田七花的食用方法

1. 三七花泡水怎麼喝

三七花，又叫田七花，味甘、性涼，有平肝明目、生津止渴、清熱解毒之功效。其常用於治療多種病症。三七花跟不同的配伍泡水泡茶喝具有不同的養生功效，對於疾病的治療效果也不同，下邊給大家介紹幾款比較常見的三七花泡水喝的食膳：
三七花可促進肝、腎、睾丸及血清中的蛋白質合成，對各器官組織的脫氧核糖核酸（DNA）合成具有促進作用。較大的工作壓力和緊張的生活節奏，造成中年白領特別是女性辦公室工作人員免疫力降低，肝也是人體解除人體熱度的器官。
1、用三七花、槐花、白菊花、決明子各10克，代茶飲用。有平肝降壓、降脂之功效。治高血壓、高血脂，神疲乏力、肢體麻木、頭暈失眠等的症狀非常的好。
2、用三七花15克，桑葉12克，沸水沖泡，代茶飲用。也可水煎服，每日2次。有平肝瀉火之功效。治肝火上炎引起的頭痛、頭暈、耳鳴、目赤紅腫等。
3、用三七花5克，每日泡茶飲用。久服有調節血糖之功效。治糖尿病屬氣陰不足兼燥熱症，口乾乏力、心煩者。
4、用三七花、木蝴蝶、白及各9克，水煎服，每日1劑，連服7天。具有清熱解毒、止血斂瘡、消炎鎮痛之功效。治復發性口腔潰瘍。
5、用三七花10克，羅漢果1枚(打碎)，水煎服，每日1劑。具有生津止渴、潤腸通便之功效。治急慢性咽喉炎、咽痛咽干、大便秘結。
三七花泡水喝的禁忌
中醫方面認為，三七性涼味甘，服用之後具有降低血壓以及清熱解毒等等作用。除此之外，三七在進入身體之後能夠對我們的中樞神經系統進行抑制，這樣就具有一定的鎮靜安神效果。日常生活中如果身體出現了高血壓、頭暈目眩或者是急性咽喉炎的情況，建議可以將三七花泡水喝，這樣能夠有效的促進身體恢復健康。但是，女性在月經期間以及感冒期間不能夠服用，另外服用的用量也需要特別的注意。具體的注意事項如下：
第一：身體虛寒的患者慎用
專家建議，如果是身體屬於虛寒體質的人群，在選擇服用三七花泡水的時候一定要特別注意，應該建議不用，如果一定要使用，那麼一定要注意觀察患者的身體情況。這是因為三七花的葯性屬於寒涼，對於虛寒症狀具有加重的作用。如果不適合服用，那麼身體就會出現感冒以及流鼻涕等等副作用。
第二：月經期間最好不要服用
女性在月經期間最好不要服用涼性的食物或者是葯物，而三七花則剛好是涼性的，服用之後具有活血化瘀的作用，很容易導致女性出現月經量增加的情況。不過，如果是女性出現了血瘀型月經不調的情況，服用三七花或者是將三七花泡水喝，能夠很好的調理月經。相關推薦》》三七泡水喝的功效
第三：風寒感冒期間最好不要服用
如果是身體出現了風寒感冒的情況，那麼最好不要服用三七花，否則不僅不能夠促進身體健康，反而會加重感冒的程度。
第四：孕婦將三七花泡水喝要慎重
如果女性正在懷孕期間，那麼最好不要服用有關三七的任何葯物，例如三七分、三七花還有三七根等等，這並不是簡簡單單的吃葯問題，很容易對胎兒還有孕婦造成傷害。不過，如果女性已經分娩結束，那麼三七則非常的適合服用，具有很好的補血功效。
第五：不可和其他的花茶一起服用
日常我們並不建議將三七花和其他的花茶種類混合在一起服用，例如玫瑰花、菊花等等都是不適合的。這是因為三七花的單味使用效果是最好的，如果加入其他的花茶則會影響葯效。不過，也有一些人並不習慣服用三七花的這種味道，這個時候可以適量的加入一些冰糖，能夠有效的改善味道。
第六：三七花的用量
想要健康的服用三七花，那麼三七花泡水喝的用量多少一定要弄清楚，這樣才能夠最大限度的保證身體的健康情況。將大概三五朵左右的三七花直接用開水進行沖泡服用，具有很好的寧神降壓以及清熱護肝的作用;將大約三五朵的三七花和少量的青果一起用開水沖泡，則是具有治療急性咽喉炎的功效;如果將大約十克左右的三七花和雞蛋一起蒸煮，十分鍾之後加入敲碎的雞蛋殼，然後服用，能夠有效的治療高血壓。
第七：三七花的鑒別方法

生活中，我們一般都是將三七花按照年份的不同、品相的不同以及是否帶柄來進行分類。從年份上來說，比較常見的就是兩年花和三年花，一般情況下，年份越大的三七花花朵也就是越大。如果是按照帶柄的情況來區分的話，如果三七花帶柄，那麼市面上的價格也就會更低一些。如果是按照品相來進行區分，那麼就應該從三七花的顏色還有純度上來進行分類了。除此之外，我們在購買三七花的時候還應該注意花朵的干度，這是因為干度如何直接就關繫到了三七花的收藏效果以及購買所需要的價格。

2. 三七花的吃法是什麼 三七花有哪些做法

藤三七煎蛋：

【材料】新鮮雞蛋3個，藤三七3兩(150克)，麻油2大匙。

【調味】味精，鹽。

【做法】

1、藤三七洗凈切碎備用。

2、將新鮮雞蛋打入碗中，伴入少量的水，再將切碎的藤三七放入均勻攪拌。

3、起鍋入麻油，將前述混合之蛋液放入鍋中，煎至兩面金黃色為止。

【小貼士】為了去掉草腥味，放麻油、姜、米酒!先將川三七用熱水燙,可除去特有的苦澀味。川七久炒會變色不綠。

三七花煮鵝肝湯：

【原料】三七花10克，鵝肝150克，綠菜心50克，姜蔥汁30克，濕澱粉25克。

【調料】高湯、香油、雞精、胡椒粉、精鹽各適量。

【做法】

1、鵝肝片成片，加精鹽、胡椒粉、濕澱粉拌勻入味;綠菜心洗凈備用。

2、湯燒沸，下姜蔥汁、精鹽、三七花、鵝肝片，至鵝肝片斷生時，下綠菜心、雞精推勻，起鍋盛入湯碗內，淋香油即可。

【功效】鵝肝富含不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能降低人體血液中膽固醇含量，減少膽固醇類物質在血管壁上的沉積，從而減輕或延緩動脈粥樣硬化。將鵝肝與三七花同烹，其味清鮮滑嫩可口。食之可補肝平肝、清熱明目、降壓降脂。

三七花茄汁香蕉：

【原料】香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克。

【配料】全蛋澱粉、白糖、油、精鹽、蘇打粉、濕澱粉各適量。

【做法】

1、香蕉去皮，切成滾刀塊，加全蛋澱粉、蘇打粉、精鹽粘裹均勻;干三七花末泡軟備用。

2、凈鍋加油，燒至六成熱時，投入粘裹均勻的香蕉塊，炸至外皮酥脆、色澤呈金黃時撈起，潷去余油。

3、鍋內留底油，下入番茄醬、白糖、泡軟的三七花末翻炒，待白糖熔化後，用濕澱粉勾芡，然後投入炸好的香蕉塊，推勻起鍋即可。

【功效】三七花茄汁香蕉外酥內嫩，甜香微酸，能清熱平肝，消炎降壓，潤肺止咳，開胃滑腸。

3. 三七花的吃法

三七花泡水喝，先用開水過一遍，第二道再喝。一次不要放太多，放多了那味道喝不下口的。還有三七花炒瘦肉，如果是乾的三七花的話先用冷水泡開再炒，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。還可以煲湯啥的。還有三七花蒸豆腐………………祝你吃的開心呀

4. 三七花食用方法

三七花
是名貴葯材三七植物的花。具有消炎、鎮痛、鎮靜及健胃作用，能擴張冠狀動脈，改善腦血液循環及降血壓，並能降低血清脂質及保肝作用，還能增強機體免疫功能及體質。
三七是南葯名品，有止血強心、散瘀生肌、消腫定痛的顯著療效，全身是寶可入葯。三七花除泡水當茶喝為「葯飲」外， 人們還用來拌冷盤和烹制「三七花炒牛蛙」等菜餚。

5. 三七花怎樣吃

1、三七花泡水喝，能夠抗疲勞、安神助眠：

開水加5到10朵三七花進行煮飲，三七花就像茶一樣，市場所賣的都是乾花，放多放少根據三七花的等級和個人口味決定，一直泡到味淡或者無味的時候就可以更換了。

三七能興奮中樞神經，提高腦力和體力，增強記憶能力，表現出抗疲勞性。三七花具有強心、安神、鎮靜作用，可以促進全身血液循環，從而改善腦部的供血狀況，解除因神經衰弱或疲勞所致失眠問題。

2、和綠茶沖泡，能夠降脂減肥：

將三七3克洗凈，切成飲片，曬干或烘乾，與3克綠茶同放入杯中，用沸水沖泡，頻頻飲服，每劑一般可連續沖泡3-5次，當日服飲完。

當茶飲至最後，三七飲片可噙入口中嚼服。這樣的方法可以緩解脂肪肝，對於經常吃油膩食物的人群來說可以有降脂減肥的作用和效果。

(5)田七花的食用方法擴展閱讀：

飲用三七花時的注意事項：

1、身體虛寒的患者慎用

專家建議，如果是身體屬於虛寒體質的人群，在選擇服用三七花泡水的時候一定要特別注意，應該建議不用，如果一定要使用，那麼一定要注意觀察患者的身體情況。

這是因為三七花的葯性屬於寒涼，對於虛寒症狀具有加重的作用。如果不適合服用，那麼身體就會出現感冒以及流鼻涕等等副作用。

2、月經期間最好不要服用

女性在月經期間最好不要服用涼性的食物或者是葯物，而三七花則剛好是涼性的，服用之後具有活血化瘀的作用，很容易導致女性出現月經量增加的情況。

6. 三七花怎麼喝

三七花的吃法1.取三七花3`6朵用開水沖泡，代茶飲。治療清熱、平肝、降壓

2.三七花和花草茶一起沖泡 更有利於減肥、美容、養顏
適用人群： 1、辦公室白領，工作壓力大，使用之後減輕壓力。預防心血管病的發生。
2、經常做著不動的人，有的人在辦公室對電腦一天都不動，這樣會引會高血脂和心血管疾病
3、晚上精力充足，睡不著的人，吃安眠葯是不可取的，三七花泡水喝是尚品!
4、平常天天使用純凈水，這是不合理的，使用三七花泡水可以補充其它的一些人體必須元素。
5、三七花對30歲以上的人預防和治療高血壓、高血脂、失眠等病有特效

7. 田七葉的功效與作用及食用方法有哪些

（1）田七的根、莖、花、葉勻可入葯，把乾燥的田七根切片、碾成粉後服用，如能與肉、雞煲湯，其效倍增，食後有養氣補虛之功。
（2）田七具有「生打熟補」的功效。即：服生田七，能活血化瘀、消腫止痛，能治跌打勞傷；服熟田七（用雞油炸黃食用），能補血強身。
（3）降低高血脂、高血壓，平衡血糖。日服田七粉1.8克，分3次飯前服，經常服用對降低血脂、血壓有良好效果；對血糖還具有雙向平衡作用。
（4）治療腸胃炎症。用田七研細末，每次1克，開水送服，長期服用有較好效果。
（5）溫開水送服生田七粉：田七粗根與蘆頭研粉，每日服3次，每次1克（預防心腦血管病），或3～6克（治療心腦血管病）。
民間傳統使用方法
（1）田七根：生打熟補，可磨粉，可煮湯，加入豬肉排骨中、雞肉中煮食便可。
（2）田七粉：日服二次，早晚各一次，每次2—3克，亦可與蜂蜜調服更佳。服用方法：每次生田七粉1克，日服2次，溫開水送服，1個月為1個療程，可治療高血脂、冠心病。
（3）田七花：鮮田七花可用於烹肉，乾田七花用開水泡茶，量因水而定，先用少許開水泡3～5秒倒掉，然後開水泡之便可飲用。

8. 三七花的食用方有哪些

（1）高血壓 ①三七花15克，分3次放入瓷杯中，以落滾開水沖泡，溫浸片刻，代茶飲用。②三七花、菊花、槐花各10克，混勻，分3～5次放入瓷杯中，以落滾開水沖泡，溫浸片刻，代茶飲用。

（2）眩暈 ①三七花適量，粳米50克。將三七花研為細末，煎煮粳米為粥，食粥時調入葯末3～5克，日服1～2次。②三七花15克，雞蛋3枚。將雞蛋煮熟，敲碎蛋殼，入三七花同煮半小時許，食雞蛋飲湯。每次食1枚，日食2次。

（3）耳鳴 三七花5～10克，酒釀50克。將三七花和酒釀混勻，鍋中隔水燉沸，候冷食用。連服1周為1個療程。

（4）急性咽喉炎 三七花10克，青果15克，混勻，分3次放入瓷杯中，以落滾開水沖泡，溫浸片刻，候冷，代茶飲用。

9. 田七的食用方法

田七的日常應用
（1）田七的根、莖、花、葉勻可入葯，把乾燥的田七根切片、碾成粉後服用，如能與肉、雞煲湯，其效倍增。「田七汽鍋雞」就是雲南傳統名菜，食後有養氣補虛之功。
（2）田七具有「生打熟補」的功效。即：服生田七，能活血化瘀、消腫止痛，能治跌打勞傷；服熟田七（用雞油炸黃食用），能補血強身。
（3）降低高血脂、高血壓，平衡血糖。日服田七粉1.8克，分3次飯前服，經常服用對降低血脂、血壓有良好效果；對血糖還具有雙向平衡作用。
（4）治療腸胃炎症。用田七研細末，每次1克，開水送服，長期服用有較好效果。
（5）溫開水送服生田七粉：田七粗根與蘆頭研粉，每日服3次，每次1克（預防心腦血管病），或3～6克（治療心腦血管病）。

民間傳統使用方法
（1）田七根：生打熟補，可磨粉，可煮湯，加入豬肉排骨中、雞肉中煮食便可。
（2）田七粉：日服二次，早晚各一次，每次2—3克，亦可與蜂蜜調服更佳。服用方法：每次生田七粉1克，日服2次，溫開水送服，1個月為1個療程，可治療高血脂、冠心病。
（3）田七花：鮮田七花可用於烹肉，乾田七花用開水泡茶，量因水而定，先用少許開水泡3～5秒倒掉，然後開水泡之便可飲用。

10. 三七花如何食用

三七花也叫三七花茶，顧名思義就是像茶一樣泡水吃，也可以把三七花泡軟以後當配菜炒肉吃。三七花的各種吃的方式中以三七花泡水最為常見，也是最簡單有效的一種吃法。
三七花泡水的用量說明：一般說明書都是「開水加5到10朵三七花」其實這種吃法是指：如果自己一天的用水量大可以一次多加一點，不用老是更換三七花，這種吃法不足就是容易造成浪費，一般來說一次用5朵左右，就夠一個人一天用了，但根據三七花等級不同小有區別。
三七花一次吃多了是否會中毒呢？不會的，至少到目前為止還沒有聽說過。三七花就像茶一樣，市場所賣的都是乾花，放多放少根據三七花的等級和個人口味決定，一次放的三七花（建議五朵）可以一直泡到味淡或者無味的時候就可以更換了。
三七花不適合和其它花茶共同使用。因為三七花功效獨特，葯性特殊，單一使用效果最佳，如果個人不喜歡三七花的味道可以適量加入冰糖一起飲用。