食用黃芪的方法

① 黃芪怎麼食用

多種食用方法

1. 每天用黃芪5~10克左右,開水泡10~20分鍾後代茶飲用,可反復沖泡.

2. 每天用黃芪30克左右,水煎後服用,或水煎好後代茶飲用,用黃芪30克,枸杞子15克,水煎後服用,對 氣血虛弱的人效果更佳。

3. 取黃芪50克左右,煎湯以後,用煎過的湯液燒飯或燒粥,就變成黃芪飯、黃芪粥,也很有益。

4. 還有些人喜歡在燒肉、燒雞、燒鴨時,放一些黃芪,增加滋補作用,效果也不錯。

5. 參芪大棗粥:黃芪15g,黨參10g,大棗30g,粳米100g.黃芪、黨參煎水取汁,與後二者一同煮粥食.
   芪苓鯉魚湯:黃芪50g,茯苓30g,鯉魚1尾.鯉魚洗凈,黃芪、茯苓以紗布包紮,加水同煮,以生薑、鹽調 味.飲湯吃魚。

6. 黃芪山地粥:黃芪30g,山葯100g,生地黃15g.黃芪、生地黃煎水取汁,山葯研為粉末;將前汁煮沸,頻 頻撒入山葯粉,攪勻,煮成粥食。
   

(1)食用黃芪的方法擴展閱讀：

黃芪，又名綿芪。多年生草本，高50-100厘米。主根肥厚，木質，常分枝，灰白色。莖直立，上部多分枝，有細棱，被白色柔毛。多年生草本，高50-100厘米。產於內蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地。

黃芪的葯用迄今已有2000多年的歷史，其有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起或潰後熱毒尚盛等實證，以及陰虛陽亢者，均須禁服。

參考資料：網路-黃芪

② 買回來新鮮黃芪怎麼吃

和枸杞、玫瑰一起泡著喝，下面介紹做法：

准備材料：黃芪幾片、枸杞一把、玫瑰幾顆、水兩杯、冰糖幾顆

製作步驟：

1、所有的食材准備好

③ 如何食用黃芪

黃芪」是一味傳統的補氣要葯。葯性微溫，具補氣升陽、固表止汗、托瘡生肌、利水退腫的功效。
根據治病需要，年齡不限，可從小孩子到老年人都可以服用，你的同事對這不懂。你不用不好意思的。
女性身體從青春期開始，由於每月的一次月經排出，使製造血細胞的有效鐵質長期流失，而往往是沒有等到及時補充，以致幾乎每個女性都出現或輕或重的「缺鐵性貧血」。
雖然月經初潮若干年可會出現月經不準現象。但你是「一直膚色不好發黃，月經一直不準每次都往後退1個星期。」這就跟貧血有關系了。
你說適合你用嗎，當然可以服用。但我提倡還是偏於補血，可用《四物湯》（當歸、川芎、白芍、熟地）加減，可配用黃芪、大棗助當歸生血，中醫謂「以氣領血、氣行血行」。或根據你身體情況，找中醫生給辯證施治。
（話外：大棗一直是補氣葯，到現在很多人卻把它說成補血了，悲哀！）
另外，黃芪還根據加工炮製不同分為「生黃芪」和「炙黃芪」（用蜂蜜炮炙），其作用也區分開來：「生黃芪」偏於固表止汗、托瘡生肌、利水退腫；「炙黃芪」偏於補氣升陽、益氣固表。你要用於補血，最好使用「炙黃芪」。
但黃芪葯性帶溫，凡身體具帶熱象，如發熱頭暈、咽喉腫痛、大便秘結、小便黃赤的不宜服用。
你說網上介紹「黃芪可以調節內里，改善膚色。」那不是中醫理論。或許由於黃芪具以上功效，氣血足而身體健，膚色就得以改善了吧。

④ 黃芪的做法

黃芪雖然很常見，價格也不貴，但其養生功效卻非常顯著。黃芪的吃法也比較家常，無論是泡水或是燉湯都可以。

1、黃芪泡水，方法同沏茶一般。取兩三片黃芪（5g到10g為宜），用沸騰的開水沖泡，等待晾涼一點的時候就可以飲用了，這種方法是最簡單的，可以長期飲用，但是如果遇到身體不適，尤其是上火、濕熱的時候則不能飲用，以免會上火更加嚴重。

2、黃芪燉雞

1）取三黃雞一隻，適量料酒、香蔥、鹽、當歸、黃芪、枸杞、雞精。

2）將三黃雞洗干凈，切成小塊；香蔥打成小結的樣子。

3）把雞塊放在涼水中，加入適量的料酒，大火煮沸焯水。

4）取另外一個鍋，加入適量的涼水之後，用中火或者小火加熱。

5）雞塊煮沸之後，在冒水花的地方將雞塊家出來。

6）將雞塊放入步驟4）中的鍋中。

7）放入當歸、黃芪、薑片、蔥結等，小伙慢燉一個小時。

8）放入枸杞，繼續慢燉5分鍾左右。

9）最後放入鹽和雞精調味。

3、此外，黃芪還可以煮粥，經過慢燉之後的黃芪，更容易實現其功效。

黃芪桂枝五物湯的做法

黃芪桂枝五物湯是一劑中醫古方，具有通絡活血、補氣溫經的作用。臨床上有治療關節酸痛、末梢神經炎、皮膚炎和中風後遺症的作用。黃芪桂枝五物湯的做法主要有以下幾個步驟：

1、取9g黃芪、4個大棗、18g生薑、9g桂枝、9g芍葯。

2、在煎葯之前需要將葯材浸泡半小時。

3、浸泡過之後再煎，需要1個小時左右。

4、水量則以高出葯材表面為准。

5、不同的病症需要搭配不同的中葯，能達到較好的效果。

1）此方如果治療頸椎病，可添加姜黃、當歸、桃仁、紅花、川芎。

2）此方如果治療肩周炎，可以添加姜黃、秦艽、羌活、靈仙、防風。

3）此方如要治療坐骨神經痛，可添加丹參、炙甘草、川牛夕、當歸、蜂蜜、草烏。

4）此方如要治療腦血栓，可添加地龍、當歸、桃仁、紅花、川芎。

5）此方如要治療心絞痛，可添加三七粉、瓜殼、紅花、薤白。

黃芪粥的做法

黃芪粥具有補氣益中的、消腫利水、止汗固表的作用，適宜長期食用。尤其是老年人的心肺、肝臟功能比較脆弱，黃芪粥對以上病症均有改善的作用。黃芪粥的做法主要有以下步驟：

1、取黃芪20g，紅棗20g、粳米33g，適量油和鹽。

2、將粳米洗干凈，在水中浸泡2小時。

3、將黃芪洗凈之後放入湯鍋中，水量要多。

4、蓋好鍋蓋之後，用大火煮至沸騰，轉成中火煮半個小時左右。

5、將步驟4中煮好的黃芪汁倒入砂鍋中，放入准備好的粳米、紅棗。

6、蓋緊鍋蓋，大火煮沸。

7、煮沸之後，用筷子不斷攪拌，以防粘鍋。

8、當粥達到粘稠狀態的時候就可以食用了。

⑤ 黃芪的食用方法

一、黃芪的功效與作用及食用方法
說到黃芪的功效與作用及食用方法，著名歷史典籍可以告訴我們。
黃芪始載於《神農本草經》，這本中葯學經典著作對它的功效描述為：「主治癰疽，久敗瘡排膿止痛，大風癩疾，五痔，鼠瘺，補虛，小兒百病。」可見黃芪在那時候就已經應用廣泛。
此後，黃芪的功效與作用及食用方法得到了諸多醫家的論證，許多經典名方中常有黃芪的身影，而且多是作為主葯。
如東漢張仲景《金匱要略》之黃芪桂枝五物湯;金代李東垣《內外傷辯惑論》之當歸補血湯;元代危亦林《世醫得效方》之玉屏風散;清代王清任《醫林改錯》之補陽還五湯;現代國醫大師鄧鐵濤教授、朱良春教授等亦均是擅用重用黃芪的高手。
歸納起來，黃芪的功效與作用及食用方法主要在於四個方面，一是補氣升陽;二是固表斂汗;三是托瘡排膿;四是利水消腫。其中，補氣是最為關鍵也是最為常用的功效。
二、黃芪怎麼吃補氣效果好?
在許多人印象中，人參大補元氣，但其實黃芪的補氣功效並不亞於人參，而且黃芪葯勁較緩，適合各類人群日常滋補，人參則往往更適合危重病人回陽救逆所用。那麼日常如何用黃芪呢?是否黃芪泡水喝已經能夠滿足補氣所需?
其實，黃芪用來泡水泡茶是黃芪用法的一種——生用，其補氣功效偏弱，而更偏於托毒斂瘡的功效，所以如果是經常反復發作口腔潰瘍，那麼用黃芪泡水較為合適。
但黃芪泡水，僅能利用黃芪有效成分的三四成，實屬浪費。
而氣血虧虛，經常表現為全身無力、手腳冰涼、腰酸腿沉、氣短自汗的人群，則建議服用蜜炙黃芪，或更為方便的黃芪單方制劑——黃芪精口服液。
目前市場上暢銷的揚子江葯業黃芪精口服液，是用內蒙道地產區直供的黃芪為原料製作的，採用乙醇滲漉法工藝提取，又加煉蜜生產而成，不止完整保留了黃芪的有效成分，葯效更純，還改善了口感，尤其適合忙碌的現代人日常服用。

⑥ 黃芪怎麼吃呀

①每天用黃芪5～10克左右，開水泡10～20分鍾後代茶飲用，可反復沖泡。②每天用黃芪30克左右，水煎後服用，或水煎好後代茶飲用，用黃芪30克，枸杞子15克，水煎後服用，對氣血虛弱的人效果更佳。③取黃芪50克左右，煎湯以後，用煎過的湯液燒飯或燒粥，就變成黃芪飯、黃芪粥，也很有益。

⑦ 黃芪怎麼食用

根據體質看吧.黃芪能補五臟諸虛
,治脈弦自汗，瀉陰火，去肺熱，無汗則發，有汗則止.黃芪配伍他葯可治急慢性胃炎,脾胃虛寒,中氣下陷等.現代醫學表明黃芪對糖尿病,慢性腎炎也有療效.但個人認為體質不虛的話就不要用了...靜脈點滴可能會發生過敏反應的,保險起見還是口服較好.

⑧ 黃芪可以怎麼食用

黃芪是一種名貴的中葯材，更是現代人們生活中及其重要的綠色保健品之一，黃芪的主要功效是：補氣升陽，固表止汗，托毒生肌，利水消腫，增強機體的免疫力，調節新陳代謝等功能，既有較高的葯用價值，又有豐富的營養價值，在本草綱目中，把黃芪列為本經上品，補 葯之長。

服用黃芪，應在醫生的指導下，針對個人體質不同適量服用，黃芪的吃法很多，現介紹幾種:

1、每天用黃芪30克左右，水煎後服用。或水煎好後代茶飲用。用黃芪30克，加枸杞子15克，水煎後服用，對氣血虛弱的人效果更佳。

2、取黃芪50克左右，煎湯以後，用煎過的湯液燒飯或燒粥，就變成黃芪飯、黃芪粥，也很有益。

3、還有些人喜歡在燒肉、燒雞、燒鴨時，放一些黃芪，增加滋補作用，效果也不錯。

人參湯圓人參湯圓

【來源】民間方
【原料】人參粉5 克 玫瑰蜜15克 櫻桃蜜黑芝麻各30克 白糖150 克 雞油30克麵粉15克 糯米粉500 克
【製作】將雞油熬熟，濾渣晾涼；麵粉放干鍋內炒黃；黑芝麻炒香搗碎，將玫瑰蜜、櫻桃蜜壓成泥狀，加入白糖，撒入人參粉和勻，做成心子；將糯米粉合勻，包上心子作成湯圓。等鍋內清水燒沸時，將湯圓下鍋煮熟即成。
【用法】可做早點或晚點，適量服用。
【功效】補中益氣，安神強心。適用於脾虛泄瀉、心悸自汗、倦怠乏力等症。

人參菠餃人參菠餃

【來源】民間方
【原料】人參5 克 豬瘦肉500 克 菠菜750 克 麵粉3000克生薑蔥胡椒粉醬油 香油 食鹽各適量。
【製作】
1. 將菠菜清洗干凈後，去莖留葉，在本瓢內搓成菜泥，加入 適量清水攪勻，用紗布包好擠出綠色菜汁，待用；人參研成細 末，過100 目篩待用。
2. 將豬肉用清水洗凈，剁成茸，加食鹽、醬油、胡椒粉、生 薑末拌勻，加適量水攪拌成糊狀，再放入蔥花、人參粉、香油 拌勻成餡。
3. 將麵粉用菠菜汁和均揉勻，如菠菜汁不夠用，可加點清水 揉勻，使表面光滑為止。然後加肉餡做成餃子。
4. 待鍋內水燒開後，將餃子下鍋煮熟後即可。
【用法】佐餐食。
【功效】補氣養神。適用於氣虛神衰、四肢無力、心悸、怔忡等症。

清蒸人參雞清蒸人參雞

【來源】《吉林菜譜》
【原料】人參15克 母雞1隻火腿10克水發玉蘭片10克 水發香菇15克 精鹽料酒 味精 蔥 生薑 雞湯適量。
【製作】
1. 將母雞宰殺後，退凈毛樁和內臟，放入開水鍋里燙一下，用涼 水洗凈；將火腿、香菇、蔥、生薑均切片。
2. 將人參用水泡開， 上籠蒸30分鍾，取出待用。
3. 將母雞放在盆內，加入人參、火 腿片、玉蘭片、香菇片、蔥片、生薑片、精鹽、料酒、味精，再 添入雞湯（淹沒過雞），將盆上籠，在武火上蒸爛熟。
4.將蒸爛 熟的雞放在大碗內，將人參（切碎）、火腿片、玉蘭片、香菇片 擺在雞肉上（除去蔥、姜不用）；將蒸雞的湯倒在勺里，置火上 燒開，撇去沫子，調好口味，澆在雞肉上即成。
【用法】分餐佐食。
【功效】大補元氣，固脫生津，安神。適用於勞傷虛損、食少、倦 怠、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、氣血津液不足等症。

參苓粥參苓粥

【來源】《聖濟總錄》
【原料】人參10克 白茯苓（去黑皮）10克 粳米100 克 生薑10克 食鹽少許
【製作】
1. 將人參、白茯苓、生薑水煎，去渣取汁。
2. 將粳米下入葯汁內煮作粥，臨熟時加入少許食鹽，攪和勻。
【用法】空腹食用。
【功效】健脾益氣，補虛。適用於虛贏少氣；亦可治胃氣不和，不思飲食，日漸消瘦。

⑨ 黃芪要怎麼個吃法才營養

黃芪要營養吃法:
1、黃芪枸杞茶

對於那些經常感覺疲勞，身體比較虛弱的人可以喝一些黃芪枸杞茶，水煮沸之後放入黃芪、枸杞然後再煮沸，之後改用中火煎煮一個小時，代替茶飲用，滋補肝腎還能增強體質。
2、黃芪茶
黃芪最簡單的吃法也是效果最好的就是黃芪茶，我們用三十克的黃芪用沸水沖泡，這樣當做茶來飲用效果更好，但是如果有時間還是煮一下，這樣葯效會比泡的要好很多。
3、黃芪雞湯
到了冬季很多人都想滋補一下，滋補可以選擇黃芪雞湯，清燉就可以，我們在燉的雞湯的時候加入一些黃芪就能具有很好的效果，補氣益血，還能美容養顏，操作還特別簡單。
4、黃芪紅棗茶
准備幾顆紅棗，把棗泡發之後把核去掉，之後在一個盆裡面用清水浸泡黃芪和紅棗，浸泡大概半小時，之後倒入鍋裡面煮沸，煮沸之後改用小火煮二十分鍾，把殘渣去掉之後當做茶飲用。
5、黃芪粳米羹
准備大概三十克的黃芪，清洗干凈之後先用水煮一下，直到煮成濃湯，這樣把殘渣過濾之後加入粳米，等到煮沸之後，我們把火改成小火繼續煮，再煮一小會就可以了，煮好就能食用了，不僅能健脾養胃，還能幫助我們補氣益血。