法，大家根據自己喜愛來選擇吃法吧。

葛根不僅好吃，還有養顏美容的功效：

《本草綱目》：葛根乃陽明經葯，兼入脾經，脾主肌肉。
《本草經疏》：葛根，解散陽明溫病熱邪主要葯也。

葛根又名葛、葛藤、野扁葛，可長達10米。全身黃褐色，塊根圓柱狀，肥厚，內部粉質。

除了新疆、西藏以外，葛根在全國各地都有，主要分布於廣東、廣西、四川、雲南等地。一般在深山中常見，所以市場上會有很多野生葛根售賣，一般在秋冬二季採挖，採挖後洗凈，經水磨而澄取的澱粉，就是葛根粉了。

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