七彩椒食用方法和時間

㈠ 七彩椒泡多久能吃

一個星期後看到顏色變得晶瑩透亮就可以吃了。
泡七彩椒很簡單，所需的材料也少：七彩椒 玻璃瓶 質量好的生抽醬油，買回來的彩椒先洗凈把水風干，表皮沒有水後就把彩椒放入玻璃瓶里，倒入准備好的醬油蓋好玻璃瓶蓋就可以了。

㈡ 七彩辣椒泡多久可以吃

七彩椒泡一個星期就可以吃，泡七彩椒很簡單，可以先把彩椒洗凈，再把水風干，表皮沒有水後就把彩椒放入玻璃瓶里，倒入准備好的醬油蓋好玻璃瓶蓋即可。泡椒一般指的是泡辣椒，是一種以濕態發酵方式加工而成的浸漬品，是四川泡菜的一種，是老百姓餐桌上最常見的一種原料，營養豐富，口味獨特，就餐時能增加飯量。

㈢ 七彩椒的泡製方法有哪些

食材：七彩椒 容器瓶生抽醬油

方法：買回來的七彩椒先洗凈把水風干（早上買的話洗好晾乾沒有水就可以泡了，晚上買冼好第二天也可以泡了）表皮沒有水後就把彩椒放入容器瓶里，倒入准備好的醬油蓋好容器瓶蓋就可以了，一個星期後看到顏色變得晶瑩透亮就可以吃了。

先挑選一些健康沒有破損的七彩椒，如果發現有壞的損傷的七彩椒就要挑出來，然後再把七彩椒的尾去掉，再清洗干凈，然後再歷干。先把開水煮開，然後再把七彩椒倒進鍋里先焯一下七彩椒，然後再撈出來歷干水份。然後再把鍋煮開把植物油煮熟，植物油可以選擇花生油，豆油等。要把油就可以了。然後把容器清洗干凈，歷干水，然後再把辣椒放進窗口裡面，然後再把煮開了的油倒進去，然後再把材料都放進去，然後再攪拌好，再蓋上蓋子，然後這個七彩椒腌上十天就可以了。

㈣ 泡辣椒的七彩辣椒腌制方法

1、彩椒洗干凈 諒干水份備用。

彩椒是甜椒中的一種，因其色彩鮮艷，多色多彩而得其名。在生物上屬於雜交植物。新鮮的彩椒大小均勻，色澤鮮亮，聞起來具有瓜果的香味，而劣質的彩椒大小不一，色澤較為暗淡，沒有瓜果香味。

彩椒富含多種維生素（豐富的維生素C）及微量元素，不僅可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補血、預防感冒和促進血液循環等功效。在生物上屬於雜交植物，並不是轉基因食品，因此可以放心食用。

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食用功效

1、預防心血管疾病：可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環等功效，能夠使血液中的良好膽固醇增加，使血管強健，使血液循環轉為良好，改善動脈硬化以及各種的心血管疾病。

2、促進新陳代謝：其中的椒類鹼能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，從而減肥防病。

3、抗老化：紅甜椒所具有的強大抗氧化作用，可抗白內障、心臟病和癌症，防止身體老化，並且使體內的細胞活化，有著非常明顯的效果。

網路-彩椒

㈤ 泡七彩椒要不要曬干

泡七彩椒不用把七彩椒曬干。七彩椒拿回來之後。把那個地不要全部剪完，要留一點。免得進水導致七彩腳軟掉。更好的長時間存放。剪好之後的七菜椒用清水清洗干凈，把生水曬干，即可。再用醬油。生薑大蒜一起泡。這樣做出來的器材嬌可以長時間存放，而且味道非常好。

㈥ 七彩辣椒怎麼泡又脆又好吃

用料：七彩椒、冰糖、白酒、生抽、桂皮、香葉、蒜頭。瓶子放進消毒櫃消毒，瓶子都需無水無油。七彩椒洗凈晾乾至表面無水分。蒜頭去皮洗凈後晾乾至沒水分。七彩椒、蒜頭、香葉、桂皮。放入烤箱230度熱風循環。香葉和桂皮10分鍾後拿出，中途拿出2次翻面。

用料：七彩椒6斤、冰糖250克、白酒500ml、海天金標生抽2瓶、桂皮、香葉、蒜頭一斤。
1、瓶子放進消毒櫃消毒，瓶子都需無水無油。

2、七彩椒洗凈晾乾至表面無水分。

3、蒜頭去皮，沖洗干凈後晾乾至沒水分。

4、七彩椒、蒜頭、香葉、桂皮。放入烤箱230度熱風循環。香葉和桂皮10分鍾後拿出，中途拿出2次翻面。

5、放七彩椒進去瓶子，然後放蒜頭，香葉桂皮和冰糖放上面。把醬油和白酒倒入即可。

㈦ 廣西七彩椒 醬油泡椒怎麼做

主料
七彩椒:5斤
生抽:5瓶
輔料
冰糖:10顆
白酒:1勺
大蒜:2個
烹飪步驟
1:辣椒洗凈、曬干（曬1至2天）
2:曬好的辣椒用牙簽扎一下（更入味），裝進洗凈的玻璃瓶
3:依次將准備好的冰糖、大蒜放進去，最後倒入一勺白酒，醬油差不多沒過辣椒就可以
4:密封好，放在乾燥陰涼的地方泡上兩個月即可

七彩椒脆酸的方法是：

1、七彩椒洗干凈，擦乾水份，風扇再吹半小時。

2、洗干凈一個個拿紙巾擦乾凈。

3、買的是塑料瓶，也可以買玻璃瓶。洗干凈開水燙過，紙巾擦乾水份，有條件的願意等可以放太陽底下曬干水份。

4、准備倆瓶醬油。1.75L和1.63L的生抽醬油。一共6.76斤。

5、五斤全部裝瓶子里，注意無油無水，不然容易變質。

6、倒入醬油。別太滿，不然過段時間會溢出來。

7、加入紅糖。（可加冰糖，白糖）。

8、加入幾瓣蒜頭，提香（加多少看個人口味）。

9、密封蓋好，半個月、一個月就可以吃了。美食需要等待。（過一周後醬油要是沒有溢出來，可以再加點進去泡過辣椒）。

彩色椒是各種果皮顏色不同的甜(辣）椒的總稱，均為茄科椒類屬能結甜味或辣味漿果的一個椒類亞種的最新育成品種。由於它們是選用具有不同顏色花青素的遺傳基因培育而成，因而有紫茄色、金黃色或橙紅色皮的果實。彩色的柿子椒也含豐富的維生素C以及椒類鹼等，性味辛熱，具有溫中、散熱、消食等作用，有利於增強人體免疫功能，提高人體的防病能力。其中的椒類鹼能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，從而減肥防病。適於生食，切成塊或絲作涼拌菜使菜餚的色、香、味俱佳，市場前景看好。