❶ 阿膠的最佳食用時間
通常情況下,阿膠本身並不引起上火。但是阿膠在製作及食用的過程中,往往加入較多的糖及其他一些輔助葯物,所以會上火。人們燉服阿膠,為了增進葯效和吸收,多用黃酒來浸制,這種做法也助長了火氣。阿膠中氨基酸的含量較高,吸收阿膠的營養成分要消耗一定的維生素,這也是上火的原因之一。
新製成的阿膠總帶有一些「火毒」,因而進服新鮮阿膠會使人產生火氣及各種腫毒症。鑒於此,按中醫葯理,剛製成的阿膠不宜服用。須將其置於陰干處,放置三年以上(另有說法,新阿膠放置5年以上,其溫性減半,10年以上才變為平性),直至火毒自行消盡後,方可進服,此種阿膠稱「陳阿膠」。中醫強調用的陳阿膠是平性的(不溫不涼),大多數人可以長期服用而不會出現不良反應。如今市面上的阿膠大多是一兩年內甚至是當年生產的,所以是溫性甚至是熱性的。
如在服用期間出現手足心熱、心煩等症狀,則可能是因為體質陰虛。可以用烏豆60克煎湯,然後和燉好的阿膠互沖服。
另外,食用阿膠時盡量不要放糖,或稍放點鹽。嗜甜食的宜用冰糖。
一次服用的量不要過大,一般體質的人一天不超過15克。
食用阿膠時,應當多喝水,多吃蔬菜、水果,盡量不吃油膩和辛辣的食物。
❷ 阿膠什麼時候吃最好,有幾種吃法
簡述阿膠的吃法 很多顧客咨詢關於阿膠的作用和吃法,其實阿膠的功效和吃法有很多種,這里簡單的介紹一下,便於大家對阿膠有一個初步的了解。百年堂純阿膠塊的最簡單的吃法有兩種: 一種是直接打成粉末,直接用80攝氏度以上的熱水或用熱牛奶、蜂蜜沖服的,這樣口感更好,香甜綿軟,並且易於吸收,或者直接沖雞蛋與蜂蜜,或者豆漿也是可以的。 阿膠粉沖服,每天兩到三次,每次一小勺的量。 另一種是用黃酒泡開,製成阿膠凍或者熬制阿膠固元膏來吃,效果也是非常好的。具體步驟見下: 阿膠黃酒(阿膠凍) 主料:百年堂阿膠250g,黃酒500ml做法:百年堂阿膠250g砸碎,加黃酒500ml,浸泡2天,成海綿狀。取冰糖適量,用水化成冰糖水後,導入泡軟的阿膠中,置鍋內加蓋隔水蒸1小時,蒸透即可。每天服用2次,每次1-2小勺。放入冰箱就成了阿膠凍 製作固元膏(蒸): 百年堂阿膠250g(冬天用500克)、黑芝麻250克、核仁250克、紅棗250克(無核)、冰糖250克、黃酒500克. 製作:1 )將阿膠砸碎放入帶蓋的盆內,用黃酒500g加蓋浸泡2-3天。2)黑芝麻、核桃仁炒熟,紅棗洗干凈。3)將這5種材料處理 完後,全部放入大盆子里,加入冰糖和100ml熱水攪拌均勻,蓋好蓋子,然後再放入大鍋內,隔水蒸。先大火蒸15分鍾,再 用小火蒸1個半小時,完全蒸透為止。等放涼後,放入潔凈乾燥的大瓶子。 如果做的量多可以分瓶裝,正在吃的那一瓶就 放在外面,其餘的就保存在冰箱里。因為是用酒攪拌均勻蒸熟的,所以冷藏起來,一年都不會壞.溫馨提示:糖尿病人可以去掉冰糖,加入1至2兩的枸杞子;如果便秘嚴重,可以加入2至3兩的松子仁;如果氣虛嚴重,特別怕冷,可以加入2至3兩的桂圓;如果失眠嚴重還可以加入1至2兩的酸棗仁。 製作阿膠糕(簡便方法):原料:百年堂阿膠一塊,冰糖20克做法:取阿膠一塊,砸碎至豆粒太小,將碎阿膠倒入白瓷碗或微波爐專用器皿中。加冰糖約20克,水約150毫升,置於微波爐中。調火力至中擋.12分鍾後,打開爐門,膠香四溢.冰糖、阿膠全部溶化。取出放涼,溶液成果凍狀,冰箱存放。每晚臨睡前取一勺阿膠凍置口杯中.加開水或牛奶100毫升,攪拌至完全溶解後服下。 阿膠糕(熬):主料:百年堂阿膠250g、黃酒500ml輔料:黑芝麻250克、核仁250克、紅棗150克(無核)、冰糖200克(甜度可自調),可根據喜好添加桂圓100克、枸杞100克,或其他食材。製作方法:將阿膠用黃酒浸泡直至烊化(烊化時間因氣候氣溫而異)輔料紅棗去核、黑芝麻、核桃仁洗凈,用小火炒香待用。將烊化好了的阿膠倒入鍋中,放入砸碎的冰糖,小火慢熬,用鍋鏟不停攪拌以免糊鍋。熬制阿膠液粘稠得如膠著狀,粘附於鏟上(俗稱:「掛旗」)時關火,迅速倒入事先處理好的輔料,攪拌均勻。事先在保溫盒內壁均勻塗抹一層食用油,倒入保鮮盒,放入冰箱冷藏後即可切片食用。 阿膠是葯食同源,其吃法有很多,以上只是介紹了一些常見的方面,希望能讓大家對阿膠有一個初步認識! 更多阿膠知識,可登陸百年堂官方網站
❸ 阿膠什麼時候吃最好
我們都知道,阿膠是很好的一個補品。阿膠的功效有很多,補血養血,滋補養顏,還有很多的療效。很多人都覺得孕婦懷孕以後一定要大補,這個是錯誤的。還要根據孕婦的檢查報告,來確定孕婦需要補充什麼營養。
每種補品的功效都不同,要根據我們孕婦的需求來進補。而且也不要盲目的進補,不要聽從醫生的一些建議還是很重要的。我建議懷孕的時候,孕媽媽要多學習一些孕期的知識,自己可以合理的科學的搭配一些飲食。
文原創圖轉自網路
(本文來自:網路寶寶知道米大寶~)
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❹ 阿膠的吃法與用量。
1.阿膠能和黃酒,西洋參一起蒸服。阿膠打碎用開水2分鍾就溶化了。在微波爐中用中髙火僅1分鍾。
2.每天1-2次,空腹服,以保證消化吸收。每次三克。
3.【禁忌症與慎用症】糖尿病患者、外感發熱者、對本品過敏者禁用。凡脾胃虛弱,嘔吐泄瀉,腹脹便溏、消化不良者、咳嗽痰多者、過敏體質者慎用。孕婦、高血壓、患者應在醫師指導下服用。
【注意事項】
1 忌油膩食物。
2. 本品宜飯前服用。
3. 按照用法用量服用,小兒應在醫師指導下服用。
4. 服葯二周或服葯期間症狀無改善,或症狀加重,或出現新的嚴重症狀,應立即停葯並去醫院就診。
5. 本品性狀發生改變時禁止使用。
6.兒童必須在成人監護下使用。請將本品放在兒童不能接觸的地方。
7. 如正在使用其他葯品,使用本品前請咨詢醫師或葯師。
❺ 阿膠什麼時間段吃效果最好
一般冬天比較好 出汗少 吸收好~
阿膠的食用方法:
1、將阿膠砸碎(用紙或布裹著膠塊,放在較為堅硬的檯面上,用錘子砸成碎末),取3—9克放入杯中,加冰糖少許,用沸水適量沖開,攪拌,冷卻後即可服用。
2、就是用黃酒、冰糖,伴以阿膠煮沸服用。
3、也可以食用阿膠粉,在煲湯、熬粥時放入。
4、如果脾胃功能允許還可服用阿膠固元膏、阿膠羹等阿膠膏方。
選擇早、晚空腹時服用比較有利於腸胃的吸收,如果腸胃感覺不適,則可調整為兩餐之間服用。阿膠葯性平和,可長期服用,但量不能太大,成年人以每天3—9克為宜,而且其冬季進補的效果要明顯好於夏季。
需要注意的是,阿膠雖是女性首選的保健品,卻並非人人都適用,感冒、咳嗽、腹瀉或月經期間,均應停服阿膠。
脾胃虛弱、消化功能不好的人也不適合食用。
❻ 一天吃阿膠最佳時間是什麼時候
之前也有過和你一樣的疑問,一天吃阿膠最佳時間是什麼時候,還專門請教了我一個學中醫的朋友,她說平時吃阿膠沒有嚴格的時間區別,一天中任何時候都可以,如果有條件的話空腹或隨餐吃應該吸收的更好,並且把阿膠融入餐中更加方便烊化,食用起來口感更好,她說咱們女性以血為本,而特殊的生理結構每月月經期、孕期、生產期等等都會容易導致女性血虛,阿膠是補血滋陰的佳品,平時連續食用北京同仁堂阿膠對女性身體大有益處。
❼ 阿膠什麼時候吃最好一天吃阿膠最佳時間
補血葯一般在飯前服用。
❽ 阿膠多少時間吃一次
1. 阿膠糖液取阿膠碎塊6--10克,砸碎,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。本方適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症。
2. 阿膠粥用大米或小米100克,阿膠砸碎後的小塊15克,冰糖50克做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻,開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內,這樣容易糊鍋底。本方補血益腎,強身健體,延年益壽。
3. 阿膠梨蜜湯取梨1--2個,切成小塊後加水煮沸,然後加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。本方滋陰潤肺止渴,適用於肺燥咳嗽、久病多痰。
4. 阿膠羹(即食阿膠)用阿膠250克,砸碎後,加入黃酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟後碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5--1小時入涼成凍後置於冰箱內保存。每天服用早晚各服用1匙,服用時將阿膠羹1匙放入碗中加入開水後,連吃帶喝,口味又香又甜。本方補血益腎,益智烏發,養顏益壽,潤腸通便。
5. 阿膠雞蛋湯取阿膠碎塊5--10克,用開水1碗化開,雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調味服用。每日晨起服用1次。本方適用於陰血不足,胎動不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。
6. 阿膠黃酒用阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內,隔水加蓋蒸約2--3小時,待其全部溶化後取出即可。每日1--2次,每次服2匙。本方適用於一般血虛症。
7. 芝麻核桃膏。取阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡1周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早、晚各1--2匙,溫開水沖服。本方對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等症有特效。
8. 人參桂圓膏用阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏,每天早、晚各1--2匙服用。本方適用於氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等症。
9. 蜂蜜雞蛋膏。取阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,阿膠適量燉化,加入雞蛋1個,蜂蜜1匙,每日空腹服1次。本方對於虛疲咳嗽症療效較好。
❾ 阿膠最簡單的吃法是什麼一天吃阿膠最佳時間是幾點
阿膠
傳統中葯瑰寶阿膠,對抑制和殺傷癌細胞具有明顯效果。
阿膠是傳統中成葯,有著2000多年的悠久歷史,以驢皮為原料熬制而成,具有滋陰、補血、止血、潤燥功能,至今仍為中醫治療血虛的首選葯物,同時,也是民間常用的滋陰保健佳品。
阿膠屬滋補強壯之品,為血肉有情之物,可以單用,也可與其他葯物配合製成煎劑、葯膳、膏飲及成葯。
推薦阿膠經典補品:
阿膠50克,沒葯25克,乳香25克,山甲30克,降香25克,白芨75克,三七35克,鹿角膠50克,元胡50克,檀香30克,神曲100克,雞內金100克,九香蟲20克。製成散劑,每次服10克,用米湯沖服,每日2—3次。主治胃潰瘍,反復發作,長久難愈者。
阿膠20克,艾葉炭、白芍、地黃各10克,當歸、川芎、甘草各5克,水煎服,每日1劑。適用於先兆流產(妊娠下血、腹痛)。
阿膠15克,地榆10克,白茅根10克,水煎服。適用於血尿日久不愈。
阿膠15克,白芨、參三七各10克,水煎服,每日1劑。適用於吐血。
阿膠15克,紅參5克,硃砂0.6克,先將阿膠烊化,再加紅參水煎,最後沖入硃砂,每日1劑。適用於老年人血虛心悸。
阿膠15克,紫珠草10克,地榆12克,水煎服,每日1劑。適用於婦女便血量多、頭昏眼花、體瘦虛弱等。
阿膠、黑蒲黃各15克,生地20克,側柏炭10克,水煎服。適用於各種出血。
阿膠15克,旱蓮草10克,水煎服,每日1劑。適用於婦女崩漏。
阿膠15克,生曬參10克,水煎服,每日1劑。對虛勞咯血有明顯療效。
阿膠20克,馬兜鈴、牛蒡子、杏仁、炙甘草各10克,水煎服,每日1劑。適用於咳嗽、氣急,或痰中帶血。
阿膠珠10克(烊服),生地120克,仙靈脾20克,桑寄生30克,炙甘草10克,桂枝10克,茯神10克,黃芪20克,珍珠母15克,麥冬10克,川芎10克,陳皮10克。水煎服,每日1劑,早晚分服。補腎強心。主治:頻發性室性早搏,胸悶,耳鳴,四肢無力,口乾,舌紅苔白,脈沉而結。一般3—5劑即可控制病情。
⑤《本草述》:"阿膠,其言化痰,即陰氣潤下,能逐炎上之火所化者,非概治濕滯之痰也。其言治喘,即治炎上之火,屬陰氣不守之喘,非概治風寒之外束,濕滯之上壅者也。其言治血痢,如傷暑熱痢之血,非概治濕盛化熱之痢也。其言治四肢酸痛,乃血涸血污之痛,非概治外淫所傷之痛也。即治吐衄,可徐徐奏功於虛損,而暴熱為患者,或外感抑鬱為患者,或怒氣初盛為患者,亦當審用。"
❿ 阿膠什麼時間段,怎麼吃最好
一般冬天比較好
出汗少
吸收好~
阿膠的食用方法:
1、將阿膠砸碎(用紙或布裹著膠塊,放在較為堅硬的檯面上,用錘子砸成碎末),取3—9克放入杯中,加冰糖少許,用沸水適量沖開,攪拌,冷卻後即可服用。
2、就是用黃酒、冰糖,伴以阿膠煮沸服用。
3、也可以食用阿膠粉,在煲湯、熬粥時放入。
4、如果脾胃功能允許還可服用阿膠固元膏、阿膠羹等阿膠膏方。
選擇早、晚空腹時服用比較有利於腸胃的吸收,如果腸胃感覺不適,則可調整為兩餐之間服用。阿膠葯性平和,可長期服用,但量不能太大,成年人以每天3—9克為宜,而且其冬季進補的效果要明顯好於夏季。
需要注意的是,阿膠雖是女性首選的保健品,卻並非人人都適用,感冒、咳嗽、腹瀉或月經期間,均應停服阿膠。
脾胃虛弱、消化功能不好的人也不適合食用。希望對你有幫助