『壹』 怎樣去除茶葉中的異味
如果普洱茶吸入異味,串味,基本上這茶就報廢了。但是如果遇到以下幾種情況可以這樣解決:
如果異味比較輕,可以將茶拿去陽光下曬一曬,每次曬兩個小時左右,隔天曬一次,曬個5、6次,再將茶置於通風、陰涼、乾燥、無雜味的地方半年左右,可以減輕雜味,想要徹底清除就非常困難了。
如果是存儲過程中受潮,使得普洱茶發霉而產生對的氣味,如果受潮發霉不是很嚴重可以將發霉的部分剝離,將剩下的微波爐小火烘乾,如果發霉嚴重,那最好還是不要再品飲了。
如果存儲時普洱茶吸收了一部分包裝材料的氣味造成的異味,較為常見的是普洱茶吸附紙箱的氣味,這樣的情況大多數時候只要將普洱茶取出再存放一段時間就能消散掉。
如果是存儲發酵造成的煙味可以通過增加存放時間祛除。對於異味不嚴重的普洱茶取出存放在無異味的環境中,大多數情況下異味都會消散,現喝的話可以通過蒸汽醒茶的方法,將普洱茶用蒸鍋之類的適當蒸一下能夠相對有效的除去異味。
如果是倉儲造成的異味,可以將茶餅撬散放在通風、乾燥、無異味之處充分醒茶一段時間,老茶常需要通過一個月左右的時間來完成醒茶,去除存儲造成的倉味。但如果異味較大且令人極為不悅,例如霉味、刺鼻味最好還是不要品飲為妙。
『貳』 如何用茶葉去甲醛
感覺如果單純的使用茶葉除醛,這無異於掩耳盜鈴,茶葉的味道將甲醛的刺激性氣味掩蓋了,並不意味著甲醛就被清除了,甲醛持續釋放,茶葉可能會吸附極少量的甲醛,但是其效果並不是很明顯,還是推薦大家使用科學的方法來處理甲醛,推薦幾種方法給大家。
1.暖風機除甲醛,關門關窗,用暖風機對著傢具吹,每一小時開窗換氣。利用升溫使甲醛加速溢出。試過,兩天就有極大的改善。
總結,家用除甲醛普遍採用開窗通風+睿石+沐光藍等綜合治理方法,既能高效的清除室內甲醛,又能對裝修產生的苯、氨、TVOC等有害物質起到去除的作用。大家需要注意的是:睿石是一種天然礦石,並不是圓形的黑色或者白色顆粒,只有在官網才能買到正品,如果有商家把圓形的人造顆粒當做睿石銷售的,要趕緊繞道。
『叄』 怎麼去掉茶葉裡面的苦澀味
一是採制標准:
採摘的鮮葉不要太幼嫩,這是因為嫩葉中的茶多酚含量高,水分多,由此增加苦澀轉化的難度;待茶葉生長,逐步成熟之後,採制中開面到大開面,一芽三葉或四葉,這種採制標準的青葉相對成熟,內含的茶多酚含量相對較低,由此加工之後的茶葉「苦澀味」也就相對更低。
二是采青時間:
最好下午采青,做茶的人都知道,下午採的青葉比上午採的香氣更高,苦澀更低,因此採制丹桂最好下午采青,傍晚曬青,研究表明通過曬青可以減少茶葉中30%的茶多酚含量,這就可以有效地減少茶葉的「苦澀味」;
三是制青環節:
每次搖青的時候可以適當重搖、多搖(5-6搖),至紅邊顯,葉脈通透,花香顯;待青氣散發到一定濃度時,進入攤晾,攤晾時間可稍微拉長,可使茶葉走水更順暢,苦澀物質轉化更充分,如果想要花果香馥郁的,可延長堆青的時間,再進入殺青;殺青時下鍋的溫度可稍高,投葉量不宜過多,以「殺透殺勻」為核心。
『肆』 怎麼去掉茶葉裡面的苦澀味
1、水溫
通常情況下,芽葉細嫩者,水溫宜低,在85度上下;葉子偏成熟者,水溫宜高;焙火類的茶,水溫宜高。水溫影響到茶葉內含物質的浸出,茶湯溫度影響到香氣和滋味的呈現。滾開的沸水常常會破壞茶葉中的維生素C等成分,加速茶中咖啡鹼、茶多酚的析出,茶味容易苦澀。
2、茶葉量
投茶量太大,茶水比太高,自然會加重茶湯的口感。泡茶時間的掌握上,如果悶泡的時間過長,出來的味道可能就會濃澀點、苦一些了。
3、泡茶器具
密度高的茶具(如白瓷蓋碗)泡出的茶香味比較清揚,密度低的茶具(如紫砂壺)泡出的茶香味比較低沉;蓋碗能夠迅速入水、出湯,幾乎不壓茶;而紫砂壺,加水、蓋蓋、出水,若泡久了、壓久了,苦澀感自然也就出來了。
品茶過程中最忌諱茶葉的六種味道
1、青味
青味是自然界植物具有的原味。茶中帶有青味的主要原因是曬青、做青、殺青不足,當然還有其他的原因:
(1)栽培管理時,氮肥過多,茶葉呈暗綠色,香氣不足而味道淡薄,突出青味。
(2)茶葉製作過程中,日光萎凋或攪拌不當以致發酵不足造成青味。
(3)茶青在室內萎凋是室溫過低,濕度太高,茶葉中走水不暢,以致發酵無法正常進行。
2、苦澀味
對於茶的苦澀味應視其具體情況加以區分。因為茶葉本身就會存在苦澀味,主要看其在入口後是否快速化開。如果一直散不開的話,則可能是工藝欠佳所致。出現苦澀味的主要原因是鮮葉幼嫩、曬青不足、做青不當。
3、悶味
茶的悶味,有三個說法:黃悶味、水悶味、紅悶味。
(1)黃悶味是指鮮葉堆積發熱,烘焙出現蒸葉現象,揉捻、包揉時間偏長造成真空層。
(2)水悶味是指露水青、雨青、成堆沒有攤開,沒有及時曬青,或在殺青前,為了提高葉溫,促進發酵,悶堆,做青走水不足。
(3)紅悶味是指包揉時茶葉在包袋中悶積時間較長而產生的味道。
4、焦味
茶味的焦味,應該是殺青和烘焙不當造成。茶葉在殺青過程中,溫度和時間把握不當,致使溫度過高、時間過長,製造出來的成品即有焦味。而溫度過低、時間不夠,茶葉色澤灰黃不具油光,茶湯淡而無味或有腐木味。
5.淡味
茶葉淡而無味,主要原因是茶青鮮葉粗老,萎凋消水過度或揉捻不當所致。夏暑茶或者冬茶相對會淡薄,而且雨水較早也會造成整體性的淡薄味。
6.霉味
茶葉久置或存放不當,吸收空氣中的水氣,滋生菌類,變潮而出現霉味。茶葉因此變質、變味,失去了獨有的香味特性。
『伍』 茶葉怎麼去異味
茶葉可以除異味,也可以吸少量的水。除空氣中的異味可以用活性炭
『陸』 如何妙用茶葉達到去味的效果
茶葉食療作用1、茶葉可治十二指腸潰瘍原料:紅茶5g、蜂蜜,紅糖各適量。製法:將紅茶放入保溫杯中,以沸水沖泡,蓋蓋保溫浸10min,再調入蜂蜜與紅糖備用。用法:趁熱飲用,每日3次,飯前用。2、茶葉可使小傷口止血原料:茶葉適量。製法:將茶渣放火上烤至微焦備用。用法:遇到小外傷傷口出血,將烤焦的茶渣撒敷於小傷口上。3、茶葉可治輕度燙傷消腫止痛原料:干廢茶渣適量。製法:將廢茶渣放火上烤至微焦,研成細末,與適量茶油混合調成稀糊狀。用法:塗於患處。4、茶葉可減輕孕婦妊娠反應原料:綠茶適量。用法:孕婦經常咀嚼干綠茶可減輕惡心嘔吐等妊娠反應。5、茶葉可使手腳裂口癒合快原料:茶葉適量。製法:將少量茶葉嚼碎。用法:敷在裂處,用紗布或膠布包好。6、茶葉可使蜂蜇蟲咬消腫止痛原料:茶葉適量。製法:將茶葉蘸濕搗爛。用法:將搗爛的茶葉敷在蜂蜇蟲咬處。7、茶葉可治感冒咳嗽、火眼牙痛原料:茶葉3g、食鹽1g。製法:將茶葉、食鹽放杯內,用開水沖泡7min後備用用法:飲用。8、茶葉可治小兒夜尿症原料:茶葉5g、紅棗10g、白糖10g。製法:將紅棗洗凈煮爛,加入白糖、茶葉攪勻備用。用法:飲用。9、茶葉可消食健胃化痰止咳原料:茶葉2g、柑皮2g。製法:將茶葉、柑皮放入杯內,用開水沖泡6min備用。用法:每日飯後飲用1杯。10、茶葉可治糖尿病原料:茶葉5g、絲瓜200g、鹽少許。製法:將絲瓜洗凈切片,加鹽水煮熟,摻入茶葉備用。用法:每日飲用2次。11、茶葉可治感冒原料:茶葉7g、生蓋10片,紅糖15g製法:將生薑洗凈去皮,加茶葉加水熬成汁,再加入紅糖。用法:飯後飲。12、茶葉可治咳嗽多痰便血症原料:茶葉3g、柿餅6個,冰糖15g。製法:將柿餅、冰糖放瓦罐內燉爛倒入茶汁拌勻備用。用法:食用。13、茶葉可治動脈硬化高血壓原料:茶葉10g、香蕉50g、蜂蜜少許。製法:先用沸水1杯沖泡茶葉,然後將香蕉去皮研碎,加蜂蜜調入茶水中。用法:當茶飲,每日1次。2.14茶葉美容方原料:烏龍茶、薏苡仁,玫瑰花。製法:研末精製成沖劑。用法:日服2次,每次一包。外用:用飲用過的渣研成粗粉,加以適量豆腐、膠原蛋白攪成糊狀,塗抹於面部,15-20分鍾後除去。每周做一次,去斑,增白嫩潤澤。各種茶葉的作用(1)提神醒腦。「北窗高卧鼾如雷,誰遣香草換夢回」,這是陸游《試茶》詩中雅句,說明茶葉有提神醒腦作用。就連唐代大詩人白居易,也用「破睡見茶功」的詩句,來贊揚茶葉的提神醒腦作用。茶葉之所以提神,是因為茶葉中含有咖啡鹼,而咖啡鹼具有興奮中樞神經的作用。(2)利尿強心。俗話說:「茶葉濃,小便通。三杯落肚,一利輕松。」這是指茶的利尿作用,故飲茶可以治療多種泌尿系統的疾病,如水腫、膀胱炎、尿道炎等;對於泌尿系統結石,茶葉也有一定的排石作用。福建醫科大學曾在安溪茶區對1080人進行了調查,發現喝茶與減少冠心病的發生很有關系。不喝茶的人群冠心病的發病率為3.1%,偶喝茶的為2.3%,常喝茶的為1.4%。可見,常喝茶對預防冠心病確有好處。這是因為茶葉中所含的咖啡因和茶鹼,可直接興奮心臟,擴張冠狀動脈,使血液充分地輸入心臟,提高心臟本身的功能。(3)生津止渴。《本草綱目》中說:「茶苦味寒,……最能降火。火為百病,火降則上清矣」。唐《本草拾遺》亦雲:「止渴除疫,貴哉茶也。」尤其是在夏天,茶是防暑、降溫、除疾的好飲料。(4)消食解酒。飲茶能去油膩,助消化,逢年過節,加菜食葷,泡飲一杯濃茶,便容易化膩消食。這是由於茶中含有一些芳香族化合物,它們能溶解脂肪,幫助消化肉類食物。我國邊疆一些以肉食為主的少數民族深明此理,他們說:「寧可一日無油鹽,不可一日無茶飲。」茶之所以解酒,是因為茶葉中的咖啡鹼能提高肝臟對物質的代謝能力,增強血液循環,有利於把血液中的酒精排出體外,緩和與消除由酒精所引起的刺激。因此,在酒後泡飲好茶一杯,有助於醒酒和解除酒毒。(5)殺菌消炎。實驗證明,茶葉對大腸桿菌、葡萄球菌以及病毒等都有抑製作用,這是因為茶葉中的兒茶素和茶黃素等多酚類物質會與病毒蛋白相結合,從而降低病毒的活性。茶葉浸劑或煎劑,對各型痢疾桿菌皆有抗菌作用,其抑菌效果與黃連不相上下。(6)降壓、抗老防衰。茶多酚、維生素C和維生素PP,都是茶葉中所含的有效成分,這些有效成分能降脂、降血壓和改善血管功能。據《國外茶葉動態》報道,有80例高血壓患者,進行飲茶治療臨床實驗,能在5天之內使血壓恢復平常者有50例。一般認為:從降血壓說,綠茶療效優於紅茶。茶的抗老防衰作用,是茶葉中含有的維生素E和各種氨基酸等化學成分綜合作用的結果。在日本,據說「茶道」人士多長壽,而且氣色好、皮膚潤,這與他們經常飲茶有密切關系,故日本有人稱「茶葉是長生不老的仙葯」。轉載:少爺鯓孓
『柒』 茶葉是怎樣去異味的呢
茶葉富含果膠質,表面有很多氣孔,具有很強的吸附性。就像活性炭一樣,可以吸收環境水分、異味。但是,茶葉越乾燥,吸收異味越強。
茶葉的表面吸附包括物理吸附和化學吸附兩類。茶葉是一種組織結構疏鬆又多孔隙的物質,從表面到內部有許多毛細管孔隙,構成各種孔隙管道,使茶葉具有較大的比表面積,而且,茶葉具有較強的吸附能力。
不同級別茶葉茶坯的比表面積有顯著差異,同一茶坯的比表面積和吸附量又因其含水量的變化而變化,茶坯含水量在5%一25%范圍內,比表面積和吸附量均隨含水量的增加而增大,因此,水分是影響茶坯吸附性能的重要因素之一。
茶葉中含量最多的一類可溶性成分,也是茶葉發揮其健康保健功效最主要的物質,最典型的代表是兒茶素(酚),具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病發病幾率、預防癌症、降血脂、減少體脂形成、抗菌、改變腸道菌群生態等多項功效。
研究表明,喝下一杯茶半小時後,血中的抗氧化容量(對抗氧自由基的能力)增加41%~48%,並能在高水平狀態持續一個半小時。
『捌』 茶葉怎麼去除冰箱異味
因為茶葉的吸附作用極強,將喝剩下的茶葉渣曬干裝入紗布袋裡,放在冰箱內,可祛除魚、肉類食物散發出來的腥味。
放在廚房裡,可消除烹飪產生的氣味。放在廁所里,可消除臭味;放在衣櫃里,可除去附在衣服上的香煙味。放在鞋中,可消除鞋內的潮濕和臭味。
茶葉源於中國,茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋後期就被人們作為菜食,在西漢中期發展為葯用,西漢後期才發展為宮廷高級飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以後的事。
茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等成分,可以增進人體健康。茶葉飲品-茶被譽為"世界三大飲料之一"。
(8)茶葉去味使用方法擴展閱讀:
茶葉除了飲用之外,還有許多不為人知的妙用:
1、去除傢俱異味和油垢
用茶水浸漬的軟布擦洗舊傢俱,能除去油垢,令傢俱光亮如新;新傢俱會有刺鼻的油漆味、甲醛味或橡膠皮革味,用濃茶水擦拭幾次,即可去除異味;還可以用絲襪裝少許茶葉放在新衣櫃中當除臭劑,效果很好。
2、用茶水充當汽車玻璃清潔劑
每逢雨雪天氣,汽車的前擋玻璃怎麼刷也刷不幹凈。如果此時手邊沒有玻璃清潔劑,可以用茶水代替玻璃清潔劑擦洗前擋玻璃。效果很不錯。此外,還可以在車中放些茶葉當作除臭劑,效果比一般芳香劑要好很多。
『玖』 如何使用茶葉去除冰箱的異味
用紗布包一小包茶葉放進去,可以將冷櫃內的異味去除,放置一個月後取出茶葉包放在太陽下暴曬,還可以再次利用。
還有其他一些給冰櫃除味的小妙招,莞雪冰櫃一並跟你說一下,希望能對你有幫助:
1、在櫃內放置幾片新鮮的橘子皮。因為橘子皮會散發一種氣味,讓櫃內的異味消失的無影無蹤。
2、放一小碗酒,櫃內的酒精揮發,會殺死櫃內的細菌,也可以調和櫃內的異味,這種方法也是一種不錯的選擇。
3、當我們櫃內的臭味很濃,想要短時間消除,那麼就可以放置一些木炭,用布包裹好放在碗里,最後放進冰櫃,就可以清除異味。放置在碗里是為了防止木炭受潮,污染櫃內食物。
4、放置一些可以吸水的物品,可以吸收空氣中的水分,也可以吸收異味哦。
5、還有就是小蘇打,我們的除異味神器。因為小蘇打是有腐蝕性的,所以最好是稀釋之後再放入櫃內。
6、放置幾塊生薑片,注意一定要是生薑片,這樣才可以讓我們的生薑的氣味散發到櫃內,從而達到清除櫃內異味的目的。因為生薑散發的味道,可能會影響到一些食材的存放,所以使用的時候,需要注意。
7、放一小碗醋在櫃內,醋所散發的的味道不是很好聞,所以一般只是我們櫃內有除臭的時候才會使用到。
『拾』 如何用茶葉去除衣服的味道
用茶葉去除衣服上的味道的方法就是把茶葉裝在布包裡面然後把它放在存放衣服的地方這樣子茶葉會吸附衣服上的異味兒。從而達到除去衣服上異味兒的目的。