⑴ 野蜜蜂怎麼吃
1、野蜜蜂直接加水調勻就可以了。
2、依個人口味決定放多少蜂蜜,一般一杯水放兩勺蜂蜜也就可以了,你可以慢慢放慢慢調,自己覺得味道合適為止。
3、蜂蜜最好要用溫水沖泡,用溫水要先加冷水再加熱水,微溫就可以了。
適宜人群: 適宜老人、小孩、便秘患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者食用。
蜜蜂幼蟲可以和咖喱一起食用:
准備材料:蜜蜂幼蟲500克,咖喱100克、油20克、黑胡椒20克
一:將蜜蜂幼蟲洗干凈控水備用。
⑵ 純天然野生蜂蜜怎麼吃效果好
野生蜂蜜和其他蜂蜜的食用方法都一樣,一般食用蜂蜜最常見的方法就是每天一杯蜂蜜水了。但是在沖泡蜂蜜水時,很多人都有一個誤區,那就是用開水沖泡蜂蜜水,放溫後再食用。其實這種方法是不正確的,開水沖泡會破壞蜂蜜中的活性物質,造成營養為物質的流失,一般來說用40度左右的溫水更有利於身體對營養物質的吸收和利用。
另外蜂蜜和檸檬也是最佳拍檔,檸檬中含有豐富的維生素C、檸檬酸、鐵、磷等營養物質,蜂蜜又是一種營養豐富的天然滋補食品,二者相互結合,不僅可以消除黑色素的沉著,改善斑點。還有美白肌膚的作用,讓你的肌膚恢復水嫩有光澤。
⑶ 野蜂蜜怎樣食用
蜂蜜是工蜂採花蜜在巢中釀成。根據采蜜季節不同而有春、夏、冬蜜之分,以冬蜜質量最好。從野外如樹上、岩洞等採取者稱為野蜂蜜,又叫石蜜或岩蜜,質量最好,但產量有限,因而市面上見到的多是人工養蜂所取的蜂蜜。蜂蜜對人體健康的好處早已為人們認識。《神農本草經》把蜜列為有益於人的上品,古希臘人認為蜂蜜是「天賜的禮物」,而印度的《吠陀經》則說蜂蜜可益壽延年。我國梁代名醫陶弘景說過:「道家之丸,多用蜂蜜,修仙之人,單食蜂蜜,謂能長生。」這種說法雖有誇張之嫌,但仍充分說明了蜂蜜在營養及醫療上的作用。
營養分析表明,蜂蜜中含有大約35%葡萄糖,40%果糖,這兩種糖都可以不經過消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽,還含有一定數量的維生素B1、B2、B6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。蜂蜜中含有澱粉酶、脂肪酶、轉化酶等,是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質代謝及化學變化的促進物。蜂蜜的氣味芳香可口,從營養和保健價值來看,不僅是滋補、益壽延年之品,又是治病之良葯。
蜂蜜作為葯用,在中國已有數千年的歷史,功效良好。明代醫學家李時珍指出:「蜂蜜入葯之功有五:清熱也;補中也;潤燥也;解毒也;止痛也。生則性涼,故能清熱。熟則性溫,故能補中。甘而和平,故能解毒。柔而濡澤,故能潤燥。緩可以去急,故能止心腹肌肉創傷之痛,和可以致中,故能調和百葯,而與甘草同功。」
在臨床上,蜂蜜不僅可以治療胃炎,還可以在蜂蜜中加上某些葯物治療潰瘍病。如每晨用溫開水沖蜂蜜6克,空腹服或用丹參15克,木香6克,炙甘草6克,煎汁沖蜂蜜服,可治療胃十二指腸潰瘍以及各種胃痛症。為什麼蜂蜜有此療效呢?原來蜂蜜是一種潛在的鹼性食物,它所含的錳等無機鹽,有促進食物的消化和同化作用,從而減輕胃腸負擔而緩解症狀。
若用蜂蜜30克,炒棗仁末15克,分2次沖服,有很好的寧心安神作用,可治心慌、失眠、健忘、多夢。如加入五味子9克,柏子仁9克,還可以增強記憶力,改善智能。
如果高血壓、肝臟病、心臟病患者,早晚空腹飲1杯蜂蜜水,對上述疾病均有一定的療效。若用丹參、首烏各15克,水煎取汁,沖蜂蜜1湯匙內服,功效更佳。用蜂蜜30克,精鹽3克,加涼開水調勻,每天早晚各服1次,有良好的潤腸通便作用,尤其適宜於老年人、體弱者、病後有便秘的患者。
當有呼吸道病變,出現陰虛肺燥,久咳無痰時,可用款冬花10克,百合15克,玉竹15克,煎水取汁,調入蜂蜜2湯匙飲用。也可在空心雪梨中放進蜂蜜適量,隔水燉服,可消除因氣候乾燥引起的咽喉乾燥、發癢的感覺,並有利於氣管中的積痰順利咳出。因此,呼吸系統疾病治好之後,如能經常飲服蜂蜜,不但可防止舊病復發,還有強壯之功。
對於生長期的兒童,蜂蜜常是他們緊喜愛的食物,蜂蜜中含有鐵和葉酸,常吃可以預防和糾正兒童的貧血。
此外,蜂蜜還有潤肌白膚的作用,由於蜂蜜營養豐富而多樣化,又易被人體吸收利用,對於皮膚有滋潤作用,尤其是冬季氣候乾燥時,多吃蜂蜜能防止皮膚皸裂。很多高級的化妝品,是由蜂蜜提煉而成的,可見它對皮膚有良好的保護作用。如能長期內服及外敷外塗,有助美容,還能益壽延年
⑷ 野蜂蜜怎麼吃科學
蜂蜜正確的服用方法。
一、食用方法,新鮮蜂蜜可直接服用,也可配成水溶液服用,但絕不可用開水沖或高溫蒸煮,因為加高溫後有效成份如酶等活性物質被破壞蜂。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋後服用。
二、服用時間:一般在飯前1~1.5小時,或飯後2~3小時較為適宜。神經衰弱者應在每天睡前服用 。
三、服用劑量:作為治療或輔助治療,成人一天100克,不要超過200克,分早、中、晚三次服用,兒童食用量為30克最好,但應視年齡大小而定。用於治療,以兩個月為一個療程;作為保健服用量可酌情降低,一般每天10~50克。
另外,糖尿病患者最好不要服用。目前,市場上的蜂蜜分為純蜂蜜和勾兌蜜,一般養蜂園蜂產品專賣店直接出售的為成熟的純蜂蜜,商店出售的有勾兌蜂蜜,也有純蜂蜜,串街叫賣的多是劣質摻假蜂蜜,價格便宜,質量難以保證。一些不法分子,甚至添加一些化學原料,內含有大量重金屬和致病菌,切不可貪圖便宜,上當受害。
蜂蜜不同——哪種好
蜂蜜按花種分有棗花、槐花、荊花等。
按顏色分可分為深色、淺色。
按人群分由老年蜜、兒童蜜。
花種不同,香氣不同,味道也有差異;
顏色不同主要是由於花種不同、色淺的蜂蜜清香,而深的蜂蜜濃重。
但其主要營養成分基本相同。現在市場上根據不同人群研製開發了適合老年、兒童及補鈣人群的蜂蜜。選擇肘應根據對象決定品種。老年人適於選用老年蜂蜜、富鈣蜂蜜、棗花蜂蜜。兒童適用於選用兒童蜂蜜、富鈣蜂蜜。嬰幼兒適用於選用哺乳蜂蜜,普通人可選用槐花蜂蜜、純正蜂蜜等。中國蜂產品協會蜂蜜專業委員會提供。
.蜂蜜的保存:用陶瓷、無毒塑料等非金屬容器貯存,不能用鐵容器!蜂蜜宜放在陰涼、乾燥、清潔、通風、溫度保持5~10℃、空氣濕度不超過75%的環境下。
2.蜂蜜應密封保存,取用蜂蜜的工具應洗凈擦乾,防止水分進入,蜂蜜中溶入水分容易發酵變質。
3.好的蜂蜜在15~18℃以下時一般能夠結晶,變成白色或淡黃色結晶體。
4.蜂蜜不能和蔥一起食用。
5.蜂蜜宜用40度以下的溫水沖服,過高的水溫會破壞蜂蜜的營養成分。過熱會使蜂蜜中的酶失活,維生素損失。
6.通常,淺色蜜比深色蜜的質量要好,但是深色蜜比淺色蜜含有較多功能礦物質。特別提醒:蜂蜜不管是養的還是野生的,均不可與蔥一起使用,實用後必食物中毒,中醫都知道!切忌不要一起食用!
⑸ 野蜂蜜要如何處理才能吃
保存一段時間,經過加熱在食用,以免引起中毒反應。
但建議盡量少食用「野生土蜂蜜」,尤其是在夏天的時候。蜂蜜中毒主要與蜜源植物所含有毒成分有關。無毒蜜源植物的花期多在春秋,而有毒蜜源植物的花期多在夏季的5-7月開花。
6-7月,在外界蜜源稀少的時候,蜜蜂為了採集更多的花蜜,會將大片生長且無特殊異味的有毒植物花蜜採集回來釀成蜂蜜,尤其是在大旱或高溫天氣。
(5)野蜂蜜直接食用方法擴展閱讀:
選蜂蜜的注意事項:
1、不要隨便嘗試所謂「深山老農」、「天然蜂農」採收的野蜂蜜、土蜂蜜,尤其是在夏季。昆明山海棠、馬桑、醉魚草、雷公藤、紫莖澤蘭、白杜鵑、曼陀羅、博落回、羊躑躅……都是現已知的有毒蜜源植物。種類這么多,萬一中招了就後悔不迭了。
2、有學者研究發現,引發中毒的蜂蜜基本都能嘗出苦澀感。所以自行去蜂場購蜜時,一定記得嘗一嘗,如嘗出苦、麻、澀等異味,很可能就含有有毒生物鹼,這樣的蜂蜜不要生食,即使加熱食用也無法解毒。
3、蜂蜜是一種酸性黏稠液體,對金屬以及塑料桶有腐蝕作用,為避免蜂蜜遭受污染,應用玻璃瓶、瓷缸等容器貯存;還要注意密封貯存,避免吸水發酵以及串味難以食用;裝蜂蜜的器皿,要流水洗刷干凈,晾乾後再裝蜂蜜;貯存時保持室內乾燥、通風陰涼、無直射陽光,最好低溫貯存。
⑹ 野蜂蜜要怎樣處理才能吃
野生蜂蜜和家養蜂的蜂蜜的吃法一樣,都是可以直接食用的,因為這種蜂蜜一般都是儲存在蜂巢中的,可以把蜂蜜和蜂蠟一塊放進嘴中吃,然後把蜂蠟吐出來,也可以把裡面的蜜擠出來只吃蜂蜜。可以直接的吃蜂蜜,也可以用蜂蜜泡水喝。但是要注意的是,野生的蜂蜜,是野生蜂採集的百花蜜釀制而成的,難免會有有毒的花蜜採去,所以在食用野生蜂蜜的時候,一次的量不要太大。