Ⅰ 燕窩給小孩吃的做法隔著頓怎麼做
燕窩本身就是營養食品，清燉，加牛奶或加入各類水果做成甜品都可以，一般幼兒對甜的味道偏愛，所以可以製作各類甜食。在我們燕窩原產地，一般8個月以上的嬰兒就喂養燕窩。小孩吃燕窩按年齡計算，6歲以下每次1克干燕窩，泡發後約8-12克，12歲以下每次2克，12歲以上3克，可以和成人一樣的份量就可以供給身體所需營養。很多人會問，吃多了怎麼辦，其實燕窩是食物，所以吃多了身體吸收夠了，其餘的只是滿足口欲和浪費。 以下提供幼兒燕窩食譜： 一、燕窩蒸鮮奶 材料：干燕窩1.5克泡發後約15克，雞蛋1個，鮮奶50cc，糖適量。 製作方法：將雞蛋拌均倒入鮮奶過濾，將泡發好的燕窩和適量的糖倒入一起攪均置放於盛器內隔水蒸，水滾後計時20分鍾即可。 二、冰淇淋燕窩 干燕窩1.5克，冰淇淋一盒 將泡發好的燕窩，適量的糖，30cc的清水放入容器隔水燉20分鍾待冷。把冰淇淋製作成球狀，將燕窩淋在冰淇淋上即可。 三、果汁燕窩 干燕窩1.5克，應時水果。 將泡發好的燕窩，適量的糖，30cc的清水放入容器隔水燉20分鍾待冷。打新鮮果汁加入燕窩即可。 備註：孩童一般上對水狀的食物比較抗拒，所以可以製作成可看性較強的食物吸引增加食慾。而液態的製作方法則可以以果汁為主
Ⅱ 小孩吃燕窩的做法怎麼做
首先，小孩吃燕窩最好的方法是冰糖燉燕窩，隔水燉煮，之後加冰糖調味即可，具體做法是：准備少許糖，一些干燕窩，燕窩一次性的量不需要添加太多，把干燕窩放到純凈水裡，浸泡四個小時左右，然後再放到通風的地方，看看膨脹的程度，等到膨脹後就可以用小鑷子把小燕毛挑出來，挑干凈後清洗一到兩遍，然後再按照紋理撕成細條狀，處理好的燕窩倒進鍋裡面，加入純凈水，蓋上蓋子，隔水用小火燉煮兩個小時，燉的時候可以把冰糖化成冰糖水，然後倒進燕窩裡面，攪拌均勻以後就可以吃了。燕窩是一種很珍貴的滋補品，一定要掌握適當的服用量，正常來說，成人每天5-6克，小孩是大人的一半用量，正常來說，燕窩每盞大約5-5克，是2次的用量，初次食用燕窩的人，建議最初第一個月每天食用，會有比較明顯的效果。之後，則可隔日服用。有條件的情況下每天服用當然最為理想。據行業有關數據顯示，同仁堂燕窩和福臨門的口碑都很好，其中以福臨門價位最為實惠。
Ⅲ 冰糖燕窩怎麼吃
將燕窩放在一個大碗里，加上涼水，蓋過燕窩，用保鮮膜將大腕包起來。然後將碗放在冰箱的冷藏里24小時，拿出後把燕窩上的小羽毛挑揀干凈 。然後在鍋中加入水燒開，放入適量冰糖，直至冰糖化開，再放入燕窩，3至5分鍾後即可。也可做杏仁燕窩，只是把露露放在鍋里燒開後，放入燕窩，也可食用。
Ⅳ 冰糖燕窩的正確吃法
中醫認為，燕窩在早晚空腹食用吸收效果最佳。
早上5點至7點是食用燕窩的最佳時機，可以較全面的吸收營養。
晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利於營養的吸收，又可幫助睡眠，且有滋補養顏的功效。
有些朋友可能覺得只吃燕窩有點清淡，想要添加一些輔料來改善口感，或者搭配其他食材一起吃。殊不知，如果燕窩搭配不恰當的食材一起食用，可是會降低燕窩的營養價值的。
1．燕窩不適合於酸性食物一起吃
酸能與蛋白質發生化學反應，使得蛋白質凝固。而燕窩含有大量蛋白質，若與酸性食物（如檸檬、梅子、山楂等等）一起吃，則會降低燕窩的營養價值和不利於吸收營養。
2．燕窩不適合與含蛋白酶的食物一起進食
蛋白酶，顧名思義就是可以使蛋白質失去活性，分解蛋白質。
因此，富含蛋白質的燕窩不能和含有蛋白酶的食物一起蒸燉，否則燕窩很容易化水，導致得不償失。
含有蛋白酶的食物有菠蘿和獼猴桃等
3．燕窩不適合和油膩的食物一起吃
燕窩不能與油膩食物一起進食。主要是因為蛋白質能與油脂產生化學反應，而且還會增加腸胃負擔從而引起消化不良，影響吸收燕窩營養物質的效果。
4．燕窩不適合於茶一起吃
燕窩中富含蛋白質，而茶中含有單寧酸。如果吃燕窩的時候同時喝茶，單寧酸能與蛋白質反應，生成不溶於水的鞣酸蛋白，使得蛋白質凝固。
這樣的話不僅會影響燕窩的吸收和營養價值，還可能會引起消化不良、便秘等症狀。
Ⅳ 冰糖燕窩怎麼吃，直接回答
將燕窩放在一個大碗里,加上涼水,蓋過燕窩,用保鮮膜將大腕包起來。然後將碗放在冰箱的冷藏里24小時,拿出後把燕窩上的小羽毛挑揀干凈 。然後在鍋中加入水燒開,放入適量冰糖,直至冰糖化開,再放入燕窩,3至5分鍾後即可。也可做杏仁燕窩,只是把露露放在鍋里燒開後,放入燕窩,也可食用。
Ⅵ 冰糖燕窩怎麼吃最好
燕窩最簡單的浸燉食用方法：先根據不同品種按不同時間（4-8小時：一等白燕；一等白燕條）用一碗純凈水浸發（10克左右用300毫升純凈水），因燕窩在浸時有養份溶於水中，浸清潔燕窩的水不要倒掉，用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。燉燕窩需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋。可用陶瓷鍋或不銹鋼鍋。將浸透及清洗後的燕窩瀝干放燉盅內加入適量熱開水蓋好，再將整個燉盅放入鍋內，注入熱開水，水位至燉盅的一半高度，然後用慢火燉。火力的控制在家中燉燕窩，可選擇隔水文火慢燉的方法，而具體燉制時間跟浸泡時間亦有關系，如泡得久，可相應減少燉的時間。一般在30-45分鍾即可燉好。燉盅內的水位:燕窩加其他材料及滾水（或其他營養液）放入燉盅內的水位不超過該燉盅的7分（7/10）。因為在燉燕窩的過程中，所有加熱的材料都會膨脹，令水位升高。如燉前水信過高，則易滾瀉造成浪費。
燉好後可配冰糖、紅棗、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。
並不是所有的燕窩都有葯用功效，醫學上面認可的具有滋陰養顏、止咳治喘、補腎益氣等葯用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地。從品牌來說，國內消費者口碑最好的兩個燕窩品牌是北京同仁堂以及福臨門。如果是商務送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門的最實惠，產地正宗，質量又好。
Ⅶ 二，我要冰糖燕窩小孩子可以吃嗎怎麼吃
可以吃的，嬰幼兒都能吃，燕窩中獨有的燕窩酸可促進大腦神經的信息傳遞速度，提高常規的吸收與消化能力，抵抗病毒。小孩子常吃有益於智力喝思維的發育，增強免疫能力。如果是很小的寶寶可以喝燉的燕窩水，剩下的就媽媽喝掉囖。
Ⅷ 小孩吃燕窩怎麼煮
樓主你好，要提醒你的是小孩子要四個月以後才能吃燕窩哦。 小孩吃燕窩主要是增強食慾、提高身體抵抗力的作用。所以不用採用太復雜的方式燉煮，以免破壞燕窩中的營養成份。 燕窩泡發後，隔水用小火燉煮3個小時，加點冰糖就OK了。小孩子吃的量一般為3克，一個星期吃一次就可以了。 另外買燕窩時要注意不要買到假的燕窩了，一般我都是買燕思巢的燕窩，他們家的燕窩價格相對適中，品質也有保證。當然，其他品牌也不錯的，只是我沒有試過。
Ⅸ 兒童怎樣吃燕窩
你好
2歲以前的孩子吃燕窩的話，一般是煮在粥里，對於1歲以前的幼兒也可以把燕窩燉化成水合在奶粉里喂。
嬰幼兒每次燕窩的食用量最好不要超過2克。要滿4個月，體重在15斤以上的寶寶才可以食用。
對於2歲以後的兒童一次吃燕窩的量不要超過3克。
食譜《核桃燕窩》
功效：益智健體，溫肺定喘。
主料：已發燕窩25克
輔料：核桃3個，冰糖適量
製法：<1>將已發白燕窩瀝水並撕剝為均勻細條狀；
<2>將核桃去殼，加入適量純凈水打磨成漿；
<3>將燕窩和適量冰糖放入燉盅，並注入打好的核桃漿（以蓋過燕窩的表面為宜），蓋上盅蓋，文火隔水燉30分鍾後盛出即可。
祝你健康