紅豆芡實的功效與作用及食用方法

㈠ 薏米紅豆加芡實有什麼功效

紅豆薏米芡實茶有健脾祛濕，清熱解毒功效。同時能美容養顏，開胃助消化。
紅豆、薏米、芡實的養生功效分別如下：
1、紅豆。紅豆中含有豐富的鐵元素促進血紅細胞的形成，富含大量膳食纖維，能夠促進人體消化。
2、薏米。薏米和紅豆一樣都富含較多的膳食纖維，對於食物的消化、促進新陳代謝、幫助排泄大小便都有一定的幫助，屬於減肥養顏的食材之一。
3、芡實在一些大病的預防上有何很好的效果，不僅能夠幫助除去人體多餘的濕氣，還能穩固腎精，預防胃癌。

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相比於紅豆、薏米可能大家對芡實的了解稍微少一些，這種植物在生活中也不常見，屬於一種水生的草本植物，雖不出名，但可是十分珍貴的葯材。
芡實能夠加強人體腸道的對食物的吸收能力，能夠給為人體提供足夠的康物質以及維生素，具有一定的養胃抗衰老能力。
參考資料來源：人民網-喝薏米紅豆粥好處多
但也不能天天喝

㈡ 紅豆,薏米,芡實,蓮子一起攪著吃有什麼營養

紅豆，薏米，芡實，蓮子一起吃可以利水，消腫，健脾胃，除濕去火的功效。

薏米，在中葯里稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服輕身益氣。

紅豆，在中葯里稱作「赤小豆」，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。

芡實性甘、澀，平。歸脾、腎經。主治益腎固精，健脾止瀉，除濕止帶。適用於遺精，滑精，以及脾虛久瀉，帶下等症。不過體質燥熱、氣郁脹氣、尿赤便秘者不宜食用。

蓮子能清心火、心神、每天泡水當茶飲對口舌生瘡、牙齦腫痛有很好的療效，性平、味甘澀，入心、脾、腎經;補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。

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利水消腫的食物

1、紅豆。紅豆含有豐富的鉀元素，有助於排出體內多餘鹽分。而紅豆中含有的皂角苷具有很強強的利尿作用。另外紅豆有刺激腸道的功效，能夠清楚體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分的新陳代謝。

2、綠豆。綠豆具有清熱解毒，利尿、利水以及消除水腫的功效，綠豆中含有大量的鉀元素，可以幫助體內排出多餘鹽分，解決水腫問題。而且綠豆還具有健脾作用，幫助女性維持荷爾蒙分泌正常，保護肝、腎、脾等功能。

3、冬瓜。冬瓜性味甘淡寒，具有利尿消腫、清熱消渴等作用，而且冬瓜還具有高含量的鉀元素，幫助人體排除多餘的鈉鹽，是消除水腫的好幫手。而且冬瓜還含有多種維生素和纖維素，促進腸胃蠕動，排除廢物和毒素，是解決便秘的最佳食材。

另外，冬瓜中含有一種叫做葫蘆巴鹼的物質，它主要存在於冬瓜瓤中，具有促進人體新陳代謝，在人體內抑製糖類轉化為脂肪的減肥降脂功能。

4、西瓜。西瓜含有的酸檸檬黃素是排毒的重要元素，它有助於把鹽分大量排出體內，去除體內水腫。西瓜含有大量的水分，在食用西瓜後很容易出現飽腹感，可以降低食慾。

西瓜甘淡微寒，具有消暑利尿的作用，可以說是很好的去水腫水果。

5、海帶。海帶中含有甘露醇，是利尿消腫的好幫手。海帶中含有大量的碘元素，這種碘元素對治療甲狀腺功能低下引起的肥胖十分有效，能夠消除人體的水腫形象。

而且，海帶可以消除血脂，減少脂肪在心臟、血管和腸壁等的沉積，促進膽固醇排除，所以被叫做「刮油」的食物。

6、柚子茶。柚子是著名的低卡減肥食品，多喝柚子茶能夠降低體內脂肪的攝入，對控制食慾有很大的作用。而且柚子含有豐富的鉀元素，是非常好的排水腫水果。柚子茶中的柚子酸可以促進人體消化，促進新陳代謝，保持健康肌膚。

㈢ 紅豆薏米芡實茶有啥功效

紅豆薏米芡實茶有健脾祛濕，清熱解毒功效。同時能美容養顏，開胃助消化。

紅豆、薏米、芡實的養生功效分別如下：

1、紅豆。紅豆中含有豐富的鐵元素促進血紅細胞的形成，富含大量膳食纖維，能夠促進人體消化。

2、薏米。薏米和紅豆一樣都富含較多的膳食纖維，對於食物的消化、促進新陳代謝、幫助排泄大小便都有一定的幫助，屬於減肥養顏的食材之一。

3、芡實在一些大病的預防上有何很好的效果，不僅能夠幫助除去人體多餘的濕氣，還能穩固腎精，預防胃癌。

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正確的食用方法：

1、注意適量，最好控制在每天大約飲用250ml~300ml的量，這個量對於身體是最有好處的，同時也不會損傷脾胃。

2、選擇好正確的時間點。在每天的早飯之後以及午飯之前，這兩個時間段是喝這種飲品的最佳時間段，才能夠獲得最好的效果。

㈣ 紅豆，紅棗，薏米，芡實一起煮湯有什麼好處

補氣益血，

補中益氣是中醫對證治療術語，中醫名詞，系「補、泄、清、散」等治療手法之一。補中益氣就是調養脾胃。脾胃等臟腑對飲食物的消化轉輸 、升清 降濁等生理功能。又稱脾胃之氣。有時僅指脾主升清的功能。脾胃功能產生中氣，中氣又支持脾胃之氣。

補中：中醫治療氣虛證的方法。又稱補氣。屬補法。氣虛證常因飲食失調，年老體弱，久病所致，臨床表現出臟腑功能衰退的證候。根據不同臟腑的氣虛證臨床表現的特點，可採用不同的補氣法，如補肺氣、補脾氣、補心氣、補腎氣等。

常用人參、黨參、黃芪、白術、山葯等葯物組成方劑，代表方劑有補肺湯、四君子湯、補中益氣湯、腎氣丸等。臨床上具體使用補氣法時應注意以下兩點：①肝火、肝陽上亢、痰阻引起的頭暈目眩，飲食積滯或濕濁中阻引起的胃脘脹滿等實邪致病，不宜使用本法。②氣虛兼有實邪的病證，補氣法宜與祛邪法配合使用。

益氣：指有補氣葯物治療氣虛證的方法。肺主氣，主一身五臟六腑之氣；中焦脾胃受納水谷，脾氣健運，氣血得以化生，故氣虛多與肺、脾二臟相關。益氣指補益氣的一種治法。適用於肺氣虛以少氣懶言，動輒喘促，面色蒼白，怕風自汗為主症；脾氣虛以脘腹虛脹，神疲倦怠食慾不振，大便泄瀉為主症。常用葯物如黨參、黃芪、白術、甘草等補中益氣調理脾胃的食物。

調理脾虛具體表現一般有兩種，一是脾胃虛弱，面色萎黃無華，體倦乏力，形體偏瘦，厭食或拒食，或稍微多食大便中即有不消化殘渣，大便多不成形，易出汗，平時易反復感冒。二是脾陰虛，氣血失調，脘腹脹，有食後脹更甚者，無苔或少苔而脈弦。可用玉屏風散補衛氣，固表斂汗；用四君子湯、補中益氣湯補中氣，助健運。

㈤ 請問：芡實有哪些功效何服用方法

功效與作用
芡實性味甘、澀、平。歸脾、腎經。有補脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶等功能。用於夢遺滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。
1.補脾止泄
主治腰膝痹痛，遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便泄瀉等病症。
2.防癌抗癌
芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度。實驗證明，血清胡蘿卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發病機率下降，大大減少癌症發生的機會。
3.防止衰老
芡實含有豐富的澱粉，可為人體提供熱能，並含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分。芡實制劑「八仙糕」有明顯延長壽命的作用。

香芋百合芡實煲

原料：芡實、芋頭、百合、蝦仁、牛奶、薑片、雞精、鹽
做法：
1. 芋頭切丁和芡實一起，先放在砂鍋中加水煮至芋頭軟熟。
2. 倒入牛奶和百合一起煮至牛奶滾開。
3. 轉小火，倒入剝好殼的蝦仁，同時加鹽、雞精等調味。
4. 把味道調勻後即可關火。

芡實山葯排骨湯

原料：芡實、排骨、山葯、桂圓、鹽
做法：
1. 排骨洗凈飛水（放入水中沸滾5分鍾，然後將水倒掉，排骨沖洗干凈。目的是去除排骨的血水浮沫）。
2. 所有材料洗凈，切三片生薑，與排骨一起放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後轉文火煲2～3小時。
3. 出鍋前加鹽調味即可。

椰汁南瓜香芋芡實煲

原料：芡實、南瓜、芋頭、椰漿、牛奶、糖
做法：
1. 把南瓜、芋頭去皮洗凈，切小塊，芡實洗凈備用。
2. 芋頭放進砂鍋里，放入適量的水大火煲開。
3. 放進芡實，煲開後轉小火煲致芋頭軟爛。
4. 接著放入南瓜大火煲開，轉小火煲致南瓜軟爛。
5. 加入椰漿，再加入牛奶，煲開。
6. 加入適量的冰糖，攪拌致冰糖融化即可。

山葯薏米芡實粥

原料：芡實、山葯、薏米、大米
做法：
1. 薏米和芡實洗凈後，用清 水浸泡2小時。大米洗凈後，用清 水浸泡半小時（不泡也可以）。
2. 將浸泡好的薏米，芡實放 入鍋中，倒入1500ml清水，大火 煮開後，調成小火煮30分鍾，然後 倒入大米繼續用小火煮20分鍾。
3. 帶上橡膠手套，將山葯去皮，切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續煮10分鍾即可。

芡實紅豆蓮子羹

原料：芡實、紅豆、蓮子、紅棗、紅糖、
做法：
1. 芡實提前浸泡。
2. 紅豆、蓮子、紅棗洗凈與芡實一起入沙煲加水、紅糖燉四個小時即可。

芡實糕

原料：芡實、糯米粉、細白糖、糖粉（或熟糯米粉）
做法：
1. 芡實在水裡泡上兩天，煮熟，曬干，用料理機打成粉。
2. 將芡實粉、糯米粉、細砂糖攪拌均用。
3. 加入水，倒在容器里壓實，要盡量壓實，這樣做出來的芡實糕才夠緊實。
4. 入蒸鍋大火蒸制15分鍾，在案板上鋪一層糖粉（或熟糯米粉），切塊。
5. 放涼後撒上糖粉即可。

㈥ 薏米紅豆芡實茶的功效與作用有哪些

薏米紅豆芡實茶的功效與作用是：祛濕，補心，健脾胃；消腫，減肥。

薏米，在中葯里稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服輕身益氣。

紅豆，在中葯里稱作「赤小豆」，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。

關於薏米和紅豆的「消腫」作用，不光指水腫，還有肥胖。在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來，水腫如此，肥胖也是如此。

祛濕性極強的葯物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。

熬制薏米紅豆粥的兩種方法：

一、在鍋里加足夠的水，燒開後熄火，讓薏米和紅豆燜半個小時;然後再開火，燒開後，在燜半個小時，這樣紅豆粥就煮好了。

二、使用保溫瓶，把薏米和紅豆放進去，然後倒進去開水，塞緊瓶頭燜著，每天晚上這樣做好，早晨起來吃粥就可以了。

薏米紅豆粥有個好處，就是怎麼熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯里。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯可以當茶喝。

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