可樂雞翅食用方法

㈠ 雞翅有很多種做法，除了紅燒，還可以怎麼吃

引言：雞翅有很多做法，每種做法都非常的美味好吃，這是因為雞肉本身肉質鮮嫩，跟很多食材搭配起來都非常美味。很多人都喜歡吃紅燒雞翅，因為雞翅紅燒之後色澤鮮亮，口感嫩滑，肉質鮮美，受到了很多人的喜歡。但其實除了紅燒還可以做成炸雞翅，蒜香雞翅，可樂雞翅等等，今天教大家雞翅的幾種簡單又美味的做法。

三、可樂雞翅

可樂雞翅的做法也很簡單，雞翅清洗干凈之後，加入料酒，蔥，姜和鹽腌制。鍋里加少量食用油，油熱後把雞翅放進鍋里煎到兩面金黃，然後再加入一罐可樂，期間不用加水，然後加上食用鹽生抽進行調味，大火煮開轉小火慢慢燉煮，一直煮到湯汁濃稠，雞肉表面色澤金黃就可以出鍋食用了。

㈡ 可樂的吃法竅門

材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。
可樂雞翅
可樂雞翅(9張)
做法：
1、將材料准備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒腌制30分鍾左右。
2、起鍋倒入橄欖油，倒入雞翅，雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後，倒入准備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鍾後收汁即可出鍋，放上准備好的香菜即可。
做法二
可樂雞翅
可樂雞翅
材料：8隻雞翅、1小勺味精、1瓶可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、幾個干辣椒、1小勺料酒。做法：除雞翅外，所有材料混合成腌料。雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鍾左右。腌好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可。
做法三
可樂雞翅
可樂雞翅
材料：雞翅500克、可樂一罐。將雞翅洗凈後切成塊，然後用鹽和料酒腌製片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃後，滴入香油即可出鍋。
做法四
可樂雞翅拼盤圖片(2)
可樂雞翅拼盤圖片(2)
一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。一起放在鍋里用大火煮開，然後用小火燉半小時。其他什麼也不用，少許油，放入八角爆香，放雞翅，待雞翅變色後倒入可樂，基本沒過雞翅，大火至沸之後轉小火燉15分鍾(10分鍾也可)，之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁。然後盛盤，開吃！ 偷懶竅門：完全可以不放八角，甚至可以不放鹽。只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角，姜少許，然後出鍋前放蔥等，完全隨意。
可樂雞翅拼盤圖片(6)
可樂雞翅拼盤圖片(6)
選購材料
購買時最好選擇發黃發乾的雞翅，色澤肉色發亮，沒有斷骨，表面沒有淤血；不要買鮮亮發白、水分太多的雞翅，這雞翅用火鹼水浸泡過，雞翅吸收了大量水分，增重20%左右，顯得更肥些。火鹼還能漂白雞翅表面的黑色素，使雞翅看上去更干凈，而且不容易變質。
但火鹼有強腐蝕性，嚴禁在食品中使用。
做法五
食材准備：可樂300克，老抽20克，蔥20克，雞翅500克，水200克，蒜30克。
1、雞翅用清水洗凈，蔥蒜切片。
2、鍋中倒油，放蔥蒜爆香
3、加入雞翅，放少許老抽，加可樂，倒水，大火燒開後收汁出鍋即可。
做法六
准備一盤雞翅，背部劃上幾刀，冷水下鍋，加料酒焯水，沖洗干凈，起鍋燒油，油熱放雞翅，煎至兩面金黃，加一瓶可樂，放蔥姜蒜和適量的鹽和雞精，一勺生抽，少許蚝油，蓋蓋燉20分鍾出鍋即可。

㈢ 雞翅的吃法是五花八門，簡單做法是什麼

引言：很多人都特別喜歡吃雞翅，而且有關於雞翅還有很多的做法。還有很多有些小朋友特別喜歡吃炸的雞翅，因為大家覺得這樣非常的美味。那在雞翅的這些做法當中，哪個做法是最簡單的呢？

三、啤酒雞翅

啤酒雞翅的做法其實跟可樂雞翅差不多，因為都是要先將雞翅清洗干凈之後用水焯一下。但是要提前把啤酒准備好，同時還要准備老抽生抽以及香葉等等。因為這樣煮出來的雞翅味道才會更加的美味，如果說想讓雞翅更加入味的話，還可以將雞翅劃幾道，這樣的話在做的過程當中也更加方便。然後當所有的准備工作都完成了之後，就可以在鍋中放油來炒雞翅了。感覺雞翅變色之後就把啤酒倒入鍋中，開大火收汁就可以吃了。

㈣ 雞翅怎麼吃最好

我覺得可樂雞翅是最不錯的。
可樂雞翅有許多種做法，但主料均為雞翅和可樂。可樂雞的味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。那麼正宗可樂雞翅怎麼做呢？詳細的可樂雞翅做法如下：
1、鍋中倒入水大火煮沸後，放入雞翅焯燙2分鍾後撈出。
2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫後，瀝干備用。
3、大蔥切段，姜去皮切片。
4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鍾後，倒入可樂和清水。
6、再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鍾。
7、打開蓋子，調入鹽，改成大火，煮約3分鍾，待湯汁粘稠即可。
還有一種做法。
正宗可樂雞翅的做法步驟如下】：
准備: 將雞翅洗凈，兩面都用刀劃開兩道，以便更加的入味
1.將雞翅跟冷水一起下鍋
2.大火煮開後再續煮2-3分鍾關火，倒掉帶著油、血沫的水，然後用溫水洗干凈雞翅待用
3.將焯過水的雞翅重新放入洗干凈的鍋中
4.倒入整瓶的可樂，以沒過雞翅為准
5.加入蔥、姜、料酒、生抽，加蓋大火煮開後，中火續煮
6.煮至湯汁收濃、粘稠即可。