黃桃的食用方法

1. 黃桃的正確吃法

說到黃桃，不知道大家有沒有買來吃過！黃桃又稱黃肉桃，因肉為黃色而得名，營養十分豐富，被稱之為保健水果、養生之桃。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。黃桃除了直接吃之外，還可以做成各種好吃的美食！這期的美食教程呢，天健美食坊就准備給大家分享，黃桃的幾種特色吃法，喜歡吃黃桃的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！

做法1：黃桃罐頭

准備食材如下：黃桃3個，冰糖200克，鹽2克

具體做法如下：碗中放入鹽，清水，將黃桃放入洗凈，刮皮，切塊，鍋中放入開水，大火煮沸，倒入黃桃，冰糖，大火煮20分鍾即可！

做法2：黃桃蛋撻

准備食材如下：蛋撻皮8個，雞蛋黃2個，牛奶60克，低筋麵粉5克，細砂糖15克，黃桃罐頭適量，淡奶油100克

具體做法如下：黃桃罐頭撈出來後濾去果汁，切成小塊，牛奶(或水)，細砂糖，低筋麵粉先拌均勻，再加入淡奶油，雞蛋黃，拌勻成撻液，速凍的蛋撻皮取出室溫後，把切好的黃桃放進去，把攪拌好的撻液用勺子均勻的平分在撻皮里，把裝滿撻水的蛋撻小心的放在烤網上，然後放入空炸鍋，時間設定為12分鍾，啟動空炸鍋，程序提醒時間到後取出趁熱食用！

做法3：黃桃塔

准備食材如下：塔皮：黃油70克細砂糖2克鹽1克低筋麵粉105克蛋黃4克水18克，蛋撻液：蛋液45克糖粉15克奶油75克黃桃250克細砂糖50克水150克

具體做法如下：先將黃桃洗凈去皮，然後切成很薄的黃桃片，放入鍋中加入水和細砂糖，然後煮沸，讓黃桃變軟，晾涼備用，稱量好所有材料備用，烤箱180度預熱，麵粉提前過篩，放入軟化好的黃油，加入細砂糖和鹽，用蛋抽攪拌均勻，篩入麵粉，攪拌成沙粒狀，蛋液和水混合均勻，將蛋黃水倒入麵粉中，藉助刮刀攪拌成團，用保鮮膜包住放入冰箱冷藏1小時以上，用的時候取出回溫，然後隔著保鮮膜擀成比模具稍大的麵皮，蓋在模具上面，用擀麵杖壓去多餘的，用叉子在上面均勻的插孔，然後蓋上烘焙油紙，上面放上烘焙石，靜置15分鍾，放入烤箱160度30分鍾，取出烘焙石，然後在烘烤5分鍾，取出備用，蛋液中加入糖粉攪拌均勻，倒入奶油，輕輕攪拌不要起泡沫，然後將黃桃用吸水紙吸干水分依次擺入到塔皮中，過篩倒入蛋撻液，放入烤箱180度25分鍾即可！

做法4：黃桃麥芬

准備食材如下：黃油細30克，砂糖30克，蛋液1根，鹽少許，低筋麵粉150克，泡打粉2克，牛奶125毫升，黃桃丁50克，黃油16克，杏仁粉16克，中粉16克，糖粉16克

具體做法如下：軟化的黃油中加入糖粉，杏仁粉，中粉，用手攪拌成沙粒狀，放在冰箱冷藏備用，軟化的黃油加入細砂糖，用打蛋器低速打發至細砂糖溶解，然後蛋液分三次加入到黃油中，每一次都要完全打發之後再加入下一次，然後加入二分之一的牛奶攪拌均勻，再加入二分之一的低粉攪拌均勻，依次這樣加入，直到最後加入低筋麵粉，攪拌均勻的麵糊，然後加入黃桃粒，攪拌均勻，將攪拌均勻的蛋糕糊倒入模具，表面撒上金酥寶粒，放入烤箱，180度30分鍾，出爐之後立即脫模，晾涼即可食用！

做法5：黃桃沙拉

准備食材如下：黃桃300克，雞胸脯肉150克，蘆筍80克，蝦仁50克，涮涮蟹肉棒80克，紅椒60克，黃椒60克，橄欖油2大勺，黑胡椒1/2茶匙，食鹽2勺，壽司醋3茶匙，薄荷葉少量，水適量

具體做法如下：雞胸脯肉清洗後在水中煮熟，不要煮的太老，撈起備用，黃桃去皮去核切成小塊，處理期間保持案板和刀具的衛生，蘆筍只取頭部，比較嫩的部位，在水中焯熟，甜椒（紅黃兩色），切塊後可以焯水，也可以不用，甜椒是可以直接生吃的，蝦仁在水中炒熟撈起，蟹肉棒去除外包裝用開水燙一下，切成小段，雞胸脯肉冷卻後切成丁或小塊備用，將所有處理好的食材倒入一個容器內，根據自己口味加入橄欖油、黑胡椒碎、壽司醋（可以用檸檬汁取代），鹽，進行調味，將所有食材拌勻，保證攪拌均勻，最後再撒上切碎的薄荷葉即可食用了！

2. 黃桃的吃法有哪些

黃桃可以直接食用，也可以做成水果罐頭，還有東北黃桃鍋包肉、牛奶黃桃果凍、黃桃蛋撻等吃法。黃桃又稱黃肉桃，屬於薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。

黃桃全年共有3次生理落果。第1次出現在花後15 d左右，第2次落果在5月下旬至6月上中旬。防止方法：用抹桃芽來壓徒長枝，在開花前不可施肥，以防跑梢；

在夏季可進行修剪，適當施肥，注意排澇。果樹坐果率高，消耗養分過多，會引起落果，必須及時疏果。疏果時去掉蟲果、病果、畸形果，雙果去一留一。

(2)黃桃的食用方法擴展閱讀：

適宜加工制罐的良種黃桃：

1、黃露（連黃）：大連農科所育成，著名制罐老品種。中熟種，單果重170克，果橢圓，果頂圓平，果皮和肉皆橙黃，質細而緻密，不溶質，黏核，味甜酸，加工性狀好，成熟期（冀中南、魯中南，以下同）7月下旬。

2、罐5：日本育成，著名制罐老品種。中熟種，單果重107克，果圓，較對稱，果頂微凹或平，皮色金黃，向陽面紅暈較多，皮不易剝離。果肉橙黃，肉細，韌性強，汁少，不溶質，味酸甜，粘核，成熟期7月下旬。

3、金童5號（代號NJC83）：原產美國。中熟種，單果重158.3克。果近圓形，果頂圓或有小突尖。果皮黃，果肉橙黃，不溶質，細韌，汁液中，纖維少。

3. 黃桃怎麼吃好

黃桃可以直接吃。

黃桃中富含番茄黃素、紅素以及胡蘿卜素，經常吃些黃桃可以調節身體中的脂肪代謝，潤便通暢。相對黃桃肉而言，黃桃外皮纖維素含量多，削皮食用口感會好吃些。



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黃桃怎麼吃最好
直接削皮生吃
可以挑選些手感相對硬些的黃桃，削皮生吃起來比較爽脆可口，另外，黃桃皮上長有細毛，不易被清洗干凈，加上表皮可能會有化肥農葯殘留，因此削皮食用相對健康放心。

黃桃果醬
有些過於成熟的黃桃口感很軟，直接吃並不爽口，這時用來做果醬最適合不過了。做法如下：

1、黃桃削皮去核切成小塊。

2、放入冰糖或白砂糖，腌制一段時間到出水為止。

3、大火熬開後小火慢熬，等泡沫消失，變得濃稠時，開始攪拌，以防粘鍋。

4、熬果醬的同時，可以用煮沸的水消毒瓶子，果醬一直熬到個人喜歡的粘稠度即可。

5、消毒好的瓶子控干水，果醬裝瓶，蓋緊後倒置瓶子，降至室溫，冷藏保存。



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黃桃可以空腹吃嗎
黃桃盡量不要空腹吃。

因為黃桃中有機酸含量較高，空腹食用會使胃酸分泌過多，然而胃酸分泌過多，會讓一些患有胃潰瘍、胃水腫的人群出現胃部不適等情況。



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什麼時間吃黃桃最好
建議兩餐之間吃最好。

兩餐之間吃黃桃，可及時補充大腦和身體所需的能量，此時黃桃中的果糖和葡萄糖能夠輕易被人體快速吸收。而黃桃中營養物質豐富，適量吃些黃桃可以提高自身免疫力，預防一些疾病，還能促進食慾，保健又養生。

4. 黃桃的吃法有哪些

黃桃直接吃
黃桃本就是水果，將黃桃放在清水裡浸泡幾分鍾，然後再沖洗干凈後，可以直接食用的。如果擔心有農葯化肥殘留，也可以去皮之後再食用。
黃桃罐頭
材料:適量黃桃、適量冰糖、澱粉、食鹽、水
做法:
1、准備好一個玻璃瓶，先用清水沖洗干凈，將玻璃瓶放到裝有足量清水的鍋中，用大火燒開，然後轉至中火煮15分鍾左右。等鍋里的水溫降到30度左右，把瓶蓋放入水裡燙一下，然後一起撈 出控干水分。
2、將黃桃清洗干凈之後，去除黃桃皮，並將黃桃果肉切成小塊，放入淡鹽水中浸泡5分鍾左右。
3、砂鍋內放入適量的涼白開，然後放入桃子果肉，使得水面基本與黃桃果肉持平或是高於，然後加入適量的冰糖或是白糖。
4、先用大火煮開，然後轉至小火熬煮大約20分鍾左右，煮到黃桃果肉呈軟中帶硬的口感後關火。
5、將煮好的黃桃果肉裝入准備好的玻璃瓶中，果距離瓶口8成滿左右。
6、裝好後，將其放在陰涼通風的地方或是放冰箱進行冷藏都市可以的。
黃桃果醬
材料:黃桃、麥芽糖、白砂糖
做法:
1、黃桃洗干凈，用廚房紙巾擦乾表面的水分，去皮。
2、接著將黃桃去核切成丁狀，放在一個干凈無水的不銹鋼盆里。
3、依次加入麥芽糖、白砂糖。
4、用勺子就輕輕攪拌均勻，靜置15分鍾。
5、接著放在不粘鍋里燉煮，沒有不粘鍋，也可以直接放在電飯煲裡面啟動煮飯功能，最後半小時加入檸檬汁，同時要注意觀察，時不時用勺子攪拌一下。
6、做好的黃桃果醬冷卻之後即可裝瓶放在冰箱裡面保存了。
黃桃蛋撻
材料:黃桃適量、玉米澱粉5克、雞蛋黃4個、10克太古糖粉、80克葡式蛋撻皮15個
做法:
1、將黃桃洗凈切成丁備用，將淡奶油和牛奶混合均勻，加入太古糖粉攪拌均勻，然後再加入蛋黃攪拌均勻。
2、篩入低粉和玉米澱粉攪拌至無顆粒，液體光滑。
3、將黃桃放入蛋撻皮的底下，倒入蛋撻水，7-8分滿即可。
4、放入烤箱預熱220度，中層，時間在25分鍾左右。
牛奶黃桃果凍
材料:適量黃桃、牛奶、瓊脂、白糖
做法:
1、將黃桃加上2勺的白糖用攪拌機攪成泥，攪拌的時候注意不要加水。
2、將洗凈後的瓊脂浸泡在水裡1小時，泡好之後撈出來並瀝干水分，加水用小火煮化，並用濾網過濾好煮好的瓊脂汁。
3、將黃桃泥和過濾後的瓊脂液混合均勻，裝膜，然後放入冰箱冷卻凝固3-5分鍾即可。
4、將模子從冰箱中拿出來之後，放入熱水中浸泡半分鍾作用，泡到模子有融化的感覺即可。
5、用水果叉或是牙簽，沿著果凍邊輕輕的劃一圈，反扣出來就可以倒出果凍來。
6、在黃桃果凍上淋上牛奶、酸奶或是奶油即可。
黃桃派
材料:無鹽黃油60克，中粉80克，椰蓉10克，糖25克，鹽1克，牛奶45毫升，黃桃罐頭1瓶，(這些原料能做一個六寸的派和一個直徑6.5cm的小派)
做法:
(1)從冰箱里拿出來的黃油無需放軟直接切成小丁。
(2)中粉篩入盆中，，放入黃油丁，輕輕攪動讓黃油沾滿麵粉。
(3)用勺子壓碎黃油，用手把黃油和麵粉搓成小粒。
(4)加入20克糖、椰蓉和鹽拌勻，加入牛奶，用手輕輕揉成面團。只要揉成面團就行，千萬不要揉得很均勻，有黃油的顆粒沒有關系，這樣做出來的餅皮才會有層次。
(5)鋪一張保鮮膜，再撒一些乾麵粉，把面團放在保鮮膜上面，再在面團上撒些麵粉，蓋上一張保鮮膜後用擀麵棍擀成比派盤稍大一點的餅皮。
(6)揭去餅皮上的保鮮膜，用擀麵棍把餅皮捲起來，放在派盤上，用手輕輕壓平後用一把小刀沿派盤邊把多餘的餅皮切下。
(7)用叉子在餅皮上叉些洞，放置10分鍾。
(8)罐頭黃桃去汁切成小片，鋪在餅皮上，再倒1大匙汁，均勻的撒上一些糖。
(9)烤箱200度預熱，中層烤20分鍾左右。表面上色後可以移到最下層。
黃桃酸奶蛋糕
材料:低粉48克、雞蛋2個、黃桃200克、酸奶250克、吉利丁2片半(每片約5克)、菠蘿味QQ糖38克、橙汁45克、細砂糖48克、鹽1克、白醋5滴、低粉48克、黃油 (植物油)24克
(1)先簡單介紹一下海綿蛋糕做法: 首先雞蛋打入盆里。
(2)糖、鹽、白醋加在雞蛋里。
(3)用打蛋器將蛋液打發，全蛋不易打發，最好把打蛋盆放在40度左右的溫水中打發。
(4)打發到提起打蛋器，蛋液流下來的紋路不會很快消失就可以了。
(5)將低粉過篩，分三次加入蛋糊中，每次拌勻後再加後面的，注意攪拌手法，用橡皮刮刀從下往上拌，不要劃圈攪拌，要不蛋糊很容易消泡。
(6)拌好的蛋糊中再加入黃油，拌勻，就可以了。
(7)把蛋糕模四周抹上油，把蛋糊緩緩倒入，倒好後把蛋糕模端起來用力震幾下，消去大的氣泡。
(8)烤箱預熱170度，下層，烤40分鍾就可以了。
(9)蛋糕體已經做好了，從烤箱里拿出來等待冷卻。我們現在可以准備黃桃醬了。 原料就是黃桃、酸奶和吉利丁片，吉利丁片用涼水泡軟。
(10)把黃桃用料理機打成黃桃泥。
(11)酸奶加入黃桃泥中。
(12)把酸奶和黃桃泥攪拌均勻。
(13)把泡軟的吉利丁片放在加了一點黃桃水或者是牛奶的小碗中隔熱水加熱溶化。
(14)然後將溶化的吉利丁液加入到黃桃酸奶混合液中。
(15)海綿蛋糕把大概留三分之二的厚度，放在蛋糕模底部，周邊用刀切去一部分，使蛋糕體小於蛋糕模。
(16)把第6步混合好的液體倒入蛋糕體中。
(17)稍靜止，使表面平整，然後放入冰箱冷藏兩個小時以上，總之要讓液體完全凝固才行。18. 現在開始做鏡面膠，上次我用的是直接買的鏡面果膠，但總是刷不平，這次准備用QQ糖來做 鏡面膠。准備QQ糖和橙汁(我用的是沙棘汁，顏色是對得上就可以的)。
(18)把QQ糖放到橙汁里，隔熱水加熱使QQ糖完全溶化。
(19)溶化後的QQ糖液稍放涼後倒入已經冷藏凝固好的蛋糕表面。
(20)放入冰箱冷藏三個小時以後，完全凝固即可。
黃桃糖水
材料:6個左右黃桃、適量冰糖
做法:
1、先將黃桃去皮切成塊狀，在鍋里加水後燒開，加入黃桃和適量冰糖。
2、煮開之後轉為小火，等黃桃變軟之後就可以關火了。
3、黃桃和糖水放涼之後，放入冰箱進行冷藏食用口感會更好。
東北黃桃鍋包肉
材料:黃桃、豬肉、澱粉
做法:
1、將黃桃洗凈切成塊備用。將豬裡脊切成刀背厚的薄片，並加入濕澱粉將肉片裹上，放進有六成熱的油鍋里炸到微黃浮起撈出。
2、油溫升至九成熟時，把肉下入復炸撈出控油。
3、將油倒出來，把胡蘿卜、姜一起放入鍋中炒一下，然後再加入醋、糖、鹽炒片刻，接著把黃桃放進鍋中翻炒，最後把肉倒入快速翻炒出鍋。
黃桃丹麥
材料:黃桃適量、1個雞蛋、高筋粉700g、低筋粉300g、糖150g、鹽15g、改良劑3g、酵母粉15g、酥油、起酥油、水。
做法:
1、將高筋粉、低筋粉、糖、鹽、改良劑、酵母粉等材料依次加入攪拌機內，慢速拌勻。
2、加入雞蛋和水，攪拌均勻。然後把酥油加進去慢慢攪拌。
3、快速攪拌至麵筋擴展成五成筋，並用擀麵杖擀平面團，中間包入起酥油，然後在用擀麵杖擀平，並折成3cm*3cm*3cm的形狀。
4、用擀麵杖擀成長方形，然後將擀開的麵皮疊起來切成四方形，再折成長方形，在長方形的邊線處分別切上一刀。
5、麵皮攤開，開刀的兩邊向內對折，然後擺入烤盤中，放入餳發箱中發90分鍾。餳發好後取出，表面刷上蛋水，放入爐中以上火210度、下火160度的溫度烤25分鍾出爐，然後擺上黃桃即可。

5. 黃桃怎麼吃

黃桃的吃法之一東北黃桃鍋包肉
1、豬裡脊切成刀背厚的薄片。
2、加入濕澱粉把肉片裹上，下六成熱的油鍋里炸到微黃浮起撈出。
3、油溫升至九成熱時把肉下入復炸撈出控油。
4、油倒出，把姜和胡蘿卜下鍋炒一下，再加入糖和醋，鹽炒片刻，把黃桃下入，最後把肉倒入快速翻勻出鍋。
黃桃的吃法之二牛奶黃桃果凍
1、將黃桃加上2勺白糖用攪拌機攪成泥。撐拌的時候不要加水。
2、瓊脂洗凈後在水裡泡1小時，這樣煮的時候更容易充分熔化。瓊脂泡好後撈出擰干水份，另加水(水量需根據瓊脂的用量來調節)放在火上小火煮化。用濾網過濾煮好的瓊脂汁，這樣做出來的果凍口感會更順滑
3、將黃桃泥和過濾後的瓊脂液混合均勻就可以裝模了。裝模後放冰箱內冷卻凝固，3-5分鍾就可以了。
4、接下來的脫模也很關鍵，一不小心就會讓它毀容，所以可以使用這種方法。將模子從冰箱拿出來後，放入燙手的熱水裡泡半分鍾在熱水裡泡到模子邊緣有融化的感覺就可以了。
5、用牙簽或一次性的水果叉沿著果凍邊輕輕劃一圈，動作要輕，反扣就可以倒出果凍了。在黃桃果凍上淋上牛奶、酸奶或奶油即可。

6. 黃桃怎麼吃法

可以做成黃桃布丁吃，比較美味。
材料
果凍粉20克，雀巢果珍芒果口味，白糖，黃桃罐頭，水500克
做法
1.把黃桃切成小塊，分別放在准備好的容器里。
2.然後按果凍粉：水大概是20克：500克比例加入果凍粉和冷水，再放入適量白糖，芒果粉攪拌均勻。
3.之後用鍋把混合液體煮沸即可關火，冷卻一下後盛入容器杯里，再冷卻一下放入冰箱冷藏2小時即可食用.

7. 黃桃怎麼食用

黃 桃含有的營養豐富，是可以被稱為保健水果、養生之桃的，可以起到促進食慾、通便、降血糖血脂、美容、提高免疫力等作用。那黃桃要怎麼吃好吃呢？
黃桃
1 直接食用
將黃桃放在清水裡浸泡幾分鍾，然後再沖洗干凈之後，可以直接食用，如果擔心有農葯化肥殘留，也可以去皮之後再食用。

2 黃桃罐頭
材料：適量黃桃、適量冰糖、澱粉、食鹽、水
做法：
1、准備好一個玻璃瓶，先用清水沖洗干凈，將玻璃瓶放到裝有足量清水的鍋中，用大火燒開，然後轉至中火煮15分鍾左右。等鍋里的水溫降到30度左右，把瓶蓋放入水裡燙一下，然後一起撈出控干水分。
2、將黃桃清洗干凈之後，去除黃桃皮，並將黃桃果肉切成小塊，放入淡鹽水中浸泡5分鍾左右。
3、砂鍋內放入適量的涼白開，然後放入桃子果肉，使得水面基本與黃桃果肉持平或是高於，然後加入適量的冰糖或是白糖。
4、先用大火煮開，然後轉至小火熬煮大約20分鍾左右，煮到黃桃果肉呈軟中帶硬的口感後關火。
5、將煮好的黃桃果肉裝入准備好的玻璃瓶中，果距離瓶口8成滿左右。
6、裝好後，將其放在陰涼通風的地方或是放冰箱進行冷藏都市可以的。

3 黃桃蛋撻
材料：黃桃適量、玉米澱粉5克、雞蛋黃4個、10克太古糖粉、80克葡式蛋撻皮15個
做法：
1、將黃桃洗凈切成丁備用，將淡奶油和牛奶混合均勻，加入太古糖粉攪拌均勻，然後再加入蛋黃攪拌均勻。
2、篩入低粉和玉米澱粉攪拌至無顆粒，液體光滑。
3、將黃桃放入蛋撻皮的底下，倒入蛋撻水，7-8分滿即可。
4、放入烤箱預熱220度，中層，時間在25分鍾左右。

4 牛奶黃桃果凍
材料：適量黃桃、牛奶、瓊脂、白糖
做法：
1、將黃桃加上2勺的白糖用攪拌機攪成泥，攪拌的時候注意不要加水。
2、將洗凈後的瓊脂浸泡在水裡1小時，泡好之後撈出來並瀝干水分，加水用小火煮化，並用濾網過濾好煮好的瓊脂汁。
3、將黃桃泥和過濾後的瓊脂液混合均勻，裝膜，然後放入冰箱冷卻凝固3-5分鍾即可。
4、將模子從冰箱中拿出來之後，放入熱水中浸泡半分鍾作用，泡到模子有融化的感覺即可。
5、用水果叉或是牙簽，沿著果凍邊輕輕的劃一圈，反扣出來就可以倒出果凍來。
6、在黃桃果凍上淋上牛奶、酸奶或是奶油即可。

8. 黃桃的吃法和做法

黃桃用清水洗凈，直接食用就可以；也可以把黃桃做成糖水黃桃，在製作時可以把黃桃去掉果皮和果核，再把果肉切成塊狀。入鍋加清水，加入冰糖一起煮制，煮開以後用中小火慢慢的熬制半小時左右，讓黃桃果肉變得軟糯以後關火，降溫以後取出入冰箱冷藏，三個小時以後取出就能食用。

9. 黃桃的營養價值 黃桃可以怎麼吃

提到黃桃相信很多人都想咽口水了，黃桃的肉質鮮美，酸甜可口非常的好吃。而且有很多的黃桃罐頭也是十分的誘人。那麼黃桃除了好吃還有哪些的營養價值呢?黃桃有哪些功效與作用?黃桃除了直接食用之外還有哪些好吃的方法?黃桃適合哪些人來食用?黃桃應該如何保存?想要了解相關的問題，我們就一起來看一下吧。

黃桃怎麼保存

黃桃很難保存，因為黃桃本身皮太薄，其次，黃桃果肉汁豐富。我們愛吃，細菌也愛「吃」。黃桃保存最好的辦法就是製作黃桃果醬。

黃桃的清洗與果肉的挖取：黃桃放在清水裡，加入1匙生粉，攪拌均勻;然後用手把黃桃表面的桃毛及雜質搓洗干凈，用清水沖洗;洗凈的黃桃用水果刮皮刀颳去外皮。

拿不銹鋼勺子，左手握住桃子，右手握住勺子手柄，順著勺子的弧度，我們在黃桃上挖取一塊果肉。然後准備一個大碗，裡面放入足量的涼白開，加入1/8茶匙食鹽，調成淡鹽水。挖好的黃桃果肉放在淡鹽水裡，差不多浸泡5分鍾。

黃桃果肉熬煮與裝瓶：鍋內放入適量的涼白開。放入黃桃果肉，使水面與果肉基本持平或高於黃桃果肉。根據個人喜好的甜度，加入適量的冰糖或白糖。

大火煮開，轉中小火熬煮大約20分鍾左右。煮到果肉軟中帶硬的口感，關火用筷子夾取果肉。一片片果肉裝在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成滿。熬好的湯汁用勺子舀入瓶中，沒過果肉表面。趁熱用蓋子把瓶口擰緊，放在一邊冷卻後，放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏即可。

總結：黃桃的營養價值十分的豐富，經常的吃黃桃能夠幫助我們身體排出毒素，它含有這豐富的果膠和膳食纖維還有維生素等元素，還能夠美白祛斑、預防癌症、降低血糖、抵抗自由基、延緩衰老等功能。相信看完本文你會有所了解。而且黃桃的吃法有很多。非常值得大家去嘗試。