天南星飲片的食用方法

① 制南星的炮製技術

【製法】 生天南星:除去雜質，洗凈，乾燥。制天南星（姜南星）：取凈天南星，按大小分別用水浸泡，每日換水 2～3 次，如起白沫時，換水後加白礬（每 100kg天南星，加白礬 2kg），泡一日後，再進行換水，至切開口嘗微有麻舌感時取出天南星，用生薑、白礬各12.5kg。
【性狀】表面類白色或淡棕色，較光滑，頂端有凹陷的莖痕，周圍有麻點狀根痕，有的塊莖周邊有小扁球狀側芽。質堅硬，不易破碎，斷面不平坦，白色，粉性。氣微辛，味麻辣。
【鑒別】本品粉末類白色。澱粉粒以單粒為主，圓球形或長圓形，直徑 2～17μm，臍點點狀，裂縫狀，大粒層紋隱約可見；復粒少數，由 2～12分粒組成。草酸鈣針晶散在或成束存在於黏液細胞中，長63～131 μm。草酸鈣方晶多見於導管旁的薄壁細胞中，直徑 3～20μm。

② 中葯南星是怎麼樣炮製的

南星有兩種製法：
1.制天南星（姜南星）：取凈天南星，按大小分別用水浸泡，每日換水 2～3 次，如起白沫時，換水後加白礬（每 100kg天南星，加白礬 2kg），泡一日後，再進行換水，至切開口嘗微有麻舌感時取出天南星，用生薑、白礬各12.5kg。
2.膽南星
（1法）：將天南星磨粉、加入適量的牛膽汁在瓦盆中，混成糊狀（每200斤南星，用1000隻牛膽的汁分3次加入），日曬夜露至干，再磨成粉，加入膽汁拌勻成糊。如此反復直至膽汁全部吸干為止，色發黑，無麻辣味為止。
（2法）：將每130斤制南星磨粉，用1000隻牛膽汁的水溶液（可以先將膽汁在銅鍋中熬濃，約100斤熬成5斤，用時加適量的水沖稀）拌成糊狀，置外面日曬夜露1～2個星期（防淋雨），可除其腥氣，干後成灰褐色。
現制南星，1斤細粉用牛膽10隻，汁水約40兩，將濃縮的膽汁與之拌和，做成小塊日曬夜露至乾燥為止。
（3法）：天南星60斤，牛膽420隻。將天南星用水洗凈曬干磨粉，放缸內加牛膽汁拌勻，日曬（冬季則置暖室內），並時時攪拌，使南星發酵，半月後放在特製的二層蒸籠內，並分放兩只鍋中再加120隻牛膽汁，蒸3天，冷後出鍋放缸內，再次發酵；1月後，再蒸制，並放90隻牛膽的汁，蒸3天（切忌水流入），出鍋後，放入特製的大鋁盤或搪瓷盤中，烘乾，再蒸12小時，放在石板上，做成圓球形塊，裝入牛膽內曬干。

生南星就不另作說明了
希望這樣的回答您能滿意

③ 一天喝三次中葯,什麼時間喝好呢

服用中葯應根據不同的病情、病位、病性和葯物的特點來決定不同的服用方法，一天服用三次一般在早中晚服用為佳．服用時間和方法你可以根據下面的情況選擇：

服葯時間
1.飯前服：一般在飯前30～60分鍾服葯。病位在下，應在飯前服葯，以使葯性容易下達，如肝腎虛損或腰以下的疾病。治療腸道疾病，也宜在飯前服葯，因為在胃空狀態下，葯液能直接與消化道黏膜接觸，較快地通過胃入腸，從而較多地被吸收而發揮作用，不致受胃內食物稀釋而影響葯效。
2.飯後服：一般在飯後15～30分鍾服葯。病位在上，應在飯後服葯。如治療心肺胸膈、胃脘以上的病症，在飯後服用，可使葯性上行。對胃腸有刺激作用的葯，在飯後服用可減少對胃腸黏膜的損害。毒性較大的葯，也宜在飯後服用，避免因吸收太快而發生副作用。
3.餐間服：即在兩餐之間服葯，避免食物對葯物的影響，治療脾胃病的葯宜餐間服。
4.空腹服：具有滋補作用的湯葯，宜早晨空腹服用，以利於充分吸收。用於驅蟲或治療四肢血脈病的葯物也宜空腹服，這樣可使葯物迅速入腸，並保持較高濃度而迅速發揮葯效。具有瀉下作用的湯葯也亦如此，以增強葯效。
5.睡前服：一般在睡前15～30分鍾服用。補心脾、安心神、鎮靜安眠的葯物，以及有積滯、胸膈病等，服葯後宜仰卧；有頭、口、耳病等，服葯後宜去枕而卧；有左右兩肋病症時，服葯後應按葯性的升降作用選擇睡姿，如葯性升發，應擇健側卧，如葯性沉降，應擇患側卧。
6.隔夜服：主要是指驅蟲葯，睡前服1次，第二天早晨空腹再服用1次，以便將蟲殺死排出體外。
值得注意的是，急性重病應不拘時間盡快服葯或頻服（每隔1-2小時服一次），慢性病則要按時服葯。
總之，服中葯的時間要根據病情和葯物的性質來定。以盡量發揮葯物的預防、治療作用，減少不良反應為原則。

服用方法
中葯一般服法是一付湯葯每天分兩次溫服，早、晚各服1次，或一天3次，分早、中、晚各服1次，但根據病情，有的一天只服一次，有的一天需服幾次，有的又可以煎湯來代替茶飲。具體服用方法介紹如下：
1.溫服：一般葯物均宜溫服，葯煎好後放一會兒，待其不冷不熱時服。如平和補益葯物。
2.熱服：凡傷風感冒的葯，宜趁熱服下，以達到發汗目的；祛寒通血脈的葯也如此，以利於祛寒活血。
3.冷服：在葯液冷卻後服。一般是指解毒葯、止吐葯、清熱葯，均應冷服。
4.頓服：是指葯性峻烈的小劑量湯葯，要一次服完。目的在於使葯物在不傷正氣的情況下，集中葯力，發揮其最大效應，如通便、化瘀血葯等。
5.頻服：凡咽喉病者、嘔吐病者，宜採用頻服的方法，緩緩服下，能使湯葯充分接觸患部，較快見效。
此外，使用峻烈葯與毒性葯時，宜從小量開始，逐漸加量，見效了就要立即停葯，千萬不要過量，以免發生中毒和損傷人體正氣。
總之，應根據病情、病位、病性和葯物的特點來決定不同的服用方法。
葯後調護
很多病人都容易忽略服葯後的調養和護理，其實服葯後的調養和護理也很重要，它不僅直接影響著葯效，而且關繫到病體的康復。
1.飲食宜忌：一是疾病對飲食的宜忌，如水腫病宜少食鹽，消渴病宜忌糖等。另一方面，是葯物對飲食的宜忌，如含地黃的方葯，應忌食蘿卜；有土茯苓的忌茶葉；服荊芥時宜忌河豚與無鱗魚等。總之，服葯期間忌食肉蛋魚蝦等發物和蔥、椒、姜、蒜等辛辣刺激性調味食品，以免加重病情。
2.情志調護：避免情緒大幅波動，因情緒刺激有礙於機體的運化及調整，加重臟腑的負擔。比如憂思傷脾，大怒傷肝，大喜傷心，驚恐傷腎等。
3.特別調護：一般服用治療傷風感冒等解表葯時，服葯後應服用熱粥一碗，以達到服葯後微微出汗為最佳效果。服用瀉下葯後，應注意飲食，不宜進食生冷油膩以及難消化的食物，以免影響脾胃的正常功能。
另外，服葯出汗後要注意避風，注意休息，避免勞累，不然可能會影響治療效果。

④ 制半夏的功效與作用及食用方法

半夏有良好的降逆止嘔功效，可用於多種嘔吐癥候。那麼，為了大家有深入的了解，下面我整理了制半夏的功效及食用以供大家閱讀。

半夏的功效
燥濕化痰;降逆止嘔;消痞散結。主治：咳喘痰多;嘔吐反胃;胸脘痞滿頭痛眩暈;夜卧不安;癭瘤痰核;癰疽腫毒
半夏的作用
1. 用於痰多咳嗽：

半夏性燥而功能化痰，其所化之痰，以脾不化濕，聚而成痰者為主，為治濕痰的要葯，適用於痰濕壅滯、咳嗽氣逆等症，常與陳皮、茯苓等配伍;治痰多咳嗽，又常與貝母配伍應用。因其性溫，故又可用治寒痰，宜與白芥子、生薑等同用;因其化痰力佳，故亦可治熱痰與風痰，治熱痰可與瓜蔞、黃芩等配伍;致風痰，宜與天南星等同用。

2. 用於胸脘痞悶，胸痹，結胸等症：

半夏功能辛散溫通、化痰、燥濕，故可用於痰內阻、胸脘痞悶病症，可配陳皮、茯苓等同用;如寒熱互結，有可配黃芩、黃連、乾薑等同用，可收辛開苦降、散結除痞的功效(如半夏瀉心湯)。此外，又常用於胸痹疼痛，配瓜蔞、薤白等同用;治結胸症可與瓜蔞、黃連等同用。

3. 用於癭瘤瘰歷、瘡瘍腫痛、梅核氣等症：

半夏又能化痰散結，可用以治療痰濕結聚所致的癭瘤、瘰歷痰核、陰疽腫痛，或痰氣互結的梅核氣等病症。用治癭瘤瘰歷痰核，可與海藻、黃獨、貝母等配用。癰疽未潰者可用生半夏配生南星等同研，調醋外敷，有散結消腫的功效。用治梅核氣，可配厚朴、紫蘇等同用。

4. 用於胃氣上逆、惡心嘔吐：

半夏有良好的降逆止嘔功效，可用於多種嘔吐癥候，在使用時應根據不同的症狀而予以不同的配伍。如治胃寒嘔吐，可配合生薑或藿香、丁香等品;治胃熱嘔吐可配合黃連、竹茹等葯;治妊娠嘔吐，可配合灶心土等品;治胃虛嘔吐，可配人參、白蜜同用。
半夏的食用 方法
半夏瀉心湯

出處：

《傷寒雜病論》

分類：

和解劑，調和腸胃

組成：

半夏(15克)，黃芩(9克)，乾薑(9克)，人參(9克)，炙甘草(9克)，黃連(3克)，大棗(4枚)。

方訣：

半夏瀉心參芩連，乾薑草棗一並添;寒熱互結心下痞，和胃降逆病自痊。

功用：

寒熱平調，消痞散結。

主治：

寒熱錯雜之痞證。心下痞，但滿而不痛，或嘔吐，腸鳴下利，舌苔膩而微黃。(本方常用於急慢性胃腸炎、慢性結腸炎、慢性肝炎、早期肝硬化等屬中氣虛弱，寒熱互結者。)

半夏粥

主料：稻米100克。

輔料：半夏6克，黃芩6克，乾薑5克，甘草5克，人參5克，棗(干)10克。

調料：白砂糖20克。

做法：

(1)將以上半夏、黃苓、乾薑、炙甘草、黃連、人參、大棗，一同放入葯罐內;

(2)加入適量清水煎煮20分鍾後去渣留汁;

(3)將大米洗干凈後置於鍋內，倒入煎好的葯汁及適量清水;

(4)用武火煮30分鍾後，加入白糖即成。

半夏白術天麻湯

組成：半夏9克，白術12克、天麻6克、陳皮6克、茯苓15克、甘草3克、生薑2片、大棗3個。

主治：高脂血症引起的脾胃氣虛、痰涎內停、虛風上攪，以致頭眩眼黑、惡心煩悶、氣促上喘、心神不安、目不敢開、頭痛如裂、身重如山、四肢麻木、不能安睡等。

用法：日服一劑，每劑水煎2次，合並2次煎液，300——400毫升，分2次溫服。

半夏厚朴湯

組成：半夏一升(12g)，厚朴三兩(9g)，茯苓四兩(12g)，生薑五兩(15g)，蘇葉二兩(6g)。

用法：以水七升,煮取四升,分溫四服,日三夜一服。

主治：梅核氣：咽中如有物阻,咯吐不出,吞咽不下,胸膈滿悶,或咳或嘔,舌苔白潤或白膩,脈弦緩或弦滑。

⑤ 炮製的葯材炮製

明代陳嘉謨《本草蒙筌》全面闡述炮製方法、經驗及機理，對後世影響頗深。李時珍的《本草綱目》雖是綜合性本草著作，但其中多設有「修治」一項，先述前人記載，再記當時炮製經驗，最後談及個人見解，就炮製內容而言，遠遠超過以前的炮製專著，全面反映了明代炮製技術水平，至今仍為中葯炮製的重要參考資料。
明代繆希雍的《炮炙大法》是炮製專書，除介紹《雷公炮炙論》的主要內容外，重點記述了當時所用的具體炮製方法。清代趙學敏的《本草綱目拾遺》發展了中葯炮製的炒法，並提出炒炭應注意火候，強調炭化存性問題，為炮製技術的發展作出了貢獻。張叡的《修事指南》為清代炮製專著，介紹了232種炮製方法，並指出「吳萸汁制抑苦寒而扶胃氣，豬膽汁制瀉膽火而達木郁」，補充闡發了輔料炮炙的機理。中華人民共和國成立後，在全面繼承歷代炮製經驗的基礎上，各省市分別制定了《中葯炮製規范》。
國家葯典收載了炮製內容，制定了「中葯炮製通則」，使中葯炮製技術朝規范化、標准化、科學化方向發展。此外，《中葯炮製經驗集成》、《中葯炮製學》、《歷代中葯炮製資料輯要》等著作的出現，促進了中葯炮製理論的整理與研究。現代中葯的炮製加工生產日趨機械化。對炮製機理、炮製方法、工藝改革及炮製品規格質量的研究不斷深入，促進了傳統炮製方法的規范化、現代化和科學化。 （1）：增強葯物作用，提高臨床療效
（2）：降低或消除葯物的毒性或副作用，保證用葯安全
（3）：改變葯性的性能功效，擴大其適應范圍
（4）：改變葯材的某些性狀，便於儲存和（或）制劑
（5）：純凈葯材，以保證葯材質量和稱量准確
（6）：矯臭矯味，便於服用
（7）：引葯入經，便於定向用葯 凈選和加工和其目的
葯材在切制、炮炙、調配或制劑前，應選取規定的葯用部位，去除非葯用部位和雜質。常用挑選、篩選、風選、洗、漂等方法，去除附著混雜在葯材中的泥土、砂石、異物及霉敗物，以達到清潔葯物的目的，並可將大小不等的葯材篩選分開，以便分別進行炮製加工。通過去毛、去蘆、去心、去核、去頭足翅等加工處理，以達到去除非葯用部分的目的，如石韋刷去毛、人參去蘆、巴戟天去心、烏梅去核、斑蝥去頭足翅等。一些礦物、介殼、果實種子葯材如磁石、石決明、女貞子、蘇子等需要碾搗粉碎。某些質地松軟而呈絲條狀的葯物如竹茹、谷精草等須揉搓成團。有些葯物碾成絨狀，如麻黃碾絨、艾葉制絨等。有些葯物潤濕後，加輔料粘附於上，可加強治療作用，如硃砂拌茯神、青黛拌燈心草等。
凈選加工的目的：
1.除去泥沙雜質及蟲蛀霉變品。
2.除去非葯用部位。
3.區分療效不同的葯用部位。
4.將葯材分檔 5.簡單加工。
飲片切制和其目的
將凈選後的葯材用水處理軟化後，用一定的刀具切製成片、絲、段、塊等形狀的炮製工藝過程。飲片最初指為制備湯劑而切製成的片狀葯物，現泛指能調配處方而炮製成各種形狀的葯物。葯物切製成飲片後，易於提取其有效成分，容易粉碎加工，便於制備湯劑及其他制劑；在炮炙中易於與輔料結合，便於進一步加工炮炙；飲片純凈乾燥易於貯藏保管，體積小易於調劑；飲片易於顯露組織結構特徵，便於葯物鑒別。
飲片切制時，首先應根據葯材的特點及季節、溫度條件採用淋、洗、泡、漂、潤等不同水理法，使乾燥葯材吸收一定量的水分而軟化，並有彎曲法、指掐法、穿刺法、手捏法檢查水處理加工質量，習慣稱「看水頭」。既要防止水頭太過，以免有效成分流失過多，葯材太軟，也易於霉爛；又要防止水頭不足，葯材太硬，難於切制,以軟硬適中為宜。水處理後應根據葯材的自然狀況和炮炙、鑒別、醫療及飲片外觀的不同需要將其加工成一定類型。一般來說，質地緻密、堅實的葯材如檳榔、烏葯等切薄片(厚1～2毫米)，全草類葯材如瞿麥、青蒿等宜切成段(長度10～15毫米)，皮類葯材如陳皮、苦楝皮多切成細絲(寬2～3毫米)，葉類葯材如荷葉、枇杷葉等多切成寬絲(寬5～10毫米)。切制方法主要有切、鎊、銼、劈等，視葯材質地及飲片加工類型的不同而定。葯材經水處理切制飲片後，含水量大，必須及時乾燥，才能保證飲片的質量。飲片乾燥方法主要有兩種：一是自然乾燥，即曬乾和陰干；二是人工乾燥，即採用直火式、蒸汽式、電熱式、紅外線式、微波式等機械乾燥設備進行乾燥。
飲片切制目的： 利於有效成分煎出。 利於炮炙。 利於調配和制劑。 利於鑒別。 利於貯存。 中葯炮製品是一個復雜的門類，根據中葯炮製的方法和工藝的不同可分為以下幾個種類：
1、凈製品；2、切製品；3、炒製品；4、燙製品；5、煅製品；6、制炭品；7、蒸製品；8、燉製品；9、嬋製品；10、煮製品；11、酒製品；12、醋製品；13、鹽製品；14、薑汁炙品；15、蜜炙品；16、油炙品；17、水飛品；18、制霜品；19、煨製品；20、提凈品；21、干餾品；22、烘焙製品；23、發酵製品；24、發芽製品；25、復制製品；26、特殊製法製品，由於不同的臨床用葯的需要，對相應的炮製品的要求不同，無論任何一種炮製方法炮製出來的產品統稱炮製品。 （一）液體輔料
常規液體輔料：酒、醋、蜂蜜、食鹽水
葯汁液體輔料：甘草汁、吳茱萸汁、黑豆汁、薑汁、黃精汁等
特殊液體輔料：米泔水、膽汁、麻油、酥油、羊脂油、鱉血等
（二）固體輔料
礦物類固體輔料：白礬、滑石粉、河砂、石灰、黃土、灶心土等
食物類固體輔料：稻米、豆腐、蘿卜、麥麩等
動物類固體輔料：蛤粉等 清代醫家張叡的《修事指南》是中葯炮製的第三部專著，書中論述各種炮製方法的功能，「煅者去堅性，煨者取燥性，炒者取芳香之性，泡者去辛辣之性，蒸者取味足。」在中葯炮製理論方面多有發揮。
製法分類
修制：對葯物進行純凈 、粉碎和切制的處理方法。純凈是採用手工或機械挑、篩、簸、刷、刮等方法，去掉泥土雜質和非葯用部分，以達到清潔葯物的目的。粉碎是採用搗、碾、研、磨、銼等方法，改變葯物外形，使其符合調劑、制劑和其他炮製法的要求。切制是採用手工或機械切、鍘的方法，把葯物切成片、段、絲、塊等各種形狀，以便於葯物有效成分的溶出和葯物的調劑使用。
水制：用水或其他液體輔料處理葯材的方法。常用的水製法有漂洗、浸泡、悶潤等，目的是清潔葯物，軟化葯物，調整葯性。漂洗是將葯物置於寬水或長流水中，反復換水，以去掉腥味或鹽分。浸泡是將葯物置於水中浸濕立即取出，或將葯物置於清水或輔料葯液中，使水分滲入，葯材軟化，除去葯物毒性。悶潤是根據葯材質地的軟硬，用淋浸、洗潤、浸潤等方法，使葯物軟化，便於切制飲片。水飛是將研細的礦石類葯物，放入水中，提取上清部分再沉澱，如水飛硃砂、珍珠、爐甘石等，其目的是內服時更易吸收，外用時可以減少刺激性。
火制：將葯物經火加熱處理的方法。主要有炒、炙、煅、煨等方法。炒是將葯物置鍋中不斷翻動，炒至一定程度。有炒黃、炒焦、炒炭的不同。有便於粉碎加工，並緩和葯性的作用。炙是用液體輔料拌炒葯物，能改變葯性，增強療效，減少副作用。煅是將葯物用猛火直接或間接煅燒，使葯物易於粉碎，充分發揮療效。煨是用濕麵粉或濕紙包裹葯物，置熱火炭中加熱的方法，可減少烈性和副作用。
水火共制：用水又用火的炮製方法。主要有蒸、煮等。蒸是利用水蒸汽和隔水加熱葯物，有增強療效，緩和葯性的作用。煮是將水或液體輔料同葯物共同加熱，可增強療效，減低副作用。是將葯物快速放入沸水中，立即取出，目的是在保存有效成分的前提下除去非葯用部分。 炒法
將凈選或切制後的葯物，置加熱容器內用不同的火力連續加熱，並不斷攪拌翻動至一定程度的炮製方法。又分清炒和加輔料炒兩大類。
①清炒法。即不加輔料的炒法。根據火力大小又分炒黃、炒焦、炒炭三種。炒黃是將葯物置於加熱容器內，用文火或中火炒至表面呈黃色，或較原色加深，或發泡鼓起，或種皮爆烈並透出固有的氣味。主要目的是增強療效，如炒蓮子肉可增強止瀉澀精的作用；緩和葯性、降低毒性，如炒牽牛子可降低毒性、緩和瀉下作用；炒後質脆，易於煎出有效成分，如胡蘆巴、王不留行等；炒制可破壞酶類，保存甙類有效成分，如槐花炒後可避免酶的作用，使其所含蘆丁分解，從而保持葯效。炒焦是將葯物置加熱容器內，用中火或武火加熱，不斷攪拌翻動，炒至葯物表面呈焦黃色或焦褐色，並有焦香氣味。主要目的是增強療效或緩和葯性，如山楂炒焦不僅減弱酸味，減少對胃的刺激，還可增強消脹止瀉止痢的功效。炒炭是將葯物置加熱容器內，用武火或中火加熱，不斷攪拌翻動，炒至表面呈焦黑色，內部焦黃或焦褐色。如大薊炒炭增強止血作用；乾薑炒炭或炮姜，葯性苦溫而澀，使其辛散溫中作用減弱，增加溫經止血的作用。
②加輔料炒法。將某種輔料放入鍋內加熱至規定程度，並投入葯物共同拌炒的方法。根據所加輔料的不同，可分為麩炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒、滑石粉炒等。麩炒即葯物與麥麩同炒。主要目的是增強療效，如白術、山葯麩炒後增強其補脾益氣的作用；緩和葯性，如枳實麩炒後可緩和其破氣作用，免傷正氣；矯味矯臭，如麩炒僵蠶，可除其腥臭味。米炒即葯物與米同炒。主要目的是增強葯物健脾止瀉的作用，如米炒黨參；降低葯物的毒性、矯正不良氣味，如米炒紅娘子、斑蝥。土炒即葯物與灶心土同炒。主要目的是增強健脾止瀉的作用，如土炒山葯、白術。砂炒即葯物與砂同炒。主要目的是利於調劑和制劑，如狗脊、穿山甲等質地堅硬的葯材，砂炒後變得松軟酥脆，易於調劑、煎煮和粉碎；降低毒性，如砂炒馬錢子；矯味矯臭，如砂炒刺蝟皮；利於凈選，如砂炒馬錢子、骨碎補可去掉絨毛。蛤粉炒即葯物與蛤粉同炒。主要目的是使葯物質地酥脆，便於調劑和制劑，並有矯味及增強化痰的作用，如蛤粉炒阿膠。滑石粉炒即葯物與滑石粉同炒。主要目的是使葯材松泡酥脆，便於煎煮和粉碎，便於制劑和調劑，如滑石粉炒象皮、黃狗腎；降低毒性及矯正不良氣味，如滑石粉炒刺蝟皮、水蛭等。
炙法
將凈選或切制後的葯物加入一定量的液體輔料拌炒，使輔料逐漸滲入葯物組織內部的炮製方法。根據所加輔料不同，炙法可分為酒炙、醋炙、鹽炙、姜炙、蜜炙、油炙等法。
①酒炙法。即將凈選或切制後的葯物加入一定量的酒拌炒。100千克葯物，用黃酒10～20千克，白酒減半。酒炙的目的是因酒能行葯勢，可改變葯性，引葯上行，如黃連主清胃腸濕火郁結，酒炙後可清上焦火熱；酒能行血脈，如川芎、牛膝等活血化瘀葯多用酒劑，有協同作用，可提高療效；酒炙起矯臭作用，具有腥臭味的葯物如烏梢蛇、蘄蛇等多用酒炙。
②醋炙法。即將凈選或切制後的葯物加入一定量米醋拌炒。100千克葯物，用米醋20～30千克，最多不超過50千克。醋炙的目的是引葯入肝，增強活血化瘀及舒肝止痛的作用，如乳香、沒葯、延胡索、五靈脂等活血化瘀止痛葯及柴胡、香附、青皮等疏肝解郁止痛葯均多用醋炒；降低毒性，如甘遂、大戟、芫花等峻下毒性強烈的葯物，均用醋炙；同時醋炙還有矯臭矯味的作用，如五靈脂、乳香、沒葯用醋炙即有矯味的用意，以便於服用。
③鹽炙法。即將凈選或切制後的葯物加入一定數量食鹽的水溶液拌炒。每100千克葯物，用食鹽2～3千克。鹽炙的目的是引葯下行入腎，增強療效，如杜仲、巴戟天、補骨脂鹽炙增加補腎作用，小茴香、橘核、荔枝核等鹽炙可增強療疝止痛的作用，知母、黃柏鹽炙可增強滋陰降火的作用。
④姜炙法。即將凈選或切制後的葯物加入一定量薑汁拌炒或煮制。100千克葯物，用生薑10千克壓汁或煮汁。姜炙的目的是制其寒性，增強止嘔作用，如姜炙黃連、姜炙竹茹、姜炙厚朴可緩和刺激咽喉的副作用，增強溫中化濕的作用。
⑤蜜炙法。即將凈選或切制後的葯物加入一定量的煉蜜拌炒。100千克葯物約用煉蜜25千克左右。蜂蜜加熱煉熟後稱煉蜜。蜜炙的目的是增強療效，如蜜炙百部、款冬花、紫菀等可以增強潤肺止咳的作用，蜜炙黃芪、甘草等可以增強補中益氣的作用；蜜炙麻黃可緩和發汗作用，增強潤肺止咳作用；蜜炙還可矯味，緩和刺激胃而引起嘔吐的副作用，如蜜炙馬兜鈴。⑥油炙法。即將凈選或切制後的葯物與一定量食用油脂共同加熱處理，又稱酥炙法。有羊脂油拌炒、植物油炸和油脂塗酥烘烤三種方法。如羊脂炙淫羊藿(每100千克淫羊藿用羊脂油20千克)。
煅法
將葯物直接放於無煙爐火中或適當的耐火容器內煅燒的炮製方法。可分為明煅法、煅淬法和悶煅法。
①明煅法。即將葯物直接放於爐火上或裝入適當耐火容器內進行高溫煅燒。目的是使葯物疏鬆或失去結晶水，便於粉碎及煎煮，如白礬、石決明等；增強葯物收斂作用，如牡蠣、赤石脂等。
②煅淬法。即將葯物按明煅法煅燒至紅透，趁熱投入一定量的淬液或冷水中，驟然冷卻，使之酥脆。煅淬的目的是改變葯物的理化性質，增強療效，減少副作用，除去不純成分，並使葯物酥脆而易於粉碎，利於煎出有效成分。如醋淬自然銅(每100千克自然銅用醋25～30千克)、醋淬代赭石、水淬爐甘石等。
③煅悶法。即葯物在高溫缺氧條件下煅燒成炭，又稱密閉煅、暗煅、扣鍋煅。目的是增強止血作用，如血餘炭、燈心炭；降低毒副作用，如煅乾漆。
蒸煮法
水火共制的炮製方法。使葯物由生變熟，從而改變某些性能以符合葯用要求。
①蒸法。即將凈選後的葯物加輔料(酒、醋等)或不加輔料裝入蒸制容器內隔水加熱至一定程度。目的是改變葯物性能，擴大使用范圍，如黑豆汁拌蒸何首烏製成首烏(100千克首烏片用黑豆10千克)，黃酒拌生地黃遂成熟地黃(100千克生地黃，用黃酒30千克)，可明顯增強滋補肝腎、滋陰益血的作用；減少毒副作用，如酒蒸黃精可免去生用刺激咽喉的毒副作用；酒蒸黃芩可阻止黃芩素酶解，利於保存葯效；清蒸桑螵蛸，可殺死蟲卵以利貯存；宣木瓜蒸後變軟宜於切片。
②煮法。即將葯物加入輔料或不加輔料放入鍋中(固體輔料需先搗碎)，加適量清水同煮。目的是消除或降低葯物的毒性，如清水煮川烏、草烏，豆腐煮藤黃、硫黃等；而豆腐煮珍珠則可令其清潔，便於服用。
③即將凈選後的葯物置沸水中浸煮短暫時間後取出分離種皮，又稱水燙法。目的是在保存有效成分的前提下除去非葯用部分，如杏仁?後去掉杏仁皮；剝取不同葯用部分，如白扁豆?後使種仁及種皮分離，均作葯用。
復製法
將凈選後的葯物加入一種或數種輔料，按規定程序反復炮製的方法。目的是為增強葯效，如姜半夏，即半夏用清水浸漂後用姜、礬水共煮，再經切片乾燥而製成，增強了止嘔化痰的作用；改變葯性，如天南星用膽汁浸制後，其性味由辛溫變苦涼；半夏用清水浸漂後再用甘草、石灰水浸泡，然後洗凈、陰干，用時搗碎則稱法半夏，有降低毒性、增強葯效的作用。
發酵發芽法
藉助酶的作用使葯物發酵、發芽。
①發酵法。即葯物在一定的溫度和濕度條件下，由於黴菌和酶的催化分解作用，使葯物發泡生衣。目的是改變性能，產生新的治療作用，擴大葯物品種，如由杏仁、赤小豆、鮮青蒿、鮮蒼耳、鮮辣蓼、麵粉混合發酵而成的神曲，產生了行氣消食、健脾開胃的新功效，成為一種新葯物。
②發芽法。即成熟的果實或種子在一定的溫度和濕度條件下萌發幼芽，古稱櫱法。目的是改變或產生新的功效。如大麥生用，和胃止瀉利水；製成麥芽後可行氣消食，健脾開胃，回乳消脹。
其他製法
烘焙法。即將葯物用文火加熱使之充分乾燥。多用於虻蟲、蜈蚣等動物葯以達到降低毒性、便於粉碎的目的。
煨法。即將葯物用濕紙或濕麵包裹後置於滑石粉或麥麩中加熱，分別稱滑石煨、麥麩煨。目的是除去葯物中的部分揮發性及刺激性成分，以降低副作用，緩和葯性，增強療效。如肉豆蔻煨後可降低油質，免於滑腸，增強固腸止瀉作用。
制霜法。即葯物經過去油製成鬆散粉末，或析出細小結晶。目的是降低毒性，緩和葯性，消除副作用，如巴豆、千金子去油取霜可降低毒性，緩和瀉下作用；用西瓜和芒硝混裝瓦罐內封口於陰涼通風處，瓦罐外析出的白色結晶即西瓜霜，能增強消熱泄火、消腫止痛的作用。
提凈法。即將某些礦物葯進行溶解、過濾、重結晶處理而除去雜質。如芒硝與蘿卜、硇砂與米醋共煮，經溶解、過濾，收取結晶，均可達到純凈葯材，降低毒副作用的目的。
水飛法。即利用某些礦物葯的粗細粉末在水中有不同的懸浮性而分離。傾取細粉，目的是使葯物更加細膩和純凈，便於內服和外用，如水飛滑石、硃砂、雄黃等。
干餾法。即將葯物置於容器內或直接用火烤灼，不加水，使之產生液汁。目的是制備適合臨床需要的葯，如淡竹莖經火烤灼而流出的汁液即是竹瀝；蛋黃直接熬煉成蛋黃油；黑豆用砂壺密封置火爐上干餾而成黑豆餾油等。

⑥ 白附子飲片和天南星飲片有什麼區別

天南星：
【來源】本品為天南星科植物天南星Arisaema erubescens （Wall.）Schott.、異葉天南星Arisaema heterophyllum Blume或東北天南星Arisaema amurense Maxim.的乾燥塊莖。秋、冬二季莖葉枯萎時採挖，除去須根及外皮，乾燥。
【性狀】本品呈扁球形，高1～2cm，直徑1.5～6.5cm。表面類白色或淡棕色，較光滑，頂端有凹陷的莖痕，周圍有麻點狀根痕，有的塊莖周邊有小扁球狀側芽。質堅硬，不易破碎，斷面不平坦，白色，粉性。氣微辛，味麻辣。

【鑒別】本品粉末類白色。澱粉粒以單粒為主，圓球形或長圓形，直徑 2～17μm，臍點點狀，裂縫狀，大粒層紋隱約可見；復粒少數，由 2～12分粒組成。草酸鈣針晶散在或成束存在於黏液細胞中，長63～131 μm。草酸鈣方晶多見於導管旁的薄壁細胞中，直徑 3～20μm。
【性味】苦、辛，溫；有毒。

【歸經】歸肺、肝、脾經。

【功能主治】燥濕化痰，祛風止痙，散結消腫。用於頑痰咳嗽，風痰眩暈，中風痰壅，口眼歪斜，半身不遂，癲癇，驚風，破傷風。生用外治癰腫，蛇蟲咬傷。

【用法用量】一般炮製後用，3～9g；外用生品適量，研末以醋或酒調敷患處。

白附子：
【來源】本品為天南星科植物獨角蓮Typhonium giganteum Engl. 的乾燥塊莖。秋季採挖，除去須根及外皮，曬干。

【性狀】本品呈橢圓形或卵圓形，長2～5cm，直徑1～3cm。表面白色至黃白色，略粗糙，有環紋及須根痕，頂端有莖痕或芽痕。質堅硬，斷面白色，粉性。無臭，味淡、麻辣刺舌。

【鑒別】本品橫切面：木栓細胞有時殘存。內皮層不明顯。薄壁組織中散有大型黏液腔，外側較大，常環狀排列，向中心漸小而少，黏液細胞隨處可見，內含草酸鈣針晶束。維管束散列，外韌型及周木型。薄壁細胞含眾多澱粉粒。粉末黃白色。澱粉粒甚多，單粒球形或類球形，直徑2～29μm，臍點點狀、裂縫狀或人字狀；復粒由2～12 分粒組成，以2～4分粒者為多見。草酸鈣針晶散在或成束存在於黏液細胞中，針晶長約至97（136）μm，螺紋、環紋導管直徑9～45μm。

【性味】辛，溫；有毒。

【歸經】歸胃、肝經。

【功能主治】祛風痰，定驚搐，解毒散結止痛。用於中風痰壅，口眼歪斜，語言澀謇，痰厥頭痛，偏正頭痛，喉痹咽痛，破傷風；外治瘰癧痰核，毒蛇咬傷。

【用法用量】一般炮製後用，3～6g。外用生品適量搗爛，熬膏或研末以酒調敷患處。

僅供參考。希望對你有所幫助。

⑦ 天麻的功效與作用禁忌和食用方法

天麻作為中葯材治病的作用是非常的多的，可以治療老年性痴呆、降血壓等。為此我為大家推薦了一些天麻的功效與作用和食用 方法 等，歡迎大家參閱。

天麻的功效與作用
1、治偏正頭痛，首風攻注，眼目腫疼昏暗，頭目旋運，起坐不能

天麻75克，附子(炮製，去皮、臍)50克，半夏(湯洗七遍，去滑)50克，荊芥穗25克，木香25克，桂(去粗皮)0.5克，芎藭25克。上七味，搗羅為末，入乳香勻和，滴水為丸如梧桐子大。每服五丸，漸加至十丸，茶清下，日三。(《聖濟總錄》天麻丸)

2、消風化痰，清利頭目，寬胸利膈，治心忪煩悶，頭暈欲倒，項急，肩背拘倦，神昏多睡，肢節煩痛，皮膚瘙癢，偏正頭痛，鼻齆，面目虛浮

天麻25克，芎藭100克。為末，煉蜜丸如芡子大。每食後嚼一丸，茶酒任下。(《昔濟方》天麻丸)

3、治中風手足不遂，筋骨疼痛，行步艱難，腰膝沉重

天麻100克，地榆50克，沒葯1.5克(研)，玄參、烏頭(炮製，去皮，臍)各50克，麝香0.5克(研)。上六味，除麝香、沒葯細研外，同搗羅為末，與研葯拌勻，煉蜜和丸如梧桐子大。每服二十丸，溫酒下，空心晚食前服。(《聖濟總錄》天麻丸)

4、婦人風痹，手足不遂

天麻(切)、牛膝、附子、杜仲各100克。上葯細銼，以生絹袋盛，用好酒一斗五升，浸經七日，每服溫飲下一小盞。(《十便良方》天麻酒)

5、治風濕腳氣，筋骨疼痛，皮膚不仁

天麻(生用)250克，麻黃(去根、節)500克，草烏頭(炮，去皮)、藿香葉、半夏(炮黃色)、白面(炒)各250克。上六味，搗羅為細末，滴水丸如雞頭大，丹砂為衣。每服一丸，茶酒嚼下，日三服，不拘時。(《聖濟總錄》天麻丸)

6、治小兒風痰搐搦，急慢驚風，風癇

天麻曲兩(酒洗，炒)，膽星150克，僵蠶100克(俱炒)，天竺黃50克，明雄黃25克。俱研細，總和勻，半夏曲100克，為末，打糊丸如彈子大。用薄荷、生薑泡濃湯，調化一丸，或二、三丸。(《本草匯言》)

7、治小兒諸驚

天麻半兩，全蠍(去毒，炒)50克，天南星(炮，去皮)25克，白僵蠶(炒，去絲)10克。共為細末，酒煮麵糊為丸，如天麻子大。一歲每服十丸至十五丸。荊芥湯下，此葯性溫，可以常服。(《魏氏家藏方》天麻丸)
天麻的葯用功效
1、鎮痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎等，有明顯的鎮痛效果。近年來，經一些醫療單位1000多例患者的臨床試用，有效率達90%。

2、鎮靜作用：有的醫療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經衰弱和神經衰弱綜合症病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。

3、抗驚厥作用：天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。

4、降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。

5、明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著 增強 記憶力 的作用。天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用，能增強視神經的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健葯物。日本用天麻注射液治療老年痴呆症，有效率達81%。
天麻的食用方法
1、天麻燉雞

材料：母雞1隻(重約1500g)，天麻15g,水發凍菇 50g,雞湯 500g,調料適量。

烹制方法：將天麻洗凈切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調料，倒入雞塊，用文火燜40min,加入天麻片，再燜5min,勾芡，淋上雞油。

食法、食量：佐餐或單食均可。

2、天麻豬腦粥

材料：天麻10g,豬腦1個，粳米250g.

烹制方法：將豬腦洗凈，與天麻共同置入沙鍋內，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、腦熟為度。

食法、食量：每日晨起，服用溫熱粥1次。

天麻豬腦粥

3、天麻燒牛尾

材料：天麻10g,牛尾2條，母雞肉、肘子、干貝母、調料知適量。

烹制方法：將天麻洗凈放入罐內，加清水上籠蒸透切片。用母雞、肘子肉同煮湯。將牛尾按骨節縫剁開放入鍋內，加水、蔥、姜、白酒煮開以去異味，再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子湯鍋內，同時也將火腿、干貝、調味品放入湯內，用文火煨2h.熟後將牛尾、母雞、肘子挑起，整齊地碼入盤中，然後再將天麻片鑲於盤周圍，淋上熟澱粉，澆上香油即成。

食法、食量：每天食肉、喝湯1——2次。

4、天麻燉甲魚

材料：甲魚1隻(約450g)，天麻片15g,調料適量。

烹制方法：用沸水將甲魚稍燙一下後，颳去表面泥膜，挖凈體內黃油。用甲魚膽在甲魚殼背上塗1周，腹蓋向上置於容器中，再將天麻片、蔥、姜覆蓋其上，加黃酒適量後，容器加蓋，隔水燉1.5——2h.

食法、食量：食時，根據食者的喜好，用麻油或調制蒜泥等調味汁水，蘸食新燉熟的天麻及甲魚，並喝湯。

5、天麻竹瀝粥

材料：天麻10g,粳米100g,竹瀝30g,白糖適量。

烹制方法：將天麻浸軟，切成薄片，與粳米加水煮粥，調入竹瀝、白糖即成。

食法、食量：粥及天麻片在1天內分2次服用。

適應范圍：適用於肝風痰熱的癇症(發作前常覺眩暈頭痛、胸悶乏力、心煩易怒，發作時突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎，移時漸蘇，醒後一如常人)。
天麻的用葯禁忌
天麻是中葯材，盡管它的作用及功效是非常的多的，但是一些服用的禁忌是要我們注意.

《雷公炮炙論》：使御風草根，勿使天麻，二件若同用，即令人有腸結之患。服用天麻出現的常見不良反應有：頭暈、惡心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等，個別會出現面部或全身浮腫，甚至脫發現象。不僅單用天麻會發生這類反應，有的人服了含天麻的湯劑如半夏白術天麻湯等、中成葯如天麻丸、天麻蜜環菌糖衣片後，同樣會出現對天麻過敏的症狀。

⑧ 中葯炮製（二）

炮製方法是歷代逐步發展和充實起來的。參照前人的記載，根據現代實際炮製經驗，炮製方法一般來講可以分為以下五類：

一、修治

包括純凈、粉碎、切制葯材三道工序，為進一步的加工貯存、調劑、制劑和臨床用葯做好准備。

1.純凈葯材

藉助一定的工具，用手工或機械的方法，如挑、篩、簸、刷、刮、挖、撞等方法，去掉泥土雜質、非葯用部分及葯效作用不一致的部分，使葯物清潔純凈，這是原葯材加工的第一道工序。如揀去辛夷花的枝、葉，篩選王不留行及車前子，簸去薏苡仁的雜質，刷除枇杷葉、石韋葉背面的絨毛，颳去厚朴、肉桂的粗皮，挖掉海蛤殼、石決明的肉留殼，撞去白蒺藜的硬刺。再有如西洋參、天麻、冬蟲夏草等按葯材質量不同，經過挑選區分葯材的等級。

2.粉碎葯材

以搗、碾、研、磨、鎊、銼等方法，使葯材粉碎達到一定粉碎度，以符合制劑和其他炮製的要求，以便於有效成分的提取和利用。如貝母、砂仁、郁李仁等用銅葯缸搗碎便於煎煮；琥珀研末便於吞服；水牛角、羚羊角等用鎊刀鎊成薄片或碎屑，或以銼刀銼成粉末，便於制劑或服用。現多用葯碾子、粉碎機直接研磨成粉末，如人參粉、貝母粉、三七粉、黃連粉等，以供散劑、制劑或其他炮製使用。

3.切制葯材

用刀具採用切、鍘的方法將葯切成片、段、絲、塊等一定的規格，使葯物有效成分易於溶出，並便於進行其他炮製，也利於乾燥、貯藏和調劑時稱量。根據葯材性質或制劑及臨床需要的不同，還有不同的切制規格要求。如檳榔宜切薄片，白術宜切厚片，甘草宜切圓片，肉桂宜切圓碟片，黃芪宜切斜片，麻黃、紫蘇、白茅根宜切段，葛根宜切塊等。

二、水制

用水或其他液體輔料處理葯材的方法稱為水製法。其目的主要是清潔葯物、除去雜質、軟化葯物、便於切制、降低毒性及調整葯性等。常見的水制方法有漂洗、悶潤、浸泡、噴灑、水飛等。

1.漂洗

其方法是將葯物置於寬水或長流水中，反復地換水，以除去雜質、鹽味及腥味。如將蘆根、白茅根洗去泥土雜質，海藻、昆布漂去鹽分，紫河車漂去腥味等。

2.浸泡

將質地松軟或經水泡易損失有效成分的葯物，置於水中浸濕立即取出，稱為「浸」，又稱「沾水」；而將葯物置於清水或輔料葯液中，使水分滲入，葯材軟化，便於切制，或用以除去葯物的毒質及非葯用部分，稱為「泡」。如用白礬水浸泡半夏、天南星。用膽巴水浸泡附子等。操作時要根據浸泡的目的、季節、氣溫的不同，掌握浸泡時間及攪拌和換水次數，以免葯材腐爛變質影響葯效。

3.悶潤

根據葯材質地的軟堅、加工時的氣溫、工具的不同，而採用淋潤、洗潤、泡潤、浸潤、晾潤、蓋潤、伏潤、露潤、復潤、雙潤等多種方法，使清水或其他液體輔料徐徐滲入葯物組織內部，至內外的濕度均勻，便於切制飲片。如淋潤荊芥、泡潤檳榔、酒洗潤當歸、薑汁浸潤厚朴、伏潤天麻、蓋潤大黃等。

4.噴灑

對一些不宜用水浸泡，但又需潮濕者，可採用噴灑濕潤的方法。而在炒制葯物時，按不同要求，可噴灑清水、酒、醋、蜜水、薑汁等輔料葯液。

5.水飛

是借葯物在水中的沉降性質分取葯材極細粉末的方法。將不溶於水的葯材粉碎後置乳缽、碾槽、球磨機等容器內，加水共研，然後再加入多量的水攪拌，粗粉即下沉，細粉混懸於水中，隨水傾出，剩餘之粗粉再研再飛。傾出的混懸液沉澱後，將水除凈，乾燥後即成極細粉末。此法所制粉末既細，又減少了研磨中粉末的飛揚損失。常用於礦物類、貝殼類葯物的制粉，如水飛硃砂、爐甘石、滑石、海蛤殼、雄黃等。

三、火制

火制是將葯物經火加熱處理的方法。根據加熱的溫度、時間和方法的不同，可分為炒、炙、煅、煨等。

1.炒

將葯物置鍋中加熱不斷翻動，炒至一定程度取出。根據炒法的操作及加輔料與否，可分為清炒法（單炒法）和加輔料炒法（合炒法）。

（1）清炒法

根據加熱程度不同分為炒黃、炒焦和炒炭。

炒黃：是將葯物炒至表面微黃或能嗅到葯物固有的氣味為度，如炒牛蒡子、炒蘇子。

炒焦：是將葯物炒至表面焦黃，內部淡黃為度，如焦山楂、焦白術、焦麥芽等。

炒炭：是將葯物炒至外部枯黑，內部焦黃為度，即「存性」，如艾葉炭、地榆炭、姜炭等。葯材炒炭後要灑水，以免復燃。

炒黃、炒焦使葯材宜於粉碎加工，並緩和葯性。種子類葯材炒後則煎煮時有效成分易於溶出。而炒炭能緩和葯物的烈性或副作用，或增強其收斂止血、止瀉的作用。

（2）加輔料炒法

是根據所加輔料的不同而分為麥麩炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石粉炒等法。其中，加砂、蛤粉或滑石粉炒的方法也稱「燙」。它是先在鍋內加熱中間物體（如砂、蛤粉、滑石粉等），溫度可達150℃～300℃，用以燙制葯物，使其受熱均勻，膨脹鬆脆，不能焦枯，燙畢，篩去中間物體，至冷即得。如砂燙穿山甲，蛤粉燙阿膠珠，滑石粉燙制刺蝟皮等。

2.炙

將葯物與液體輔料共置鍋中加熱拌炒，使液體輔料滲入葯物組織內部或附著於葯物表面，以改變葯性，增強療效或降低毒副作用的方法稱炙法。常用的液體輔料有蜜、酒、醋、薑汁、鹽水等。如蜜炙百部、款冬花、枇杷葉可增強潤肺止咳作用；酒炙川芎、當歸、牛膝可增強活血之功；醋炙香附、柴胡可增強疏肝解郁之功；醋制芫花、甘遂、京大戟可降低毒性；鹽炙杜仲、補骨脂可引葯入腎和增強補腎作用；酒炙常山可減低催吐作用；姜炙半夏、竹瀝可增強止嘔作用。

3.煅

將葯物用猛火直接或間接煅燒，使質地鬆脆，易於粉碎，便於有效成分的煎出，以充分發揮療效。堅硬的礦物葯或貝殼類葯多直接用煅燒，以煅至透紅為度，如紫石英、龍骨、牡蠣。間接煅是將葯物置於耐火容器中密閉煅燒，至容器底部紅透為度，如棕櫚炭、血餘炭等。

4.煨

將葯物用濕面或濕紙包裹，置於熱火灰中或用吸油紙與葯物隔層分開進行加熱的方法稱為煨法。其目的是除去葯物中的部分揮發性及刺激性成分，以緩和葯性，降低副作用，增強療效。如煨肉豆蔻、煨木香、煨生薑、煨葛根等。

四、水火共制

這類炮製方法既要用水又要用火，有些葯物還必須加入其他輔料進行炮製。包括煮、蒸、燉、燀、淬等方法。

1.煮法

是將葯物與水或輔料置鍋中同煮的方法。它可減低葯物的毒性、烈性或附加成分，增強葯物的療效。它又分不留殘液煮法，如醋煮芫花、狼毒至醋液吸盡為度；棄殘液煮法，即將葯物與輔料溶液共煮一定時間後把葯物撈出，棄除剩餘液體，如姜礬煮半夏。

2.蒸法

是以水蒸氣或附加成分將葯物蒸熟的加工方法。它分清蒸與加輔料蒸兩種方法。前者如清蒸玄參、桑螵蛸，後者如酒蒸山茱萸、大黃等。蒸制的目的在於改變或增強葯物的性能，降低葯物的毒性。如何首烏經反復蒸曬後不再有解毒、截瘧、通便作用而功專補肝腎、益精血；黃精經蒸制後可增強其補脾益氣、滋陰潤肺之功。

3.燉法

是蒸法的演變和發展，其方法是將葯物置於鋼罐中或搪瓷器皿中，同時加入一定的液體輔料，蓋嚴後，放入水鍋中燉一定時間。其優點是不致使葯效走失、輔料揮發掉，如燉制熟地黃及黃精等。

4.燀 chǎn 法

是將葯物快速放入沸水中短暫潦過，立即取出的方法。常用於種子類葯物的去皮及肉質多汁類葯物的乾燥處理。如燀杏仁、桃仁、扁豆以去皮；燀馬齒莧、天門冬以便於曬干貯存。

5.淬法

是將葯物煅燒紅後，迅速投入冷水或液體輔料中，使其酥脆的方法。淬後不僅易於粉碎，且 輔料被其吸收，可發揮預期療效。如醋淬自然銅、鱉甲，黃連煮汁淬爐甘石等。

五、其他製法

1.制霜

中葯霜製品包括葯物榨去油質之殘渣，如巴豆霜、千金子霜；多種成分葯液滲出的結晶，如將皮硝納入西瓜中滲出的結晶，即西瓜霜；葯物經煮提後剩下的殘渣研細，如鹿角霜。

2.發酵

在一定條件（如溫度等）下使葯物發酵，從而改變原來葯物的性質，可增強和胃消食的作用，如六神曲、建曲、半夏曲等。

3.發芽

將具有發芽能力的種子葯材用水浸泡後，經常保持一定的濕度和溫度，使其萌發幼芽，稱為發芽，如稻芽、谷芽、麥芽。

4.精製

多為水溶性天然結晶葯物，先經過水溶除去雜質，再經濃縮、靜置後析出結晶即成。如將朴硝精製成芒硝、元明粉。

5.葯拌 葯物中加入其他輔料拌染而成，如硃砂拌茯神、砂仁拌熟地黃。

⑨ 求獨角蓮（疔毒豆）治療胰腺癌的食用方法

疔毒豆：又名獨角蓮，天南星科，多年生草本，夏季開花，紫花焰苞。地下塊莖卵圓形，有毒。
明代李時珍在《本草綱目》曾有記載。從古至今，其葯用對多種炎症均有較好的療效。近年來有人破譯治癌症密方中發現，其鮮果（塊莖）對惡性腫瘤細胞有極強的殺傷能力。因此，目前中外醫葯專家都在紛紛研究其葯效。

過去，許多中草葯書中記載，對獨角蓮的葯效是肯定的。主治：中風、口眼歪斜、破傷風、膽囊炎、偏頭痛、結核、疔毒、癬疾等病症。
但都沒有記載治療癌症的特效。糾其何因，這正是值得人們思索研究的新課題

世間沒有包醫百病的靈丹妙葯，但就獨角蓮治病的效果，給諸多癌症患者帶來陣陣驚喜，收到了奇特驚人的療效。

獨角蓮的乙醚,丁醇提取物體外實驗證明具有抑制S-180,艾氏腹水癌細胞的作用,鬼臼毒素能抑制細胞中期的有絲分裂,對動物腫瘤有明顯的抑製作用.功能主治：解毒散結,治淋巴癌,食道癌,皮膚癌,乳腺癌,骨膜肉瘤等腫瘤.

用法：
1、將鮮果（塊莖），15--30克，切成薄片（勿用鐵刀），用小火煮20分鍾（勿用鐵鍋），早晚口服兩次。
2、將鮮果剝皮後泡酒。
3、將鮮果剝眼後，將果肉搗碎，外敷於患處。

患病的人剛吃時,也不要吃太多,從小量逐漸增加.剛開始可以每頓和一小勺,每天三次（有人最後渴了就喝此葯）,大約吃10斤左右病人就吃不下了,說明病情穩定了.
此葯有毒,沒患腫瘤或癌症的人吃了嘴裡會起泡,不要服用.

⑩ 地龍的食用方法_地龍怎麼吃

地龍是我國重要的 中葯材之一，具有清熱定驚、通絡、平喘、 利尿的功效。至於地龍要怎麼做才好吃呢？通常有哪些食法呢？下面就隨我一起來了解下吧！

地龍的功效
1、清熱息風，用於高熱驚癇、癲狂。地龍咸寒降泄，性走竄，既能息風止痙，又善清解高熱，故適用於高熱所致的狂躁，驚風抽搐，癲癇等症。治療溫病熱極生風神昏譫語、痙攣抽搐，可單用本品煎服取效，或與鉤藤、牛黃、白僵蠶等息風止痙葯同用。治療小兒驚風，高熱、驚抽，可以本品研爛，與硃砂共為丸服。治療高熱狂躁或癲癇，常單用鮮品，同鹽化為水，飲服。

2、通經活絡，用於痹證及半身不遂。地龍長於通行經絡，用於多種原因引起的經絡阻滯，血脈不暢，肢節不利之證。因其性寒能清熱，故適宜治療關節紅腫疼痛、屈伸不利之熱痹，常與防己、秦艽、忍冬藤等除濕熱、通經絡葯物配伍。亦用治風寒濕痹，肢體關節麻木、疼痛、屈伸不利等症，可與川烏、天南星、乳香等配伍，如小活絡丹。治療氣虛血滯，中風後經絡不利、半身不遂、口眼歪斜等症，常與黃芪、當歸、川芎等配伍，如補陽還五湯。

3、清肺平喘，用於肺熱哮喘。本品又清肺熱平喘。用治邪熱壅肺，肺失肅降之喘息不止，喉中哮鳴有聲者，單用研末內服即效，亦可與麻黃、石膏、杏仁等同用。

4、清熱利尿，用於熱結膀胱，小便不利或尿閉不通。本品咸寒走下入腎，能清熱結、利水道，用治小便不利或尿閉不通，可用鮮品搗爛，浸水，濾取濃汁服，也可與車前子、木通、澤瀉等利水滲濕葯同用。
地龍的食用 方法 :地龍炒雞蛋
菜系及功效：咳喘食譜 頭痛食譜 高血壓食譜

口味：咸鮮味 工藝：炒

地龍炒雞蛋的製作材料：

主料：地龍15克,雞蛋100克

調料：植物油20克,鹽2克

教您地龍炒雞蛋怎麼做，如何做地龍炒雞蛋才好吃

1. 先將活地龍剖開，洗凈切碎;

2. 雞蛋打散與地龍一起加鹽攪勻;

3. 將炒勺里加適量植物油，加熱到七成;

4. 倒入混合液翻炒至熟即可。

地龍炒雞蛋的製作要訣：

本方四季均可用，用地龍前先在盒內放2天，使其排出體內污物。

小帖士-健康提示：

1. 本品有平肝、息風、寧神、降壓之功效;

2. 適於高血壓的中老年人食用。

小帖士-食物相剋：

地龍：地龍畏蔥、鹽。

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
地龍的食用方法:地龍燉冰糖
菜系及功效：哮喘食譜

口味：甜味 工藝：蒸

地龍燉冰糖的製作材料：

主料：地龍100克

調料：冰糖30克

教您地龍燉冰糖怎麼做，如何做地龍燉冰糖才好吃

1. 先將地龍洗凈切碎;

2. 地龍與冰糖拌勻放入碗中，加適量清水上鍋蒸熟即可。

小帖士-健康提示：

本品適於肺熱哮喘者食用。

小帖士-食物相剋：

地龍：地龍畏蔥、鹽。
地龍的食用方法:蚯蚓下乳湯
菜系及功效：乳母食譜 通乳食譜

口味：原本味 工藝：煮

蚯蚓下乳湯的製作材料：

主料：地龍20克

調料：大蔥3克,五香粉1克

教您蚯蚓下乳湯怎麼做，如何做蚯蚓下乳湯才好吃

將蚯蚓洗干凈，加蔥(切末)、五香粉一起炒熟，加開水，做成湯。

小帖士-健康提示：

理氣通乳，適用於產後乳汁不足。

小帖士-食物相剋：

地龍：地龍畏蔥、鹽。 地龍的食用禁忌