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雪連功效與食用方法

發布時間:2022-08-29 11:17:50

㈠ 雪蓮的功效和用途,吃法

1、雪蓮花能治風濕骨痛
雪蓮花味甘,性溫,能祛風除濕,也能補益肝腎,還能補益肝腎,更能強壯筋骨,平時可以用於人類的風濕骨痛的防治,對人類風濕性關節炎和關節腫痛有很好的防治作用,防治時可以把雪蓮花泡酒以後服用。

2、雪蓮花能治月經不調
雪蓮花能活血也能止血,對人類的因下元虛冷和寒凝血脈引起的月經不調以及經閉痛經等不良症狀防治功效明顯,防治時可以把雪蓮花蒸熟以後服用,也可以把它與黨參一起燉雞吃。

3、雪蓮花能補腎壯陽
雪蓮花能補腎壯陽,它對男性高的腎虛陽痿和腰膝酸軟以及筋骨無力等症都有明顯的防治作用,防治時可以把煎湯服用,也可以把它與冬蟲夏草一起泡酒喝,另外雪蓮花還能防治男子不育,防治時可以把雪蓮花與當歸與枸杞子一起煎湯服用。

食用方法
一、雪蓮烏雞煲
原料:雪蓮20克,烏雞一隻(一斤左右),蔥、姜、鹽、糖、味精、精油少許。

製法:精煉油加熱,下蔥、姜炒出香味,下鹽、糖,下烏雞、雪蓮,加水大火燒滾後文火燉約45分鍾,肉爛後停火,起煲,吃肉喝湯。

功能:補腎壯陽,調經補血,適用調理腸胃,平衡內分泌,自然除火祛斑,能改善身體狀態,以補體,調節,增強體質。

二、雪蓮乳鴿煲
原料:雪蓮10克,枸杞10克,肉蓯蓉10克,山葯150克,乳鴿一隻,蔥白50克切段,姜絲、料酒少許,鹽、醬油適量。

製法:鍋燒熱加油適量,滾熱後倒入山葯翻炒至金黃色,出鍋待用。乳鴿切成小塊,肉蓯蓉熱水泡軟後切片與枸杞、山葯入沙葯煲加水適量,料酒、蔥段、鹽、醬油適量,小火燉20分鍾,鴿肉爛即可食用。

功能:補腎益精、養肝明目、抗衰老.

三、雪蓮甲魚湯
原料:雪蓮10克,甲魚一隻(300克左右),蔥姜少許,鹽味精適量。

製法:沙鍋中加水至三分之二,大火燒開,下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開後文火燉至甲魚殼酥爛,入少許鹽,味精即可。

功能:滋陰補陽,生津益氣,適用於男子補陽。

雪蓮花的吃法:泡酒、燉雞、鴨、鵝、魚、羊煎服,用量每次3-5朵。

宜忌:孕婦忌用,過量可致大汗淋漓。

㈡ 天山雪蓮的用處和用法

1、天山雪蓮含有豐富的蛋白質、氨基酸、黃酮類化合物、生物鹼等,可全草入葯,性味甘苦、溫,具有活血通經、散寒除濕、止血消腫、排體內毒素、強筋助陽等功效,可用於治療風濕性關節炎、肺寒咳嗽、小腹冷痛、閉經、胎衣不下、陽痿等病症,療效顯著。

2、天山雪蓮含有多種對人體有益的營養成分,因此可起到極好的調理保健作用。天山雪蓮可祛風、消炎、止痛和祛痰,治療慢性支氣管炎療效顯著;具有平滑肌解痙和抗胃潰瘍的作用;可降低血壓和肝中的膽固醇;可有效地調節人體酸鹼度,增強人體免疫力及抗疲勞。

㈢ 雪蓮果的功效與作用及食用方法

雪蓮果的功效與作用及食用方法:
雪蓮果的功效:
除寒,壯陽,調經,止血。治陽萎,腰膝軟弱,婦女崩帶,月經不調,風濕性關節炎,外傷出血。
①《柑園小識》:除冷痰,助陽道。
②《綱目拾遺》:治-切寒症。又,陳海曙雲:治痘不起發及悶瘄悶痘,用一瓣入煎葯中。
③《四川中葯志》:除寒痰水飲,壯陽,補血,溫暖子宮。
治男子陽痿,女子月經不調及崩帶。
④《新疆中草葯手冊》:通經活血,強筋骨,促進子宮收縮。治風濕性關節炎,婦女小腹冷痛,閉經,胎衣不下,麻疹不透,肺寒咳嗽,陽萎。
⑤《雲南中草葯》:調經,止血,治月經不調,雪盲,牙痛,外傷出血。
雪蓮果的作用:
雪蓮煎劑、乙醇提取物、總黃酮、總生物鹼有顯著的抗炎作用,有降壓作用;注射液、總黃酮有較強的鎮痛作用;煎劑有免疫與抗氧化作用,對小鼠中樞神經系統有明顯的抑製作用,對子宮有興奮作用,且可終止妊娠;煎劑可增強心臟收縮力,增加心輸出量,但對心率無明顯影響,而總生物鹼則對心臟有抑製作用,使心肌收縮力減弱,心率減慢;煎劑、總生物鹼對腸有抑製作用,並能明顯對抗腸肌強直性痙攣。
食用方法:
雪蓮果雞蛋糖水
材料
紅棗 8個 桂圓[干]
15個
雪蓮果
一根
雞蛋一個
做法
1.雪蓮果削皮洗凈,切成小塊後泡在水裡防止氧化
2.桂圓干去殼,放小碗里備用
3.紅棗用開水燙軟,洗凈
4.把左右食材放進鍋里,燉一小時左右
5.起鍋前打勻一個雞蛋,澆在鍋里,做成蛋花
以上就是對雪蓮果的功效與作用及食用方法詳細介紹,吃這樣的食物是可以放心選擇的,而且它的食用方法,以上也是有著詳細說明,在吃的時候,完全可以按照以上方法進行,但是要注意,吃雪蓮果不能過多選擇,適量吃最佳

㈣ 雪蓮花的功效有哪些 雪蓮花的吃法

雪蓮花的功效與作用
溫腎壯陽;調經止血。主陽痿;腰膝酸軟;婦子帶下,月經不調;風濕痹症;外傷出血。
雪蓮不能用水煎服,多用白酒泡浸,酒劑:雪蓮花50g;白酒500ml,浸泡10天,每天30-50ml。 刀傷出血:本品碾為細粉、外敷。另一法:一朵大的雪蓮加白酒一市斤,泡7天後即可服用。日服2次,每次10毫升。對風濕關節炎,腰酸腿痛均有良好療效。
另外還可以煲湯等

㈤ 雪蓮的食用方法

雪蓮銀耳湯:

所需材料:雪蓮子、銀耳、枸杞、黃糖

具體步驟:

1、雪蓮子一般以干品出售,需要用水泡發才可以食用,雪蓮子用水泡發1小時。

㈥ 雪蓮花的功效與作用及食用方法可以生吃嗎

【中葯雪蓮花的作用功效】:
雪蓮花大如蓮花,葉色如碧玉,花序紫色綺麗,具芳香。自古被青年男女視作愛情的象徵,又是名貴的葯材,資源豐富,但未見園林應用。可引種於高海拔城市園林中的岩石園,供人們一睹芳姿。
【寒症】風濕性關節炎、肩周炎、肺寒咳嗽、寒胃。
【虛症】腎虛腰痛、早泄、遺精、陽痿等症。
【婦科】痛經活血、婦女小腹疼痛、月經不調、產後血暈身痛等症。
【中葯雪蓮花的葯用方法】:
1.雪蓮花6克,浸入1000克白酒或黃酒中,密封30日後服用。每次飲30-40毫升。醫學|教育網搜索整理
【功效】補腎陽、強筋骨。
2.雪蓮花6克,裝入紗布包內扎口,老母雞一隻,加水文火燉1.5小時,濾出葯液1000克,每次飲30-40毫升。
【功效】調經活血、滋陰補腎。
3.雪蓮花5克,黨參15克,紅花5克,雞肉1000克。上葯清洗,同裝入紗布袋內扎口,將雞肉與葯袋同時下鍋,文火燉2-3小時,濾出葯液1500克,每次適量飲用。
【中葯雪蓮花的美容作用功效】:
雪蓮美容敷面膏:可加速皮膚的新陳代謝,減少皺紋,使皮膚保持光澤、豐滿。延緩衰老。並且對面部雀斑、肝斑等有良好的療效。
具體配方是:25g雪蓮粉(一朵),20mL蘆薈鮮汁,30mL黃瓜汁,生雞蛋1隻,麵粉10g左右,砂糖5g,香精少許。調勻,置於冰箱中可延長使用期。經此膏敷面,經40~45分鍾,敷面膏就會乾燥,結膜。這時以清水輕輕地將膏體洗掉,每周堅持1次,幾次後即感到皮膚明顯光滑,富有彈性。只要做1個月,就會顯出相當好的效果,堅持下去會使皮膚白嫩、紅潤,而且對雀斑、黑斑有明顯療效,還能使凍瘡或留有疤痕的皮膚復原。
對黃褐斑,可用雪蓮粉30g、綠豆粉15g,用少許雞蛋白調勻,每天塗斑3次,經過一個月,黃褐斑、肝斑等可逐漸淡化。

㈦ 天山雪蓮有什麼用處 怎麼

天山雪蓮如同一般清熱解毒中葯,主治肺疾、閉經、腰酸及關節炎,另相傳有壯陽效果。推薦幾種用法,僅供參考: (一)、 配料:雪蓮15克、枸杞10克、紅花10克、白酒2500毫升; 製法:密封於酒甄或大的酒瓶內,浸泡15日即可飲用; 用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升; 功效:主治風濕及類風濕性關節炎、肩周炎、老年性腰腿痛。 (二)、 配料:雪蓮5克、枸杞4克、紅花2克; 製法:開水泡茶或沸水煎服; 用量:日服兩次; 功效:主治婦女月經不調、痛經及痛經引起的腰背疼,小腹冷痛等症。 (三)、 配料:雪蓮20克、鹿茸5克、蟲草2克、枸杞20克、紅花10克、冰糖適量、白酒2000毫升; 製法:密封於酒甄或大的酒瓶內,浸泡15日即可飲用; 用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升; 功效:主治腎虛引起的性功能衰退、陽萎。 (四)、 配料:雪蓮5克、枸杞10克、紅棗30克、雞肉適量; 製法:將配料和雞肉置於鍋內慢火燉至爛熟,連湯帶肉一起食用即可; 功效:主治寒濕引起的胃寒、胃痛等症。 (五)、 配料:雪蓮5克、枸杞5克、肉蓯蓉2克、鎖陽2克、雞肉適量; 製法:將配料用紗布袋包紮,和雞肉置於鍋內燉至爛熟,湯肉一起食用即可; 功效:調經補血、滋陰補腎。 (六)、 配料:雪蓮5克、枸杞5克、紅花3克、雞肉適量; 製法:將配料洗凈用紗布袋包紮,與雞肉同燉,文火2-3小時至爛熟,連湯帶肉一起食用即可; 功效:溫賢壯陽、補中益氣(孕婦忌服)。 (七)、 配料:雪蓮6克、枸杞10克、當歸3克; 製法:開水泡茶或沸水煎服; 用量:日服一次; 功效:主治男子陽萎、不育症。 (八)、 配料:雪蓮6克、枸杞10克、鹿茸5克、大芸10克、冬蟲夏草3克、烏雞或其他雞肉適量; 製法:將配料洗凈用紗布袋包紮,與雞肉文火同燉至肉爛骨酥,其他佐料均按常法填加; 功效:久服滋補強壯、潤腸通便、助陽填精。 (九)、配料:雪蓮2克、紅花2克; 製法:與其他茶葉沸水泡茶飲用; 功效:長飲可降低血脂、改善血液循環。 (十)、 配料:雪蓮一朵、紅花10克、40-50度白酒150毫升; 製法:置容器內浸泡一天後即可外用; 功效:塗擦患處,治跌打損傷、外傷等。

㈧ 雪蓮花的功效及吃法

【來源】
葯材基源:為菊科植物大苞雪蓮花的帶花全株。
拉丁植物動物礦物名:Saussurea inuolucrata Kar. Et Kir.
採收和儲藏:6-7月開花時採收,除去泥沙,晾乾。【原形態】大苞雪蓮花 多年生草本,高15-35cm。根粗壯,基部被有多數纖維狀棕褐色殘葉基。莖粗壯,直徑壯,直徑2-3cm,無毛。葉叢生,密集,無葉柄;葉片多為倒披針形、長圓形或卵狀長圓形,長達14cm,寬2-3.5cm,先端鈍或稍尖,基部下延,邊緣尖齒,邊緣有尖齒,兩面無毛,齒間有頭狀腺毛;最上部有13-17排成二層的膜質苞葉,寬5-7cm,頂端漸尖,邊緣尖齒,常超出花序的2倍。頭狀花序,頂生,10-20個在莖端密集成球狀,無梗;總苞半球形,總苞片3-4層,披針形,先端尖,邊緣或全部黑,被白以疏長毛;花冠紫色,長約14mm;花全為管狀,棕紫色。瘦果,長圓形,長約5mm,具肋,具2層冠毛,外層短,內層長,冠毛污白色,外層糙毛狀,內層羽毛狀。花期6-7月。【生境分布】
生態環境:生於海拔3000m以上高山岩縫、礫石和沙質河灘中。
資源分布:分布於甘肅、青海等地,以及新疆的天山、昆侖山的高山區。【性狀】
性狀鑒別 葯材多破碎。根棕褐色,木質化,外部栓皮常呈條狀剝落,折斷面粗糙,內部黃白色。微苦,微芳香。根莖粗短,頸部殘存有眾多葉基纖維。莖粗壯,具縱肋棱,中空。葉多脫落,留有殘基,排列密集;完整葉展平後呈長卵形或披針形,邊緣有鋸齒和緣毛,黃綠色,近革質。苞葉長卵形或卵形,黃白色,膜質。頭狀花序10-30個密集成球狀,梗極短;總苞呈半球形;總苞片3-4列,披針形,外層多呈褐色,外表面被眾多柔毛,內層棕黃色或黃白色,先端被柔毛;全部為管狀花,花冠紫紅,花葯紫色,雌蕊柱頭2裂,略長於雄蕊。瘦果長卵形,具縱肋,灰白色。味微苦,具特異香氣。
顯微鑒別:苞葉橫切面:上表皮細胞橢圓形或類長方形,排列整齊,外壁稍厚,下表皮外壁亦稍增厚,並可見腺毛和非腺毛的殘基,葉肉細胞2-6列,細胞形狀不規則,主脈明顯向下凸出,上表面稍凹,維管束雙韌型,3-5個。
粉末特徵:黃綠色。
①.氣孔不定式,長軸約42μm,短軸約32μm。②.非腺毛為多細胞,基部細胞形短。③.腺毛頭部為多細胞。
④.花粉粒類圓形,直徑約45μm,外壁有刺狀突起,萌發孔3個。⑤.柱頭和花柱碎片具絨毛狀或刺狀突起。
⑥.導管有環紋和網紋,直徑15-40μm。⑦.纖維成束,壁薄,胞腔大。
⑧.冠毛碎片眾多,形狀類似非腺毛。【化學成份】
1.全草含具葯理活性的多糖,平均分子量16000,系由葡萄糖(glucose),阿拉伯糖( arabinose),鼠李糖(rhamnose)和半乳糖(galactose)按摩爾比 1:2.l:l.3:3.9所組成。還含倍半萜內酯成分:愈創木內酯(guaianolide),愈創木內酯-β-葡萄糖甙(guaianolide-β-glucoside),雪蓮內酯(xuelian-lactone),大苞雪蓮內酯(involucratolactone),大苞雪蓮內酯-8-β-D-葡萄糖甙(involucratolactone-8-β-D-glucoside),去氫木香內酯(dehydrocostuslactone),二氫去氫木香內酯(dihydrodehy-drocostuslactone),8α-羥基-11βH-11,13-二氫去氫木香內酯( 8α-hydroxy-llβH-11,13-dihydrodehydrocostuslactone),3α-羥基-11βH-11,13-二氫去氫木香內酯-8-O-β-D-葡萄糖甙(3α-hydroxy-11βH-11,13-dihydrodehydrocostuslactone-8-O-β-D-glucoside),3α,8α-二羥基-11βH-11,13-二氫去氫木香內酯 (3α,8α-dihydroxy-llβH-11,13-ihydrodehydrocostuslactone),llβH-11,13-二氫去氫木香內酯一8-O-β-D-葡萄糖甙(11βH-11,13-dihydrodehydrocostu-slactone-8-O-β-D-glucoside),8α-丙醯氧基去氫木香內酯(8α-propionyloxy-dehydrocostuslactone),洋薊苦素(cynaropicrin),11α,13-二氫洋薊苦素(1lα,13-dihydrocynaropicrin),1lα,13-二氫去醯洋薊苦素-(4-羥基巴豆酸酯)[1lα,13-dihydrodesacylcynaropi-crin(4-hydroxytiglate)],伽氏矢車菊素(janerin),19-去氧伽氏矢車菊素(19-deoxyjanerin),去醯伽氏矢車菊素(desacyljanerin),伽氏矢車菊素-(4-羥基巴豆酸酯)[janerin-(4-hydroxytiglate)],11α,13-二氫伽氏矢車菊素(1lα,13-dihydrojanerin),11α,13-二氫去醯伽氏矢車菊素-(4-羥基巴豆酸酯)[11α,13-dihydrode-sacylianerin-(4-hydroxytiglate),11α,13-二氫去醯洋薊苦素(11α,13-dihydrodesacylcynaropi crin)。
2.又含黃酮類成分:槲皮素-3-O-α-L-鼠李糖甙(quercetin-3-O-α-L-rhamnoside),槲皮素(quercetin),4′,5,7-羥基-3′,6-二甲氧基黃酮(jaceosidin),粗毛豚草素(hispilin),芸香甙(rutin)。
3.還含倍半萜內酯生物鹼:大苞雪蓮鹼(involucratine),以及牛蒡甙元(arctigenin),德羅漢松脂酚(matairecinol),絡石甙元(trachelogenin),木香酸(costie acid),丁香甙(syringin),丁基-β-D-吡喃果糖甙(butyl-β-D-fructopyranoside)等。
4.另含揮發油,內有:1-十五碳烯(1-pentadecene),4,4,7α-甲基-5,6,7,7α-四氫苯並呋喃-2-酮(4,4,7α-trimethyl-5,6,7,7α-tetrahydrobenzofuran-2-one),月桂酸乙酯(ethyl laurate),正十六烷(n-hexadecane),2,6-二(叔丁基)苯醌[2,6-di(tert-butyl)benzoquinone],十七碳三烯(heptadeca-triene],十三烷酸乙酯(ethy tridecanoate),1,6-二甲基-4-異丙基萘(1,6-dimethyl-4-isopropylnaphthalene),1-十七碳烯(1-hep-tadecene),正十七烷(n-heptadecane),肉豆蔻酸乙酯(ethylmyris-tate),正十八烷(n-octadecane),6,10,14-三甲基-2-十五烷酮(6,10,14-trimethyl-2-pentadecanone),十五烷酸乙酯(ethylpentade-canoate),1-十七碳烯(l-heptadecene),正十九烷(n-nonadecane),棕櫚酸甲酯(methyl palmitate),二氫去氫木香烯內酯(dihydrode-hydrocostunolide),鄰苯二甲酸二丁酯(dibutyl phthalate),棕櫚酸乙酯(ethylpalmitate),正二十烷(n-eicosane)等成分。【葯理作用】
1.抗癌作用:用體外培養[3H]TdR 摻入法,培養12、24、36和48小時,觀察到天山雪蓮黃酮類化合物4′,5,7-三羥基3′,6-二甲氧基黃酮和粗毛豚草素,均可明顯抑制腹水型肝癌和肉瘤S180癌細胞的DNA合成。二者對腹水型肝癌細胞DNA合成的ID50為70.8μg/ml和 116μg/ml,高於對肉瘤S180的抑制。4′,5,7-三羥基-3′,6-二甲氧基黃酮對癌細胞DNA合成的抑制機制可能是DNA模板損傷型。天山雪蓮花生物鹼對L7712癌細胞DNA合成的ID50為5l.7g/ml。總生物鹼80g/ml對DNA、RNA和蛋白質都有顯著的抑製作用。24小時作用的抑制率均在80%以上。對RNA合成的抑制方式可能是模板損傷型。
2.對心血管系統的作用:2.1.雪蓮總鹼和雪蓮乙醇提出物均可降低家兔皮膚血管的通透性,作用較強。
2.2.雪蓮總鹼可使離體兔耳血管收縮,乙醇提出物對血管呈現擴張作用。
2.3.雪蓮總鹼和總黃酮均能降低麻醉家兔和麻醉犬的血壓。
2.4.雪蓮總鹼對離體兔心有抑製作用,可使其收縮幅度變小,心率減慢,甚至停搏。
2.5.雪蓮總鹼對家兔心電圖表現為心率減慢、T波變凸,可持續10分鍾。
3.對平滑肌的作用:雪蓮總鹼對組胺、毛果芸香鹼和乙醯膽鹼引起的離體家兔平滑肌痙攣,有顯著的解痙作用;雪蓮總鹼能部分地對抗組胺引起的離體氣管環的收縮作用。
4.抗炎作用:5%雪蓮總鹼2ml/kg和雪蓮乙醇提取物10g(生葯)/kg腹腔注射均對蛋清液引起的大鼠後踝關節急性炎症有顯著的對抗作用,但以總鹼作用最強,其作用強度與水楊酸鈉相似。此外,總鹼有降低家兔血管通透性的作用。
5.抗自由基和抗疲勞作用:從天山雪蓮花中首次提取多糖,用氮藍四唑比色法測得該多糖清除超氧陰離子自由基的半清除濃度為22.Oμg/ml,95%可信限為19.9-24.lμg/ml。多糖能明顯抑制小鼠肝勻漿硫代巴比妥酸反應物的產生,IC50為2.3mg/g鮮肝重,95%的可信限為2.05-2.55mg/g鮮肝重。多糖腹腔注射25mg/kg連用5天可降低小鼠耗氧量34.4%,腹腔注射同樣劑量連用6天使小鼠游泳時間延長1.69倍。【性味】味苦;辛;性熱;有毒【功能主治】溫腎助陽;祛風勝濕;活血通經。主陽痿;腰膝軟弱;風濕痹痛;婦女月經不調;閉經;宮冷腹痛;寒飲咳嗽【用法用量】內服:煎湯,0.6-1.5g;或浸酒。【注意】
孕婦禁服。過量服用可致中毒。
1.《新疆中草葯》:孕婦忌服。2.《全國中草葯匯編》:孕婦忌服。本品有毒,過量後可出現大汗淋漓。3.《山東中醫雜志》1986,(5):24:患者心律失常、血壓下降、唇舌肢體發麻、惡心嘔吐、腸嗚音亢進等提示雪蓮花對神經。心血管的毒性影響。【附方】雪蓮花品種較多,均因生於高山積雪之中,花序如荷花而得名。本種因主要分布於新疆天山等高山區,故稱天山雪蓮花、新疆雪蓮花。【各家論述】1.《憶舊游詩話》:雪蓮花,千年不化元雪深處有之,形似蓮花,高可丈許。取以釀酒,倍增春色。蓋陰極而陽生之意耳。亦產巴里坤等處。2.《西北域記》:雪蓮產積雪中,一莖並蒂,浸酒色碧。性熱,人稱其功同仙茅、枸杞,而不知其禍乃同砒石、鴆毛也。3.《灤陽銷夏錄》:塞外有雪蓮,生崇山積雪中,狀如今之洋菊,名以蓮耳。其生必雙,雄者差大,雌者小,然不並生,亦不同根,相去必一二丈,見其一,再覓其一,無不得者。4.《綱目拾遺》:雪荷花,產伊犁西北及金川等處大寒之地,積雪春夏不散,雪中有草,類荷花,獨莖,亭亭雪間可愛。戊戌春,予於史太守處親見之,較荷花略細,其瓣薄而狹長,可三四寸,絕似筆頭。雲浸酒則色微紅,彼處土人服之為助陽要葯。

㈨ 雪蓮的功效和用法

雪蓮
拉丁名 Saussurea involucrata Kar. et Kir. et Maxim.

中文名 雪蓮
拉丁科名 Compositae
中文科名 菊科
保護級別 3
分布 新疆/西藏/青海/甘肅等地

現狀

正逐漸危種。雪蓮在我國分布於西北部的高寒山地。是一種高療效葯用植物。由於過度採挖,種子發芽率低,繁殖困難,生長緩慢,如不採取有效措施,嚴加保護,將有滅絕的危險。
如果照現在這樣速度發展下去,不出10年就會滅絕。
海拔下限(米) 2400
海拔上限(米) 4000

形態特徵

多年生草本,高15-25(-35)厘米;根狀莖粗,黑褐色,基部殘存多數棕褐色枯葉柄纖維;莖單生,直立,中空,直徑2-4厘米,無毛。葉密集,近革質,綠色,葉片長圓形或卵狀長圓形,長約14厘米,寬2-4厘米,先端鈍或微尖,基部下延,邊緣有稀疏小鋸齒,具乳頭狀腺毛,最上部苞葉13一17,膜質透明,淡黃色,邊緣具整齊的疏齒,稍被腺毛,先端鈍尖,基部收縮,常超出花序2倍。頭狀花序10-30,聚集於莖端呈球狀;總苞半球形,總苞片3-4層,近膜質,披針形,急尖,邊緣黑色,彼毛;小花紫色,長約14毫米。瘦果長圓形,具縱肋;冠毛2層,外層短,糙毛狀,內層長,羽毛狀。

特性

雪蓮通常生長在高山雪線以下。氣候多變,冷熱無常,雨雪交替,最高月平均溫3--5℃,最低月平均溫-l9---21℃,年降水量約800毫米,無霜期僅有50天左右。土壤以高山草甸土為主,有機質含量為8.5--11%,含氮量4.5--10%。由於環境條件惡劣,一般植物難以生長,只有少數耐寒、耐低溫的苔草屬 Carex spp.,嵩草屬 Kobresia spp.和各種高山多年生草本植物與之伴生。雪蓮在這種高山嚴酷條件下,生長緩慢,至少4--5年後才能開花結果。但是,由於生長期短,它能在較短的時間內迅速發芽、生長、開花和結果。花期7月,果期8月。

保護價值

雪蓮是一種高山稀有的名貴葯用植物,因此保護雪蓮種質資源,無論在科學上或醫葯學上都有重要意義。

保護措施

建議在雪蓮分布集中的伊犁或阿爾泰山區建立自然保護點,加以重點保護。

栽培要點

用種子繁殖。但本種種子成熟時,高寒山區已是大雪時節,不易採集種子,造成引種栽培上的困難。建議在自然保護區中研究結實及發芽的生物學特性,並開展雪蓮引種栽培和移栽到原生境的試驗。

補充說明

雪蓮是菊科鳳毛菊屬雪蓮亞屬的草本植物。它生長在海拔4800—5800米的高山流石坡以及雪線附近的碎石間。該亞屬的植物有20餘種,絕大部分產於我國青藏高原及其毗鄰地區。

西藏境內有下列7種:(1)喜馬拉雅雪蓮,產亞東、聶拉木;(2)三指雪蓮,產八宿、波密、加查、錯那和亞東;(3)綿頭雪蓮,產乃東和錯那;(4)小果雪蓮,產申札、南木林、仲巴、普蘭、札達;(5)錯那雪蓮,特產錯那;(6)叢生雪蓮,產吉隆;(7)水母雪蓮,廣布全區。以上7種,全草均可入葯,有祛寒、壯陽、補血和暖宮之功能;主治婦女病、風濕性關節炎及腎虛、腰痛等症,水母雪蓮還有強心作用。
清代,趙學敏著的《本草綱目拾遺》藝術中就有"大寒之地積雪,春夏不散,雪間有草,類荷花獨莖,婷婷雪間可愛"和"其地有天山,冬夏積雪,雪中有蓮,以天山峰頂者為第一"的記載.性味:苦、微苦、溫;功能主治:清熱解毒、祛風濕、消腫、止痛。用於頭部創傷、婦科病、類風濕關節炎、中風、高山反應、外敷消腫。

用法

酒劑:雪蓮花50g;白酒500ml,浸泡10天,每天30-50ml。 刀傷出血:本品碾為細粉、外敷。

雪蓮花的葯效和毒性

藏族老百姓將雪蓮花分為雄、雌兩種,據說雌的可以生吃,具有甜味,雄的帶苦味。而植物分類學上將雪蓮分為雪蓮亞屬和雪兔子亞屬兩大類。西藏產雪蓮亞屬13種,雪兔子亞屬17種,共計30種。

雪蓮花除產西藏外,在我國的新疆、青海、四川、雲南也有分布。各地民間將雪蓮花全草入葯,主治雪肓、牙痛、風濕性關節炎、陽萎、月經不調、紅崩、白帶等症。印度民間還雪蓮花來治療許多慢性病患者。如胃潰瘍、痔瘡、支氣管炎、心臟病、鼻出血和蛇咬傷等症。在藏醫藏葯上雪蓮花作為葯物已有悠久的歷史。藏醫學文獻《月王葯珍》和《四部醫典》上都有記載。

雪蓮花具有生理活性有效成分。其中傘形花內酯具有明顯的抗菌、降壓鎮靜、解痙作用;東莨菪素具有祛風、抗炎、止痛、祛痰和抗腫瘤作用,臨床上漢療喘急性慢性支氣管炎有效率為96.6%芹菜素具有平滑肌解痙和抗胃潰瘍作用;對羚基苯酮有明顯的利膽作用。特別饒有興趣的是雪蓮花中所含的秋水仙鹼,該成分是細胞有絲分裂的一個典型代表,能抑制癌細胞的增長,臨床用以治療癌症,特別以乳腺癌有一定療效,對皮膚癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。對痛風急性發作特異功效,12—24小時內減輕炎症並迅速止痛,長期使用可減少發作次數。

此外還具有雌激素樣作用活性,能延長大鼠動情期和動情後期,而縮短間情期和動情前期。但秋水仙鹼的毒性較大,能引起惡心、食慾減退、腹脹,嚴重者會出現腸麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由於雪蓮花中含有療效好而毒性較大的秋水仙鹼,所以民間在用雪蓮花泡酒主治風濕性關節炎和婦科病時切不可多服。

「恥與眾草之為伍,何亭亭而獨芳!何不為人之所賞兮,深山窮谷委嚴霜?」一千多年前,唐代邊塞詩人曾經這樣吟唱雪蓮。雪蓮,又稱雪荷花,有通經活血的效果,主要分布在新疆、青藏高原和雲貴高原一帶。橫貫新疆中部的天山山脈,冰峰雪嶺逶迤連綿,海拔4000米以上是終年積雪地帶,被稱為雪線,雪蓮花就生長在雪線以下海拔3000至4000米的懸崖峭壁上。由於生長環境特殊,雪蓮三到五年才能開花結果,以往一直是一種難以人工栽培的名貴中葯材。為了拯救這種罕見的名中葯材,2001年有商家在天山深處的一個谷地建立了良好的人工種植雪蓮的環境,於是我們才可以吃到如此大眾化的補品。

雖然只是雪蓮花的干製品,但它依然保留著雪蓮花的香味和一定功效,烹制的時候需要浸泡一段時間,再連花帶水入菜,讓雪蓮花味盡現。

雪蓮的生長環境
雪蓮種子在零攝氏度發芽,三到五攝氏度生長。幼苗能經受零下二十一攝氏度的嚴寒。在生長期不到兩個月的環境里,高度卻能超過其他植物的五到七倍,它雖然要五年才能開花,但實際生長天數只有八個月。這在生物學上也是相當獨特的。 雪蓮形態嬌艷,這也許是風雲多變的復雜氣候的結晶吧!它根黑、葉綠、苞白、花紅,恰似神話中紅盔素鎧。綠甲皂靴。手持利劍的白娘子,屹立於冰峰懸崖。狂風暴雪之處,構成一幅雪涌金山寺的絕妙畫圖。
雪蓮的形態和生境

關於雪蓮的形態和生境,賈樹模一九三六年在《新疆雜記》中就有這樣的描述:「 雪蓮為菊科草本……生雪山深處,產拜城、哈密山中」雪蓮在醫葯上應用以有數百年的歷史。漢族人民多視為治療風濕關節炎之珍品;維吾爾、哈薩克族則當作婦科良葯。雪蓮種類繁多,如水母雪蓮。毛頭雪蓮、綿頭雪蓮、西藏雪蓮等。 新疆雪蓮,在《本草綱目拾遺》的記載中被視為正品。以天池一帶的博格達峰所產者,質量最佳,並且有神秘色彩。過去高山牧民在行路途中遇到雪蓮時,被認為有吉祥如意的徵兆,並以聖潔之物相待。據傳,這雪中之蓮花,是瑤池王母到天池洗澡時由仙女們撒下來的,對面海拔五千多米的雪峰則是一面漂亮的鏡子。雪蓮被視為神物。飲過苞葉上的露珠水滴,則認為可以驅邪除病,延年益壽。

【廚師推薦】

雪蓮火鍋:用天山雪蓮花干煮成的高湯,滲透出幽幽的清香,加入杞子、生薑等活血之物,加添活血功能。

雪蓮糕點:用浸泡雪蓮花的水以及雪蓮花干、馬蹄粉等製作成晶瑩剔透的糕點,另有一種芬芳。

雪蓮燉雞
【配方】雪蓮花30克,當歸、黃芪、黨參各10克,雞1隻。
【用法】將上葯洗凈,與雞同時燉,每日一、二次,吃肉喝湯。
【功效】補腎助陽,調補沖飪。
【主治】腎陽虛之不孕。

㈩ 雪蓮花有什麼功效,怎麼吃

醫療保健:
[寒症]風濕性關節炎、肩周炎、肺寒咳嗽、寒胃。
[虛症]腎虛腰痛、早泄、遺精、陽痿等症。
[婦科]痛經活血、婦女小腹疼痛、月經不調、產後血暈身痛等症。
【葯用方法】
1、雪蓮花6克,浸入1000克白酒或黃酒中,密封30日後服用。每次飲30-40毫升。
[功效]補腎陽、強筋骨。
2、雪蓮花6克,裝入紗布包內扎口,老母雞一隻,加水文火燉1.5小時,濾出葯液1000
克,每次飲30-40毫升。
[功效]調經活血、滋陰補腎。
3、雪蓮花5克,黨參15克,紅花5克,雞肉1000克。上葯清洗,同裝入紗布袋內扎口,將雞肉與葯袋同時下鍋,文火燉2-3小時,濾出葯液1500克,每次適量。
[功效]溫腎壯陽、補中益氣、行水痛痹。
【美容用方法】:
雪蓮美容敷面膏:可加速皮膚的新陳代謝,減少皺紋,使皮膚保持光澤、豐滿。延緩衰老。並且對面部雀斑、肝斑等有良好的療效。
具體配方是:25g雪蓮粉(一朵),20mL蘆薈鮮汁,30mL黃瓜汁,生雞蛋1隻,麵粉10g左右,砂糖5g,香精少許。調勻,置於冰箱中可延長使用期。經此膏敷面,經40~45分鍾,敷面膏就會乾燥,結膜。這時以清水輕輕地將膏體洗掉,每周堅持1次,幾次後即感到皮膚明顯光滑,富有彈性。只要做1個月,就會顯出相當好的效果,堅持下去會使皮膚白嫩、紅潤,而且對雀斑、黑斑有明顯療效,還能使凍瘡或留有疤痕的皮膚復原。
對黃褐斑,可用雪蓮粉30g、綠豆粉15g,用少許雞蛋白調勻,每天塗斑3次,經過一個月,黃褐斑、肝斑等可逐漸淡化。
雪蓮花【食用方法】:
1、雪蓮烏雞煲
原料:雪蓮20克,烏雞一隻(一斤左右),蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。
製法:精煉油加熱,下蔥、姜炒出香味,下鹽、糖透,下烏雞、雪蓮,加水大火燒滾後文火燉約45分鍾,肉爛後停火,起煲,吃肉喝湯。
功能:補腎壯陽,調經補血,適用調理腸胃,平衡內分泌,自然除火祛斑,能改善身體狀態,以補體,調節,增強體質.
2、雪蓮乳鴿煲
原料:雪蓮10克,枸杞10克,肉蓯蓉10克,山葯150克,乳鴿一隻,蔥白50克切段,姜絲、料酒少許,鹽、醬油適量。
製法:鍋燒熱加油適量,滾熱後倒入山葯翻炒至金黃色,出鍋待用。乳鴿切成小塊,肉蓯蓉熱水泡軟後切片與枸杞、山葯入沙葯煲加水適量,料酒、蔥段、鹽、醬油適量,小火燉20分鍾,鴿肉爛即可食用。
功能:補腎益精、養肝明目、抗衰老.

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