食用菌花錢最少的滅菌方法

A. 有哪些食用菌種植常用的滅菌方法

在種植食用菌的時候，滅菌是一項非常重要的環節。主要採用的方法有高溫滅菌，和使用化學葯劑滅菌。

1、高溫滅菌的方法，簡單高效。在鋸末裝入袋子之後，往往會架起一個大鍋，然後將袋子平鋪在上面，用塑料薄膜漿已經裝袋的鋸末進行高溫加熱。在加熱的過程中往往需要很長時間，在這個時間內需要保證塑料薄膜不漏氣，如果漏氣的話就會功虧一簣。鋸末袋子上不了溫度就會導致殺菌不徹底，在後期的種植過程中可能會有雜菌的出現。

綜上所述，在種植食用菇的時候，殺菌是一項非常繁瑣的工序，在殺菌的過程中不僅需要注意自身的安全，同時也要認真仔細，將殺菌的工序做到完整。

B. 食用菌免守夜滅菌法如何操作

1，開水即便有100度，但料袋會很快吸收熱量，不能達到100度的料溫。更不能使100度的料溫保持8小時。
2，袋子泡在水裡容易滲水到料裡面，增加雜菌感染機會也改變了料的含水量。
3，要是栽培平菇還是建議用開水煮料，但是和常壓蒸汽滅菌成本差不多。
4，栽培食用菌雖然不難但還是要踏踏實實，注意細節。要不一旦失敗，自信就嚴重遭受打擊，對你以後發展不利。
5，食用菌栽培方式很多，初學者最好不要走捷徑，還是選擇傳統的方式保險。其它方式邊干邊學。祝你早日成功！

C. 食用菌培養基質常用的滅菌方法有哪些

基質消毒滅菌包括對培養基、培養料中的微生物進行殺滅，是食用菌純培養的必要條件，一般採用熱力滅菌。熱力滅菌是一種物理方法，其原理是利用高溫使菌體蛋白變性，從而使酶失去活性，達到滅菌的目的。

熱力滅菌有多種方式，分為濕熱滅菌和乾熱滅菌。

濕熱滅菌主要包括高壓蒸汽滅菌、常壓蒸汽滅菌、沸水滅菌、間歇滅菌等多種方法。乾熱滅菌主要包括火焰滅菌和乾熱高溫滅菌。滅菌時，應根據被滅菌物料達到的無菌程度、物料的理化性質和生產上的設備狀況來選擇相應的滅菌方法。一般同樣溫度下，濕熱滅菌比乾熱滅菌效果好，因為蒸汽的穿透力強，原生質在含水量較高的情況下更容易變性凝固。如蛋白質含水量為0時，經160分鍾～170分鍾才能凝固；含水量在18%時，經80分鍾～90分鍾就可凝固；當含水量在50%時，只要56分鍾變可凝固。由此可見，在濕熱處理下，殺滅微生物的時間要比乾熱滅菌短得多。

D. 食用菌，接種消毒。的最好方法，有那些

食用菌接種一般的農戶最好的方法就是使用接種箱進行接種，安全可靠，操作人員免受滅菌氣體的危害，接種箱裡面使用克霉靈煙霧劑滅菌即可，並且間接使用甲醛和高錳酸鉀混合熏蒸消毒滅菌效果最好。

E. 什麼是食用菌的消毒與滅菌常用的方法

有哪些？

滅菌是指在一定范圍內，用物理或化學方法殺滅物料及容器中的一切微生物，包括微生物的營養體和休眠體，使物料成為無菌狀態，是一種徹底的滅菌方法。消毒是指用物理或化學方法殺滅或清除基質中、物體表面及環境中的部分微生物，是一種不徹底的滅菌方法。

在食用菌的生產和科研中，主要使用物理、化學、生物方法來達到消毒或滅菌的效果，以物理、化學方法應用最為普遍。物理方法是用熱力滅菌、輻射滅菌、過種名pH范圍最適pH 種名pH范圍適宜pH濾除菌等手段來殺滅微生物。在應用中，對培養基、工作服等常用高壓蒸汽滅菌，金屬接種工具採用灼燒滅菌，玻璃器皿等用乾熱滅菌。對一些不耐高溫、體積較大的物品，還可以採用紫外線進行輻射滅菌。對熱不穩定的生化試劑，如菌制劑、維生素的水溶液，則用過濾除菌的方法。

化學消毒與滅菌。主要利用化學葯品中的酚、醇、酸、鹼、重金屬、氧化還原劑、表面活性劑、染料等化學葯品，對器皿、工具等進行浸泡，對環境進行噴灑、熏蒸來達到消毒的目的。

生物滅菌或消毒，是利用生物來抑制或殺滅有害微生物的方法，還可以利用生物制劑來抑制或殺滅微生物。

F. 食用菌滅菌方法

用臭氧滅菌
根據生產環節KPI分析，可分為六大關鍵環節。1、培養料配置
；2、消毒環節
；3、優質菌種選擇及接種
；4、發菌培養
；5、出菇棚場地建立和出菇
；6、食用菌採收和臭氧保鮮
。
每個環節都需嚴格把關，以減少雜菌污染和病蟲鼠害，育壯菇體，增強自身抗病抵害能力，才能提高成品率，降低成本。
採用最新臭氧技術，可以提高食品菌質量，避免霉變。提高食品菌產量20%以上。

G. 菌袋制備過程中，滅菌方法有哪些

高壓滅菌方法多用
蒸汽滅菌
另外堆捂比較簡單一點
按其方法來說，主要有濕熱滅菌法和乾熱滅菌法，食用菌生產 上常用的主要是濕熱滅菌法，按其形式來說，主要包括：高壓滅菌——多用於菌種製作，尤其穀粒基質的菌種如雙孢 菇、香菇的二三級種生產，以高壓滅菌為首選方法；一些大型生產企業的栽培生產也用該法。常壓滅菌- 多用於栽培生產如香燕等，少量用於小型菌種場的三級種或二級種的生產。
高壓蒸汽常壓滅菌——多用於規模化栽培生產，尤其連續生產 的企業，可以實現集中供氣、連續滅菌的目的。
參考一下吧

H. 食用菌栽培料最好的殺菌方式

巴氏消毒用於徹底殺滅啤酒、酒、牛奶、血清蛋白等液體中病原體的方法，也是現世界通用的一種牛奶消毒法。
乾熱滅菌主要是乾熱空氣滅菌法：是指用高溫乾熱空氣滅菌的方法。該法適用於耐高溫的玻璃和金屬製品以及不允許濕熱氣體穿透的油脂（如油性軟膏機制、注射用油等）和耐高溫的粉末化學葯品的滅菌，不適合橡膠、塑料及大部分葯品的滅菌。
綜上，高壓蒸汽滅菌是最適合食用菌栽培料最好的殺菌方式，但真正食用菌栽培料滅菌過程中因為高壓滅菌儀器價格較高，所以菇農們一般都自製滅菌設備，滅菌效果也不錯。

I. 食用菌生產中常採用哪些方式進行消毒或滅菌

食用菌生產中，通常對培養料、接種針、玻璃器皿或金屬用具進行濕熱滅菌、火焰滅菌、乾熱滅菌、紫外滅菌或化學葯物滅菌處理。而對菌種容器表面、無菌室、栽培室或操作人員的雙手進行葯液浸擦消毒、葯劑熏蒸消毒或紫外燈照射消毒。