滇制何首烏的食用方法

『壹』 我買的滇制何首烏粉，從顏色上看是不是真的

這類粉劑最好不要到網上買，因為你買回後很難鑒別真假，而且炮製成度更不知否，生首烏和制首烏在功效、主治上是完全不相同的，自己不懂這些千萬要謹慎購買。葯品和食品(特別是粉劑)更要小心！

『貳』 滇制何首烏粉怎麼吃

您好！
首烏是一味傳統中葯，有生發烏發的作用。首烏能補益精血、潤腸、解毒、截瘧，首烏粉服用時用溫水調服即可。
制首烏具有補益肝腎，烏發美髯的作用，你白頭發比較多，可能因為用腦過度導致，也可能因為腎精虧虛，只要有類似的表現，用這樣的葯物就沒有什麼影響，需要提醒你就是這個葯物滋膩，長時間服用可能導致胃口不好，可以適當加點陳皮一起用。
感謝您關注問病網，祝您健康！

『叄』 葯材何首烏的葯效是什麼

何首烏功效用法

性味：苦甘澀，微溫。

1、《何首烏錄》：味甘，溫，無毒。

2、《本草匯言》：生用氣寒，性斂，有毒；制熟氣溫，無毒。

歸經：入肝、腎經。

1、《綱目》：足厥陰、少陰。

2、《本草經解》：入足少陽膽經、手少陽三焦經、手少陰心經、足少陰腎經。

3、《本草再新》：入脾、肺、腎三經。

主要功效：養血滋陰；潤腸通便；截瘧；祛風；解毒。主血虛頭昏目眩；心悸；失眠；肝腎陰虛之腰膝酸軟；須發早白；耳鳴；遺精；腸燥便秘；久瘧體虛；風疹瘙癢；瘡癰；瘰癧；痔瘡。

1、《本草綱目》：此物氣溫味苦澀，苦補腎，溫補肝，能收斂精

何首烏成品
氣，所以能養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏發，為滋補良葯，不寒不燥，功在地黃、天門冬諸葯之上。氣血太和，則風虛、癰腫、瘰癧諸疾可知(除)矣。

2、《本草匯言》：惟其性善收澀，其精滑者可用，痢泄者可止，久瘧虛氣散漫者可截，此亦莫非意擬之辭耳。倘屬元陽不固而精遺，中氣衰陷而泄痢，脾元困疲而瘧發不已，此三證，自當以甘溫培養之劑治之。

3、《本經逢原》：生則性兼發散，主寒熱瘧，及癰疽背瘡皆用之。

4、《本草求真》：首烏入通於肝，為陰中之陽葯，故專入肝經以為益血祛風之用，其兼補腎者，亦因補肝而兼及也。

5、《本草經讀》：余於久瘧久痢多取用之。

6、《重慶堂隨筆》：內調氣血，外散瘡癰、功近當歸，亦是血中氣葯。

7、《本草正義》：專入肝腎，補養真陰，且味固甚厚，稍兼苦澀，性則溫和，皆與下焦封藏之理符合，故能填益精氣，具有陰陽平秘作用，非如地黃之偏於陰凝可比。

8、《何首烏錄》：主五痔，腰腹中宿疾冷氣，長筋益精，能食，益氣力，長膚，延年。

9、《日華子本草》：治一切冷氣及腸風。

10、《開寶本草》：療頭面風瘡，五痔，止心痛，益血氣，鬢，悅顏色，亦治婦人產後及帶下諸疾。

11、王好古：瀉肝風。

12、《滇南本草》：治赤白癜風，瘡疥頑癬，皮膚瘙癢。截瘧，治痰瘧。

13、《葯品化義》：益肝，斂血，滋陰。治腰膝軟弱，筋骨酸痛，截虛瘧，止腎瀉，除崩漏，解帶下。

用法用量：內服：煎場，10-20g；熬膏、浸酒或入丸、散。外用：適量，煎水洗、研末撒或調塗。

用葯禁忌：大便清泄及有濕痰者不宜。忌豬肉、血、無鱗魚。忌鐵，惡蘿卜。忌蔥、蒜。
參考資料：網路。

『肆』 滇制何首烏粉怎麼吃

咨詢記錄 · 回答於2021-05-16

『伍』 何首鳥能吃嗎它有什麼好處

能吃
主要功效：養血滋陰；潤腸通便；截瘧；祛風；解毒。主血虛頭昏目眩；心悸；失眠；肝腎陰虛之腰膝酸軟；須發早白；耳鳴；遺精；腸燥便秘；久瘧體虛；風疹瘙癢；瘡癰；瘰癧；痔瘡。
1、衰老作用
許多學者認為，衰老動物體內積累大量脂質過氧化產物，並伴隨超氧化物歧化酶活性的降低。實驗結果表明，何首烏可明顯降低老年小鼠腦和肝組織丙二醛含量，增加腦內單胺類遞質含量，增強SOD活性，還能明顯抑制老年小鼠腦和肝組織內單胺氧化酶-B的活性，從而消除自由基對機體的損傷，延緩衰老和疾病的發生。自由基學說認為，脂質過氧化物的生成和沉積可以引起一系列的衰老症狀，因此脂質過氧化物的含量是評價衰老的主要指標之一，何首烏提取物對小鼠皮膚脂質過氧化物的生成具有非常明顯的抑製作用，說明何首烏具有延緩皮膚衰老的作用，可以作為良好的皮膚抗衰老化妝品添加劑。此外，何首烏還能明顯提高老年大鼠的外周淋巴細胞DNA損傷修復能力，通過抑制腦內單胺氧化酶-B活性，影響生物體中樞神經遞質的含量，從而調節中樞神經活動，延緩大腦的衰老。
2、對免疫系統的影響
制何首烏能拮抗免疫抑制劑氫化考的松或強的松龍引起的小鼠胸腺萎縮與退化作用，增加其胸腺、腎上腺、脾臟和腹腔淋巴結的重量，提高白細胞總數，促進腹腔巨噬細胞的吞噬功能，降低小鼠循環免疫復合物的含量。免疫學認為，免疫功能的衰退與機體的老化密切相關，胸腺是免疫系統的中樞器官，能有效地維持機體的免疫功能。何首烏能延遲隨衰老出現的胸腺退化，可能是其延緩衰老、提高機體免疫力的重要機制。此外，何首烏還能增加胸腺核酸和蛋白質含量，延緩老年大鼠胸腺年齡性退化作用，並能促進老齡小鼠胸腺超微結構明顯逆轉變化，使小鼠腹腔巨噬細胞吞噬指數明顯上升，從而提高機體的非特異性免疫功能。
3、降血脂及抗動脈粥樣硬化作用
實驗研究表明，制何首烏醇提取物0.84～8.4g/kg·d灌胃給葯，6周內可顯著降低老年鵪鶉的血漿甘油三酯和游離膽固醇水平，抑制血漿總膽固醇和膽固醇酯的升高。制何首烏的水提物可明顯提高小鼠血清高密度脂蛋白膽固醇含量，降低TC水平，結合HDL-C/TC比值顯著升高，提示何首烏可提高機體運轉和清除膽固醇的能力，降低血脂水平，延緩動脈粥樣硬化的發展。
4、心肌保護作用
戴友平等研究發現，何首烏提取液對犬心肌缺血再灌注損傷具有預防作用。其作用環節可能是何首烏中二苯乙烯苷、白藜蘆醇苷有增加超氧化物歧化酶（SOD）和過氧化氫酶活性的功能。加之何首烏中某些成分如蒽醌類、磷脂等有直接的抗氧化作用，減少體內氧自由基。
5、保肝作用
何首烏所含的二苯乙烯苷成分對過氧化玉米油所致大鼠的脂肪肝和肝功能損害，肝臟過氧化脂質含量上升，血清谷丙轉氨酶及穀草轉氨酶升高等均有顯著對抗作用，還能使血清游離脂肪酸及肝臟過氧化脂質顯著下降。在體外實驗中，也能抑制由二磷酸腺苷及還原型輔酶所致大鼠肝微粒體脂質的過氧化，減輕肝細胞損害而有良好保肝作用。此外，何首烏含有豐富的卵磷脂，使多種因卵磷脂減少的肝病得到補充或促進合成，防治脂肪肝和膽固醇的沉積。而何首烏增加肝糖原的作用於也有利於對肝臟的保護。
6、神經保護作用
何首烏中的主要有效成分：二苯乙烯苷對β-澱粉樣蛋白和過氧化氫致神經細胞存活率下降及乳酸脫氫酶漏出增多有明顯拮抗作用。並隨劑量增加，其神經保護作用增強。提示二苯乙烯苷對老年性痴獃等神經系統退行性疾病的防治有一定的作用。制首烏提取物可濃度依賴性地抑制白細胞介素及一氧化氮的產生，從而發揮神經元保護作用。
7、抗菌作用
何首烏不同炮製品水煎液對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、宋內氏痢疾桿菌、傷寒桿菌901.副傷寒桿菌B、白喉桿菌、乙型溶血鏈球菌、奈氏卡他菌均有不同程度抑製作用，其中生首烏水煎液抗金黃色葡萄球菌作用均比其他炮製品強，而制首烏水煎液對白色葡萄球菌，酒蒸首烏水煎液和地黃汁蒸首烏水煎液對白喉桿菌的抑制能力均優於生品及其他炮製品。
8、其他作用
何首烏具有腎上腺皮質激素樣作用，制首烏能使去腎上腺飢餓小鼠的肝糖原含量明顯增加，能使小鼠的腎上腺顯著增重並能對抗柴胡、氫化可的松所致的胸腺、腎上腺萎縮。此外，何首烏中所含的蒽醌衍生物能促進腸蠕動而有輕度瀉下作用。

『陸』 吃什麼食物滋補肝腎

1、胡桃

性溫，味甘，既能補肺止喘，又能補腎固精，還能潤腸通便。適宜腎虛喘嗽、遺精陽痿、腰痛腳弱、小便頻數、大便燥結之人服食。

2、粟米

粟米又稱穀子、稞子。能補益腎氣， 性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。

3、淡菜

有補肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說它「補腎，益血填精」。《本草匯言》亦雲：「淡菜，補虛養腎之葯也，此物本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎虛有熱。」所以，凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人，食之最宜。

4、桑椹

俗稱桑果。性寒，味甘，有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》雲：「桑椹益腎臟而固精，久服黑發明目。」清·王孟英還說：「桑椹滋肝腎，充血液，健步履。」故腎虛之人，尤其是腎陰不足者，食之最宜。

5、烏青蓮

有補腎、益精、強腎的功效。《本草匯言》亦雲：「烏青蓮，具補腎強腎之功用，飲之陽具無歲月之痕跡，常飲之則延年強身，」。可煎服或代茶飲，每次3~4克，1日1~2次，陽痿早泄輕度者三十日愈，重度者二至三月愈，夢遺滑精二十日愈。

『柒』 何首烏可以和拐棗一起泡酒嗎

拐棗泡酒的功效與作用
前列：醒酒
研究發現，拐棗中含有大量的有機酸以及葡萄糖，這兩種物質進入身體之後可以擴充身體中的血容量，這樣不僅能夠解酒毒，起到醒酒的作用。將拐棗泡酒喝之後，適量的多喝一些都不容易喝醉，非常的適合一些酒量不是很好的人服用養生。
拐棗泡酒要去籽嗎
拐棗泡酒是不用去籽的。准備好適量的拐棗，記得要處理一下，剪去上面的小樹枝和雜質，清洗干凈；將拐棗瀝干水，曬干，不過為了節省時間，大家也可以用烤箱把它烘乾，便於儲存；把3中制乾的拐棗放入白酒中，放入密封的容器中發酵儲藏1周左右即可飲用。
如果是密封儲存，沒有被開啟過的拐棗泡酒一般是可以喝的，但是這要排除過於奇怪的異味，或者裡面產生一些難以解釋的物質等等這些情況。
拐棗泡酒的功效
拐棗泡酒之所以是用來風濕病關節炎偏方，與它化瘀的功效是分不開的，我們都知道，中醫認為、通經絡才能讓身體保持健康，而拐棗泡酒就具有這樣的功效，傳統的中醫古籍中對拐棗泡酒的記載不在少數，《滇南本草》中就記載了萬壽果（拐棗）泡酒的功效：「治一切左癱右瘓，風濕麻木，能解酒毒；或泡酒服之，亦能舒筋絡。小兒服之，化蟲，養脾。」說明古人是用拐棗泡酒來風濕等不適的。
拐棗泡酒的絕大部分功效是取決於拐棗的，拐棗就是常說的萬壽果，它具有通經祛濕的功效，用拐棗來泡酒，可以放大它的功效，風濕，被不少中醫古書都提到過。

『捌』 何首烏煲什麼最好

何首烏具有健腦益智，降脂，預防和減輕動脈粥樣硬化，增強免疫功能以及強心、護肝、抗衰老等功效，尤其是其顯著的抗衰老和抗動脈硬化作用引起人們的極大興趣和重視。以下是幾例何首烏菜餚：

一、何首烏炒雞丁
主料：何首烏50克，凈雞肉500克，凈冬筍丁50克，鮮辣椒丁100克。
調料：料酒、精鹽、味精、醬油、澱粉、蛋清、蔥、姜、食油等各適量。
製作：將何首烏用沙鍋煮好，撈出煎汁待用。將雞肉切丁，上味，上漿，在五成熟的油鍋里滑熟；再將辣椒丁、冬筍丁，也在油鍋里炒一下；將料酒、精鹽、味精、醬油、何首烏汁、水澱粉，全盛入碗中。將油鍋燒熱，投入蔥、姜煸出香味，再投入主配料，倒入碗中汁，翻炒入味後，出鍋裝盤上桌即成。

何首烏與雞肉配成菜，具有滋肝、腎的功效。適用於肝腎陽衰、發須早白等病症，還能增強人體的保健功能。

二、何首烏炒豬肝
主料：豬肝250克，何首烏60克，冬筍50克，蘑菇50克，碗豆苗100克，蛋清25克。
調料：精鹽、料酒、味精、蔥、姜、蒜、白糖、醬油、澱粉、豬肉、麻油、雞湯各適量。
製作：將何首烏去雜洗凈，放入沙鍋內，加入水，置火上燒熱後，再改為小火煨熬取汁備用。將去筋膜的豬肝洗凈，切片，用蛋清、澱粉、醬油、料酒、精鹽、白糖、何首烏汁上漿待用。炒鍋加入豬油燒至八成熱時、投入上好漿的豬肝，推炒片刻，再加入蔥、蒜、筍片、蘑菇片、碗豆苗、雞湯急火快炒，再加入味精，待豬肝炒熟入味時，即可裝盤上桌。

豬肝含有豐富的蛋白質、維生素A、B1、B2及鐵等腦所需要的營養成分。何首烏與豬肝配製成菜餚，有補肝、養血、益腎、明目的功能。常食用能益智補腦。同時，對肝腎陰虧、血虛、頭暈、貧血、頭發乾枯、早白、早脫也有較好療效。

用何首烏配製成菜進行食療的方法很多，何首烏雞蛋，健康人食之也可益智，延緩衰老，烏須發；何首烏與梗米、紅棗熬成粥，再調以白糖，有溢肝腎、益精養血的功效，可使須發早白變烏，悅顏色，延年益壽……

另外，下面介紹幾款簡便易行的首烏葯膳。首烏葯膳一般採用首烏葯汁，將首烏洗凈，切碎，按首烏與清水l：lO的比例，將首烏浸入清水中約2小時，再煎煮約60分鍾。去渣取汁，備用。生首烏與制首烏均以此法取汁。

一、仙人首烏粥
用料：制首烏汁50ml，黑豆lOg，黃豆lOg，花生仁10枚，紅棗5枚，核桃仁2枚。
製法：將上述原料洗凈，清水中浸泡1小時，將泡好的原料及葯汁倒人高壓鍋內，加適量清水，蒸煮約15分鍾即可。
功效：滋補肝腎，健腦益智，潤腸通便。適用於肝腎陰血不足所致的頭暈目眩，耳鳴，失眠，健忘，便秘，視力減退，遺精，腰膝酸軟等症。此膳還具有良好的降糖、降脂、益智、抗衰功效，是糖尿病、高脂血症、冠心病、高血壓、動脈硬化人群的食療佳品。健康人常食可益智健腦，美容養顏，強體防衰。

二、首烏降脂粥
用料：制首烏30g，生山楂30g，決明子15g，茯苓lOg，澤瀉10g，粳米lOOg，冰糖15g。
製法：將制首烏、生山楂、決明子、茯苓、澤瀉洗凈，清水浸漬約l小時，砂鍋煎煮40分鍾，去渣取汁；將粳米淘凈與葯汁混合放入砂鍋中，加適量清水煮粥，待粥將成時，加入冰糖，略煮即可。
功效：滋補肝腎，健脾利水，降脂降壓。適用於血虛，心肝失養所致失眠，眩暈，健忘等症，以及肝腎不足之須發早白，腰膝酸軟等。尤宜於高脂血症，高血壓病，肥胖人食用。健康人常服可起到健腦醒神，烏須明目，預防高血壓及動脈硬化作用。

三、首烏魚頭豆腐煲
用料：制首烏汁50ml，魚頭2個，豆腐l塊(約為400g)，青菜200g，紅辣椒1隻，切絲，姜 6片，料酒20g，鹽25g，味精5g，香油、胡椒粉少許，食用油50g，高湯適量。
製作：將魚頭對切，加入料酒、姜3片、鹽 20g腌制半小時後洗凈；將豆腐打成約長 5ml，寬3ml大小的塊，在油中煎至兩面呈微黃色；鍋內放油爆香薑片，放入魚煎炸5分鍾，加適量高湯、辣椒、鹽、味精、制首烏汁，豆腐塊，煮約10分鍾，再放入青菜煮滾，淋入香油，胡椒粉即可。
功效：滋補肝腎，健腦益智。適用於肝腎不足所致失眠、視力減退、健忘、須發早白等。對記憶力減退、老年痴呆症有一定的預防和治療作用，是腦力勞動者、兒童及老年人健腦益智、抗衰防老的佳品。

四、首烏益智糖
用料：制首烏汁20ml，核桃仁50g，黑芝麻25g，砂糖50g。
製作：將核桃仁在油中炸至微黃，黑芝麻炒熟，炒香；將砂糖、葯汁倒入鍋內，置火上熬至稠厚時，把核桃仁、黑芝麻加入，攪拌均勻即可，注意：核桃仁應涼油放人，不可炸焦黑芝麻宜慢火炒香，不可炒糊。
功效：補腎益智，潤腸通便，烏須明目。適用於腎陰不足之腰膝酸痛，陽痿，遺精，小便頻數，須發早白，白帶量多，腸燥便秘，記憶力減退，疲乏無力，久咳虛喘等症。兒童常食可促進生長發育，健腦益智。老年人常食可強筋骨，益壽抗衰。

『玖』 黃氏粉與滇制何首烏粉一起喝有什麼作用

1不一定要熬湯 2粉碎後直接和水吃就可以 3生的深黃發宗色，熟的發硬是黑色 4何首烏不寒不燥，補而不膩，是滋補的良葯，可以達到30克，沒有什麼副作用。少白頭的食療 1.黑芝麻 又名胡麻，性甘、平、無毒。 作用：補益肝腎，滋潤五臟。