㈠ 蛋白粉的食用方法是
一、蛋白粉食用方法
1.不能拿沸水沖
建議用溫熱水(不燙手的)沖泡,或者用冷水。另外,果汁飲料,牛奶均可以。如果用沸水的話,會有變質結塊現象。蛋白質多是由肽組成,是大量氨基酸分子首尾相連而成,當蛋白質遇到高溫強鹼重金屬鹽時會變性,也就是說變得不是蛋白粉了。
2.最佳服用時間
對於乳清蛋白來說,晚間,訓練後30分鍾內比較科學,上午兩餐之間加餐也是個很好的使用時間。
3.可以和肌酸、氨基酸、蜂蜜、左旋肉鹼、維生素片等一起費用,完全沒有任何沖突的。
針對運動人群,每斤體重1-1.5克。比如體重70KG,那麼每日所需蛋白140-210克或更多。蛋白粉的用量應該根據每日攝入的蛋白含量去計算(包括三餐食物中含有的蛋白質量)。
二、蛋白粉選購原則
1. 確定健身目標
健身目標在選擇蛋白粉時扮演著重要角色。例如,健美者和減肥者在營養素比例方面就有明顯不同。練習舉重的人應該尋找蛋白質含量高的產品,而耐力運動員則需要碳水化合物和蛋白質含量高的蛋白粉,但減肥者需要的蛋白粉則側重於高蛋白,但碳水化合物和脂肪數量較少。
2. 質量和價格
俗語講「一分錢一分貨」,這同樣適用於蛋白粉。盡管價格是一個重要的考慮因素,但不應該作為選擇產品的單一標准。市場上確實存在價廉物美的高質量蛋白質,但大多數情況下,廠商會根據不同消費層次提供便宜或質優價高的產品。
3. 閱讀成分列表
購買蛋白粉時了解成分很重要。標簽上會提供碳水化合物,蛋白質和脂肪,以及其他成分的詳細含量。此外,還應該清楚產品使用的是天然糖,還是高果糖玉米糖漿等人造甜味劑。
4. 根據口味選擇
市場上的蛋白粉有不同口味,除了健身目標,價格和成分等因素以外,口味也是選擇最佳蛋白粉的一個重要方面。一些生產商還會提供少量樣品供消費者品嘗。
㈡ 蛋白粉怎麼吃
蛋白粉食用方法
1、吃溫或冷,不吃熱或燙。
乳清蛋白粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質,它們都怕熱,一旦受熱,就會失去活性,從而大大降低生物效價。因此,乳清蛋白質粉切不可燒煮和燙食,只能溶(拌)於40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中,也可作為冷飲品食用。
2、加調味品要控制。
蛋白質粉可以加入到多種食品中食用,喜歡吃甜的可以加糖,喜歡吃鹹的可以加鹽,但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。還有,吃蛋白質粉時不要加味精,因為蛋白質粉本身有一定的鮮味,乳清蛋白質粉中的氨基酸組成比例較好,而味精的成分是谷氨酸鈉,它在體內經代謝後分解出谷氨酸,在蛋白質粉中再加味精等於畫蛇添足。
3、不要與酸性飲料一起吃。
蘋果汁等飲料里含有有機酸成分,與蛋白質粉相遇後,會形成凝塊,影響消化吸收。
有四類人適合用蛋白粉:
1、飲食基本正常,但因為疾病原因額外消耗蛋白質的人,如骨折、燒傷患者。
2、素食主義者,尤其是完全素食主義者,用蛋白粉可改善蛋白攝入不足的情況,但不能完全代替飲食的作用。
3、吃不下優質蛋白食物者,比如聞到肉味就惡心的孕婦。急性肝炎病人常感到明顯的惡心、嘔吐和食慾不振,需補充易消化吸收又不增加肝臟負擔的優質蛋白,可適當用蛋白粉。
4、練肌肉的人群。 最後,服蛋白粉不能盲目。過量用蛋白粉會給肝腎帶來額外負擔。肝功能衰竭、出現血氨升高或有肝性腦病前兆時應暫時避免攝入蛋白質豐富的食物,包括蛋白粉。不建議嬰兒吃蛋白粉,其他人群也不宜過量補充。
㈢ 蛋白粉吃法是什麼
蛋白粉的吃法很多,但是要記住這么兩點:1、沖泡水溫不能超過40℃,這種情況會引起蛋白質變性,不利於消化和吸收;2、不能和酸性飲料一起喝,因為酸性也會和蛋白質發生反應,出現結塊的情況。所以說,蛋白粉還是講究吃法的,一定要注意哦!像我喝的湯臣倍健蛋白粉就得注意攪拌,因為沒有添加二氧化硅,所以這點是需要注意的。但是長期喝蛋白粉,添加劑越少越好。。如果您滿意,就採納
㈣ 蛋白粉的正確食用方法是什麼
蛋白粉的正確吃法
1、早上食用最佳
早上的身體機能代謝最旺盛,長時間未進食會使人體產生飢餓感,這時需要及時給人體補充能量,而且這時候人體的消化吸收能力也是最強的,但是高蛋白食物吃下去也不利於人體消化,所以這時候食用蛋白粉是比較好的。
2、運動員、健身和健美者
高強度的運動在消耗脂肪的同時,也會消耗肌蛋白,從而對肌肉不利,所以運動半小時後必須食用蛋白粉,以防止蛋白質流失太多而造成肌肉損傷。
3、素食者和節食減肥者
素食者和節食減肥者的飲食習慣會使大量蛋白質流失,從而造成人體蛋白質缺乏的問題,因而,素食者和節食減肥者在平常飲食中記得補充適量的的蛋白粉,飯後或是飯後半小時補充是一個不錯的選擇。
4、嬰幼兒和身體成長期的青少年、營養不足者、老年人與病人
這類人群在日常的飲食中注意補充適量的蛋白粉,既能給人體提供充分的蛋白質,又能促進人體的生長,而且還能加快人體的恢復速度。
蛋白粉怎麼吃減肥
減肥人群在運動後的30-40分鍾內可以喝1份乳清蛋白,這是因為減肥時的高強度運動在燃燒脂肪的同時也會消耗大量的肌肉,而這時適當食用蛋白粉不僅可以有效增肌,而且還能提高細胞的新陳代謝速度,促進細胞再生,從而減少脂肪的堆積,不會發生減重反彈現象。因此,大量運動後喝蛋白粉有減脂不減肌的效果,從而阻止肌肉的流失。
另外,晚餐後喝10克左右乳清蛋白並且食用適量的高纖維食品,減肥者蛋白質攝入會不足,睡前飲用一杯蛋白粉對於減肥者來說既能提供營養,又不會增加熱量。
㈤ 蛋白粉怎麼使用正確吃法是什麼
蛋白粉的主要成分是蛋白質,市面上的蛋白粉有兩種,一種是從植物蛋白中提取的蛋白粉,一種是從牛奶中提取的蛋白粉,一般情況下,富含蛋白質的食物,建議在飯後1到兩個小時使用比較好,蛋白粉的服用方法也是有很多種的,可以與牛奶一起服用,也可以與稀飯一起吃,可以與燕麥片沖泡,也可以放在湯裡面,也可以用蜂蜜調味,增加口感。
蛋白粉被稱為「蛋白質之王」,因為最佳的氨基酸比例決定了它其最高的生物價;它不但容易消化,裡面含有的天然支鏈氨基酸能減少肌肉損傷促進肌肉合成也可以延緩運動疲勞和緩解運動後的酸痛。
1、蛋白粉沖泡方法
首先要強調絕對不能使用沸水沖泡,因為蛋白質由多肽組成,如果遇到高溫、強酸等會失效,完成喪失了營養價值。所以蛋白粉的沖泡要用涼水或溫水。
2、蛋白粉何時服用效果最佳
睡前和訓練前後30分鍾都可。
3、蛋白粉可以和其他營養沖劑一起服用嗎?
答案是可以的,蛋白粉可以和氨基酸、維生素片、蜂蜜、肌酸一起服用,這些相互互補不會沖突。
4、我該服用多少蛋白粉?
對於健身人群來說,如果你65KG,那麼你每天需要補充97.5克的蛋白質。
5、喝蛋白粉會有腹瀉,消化不良、腹脹、肚子咕咕響症狀是怎麼辦?
不宜空腹喝蛋白粉,一次量不要太多,要少吃多次的方法,早上盡量不要喝蛋白粉。
6、喝蛋白粉會上火嗎?
蛋白質在轉化成肌肉的同時會消耗維生素B,而上火正是缺少維生素B的表現,所以如果發現上火了,可能是你的蛋白粉用量大了,解決辦法就是多喝水。
7、喝蛋白粉就會長肌肉嗎?
3分練7分吃,雖說蛋白質是構成肌肉的基本原料,但是還要配合正確的訓練才能達到增長肌肉的目的。
8、蛋白粉比雞蛋、牛肉、牛奶、大豆等富含蛋白質的食品的優越性是什麼?
消化吸收快是蛋白粉被推崇的最主要原因。服用方便,吸引利用率高,能減少腸胃負擔,所以服用蛋白粉是我們補充蛋白質的最佳選擇,而乳清蛋白則是我們選擇蛋白粉的首要考慮。另外,口味也是個很重要的原因,一次吃10個雞蛋或半斤牛肉,經常能保持這種胃口是很難的。
9、吃蛋白粉會發胖嗎?
吃蛋白粉是不會發胖的,它只能幫你增加肌肉。如果你想發胖,建議你服用增肌粉,因為增肌粉中含有脂肪和碳水化合物。
10、為什麼在減脂期間要大量補充蛋白?
減脂是為了減掉脂肪,但在減脂肪的過程中,肌肉也會隨之減少,所以服用蛋白粉是為了不減少肌肉的前提下進行減脂的。
消化吸收快是蛋白粉被推崇的最主要原因。服用方便,吸引利用率高,能減少腸胃負擔,所以服用蛋白粉是我們補充蛋白質的最佳選擇。
㈥ 什麼是蛋白粉怎麼吃
蛋白粉一般是採用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體,構成的粉劑,其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。蛋白質是保證機體健康最重要的營養素。
㈦ 乳清蛋白粉的食用方法!!! 急!!!
普通人怎樣服用
1. 乳清蛋白粉作為高濃縮的蛋白粉,每天不易服多,一平湯匙即可。
2. 為了不破壞蛋白質的活性,請在溫水或冷水中讓其完全溶解,溶解在牛奶、飲料中亦可
專業健美人士服用方法
乳清蛋白粉因其優異的生理價值,高於雞蛋、牛肉的生物價,而受到健身愛好者的極其重視,因此我們必須注意服用的時機。
標准服用方法:鍛煉完的三十到四十分鍾內,喝1~2粉乳清蛋白粉。 為什麼運動後喝,是因為要想達到練哪裡大哪裡的效果,必需等訓練完肌肉充血膨脹後
減肥人群怎麼吃
1. 早餐營養原料:250ml鮮奶+1隻雞蛋+1個水果+8克本品+1片鈣片+1片維生素C+1片維生素B+1片維生素E。做法:將上述原料一同放入果汁攪拌機,攪拌5分鍾即可。吃營養早餐的前2個月內,如果你常拉稀,放屁較多,那麼恭喜你!你體內的排毒程序開始運行,過一段時間這種現象自會消失,不用擔心。隨著體內毒素不斷排解,人的體重也會隨之減輕。只要你能堅持吃,不僅能維持體內的營養平衡,還可保持身材苗條,一般的話吃夠4個月,體重將減輕6-8斤。
2. 減肥晚餐:晚上沖乳清蛋白粉一杯,大概8g左右,再吃一些拌菠菜或拌海帶什麼的補充纖維素和鐵質,因為減肥容易乏力,增加鐵質對運動有好處。這樣吃完就不不會很餓,半小時候再運動以下減肥效果更佳。
注意事項
在食用蛋白質粉的時候最好是不要空腹食用,可以加在稀飯、牛奶中同時服用這樣更有利於人體的吸收。
一些適宜人群如果過量食用的話,也會給腎臟帶來極大的負擔,從而會出現尿蛋白以及性功能障礙等問題
醫學研究發現,有些成年人在盲目補充蛋白質粉後出現了性功能障礙的情況。蛋白質粉只適合一些特殊的人群,對於大部分健康的人來說,我們補充蛋白質最好的方法還是食補