蓮子心食用方法

1. 蓮子心在食療上的禁忌有哪些

第一：蓮子心泡水不適合過量服用

蓮子心泡水喝，是一種很常見的蓮子心食用方法，通常情況下，蓮子心泡水喝適用於大多數人群，而且很少會有副作用的產生，但是泡水喝也不能放的太多，不管是什麼食物，如果過量了就會導致口感標吊，嚴重的話還會造成腹瀉，蓮子心服用多了，良葯也有可能變成毒葯的。

第二：蓮子心泡水不適合長期服用

老中醫告訴我們，蓮子心泡水服用之後對於身體還有心臟等等都具有很好的促進以及保健的功效，但是效果雖好，卻不能夠長期服用。

很多人在身體出現失眠的情況之後都喜歡服用蓮子心泡水，並且為了保持效果而長期服用，事實上這是錯誤的。臨床實驗發現，蓮子心適合哪些輕度失眠的人群。

如果輕度失眠的時候服用蓮子心但是卻沒有見到明顯的效果，那麼這個時候需要科學的服用一些安定進行控制，但是長期服用對於身體沒有好處。

第三：晚上少喝蓮子心泡水

選擇蓮子心泡水喝具有很好的保健身體的作用，不過什麼時候喝也是有講究的。

一般情況下，我們並不建議在晚上的時候大量將蓮子心泡水喝，這個時候少喝才是最好的選擇。因為大量的服用蓮子心水很容易導致晚上出現頻繁起夜的情況，這對於人體健康並沒有任何的好處。

2. 蓮子心的食用方法有很多，但蓮子心的主要食用方法是什麼

分布於我國南北各省，蓮子心含有蛋白質，維生素，礦物質，蓮子鹼，異蓮心鹼，荷葉鹼等，有養生健腦、降血壓、清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火、清暑除煩、生津止渴功效。蓮子心能夠幫助清熱解暑。夏天天氣炎熱經常用蓮子心泡水喝能夠幫助有效清熱解暑，還能夠幫助防治中暑。一般說來蓮子心的清熱效果要比蓮子好。

3. 蓮子怎麼吃法蓮子的芯需要去掉嗎蓮子芯有何作用

煮粥泡水都可，芯可以去掉不然會很苦，但是蓮子心作用很大，不怕苦的話可以不去掉。蓮子心性寒，味苦，無毒，具有清心去熱，止血止咳等功效。可以治療心衰休克，心煩，口渴，吐血，目赤，腫痛等病症。蓮子芯沖水和清肝火，泄脾火，降肝火，清暑除煩，生津止渴。

(3)蓮子心食用方法擴展閱讀：

介紹一道銀耳百合蓮子羹。配方：銀耳、百合、蓮子、枸杞、冰糖。

1、原料備用。

(3)蓮子心食用方法擴展閱讀：

蓮子心性寒，味苦，無毒，具有清心去熱，止血止咳等功效。可以治療心衰休克，心煩，口渴，吐血，目赤，腫痛等病症。蓮子芯沖水和清肝火，泄脾火，降肝火，清暑除煩，生津止渴。

4. 蓮子心有哪些食用方法

• 配製治療止血，比如吐血及婦女崩漏症狀。那麼需要配伍生地，茅根，犀角服用，先准備所需材料：蓮子心5克，生地15克，茅根30克，然後用水煎，煎好後就可以當茶喝，該配方有著清熱止血，婦女月經多等症狀。

• 減肥連心茶：那麼如何製作減肥的蓮心茶呢？首先我們准備干蓮子心3克和綠茶1克，把蓮子心和茶葉放到茶杯裡面，用燒開的熱水沖泡半杯左右，然後用蓋子蓋起來燜個5分鍾即可飲用，最好飯後喝，蓮子茶可以反復沖飲，直到蓮心顏色變談為止。

5. 蓮子心怎麼吃

曬幹了以後泡茶喝，清火。。

6. 蓮子心的食用方法

晾乾泡水喝特別去心火

7. 蓮子心的功效與作用及食用方法

蓮心，薏苡眼淚，薏苡眼淚蓮心是睡蓮科成熟種子的綠色胚胎。秋天採摘蓮子時，把蓮子去皮，放在太陽下曬干。(蓮子心的作用和功能)蓮子心味苦寒，可以追溯到心腎經絡。清心，散熱，止血，收斂精華。治療煩躁、口渴、嘔血、遺精、眼紅腫痛。1.清心對熱蓮心有良好的心火作用，可以治療口舌酸痛，並有助於睡眠。圖2。用蓮心飲料治療便秘，可以治療便秘。圖3。養心健腦蓮子有養心健腦的功效。中老年人，特別是知識工作者，經常進食，可以增強大腦，增強記憶力，提高工作效率，並可以預防阿爾茨海默病的發生。圖4。血壓蓮心味道很苦，但有明顯的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。含有生物鹼，木犀草素甙，金絲桃素和蘆丁。有降壓作用，還有一定的心臟作用。干荷心，稍棒狀，長1.2-1.6厘米。上糊呈綠色，有兩種不同，一長一短，頂端反折，貼互貼，用水浸泡軟化後，可見2片盾狀捲曲的幼葉。中央胚直立，長約2毫米。基部胚根黃綠色，稍圓柱狀，2-4毫米長。易碎，易碎，截面上有許多小孔。沒有呼吸，只有苦澀的味道。帶有藍綠色。最好是生的。

8. 蓮子心能不能吃 怎麼吃呢

蓮芯即蓮子心，又稱蓮薏、苦薏、蓮心，最早見於唐末的《食性本草》中，為睡蓮科多年生水生植物蓮成熟種子中的乾燥胚芽。秋季採收蓮子時，將蓮子剝開，取出綠色胚(蓮心)，曬干。具有清心火，平肝火，止血，固精之功效。

現代醫學研究蓮芯中含生物鹼，具有三大功效：

1、明顯的降血壓作用，且降低舒張壓的作用明顯大於收縮壓，可能與其直接擴張血管平滑肌有關。

2、具有抗心律失常作用，能明顯抑制血小板的聚集，減少血栓的形成，並具有抗脂質過氧化及清除自由基的作用。這就難怪，蓮芯對心血管系統具有較強的活性，而且擅長清心瀉火，除煩消暑，尤其適合心腦血管病患者於夏季食用。

3、蓮芯還含有黃酮類化合物、多種揮發油、葉綠素及鋅、銅、鐵、鈣、鉛等微量元素。黃酮類化合物有抗氧化作用。

近年來的研究表明，蓮芯還具有較好的抗癌作用。

中醫辨證施治

中醫認為，蓮芯味苦性寒，入心、腎二經，主要有三大功效——

功效一：澀精，主治因腎虛所致的滑泄遺精等症，配伍桑螵蛸、沙苑子、金櫻子等服用。

功效二：清心除熱，主治因溫病所致的高熱，煩躁不安，神昏譫語等症，可配伍玄參、麥冬、竹葉卷心等服用。

功效三：止血，主治因血熱所致的出血，如鼻衄、吐血及婦女崩漏等症，常配伍生地、茅根、犀角等服用。

蓮子心與什麼搭配好

1、菊花

材料：蓮芯5g、菊花3g金、銀花3g。

做法：將蓮子心與菊花金銀花一起放入茶杯內，用剛開的沸開水，沖泡大半杯。洗茶，馬上將茶湯濾出。再次倒入90度沸水。蓋好蓋燜3-5分鍾，頭泡蓮心茶，快飲盡時，再泡再飲，直至沖淡為止。

功效：蓮子心和胎菊(比杭白菊略貴但好喝很多)搭配最好，喝著不苦很好喝，有清心火降血壓等的作用，對失眠(自身體驗)亦有很大的好處。

2、蜂蜜

材料：蓮心8克、冰糖適量、蜂蜜適量、水適量。

做法：鍋上火，放入適量清水，以大火煮沸，倒入杯中。2加入蓮心和冰糖，沖泡10分鍾，然後調入適量的蜂蜜拌勻，可頻飲。

功效：此茶飲具有養心安神、補益脾胃、清熱瀉火、生津止咳的功效。

3、綠茶

材料：蓮子芯3克、綠茶1克。

做法：干品蓮子心3克，綠茶1克，用剛燒沸的開水，沖泡大半杯，立即加蓋，5分鍾後可飲，可重復沖泡，直至味淡。

功效：蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。

4、麥冬

材料：麥冬20克、蓮心2克。

做法：將麥冬20克洗凈，曬干，與蓮心2克同入杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶15分鍾即可。代茶頻飲，可沖泡3-5次。

功效：滋陰降火，適於陰虛火旺引起的經行口瘡。

5、甘草

材料：干蓮子心2—3克、生甘草2—3克。

做法：蓮子心用開水沖洗洗凈備用，生甘草洗凈並切成小片或研磨成粉末狀備用，將上述兩味葯物放入茶具內或保溫杯中，用剛開的開水沖泡，燜5分鍾，代茶頻飲。(每天分2至3次飲服(此茶味苦，可酌加食糖調味)。

功效：蓮子心和甘草一起泡茶喝，可治睡眠。茶中蓮子心味苦，性寒，歸心經。具有清心火之功效。配生甘草則增強蓮子心的瀉心火除煩之功。

6、枸杞

材料：枸杞子l0克，白菊花3克，蓮心1克，苦丁茶3克。

做法：將枸杞子、白菊花揀去雜質，洗凈，曬干或烘乾，與蓮心、苦丁茶同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶10分鍾，即可開始飲用。代茶，頻頻飲服，一般可沖泡3—5次。

功效：滋陰肝腎，寧心安神。適用於肝腎陰虛型卵巢早衰，對兼有心神不寧者尤為適宜。

9. 蓮子心怎麼吃最下火

黃連 太苦了哦，可以和連子一起吃，

吃水果敗火

番茄切片盛盤，在上面灑白砂糖，要精幼的那種，然後用保鮮紙包好放冰箱，1小時後服用。敗火，也很好吃的。
柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。
梨又被稱作快果、玉乳 ，因鮮嫩多汁被稱為「天然礦泉水」。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食慾，並有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。

葡萄能滋養肝腎之陰分，止消渴，潤筋骨，利目視，而且降火的效果不錯，又能通腸胃，是暑熱季節非常有益的水果.

柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃，清除燥火，經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。

橘子、芒果、榴槤、荔枝吃了容易上火，要注意。

蔬菜敗火
冬瓜
性冷的食物，如蘿卜、蓮子、苦瓜、甘藍菜、花椰菜

10. 蓮子心怎麼吃最好

蓮子是一種很好的健康食材，常用來做比如銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹、蓮子紅棗湯、蓮子粥等等，有個細節值得我們注意，由於其蓮心味極苦，為避免熬煮的佳餚受其苦味影響口感，人們在准備食材的時候大部分都將其抽掉去除，那麼究竟蓮子心能吃嗎？答案是肯定的，而且對人體有很多好的功效。

第1步泡茶：一般以開水沖泡為主，由於味苦用量少許，以2-5g為佳，當然可以適當放少量的冰糖，讓蓮子心茶能略帶回甘。

第2步安神茶配方：用於清熱消燥，安神助眠的可以取蓮心3-5g、茯苓8-12g、夜交藤20-25g慢火熬煮15分鍾即可，連服一周。

第3步減肥茶配方：這個適合肥胖者在飯後沖飲，其搭配成分主要為綠茶和乾的蓮子心，按照1:3的比例配比；每次沖泡量不宜過多，控制在4-6克之間，用溫度足夠的開水沖泡，悶大概5-8分鍾，反復沖飲至味淡單色淺。