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自動麵包機使用方法

發布時間:2022-09-05 20:36:27

❶ 九陽麵包機怎麼

九陽麵包機使用技巧:

1. 要將烤麵包機放在一個平整、干凈、固定的表面使用!
2. 接通電源,按下"開關"功能鍵,將"麵包顏色控制器"置於"3-4"檔,約120S後烘烤完畢,即可食用。
3. 在選擇完烘烤程度後,將麵包放入槽口,按下"開關"功能鍵,可使用任何一個槽口烤一片麵包。
4. 一旦達到所選的烘烤程度後,麵包會自動彈出。
5. 在烘烤過程中,按下取消按鈕即可停止烘烤。
6. 如果麵包被卡住,請先斷開電源,再將麵包取出。(絕對不能在通電的情況下使用金屬物來取出麵包片)。
7. "1"-"7"表示麵包烘烤顏色有淡到濃。8.使用後,請清理碎末。
9. 如需循環使用,中間需間隔30秒到60秒。

九陽始終鼓勵消費者向家人表達愛,親手做一杯豆漿或者一頓晚餐,是對家人最好的呵護與關愛。為此,九陽一直努力為消費者提供更好更便捷的廚房生活解決方案。通過技術的升級、人性化的產品,讓烹飪變得輕松,讓表達愛變得簡單。目前,九陽在健康飲食電器領域不斷拓展,新產品層出不窮。主要產品涵蓋豆漿機、面條機、原汁機、電壓力煲、電磁爐、料理機、電燉鍋、開水煲、電飯煲、One Cup等多個系列三百多個型號。

❷ 麵包機的使用方法以及注意事項有哪些

現代我們比較注意的是健康的飲食,因為很多在外面買回來的食物都不太健康,所以乾脆不如自己在家裡做的食物,既美味又健康。那麼很多人喜歡吃麵包,所以就想要選購一檯麵包機來做麵包。但是當我們買回來麵包機以後,要如何來進行操作呢,有哪些需要注意的事項呢。那麼下面我們來介紹有關於麵包機的使用方法步驟有哪些?麵包機製作麵包注意事項?

麵包機製作麵包的方法步驟

1.將麵包桶從麵包機中取出,用水清潔干凈,倒入已經攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體,准備和面。

2.可根據自己口味選擇,如果想做鹹味的麵包,則在麵包桶的一角加入鹽,如果喜歡甜味,就可在麵包桶的另一角加糖,然後將麵粉倒入其中,並且使麵粉把水面覆蓋住。

3.先不要急於攪拌,要在麵粉上挖一個小洞,倒入酵母粉,千萬不要忘記要發酵這一步,不然會影響麵包的製作。

4.一切准備就緒後,將麵包桶放進麵包機並卡好,接上電源並選擇程序,按照每款不同的麵包機的程序使用,選擇相應的發面程序,這樣就可以等待發面,按下啟動鍵,麵包機開始揉面,製作麵包額定程序正式開始。

5.麵包機攪拌一段時間後會自動停下來,這時按下「啟動/停止」鍵,結束此程序。否則面團會開始發酵的。

6.攪拌好後,加入軟化的黃油,重復「發面團」程序,直到面團達到擴展狀態。

7.有些麵包機有特色的功能,例如預約功能等,可在裡面加入芝麻、松仁或葡萄乾等輔料,根據麵包機而定。

麵包機製作麵包注意事項

揉面一定要到位。一定要選擇3個和面程序,這樣才能將面團揉至擴展階段,拉出薄薄的膜最好,做出來的麵包比較松軟,口感比較好。

原材料的選擇及麵粉與液體的比例。麵粉最好使用高筋麵粉,中低級麵粉高溫土司孔不定型,有凹陷回縮現象,酵母一定要使用即發酵母,普通酵母發酵時間長要3個小時以上,麵包機的發酵在2小時內完成。添加果料時砂糖要融化使用,以便保護塗層。麵粉和液體的比例為3:1,參考標准為,和好面之後成為光滑的面團。

發酵時要掌握好溫度。第一次發酵的溫度,一般正常的室溫即可,如果室溫較低,建議放到溫暖處,面團第一次的發酵所需溫度為28℃—29℃。在面團整形完的第二發酵,選擇麵包機的酸奶程序就可以,因為麵包機酸奶程序的溫度,與面團第二次發酵所需的溫度差不多,溫度為38℃左右。面團的發酵時間,不是固定的,主要視的發酵情況而定,發酵過程中可以適當的在麵包桶內灑一些水,增加濕度。

燒烤要把握住火候。麵包的烘烤也是做麵包的重要環節,烘烤時間一定要控制好。這個可以根據自己的喜好而定,喜歡吃酥一點,可以延長烘烤時間,顏色選擇深。同樣想吃松軟一點的可以把時間設置短一點,選擇淺顏色。

以上我們為大家介紹的是關於麵包機的使用方法步驟有哪些?麵包機製作麵包注意事項的相關問題,對於這方面的問題我們應該有了一些了解吧。麵包機的製作過程其實是比較簡單的,只要是我們掌握了一些方法和技巧,那麼這樣的話操作起來也是比較方便的。所以我們以上也為大家介紹了一些方法,希望大家在使用時也可以來做為參考。

❸ 麵包機的使用方法是什麼

將麵包機的麵包罐洗凈從麵包機中取出然後倒入已經混合的水牛奶雞蛋等液體製作面團。可以根據自己的喜好選擇。要想做咸麵包,請在麵包罐的一角放鹽。如果你喜歡甜味,可以在麵包罐的另一角放糖。加入材料後,倒入麵粉,讓麵粉覆蓋水面別急著攪拌,在麵粉上挖個小洞,倒上酵母粉,別忘了發酵。否則會影響麵包的製作。一切就緒後,將麵包罐安裝在麵包機上,連接電源並插入。根據各烘培機的程序使用情況,選擇相應的除面程序即可等待除面,按開始按鈕,烘培機開始揉面,除面等級程序正式開始。

要知道如果直接選擇麵包面團不夠麵包也會柔軟沒有質感黃油出來的話,用烤麵包機的面團製作程序製作面團是非常困難的。最後一個麵包出來的時候是最後一個小時的關鍵。看到面團不夠的話,請拔掉塞子繼續做。漂亮的烤麵包機有靜電記憶功能,但這個記憶功能只能持續15分鍾,所以必須在15分鍾內重新插入。如果不夠,請插入幾分鍾。只要這一切完成,剩下的就是等待烤麵包機的自動烘焙。

❹ 烤麵包機怎麼用,烤麵包機用法講解

1、將剛購買回來的烤麵包機放在平穩的地方,可以是穩固的桌面,廚房或客廳均可。准備好新鮮的麵包,清理干凈麵包機的卡槽,接通電源,把麵包片放在卡槽中。

(4)自動麵包機使用方法擴展閱讀

1、請勿將烤麵包機的任何部位放到水或其他液體中;

2、第一次使用前,請別放麵包片,讓麵包機工作兩分鍾左右,會有一定量的煙冒出來,這是正常的現象;

3、不要接觸麵包機內部的燙熱部位;

4、請將烤麵包機放置在小孩夠不到的地方;

5、僅適用於片狀麵包。

❺ 自動烤麵包機使用步驟,求詳細

用麵包機烤麵包只需要放入材料,中間根據需要刷下蛋液,其它的什麼也不用管即可。

材料:高筋麵粉、牛奶、酵母、鹽、雞蛋、煉乳、黃油3、白砂糖、葡萄乾、蛋液適量

製作方法:

1、牛奶稍微加熱一點30到40度左右,然後跟酵母融合,充分拌勻。

❻ 麵包機使用方法介紹

麵包機,顧名思義,即是做麵包的,現在生活節奏快,很多人早餐會採用麵包機這樣快捷的機器,在忙碌的早晨為自己做一份好吃的麵包。自己做出來的麵包不僅比外面的衛生,而且可以根據你的口味,在麵包上添加各種各樣的佐料。但是很多人在自己使用麵包機的時候,並未找到訣竅,這就導致做出來的麵包也不是很好吃,那到底如何使用麵包機呢?以下內容告訴你。




麵包機使用方法

1、先在麵包桶里倒入液體。

2、加入調味料,鹽、糖等。

3、倒入麵粉,覆蓋住水面。

4、在麵粉上按一小洞,倒入酵母粉。

5、把麵包桶安裝到麵包機上,插上電源。

6、選擇程序(發面團程序)。

7、按下啟動鍵。

8、麵包機開始揉面。麵包機攪拌一段時間後會自動停下來,這時按住「啟動/停止」鍵三秒鍾,結束此程序。否則面團會開始發酵的。




9、加入軟化的黃油

10、再次重復使用「發面團」程序,直到面團達到擴展狀態。

11、第10步完成後,面團便已經揉好了。接下來就是面團的發酵了,不用把面團取出,留在麵包機里就可以,蓋上蓋子,發酵至原來的兩倍大,用手指沾麵粉,在面團上戳一個洞,洞口不會回縮就說明已發酵完成。

12、發酵之後,把面團取出,就可以按照製作麵包的正常程序來製作了。一般的程序是排氣——整型——二次發酵,再用烤箱來烤,這樣經過二次發酵的麵包會更松軟更好吃。




注意事項

用麵包機附帶的勺子和量杯

揉面團程序兩次之後,面團便可以達到擴展狀態,即可以拉出膜,但薄膜並不是特別堅韌,容易破裂。破裂的洞口呈不規則的形狀,而不是光滑的圓孔。如果做大部分的甜麵包和調理麵包,這個階段就可以停止揉面了。

如果想做吐司之類的麵包,需要再揉一會兒,直至面團拉出的薄膜不易破,即使把薄膜捅破了,破裂的洞口也會呈現非常光滑的圓孔。這便是面團的完全階段。

揉面團程序兩次之後,面團便可以達到擴展狀態,即可以拉出膜,但薄膜並不是特別堅韌,容易破裂。破裂的洞口呈不規則的形狀,而不是光滑的圓孔。如果做大部分的甜麵包和調理麵包,這個階段就可以停止揉面了。




看完以上的內容後,你是否對麵包機的使用方法有了大概的了解呢?如果你經常用到麵包機,那麼學會製作麵包很重要哦,有的時候你覺得麵包做出來味道一般,可能就是你沒有掌握方法呢。上面的步驟很詳盡,相信你看完以上內容後就知道如何使用麵包機了。現在市面上的麵包機品牌很多,價格高低不一,產品質量也不一樣,選擇的時候要擦亮雙眼哦。

❼ 烤麵包機的正確使用步驟是什麼適合老年人用嗎

在使用的時候先應該將它通電,然後再把麵包片放到烤麵包機裡面,大概10分鍾之後就會自動彈出,這個時候就可以關掉電源,適合老年人去使用,非常方便。

❽ 家用自動麵包機的用法及麵包做法

麵包機的用法及麵包的做法可以參照下列步驟:
材料:牛奶120克、酵母5克、雞蛋1個(約60克)、糖50克、
鹽 1克(如用有鹽黃油用1克即可,用無鹽黃油可用5克鹽)、高筋粉220克 、低筋粉100克、有鹽黃油30克
步驟:
1、牛奶稍微溫一下,不能是太燙的,用手指放進去和體溫差不多。然後加入酵母,輕輕攪拌,靜置3分鍾;這時可以將高/低筋麵粉混合過篩,把雞蛋、糖、鹽放入麵包桶內,再放入過篩後的麵粉。
2、麵包桶放入麵包機內,啟動和面功能,一邊和面一邊加入溶化了酵母的牛奶。
3、和面功能結束,加入溶化的黃油,重新啟動和面功能(又一個15分鍾)
4、和面功能結束,取出面團,這時候會聞到面團發出很香的黃油味。
5、把面團揪成小塊,放入麵包桶。這一程序是讓麵包組織更有層次。
6、將麵包機重新設置為:甜味麵包、重量:750g 、燒色:淺。
7、等待麵包烤好就可出爐了。

❾ 美的全自動麵包機怎麼使用

加入原材料至
麵包機
---將面團揉至擴展階段(60分鍾)---第一次發酵---排氣整形---第二次發酵---烘烤(45分鍾)
1.先將麵包桶取出,攪拌棒安上,倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和鹽,先用筷子輕輕攪勻.(注意:筷子頭不要用力劃桶底及桶壁,以保護不粘的內壁)
(另:剛出廠的轉軸和攪拌棒空洞內側會被塗抹上潤滑油防銹,除了清洗干凈擦乾
後抹上食用油,最好第一次少打一點兒面團把殘余機油吸凈,以後就不會有黑油出
現了)
2.倒入麵粉和酵母,酵母最後放。
3.將麵包桶放進麵包機卡好。(裝卸麵包桶的方法說明書里都有)
4.選擇「和面」程序,20分鍾,開始!
5.等差不多成團後,我們可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的殘留,加快混合。
6.一個「和面」程序完成後,面團的狀態還不夠,所以還要再次啟動一個「和面」程序。
7.40分鍾過去,兩個「和面」程序完成,用手檢測一下,麵筋已經擴展,可以加黃油了
8.扔進提前軟化的黃油,再次選擇一個「和面」程序。
9.第三個「和面」程序結束,吐司的面團也揉好了,取出來檢驗一下,可以撐開不容易破裂的大片薄膜。
10.將面團取出收圓後放進麵包桶,基礎發酵。(把麵包機蓋上蓋子,拔下電源,放在溫暖處慢慢發酵,正常室溫就行,因為麵包的第一次發酵溫度在28度左右)
發酵至插入食指取出後凹洞不反彈不下陷,取出,按壓排氣,分割三等份。
11.取一份,均勻擀開三折轉90度後再次均勻擀開,由上而下緊密捲起,三個都做好,並排放入麵包桶。(攪拌刀需要取出來)
12.用麵包機的酸奶程序進行第二次發酵,時間為50分鍾左右,最後發酵至接近麵包桶六七分滿,在表面刷上蛋液,撒上芝麻。
13.選擇「烘烤」程序,把麵包桶裝入麵包機內,時間設定為50分鍾,顏色選擇中等。(我這個吐司外皮顏色略深,應該選「淺色」會更好一些)
14.這是烤了15分鍾以後,中間的那一峰幾乎漲到滿模。
15.超級柔軟的山形吐司出爐。

❿ 麵包機怎麼使用

你好,麵包機使用方法如下;
1、清洗麵包機的麵包桶,直至干凈清潔,將麵包桶從麵包機中取出,倒入已經攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體,准備和面。
2、可根據自己口味選擇,如果想做鹹味的麵包,則在麵包桶的一角加入鹽,如果喜歡甜味,就可在麵包桶的另一角加糖。
3、加入作料後,將麵粉倒入其中,並且使麵粉把水面覆蓋住。
4、先不要急於攪拌,要在麵粉上挖一個小洞,倒入酵母粉,千萬不要忘記要發酵這一步,否則會影響麵包的製作。
5、一切准備就緒後,將麵包桶安裝到麵包機上,並且可以連接插上電源。
6、選擇程序,按照每款不同的麵包機的程序使用,選擇相應的發面程序,這樣就可以等待發面,按下啟動鍵,麵包機開始揉面,製作麵包額定程序正式開始。
7、麵包機攪拌一段時間後會自動停下來,這時按住啟動/停止鍵三秒鍾,結束此程序。否則面團會開始發酵的。
8、攪拌好後,加入軟化的黃油,再次重復一次發面團程序,直到面團達到擴展狀態。
9、有些麵包機有特色的功能,例如預約功能等,可在裡面加入芝麻、松仁或葡萄乾等輔料,根據麵包機而定。
或者對你有幫助,
望採納。

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