㈠ 西洋參怎麼食用
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西洋參,又稱洋參、花旗參。西洋參味甘微苦,性寒涼,入心肺腎經。具有益肺陰、清虛火、涼心脾、清肺腎、生津止渴、安神除煩、調補五臟的作用。其特點是補而不燥、滋而不膩。現代葯理研究證明,西洋參中含有多種人參皂苷、氨基酸、碳水化合物、維生素、黃酮類物質、無機鹽、甾醇、揮發油、膽鹼等化學成分,具有抗衰老、抗疲勞、抗腫瘤、抗有害刺激等作用,廣泛應用於臨床和食療保健中。
西洋參主要的食用方法:
1.最好是蒸燉,即隔水燉,它能保持恆溫,能使人參有效成分最大限度溶解,減少其有效成分損失。方法是將人參片放於碗中,加滿水,蒸燉2小時即可。
2.嚼食參片:每次1~2片,每日2~3次。
3.研末吞服:溫開水送下。
4.泡茶飲服:取參5~10片,用開水沖泡飲服,可連泡數次,最後連湯帶渣吃完。
5.浸酒飲服:取參10~20克,浸入適量白酒中,兩周後即可服用。
6.食療:如作為洋參杜仲燉豬腰等菜餚的輔助。
注意,服用人參後,忌吃蘿卜和海味、不宜飲茶。且人參的服用量宜每次3~9克,要循序漸進,過量有害。空腹時服用最佳。
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㈡ 花旗參食用方法說明翻譯成英文
President Brand Ginseng (Panax) family of procts consumed Description "President" brand Ginseng procing high-quality selection of authentic native American Ginseng as raw material, following Beijing Tong Ren Tang 300 years of traditional crafts in order to "Although the fan will not concocted provincial labor, although the taste will not dare to cut your material," the teaching of the purpose, materials superior, exquisite workmanship, quality, purity, packaging and elegant, is the ideal gift for friends and relatives Jiapin. Ginseng consumption method: (for reference only) 1, the original branch Ginseng Slice Washed with water, with a clean wet gauze wrapped moistening after 24 hours, 30 minutes on the tray steam until soft, remove eager to take advantage of the system. If the fractionated using it, slice dry storage. 2, American Ginseng Health Soup Material: raw fish 1 and weighing about 380 grams, 230 grams of lean meat, red dates 6 to go nuclear, American Ginseng 10 Kocse film. (1) lean meat, place in boiling water for 5 minutes, picked clean. (2) raw fish dry wash water, a tablespoon of oil, put down both sides of raw fish Jian Lunatia scoop up, except for smell (raw fish offal removed or remain in the deemed as optional). (3) The amount of boiling water, 8 cups, or roll, add raw fish, lean meat, red dates, American Ginseng, after rolling boil, simmered in pot 3 hours, the next salt. Third, American Ginseng Chicken Soup Ukraine Materials: 1 black-bone chicken, ginger 50 grams, 25 grams of American ginseng, red dates 8. Practices: (1) black-bone chicken slaughter, to intestinal mixed, wash. Jujube go nuclear, clean. (2) All materials used into the cooker, the amount poured into the water, slow fire burning about 2 hours Serve.
㈢ 西洋參正確食用方法
西洋參的食用方法有哪些?西洋參作為一種極為滋補的中葯材,由於營養價值極高,深受朋友們的喜愛。現如今西洋參已經成為了餐桌上一道必不可少的風味,那麼西洋參的食用方法有哪些?相信大多數人都不清楚,下面就和小編去詳細了解一下吧。
4、西洋參不適合補陽
若是你身體有熱症,比如說上火、煩躁、疲憊、口乾等,那麼補氣養陰的西洋參就能夠有效地調節機體。若是你身體痴線寒症,比如說血虛、畏寒、心悸等,這樣的情況就不應該服用西洋參,因為這不到病情的效果,反而還會加重病情。
5、服用應考慮到季節性
夏天偏干、熱,所以應該服用西洋參,但是冬天偏冷寒,因此應該服用大補的人參。
小編提醒:食用西洋參對於人體的益處極多,但是任何食物若是攝取過量,都會導致反效果出現。因此,大家在食用西洋參時,務必要進行適量的食用,在食用時,萬不可與其相剋的食物一同食用,以免造成身體的變態反應。
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㈣ 美國西洋參的功效與作用及食用方法
西洋參又名花旗參。五加科,人參屬。其性寒,味苦微甘,功能補肺陰、清火、生津液。那麼,真正的美國西洋參有哪些功效呢?以及該怎樣食用呢?想了解的話,那不妨和我一起來了解下美國西洋參的功效與作用及食用 方法 ,希望對各位有幫助!
美國西洋參的功效
一、提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選葯材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。
二、促進血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長, 增加血色素。
三、治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。
四、增強中樞神經系統功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、 增強 記憶力 等作用,可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等症狀。
五、保護心血管系統
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力,冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓,可有效降低暫時性和持久性血壓,有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
美國西洋參的作用
1.花旗參具有滋陰補氣, 寧神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功效,故補而不燥是花旗參的特別之處。
2.強化心肌及增強心臟之活動能力。
3.對血壓有調整作用,使暫時性或持久性血壓下降,抑制動脈硬化並促進紅血球生長,增加血色素的份量。
美國西洋參的食用方法
1、沖粉法
將本品研為細粉狀,每次5克,用紗布或濾紙包好,放人沸水中沖泡後代茶飲服。
2、燉雞法
將老母雞去內臟洗凈,取西洋參50克放入雞肚內,再用線縫合雞肚,加水淹沒雞體,不加鹽,先用大火燒開,再用小火燉,燉至雞肉熟爛,湯液剩下三分之二即可,每天吃一小碗雞肉和湯。
3、煮湯法
將原皮西洋參切成薄片,做菜湯時每次放入5克共煮,湯、葯同食,每日1次。需要大家注意的是,西洋參雖然適用人群很廣,但如果葯不對症,也會起到反作用。若咳嗽有痰、水腫等狀態時,應避免服用西洋參,否則就會加重病情。此外,服用時不宜 飲茶 、吃蘿卜。
4、含化法
將無皮西洋參放在飯鍋內蒸一下,使其軟化,然後用刀將其切為薄片備用,每次口含幾片,每天用量2~4克。
5、煮粥法
取大米50克,煮為稀粥,待熟後加入西洋參粉5克,再煮一、二沸即成,每日1次,作早餐食。
6、泡酒法
㈤ 花旗參的英文怎麼說
花旗參:ginseng
西洋參(學名:Panax quinquefolius)是五加科人參屬多年生草本植物,別名花旗參、洋參、西洋人參、American ginseng,原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州,中國北京懷柔與長白山等地也有種植。加拿大產的叫西洋參,美國產的叫花旗參,服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等。