枸杞的作用和食用方法

『壹』 枸杞的功效與作用和食用方法

枸杞的功效與作用：

1、增強免疫能力

枸杞子能夠全面增強人體的免疫能力，對於抑制腫瘤生長和細胞突變也有非常不錯的作用，對於人體的五臟六腑、血液循環都有保健和促進作用，非常適合體質虛弱、抵抗力差的人食用。

2、枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿卜素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等。甜菜鹼可抑制脂肪在肝內沉積，防止肝硬化，保護正常肝細胞。對降血脂、血糖也有一定作用。

枸杞的最佳吃法是生吃：就是將枸杞用流水沖洗干凈後放在嘴裡干嚼，使其中的有效成分吸收得更加充分。用枸杞保健需要常期少量吃，不可一次大量食用，健康成年人每天吃20克比較合適。

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枸杞使用的注意事項：

1、泡枸杞茶不能用開水

因為水溫太高的話，會破壞枸杞的營養。所以，最好的就是水溫適中的時候，放入枸杞，再喝，會有更好的效果。但實際上，枸杞泡水其實沒有入粥或炒菜營養多，所以最好就是拿來煲粥或加各種蔬菜炒。

2、枸杞煲湯時間不宜過長

枸杞在清洗過程中泡開水喝或煲湯時，時間都不能過長。過長的的浸泡煮湯時間會使枸杞中的微量元素流失掉。

參考資料來源：人民網-枸杞的最佳吃法：枸杞子泡水三功效

參考資料來源：人民網-枸杞有四大驚人功效 能清肝明目

參考資料來源：人民網-盤點吃枸杞的注意事項 哪些人不宜吃枸杞？

『貳』 枸杞的功效與作用及食用方法

枸杞子： 補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。
治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。

枸杞子的作用：
1. 抗脂肪肝的作用
寧夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。
水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標)。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜鹼，可升高血及肝中的磷脂水平；
受四氯化碳毒害後之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜鹼或枸杞水提取物則有所升高；
同時對BSP、SGPT、鹼性磷酸酶、膽鹼酯酶等試驗均有改善作用。枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由於其中所含的甜菜鹼所引起，後者在體內起甲基供應體的作用。
2.擬膽鹼樣作用
枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮；阿托品或切斷迷走神經可抑制此反應。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。
甜菜鹼無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。
甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。
故枸杞的上述作用為甜菜鹼以外的成分所引起。

副作用
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。
由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃.
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。
而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃 。
1.由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用.
2.枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服.
3.它畢竟是葯品，葯品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的葯性。
補陰葯也為虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛葯，以防「閉門留寇」。
4.虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內熱未清慎用. 5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。 所以說，枸杞子不可常吃，是葯三分毒。
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枸杞的功效與作用：枸杞對肝功能
枸杞相信朋友們並不陌生，在我們的日常生活中經常見到的一種名貴的中葯材，枸杞有很好的保健功效，是天然的營養品，枸杞的營養價值高，有很好的葯用價值，食用有助於朋友們預防多種疾病的發生，肝病就是其中的一種，枸杞有很好的護肝功效.
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『叄』 枸杞的功效有很多，我們應該怎麼使用呢

枸杞俗稱「枸杞子」，是老百姓生活中十分常見的一味中葯。枸杞不僅價格低廉而且還具有十分珍貴的葯用價值，下面就讓我帶大家去了解一下枸杞的功效以及正確的食用方法吧！

降血壓

枸杞多糖可降低血壓;降低血漿及血管中丙二醛、內皮素含量，增加降鈣素基因相關肽的釋放，防止高血壓形成。

『肆』 枸杞的作用和吃法

功效和作用：補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。吃法：可以燉銀耳湯，煎水，泡茶，做成丸等都可以的哈。

『伍』 枸杞的功效和吃法

《本草綱目》中記載：「枸杞，補腎生精，養肝，明目，堅筋骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。」長期食用枸杞，有治療體質虛寒、性冷淡、便秘、失眠、低血壓、貧血、掉發以及護膚等作用。

介紹幾種枸杞的吃法：1.零食：一般超市中賣的枸杞子是枸杞果實的干製品，枸杞子以寧夏出產的質量最好，又紅又大。當地人更喜歡買來當零食，有如葡萄乾一般隨手沾來食用。其實枸杞子生吃味道很不錯，但不能吃太多，否則容易上火。2.葯酒：用枸杞泡酒喝有增強細胞免疫力的作用，能促進造血功能，還能抗衰老、保肝及降血糖，並對於視力減退，頭暈眼花均能起到一定療效。3.自製菊花枸杞茶：紅茶包一個、枸杞子一小撮、菊花3到5朵，將以上材料放入已經預熱的杯中，加入沸水泡10分鍾即可飲用。效能：菊花、枸杞子兩者均有明目、養肝、益血、降血糖血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣等保健功效。適合工作繁重、長期要對著計算機工作的人。

『陸』 枸杞的功用和食用方法

枸杞子的功效：補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。現代葯理學研究證實枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用，並應用於臨床。枸杞子服用方便，可入葯、嚼服、泡酒。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
中醫認為，枸杞子味甘性平，有補腎，滋 陰，養肝，明目，益氣等功效。適用於。腎虧遺精，腰膝酸軟，頭暈目眩，兩眼昏花等症。現代科學研究證實了上述說法，並且認為枸杞子：可以降低膽固醇，興奮 大腦神經，增強免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，對人體健康起極其有益的作用。

『柒』 枸杞的功效與作用和食用方法

你好！枸杞子功效是滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽萎遺精，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。可以泡開水飲，也可以泡酒飲，也可以直接吃。用量6～12g