蟲草泡酒功效與作用及食用方法

『壹』 蟲草酒作用

蟲草潤肺補腎，抗疲勞抗衰老；靈芝健脾保肝，調節腸胃功能，兩者配伍極大的提高了人體的免疫力，先進的萃取技術能使其有效成分充分析出，易於人體吸收。

《中醫葯典》中記載：「葯借酒力，酒助葯力」，酒性善行，能夠促進血液循環，迅速引導營養成分到達所需部位。本品對人體起到滋陰益腎、潤肺平喘、改善虛弱體質、提高機體免疫力的效果，長期服用可延年益壽，是不可多得的滋補珍品。

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蟲草酒以冬蟲夏草為主葯，西藏那曲蟲草是國內唯一經過原產地證明認證的珍貴蟲草，以西藏那曲蟲草為原料，配以藏紅花、雪蓮花，並以藏密方法精釀而成的蟲草酒是蟲草酒的代表，比如色尼一品香、一品紅、梅邦蟲草酒等。

適用於肺氣虛或肺腎兩虛而致的咳喘氣短，癆咳痰血，或陽痿遺精、腰膝酸痛及病後體虛不復等症。冬蟲夏草味甘，性平，歸肺、腎經。平補腎陽、陰精，尤益肺陰不足。外感風寒或實熱咳嗽者忌用。

『貳』 冬蟲夏草的功效與作用及食用方法

冬蟲夏草作為一種比較名貴的葯材，主要功效是益腎補肺，止咳化痰。

對於治療一些像是腎虛類的疾病比較有效果，可以治療男子的陽痿，遺精，腰膝酸痛。另外對於肺腎兩虛的久咳，虛咳等有一定的效果。冬蟲夏草還可以治療由於過度勞累造成的咳嗽、咯血等。

冬蟲夏草是一種比較名貴的中葯材，可以煎水後服用，也可以切片後泡水服用。冬蟲夏草還可以和其他的比如說像是肉類以及其它的食材燉湯或者是煮粥，而且冬蟲夏草也可以泡酒做成葯酒後服用，具體的使用可以根據自己的體質以及愛好，最好能在醫生的指導下進行。

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形成過程

每當盛夏，在海拔3000 m以上的高原草甸上，體小身花的成年蝙蝠蛾便將千千萬萬個蟲卵產在地上，經一個月左右孵化後蛾卵變成小蟲，再鑽進濕潤、疏鬆的土壤里，吸食植物根莖的營養，逐步將身體養得潔白肥胖。

土層里有一種球形的蟲草真菌子囊孢子，當蟲草蝙蝠蛾幼蟲遭到孢子侵襲後，便鑽進地面淺層，孢子在幼蟲體內生長，幼蟲的內臟就一點點消失，最後幼蟲頭朝上尾朝下而死去，這時蟲體變成了一個充溢菌絲的軀殼，埋藏在土層里，這就是「冬蟲」。

『叄』 蟲草的食用方法

蟲草的食用方法：

1、燉湯

通過燉湯不僅讓冬蟲夏草食用起來非常的鮮美，也能讓冬蟲夏草的營養成分有效的溶解在湯中，有利於人體對冬蟲夏草營養成分的吸收。不過，在燉湯的時候需要注意用小火燉，並且冬蟲夏草不能下鍋太早，在起鍋前20分鍾下鍋即可，在喝完湯後在把冬蟲夏草一起食用即可。

2、泡酒

這種方法比較適合愛好飲酒的朋友食用冬蟲夏草，冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間後飲用即可。冬蟲夏草泡酒也僅需每日服用2次，每次飲服l5～20毫升，喝完酒後，可以將冬蟲夏草吃掉，不浪費營養。冬蟲夏草泡酒有益氣壯陽、滋陰補腎、填精固本、強心安神的功效，切記不可多喝。

3、直接咀嚼

直接咀嚼食用是吃法中較為傳統的吃法也是較為古老的吃法，一般來說冬蟲夏草是可以直接生吃的，但一些存放太久的冬蟲夏草在表面可能會有一些細菌與寄生蟲，直接生吃的話會對健康造成一定的影響。所以，想要直接咀嚼使用冬蟲夏草，就必須選擇新鮮的冬蟲夏草。

4、研末沖服

使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，每天取一定量蟲草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；或者裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。

5、開水泡飲

冬蟲夏草一次要煮6~10分鍾，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。

冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。

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以下人群不宜吃冬蟲夏草：

1、少年兒童

冬蟲夏草中的某些成分具有類似於雄性激素的作用，可能導致少年兒童早熟，因此少年兒童不要隨便服用，服用應該依據醫生處方。

2、患有各類實症的人群

所謂「實症」主要是由於邪氣亢盛，正氣尚未虛衰，邪正之間劇烈抗爭而導致的一系列病理變化。多見於外感的早、中期，現在一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質發紅、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等，均屬於「邪氣盛則實」的臨床表現。

3、陰虛火旺與濕熱體質的人

不可只單用冬蟲夏草，中醫講究對症施治，陰虛火旺與濕熱的病人只服用冬蟲夏草是無法從根本上治癒疾病的，要麼不用冬蟲夏草，要麼就用冬蟲夏草與其它中葯材配伍成方使用。

『肆』 蟲草泡酒的功效與作用

冬蟲夏草和人參、鹿茸合稱中國三大補葯，因此，在冬季很多人都會購買和食用冬蟲夏草。那麼如何用冬蟲夏草泡酒?下面我馬上就告訴大家吧。

蟲草的作用

1、調節免疫系統

免疫功能低下的人群恢復到正常水平，而對異常過高的免疫狀態又能使之改善，從而維持機體的穩定，因此蟲草被稱為雙項免疫調節劑。

2、提高細胞能量

蟲草花能直接提高人體能量的硬體工廠，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。

3、調節心臟功能

可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗。

4、調節呼吸系統功能

在呼吸系統方面，有調理節奏，調理肺的功能。

5、對人體有延壽抗衰作用

在患者血液中測出明顯的抗氧化反應。對人體有一定的延長壽命的作用。

冬蟲夏草泡酒的方法

冬蟲夏草泡酒方法一

配方：冬蟲夏草10克，白酒0.5升。

製法：將冬蟲夏草搗碎，裝入凈瓶中，倒入白酒0.5升，加蓋密封，置陰涼乾燥處，7日後開啟，過濾去渣，即可飲用。

主治：虛勞羸瘦，病後體弱，神疲乏力，自汗盜汗，飲食減少，陽痿遺精，腰膝酸軟，失眠，痰飲喘嗽症。

冬蟲夏草泡酒方法二

配方：冬蟲夏草、白酒各適量。

製法：取上等白酒，放入冬蟲夏草(分量不限)浸泡，密封，至酒氣消盡、味醇色美後即可服。宜每夜服，每次不超過50克。

功效：冬蟲夏草是名貴的滋補品，素與人參、鹿茸齊名。它有益肺腎、補精髓、療勞嗽、理諸虛百損的作用，具有顯著的葯用價值。

辨別冬蟲夏草的方法

1、看規格

冬蟲夏草的蟲體長3～5m，直徑03～08m，形如三眠老蠶。當然，在這一范圍內，越長越粗的冬蟲夏草質量越好。

2、看顏色

正品蟲體呈深黃到淺黃棕色，“草”的部分呈枯枝顏色，色澤較深，蟲草“眼睛”呈棕黃色或棕紅色。

3、看足數

正品的冬蟲夏草腹面有足8對，位於蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。長可達4-7厘米，徑約0.3厘米。

4、看外形

『伍』 蟲草泡酒配方,有什麼功效

1、配方：白酒+冬蟲夏草
功效：補肺益腎,增強氣力,止咳化痰、平喘。適用病症：病後體弱,陽痿遺精、自汗盜汗、腰酸、失眼、神疲乏力、痰飲喘嗽等症。用法：每日早中晚各一次,每次空腹飲服1O-20毫升。塗抹頭皮治斑禿。
2、配方：冬蟲夏草+鹿茸+白酒
功效：溫腎壯陽,益精養血。適用病症：腎陽虛衰,精血虧損所致腰膝酸軟,畏寒肢冷,男子陽痿不育等症。用法：每日2-3次，每次飲服20-30ml。
3、配方：冬蟲夏草+鹿茸+天冬+白酒
功效：補腎壯陽、養肺、填精。適用病症：病後體虛,神疲無力,陽痿,腰酸、咳嗽等症。用法：每日早晚各一次,每次飲服lO-15ml。
4、配方：冬蟲夏草+紅棗+米酒
功效：補虛損、益腎精;提高免疫機能,增強抗病能力,預防感冒。適用病症：身體虛弱者。用法：每日2-3次,每次飲服lO-15ml。
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『陸』 冬蟲夏草功效與作用及食用方法

冬蟲夏草(學名：Cordyceps sinensis)，又名中華蟲草，又稱為夏草冬蟲，簡稱蟲草。是中國傳統的名 冬蟲夏草貴中葯材，以下是我為大家整理的關於冬蟲夏草是功效與作用及食用 方法 ，供大家參考!

冬蟲夏草的功效

直接抗腫瘤作用

冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。

提高細胞能量、抗疲勞

冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。

調節免疫系統功能

免疫系統相當於人體中的軍隊，對內抵禦腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統功能出現問題的人，卻可能發展成腫瘤。冬蟲夏草對免疫系統的作用像是在調整音量，使其處於最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。

調節腎臟功能

冬蟲夏草能減輕慢性-病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。

調節造血功能

冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。

調節血脂

冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。

調節心臟功能

冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。

調節肝臟功能

冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發生。此外，通過調節免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發揮有利作用。

調節呼吸系統功能

冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。

冬蟲夏草的食用方法

服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單葯服用，或配合他葯同用。可以煎水、燉湯、做成葯膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸症，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次;也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病後體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一隻，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質。或每天用蟲草4枚，煎湯後空腹服用。

蟲草服用時有一些需要注意的地方，如有人以為，用冬蟲夏草燉湯放得越多，功效越好，其實不然。人體一次性吸收冬蟲夏草有效成分極其有限，每次最多吸收3～4克就足夠了。當然，喝完冬蟲夏草燉的湯，如能把很難嚼爛的“渣”也吃掉，則葯效更能完全被利用。由於蟲草發揮效用需要有一定量的體內積累，因此喝一兩個星期是沒什麼用的，一般至少要堅持服用1～2個月。

『柒』 冬蟲夏草泡酒有什麼功效與作用大不大啊

冬蟲夏草酒為民間驗方。方中蟲草具有補肺益腎、止咳化痰、增強氣力，平喘等功用。製成酒劑，能使有效成分充分溶出，效力提高。 冬蟲夏草含有蛋白質、脂肪、蟲草素、維生素B等各種有益人體成分，有較高的補養作用。此酒治療病後體弱，神疲乏力，飲食減少等症，均有較好療效。一般配用3劑為一療程。 肺結核、支氣管擴張等肺部器質性病變者忌服。 製法：1、將冬蟲夏草40克搗碎，裝瓶，到入白酒500毫升，加蓋密封，置陰涼處。 2、經常搖動，半月後即可開封取飲。 用法：每日早、午、晚各飲一次，每次空腹飲用10-20毫克。 適應症：適用於病後體弱，神疲乏力，自汗盜汗，飲食減少，陽痿遺精，腰酸，失眠，痰飲喘嗽等症。