生麥芽食用方法

① 柴胡有哪些食用方法

柴胡疏肝飲原料:以柴胡、白芍、香附子、枳殼、生麥芽各一錢。

製法：以水300毫升煮汁去葯渣、取汁100毫升加冰糖服用。功效：有疏肝解郁，理氣寬中作用，對於肝鬱氣滯之脅痛有良效。營養分析：葯理試驗證明：柴胡和狹葉柴胡均有解熱、鎮靜、鎮痛、鎮咳、消炎等作用。對肝臟有明顯的抗損傷和促進膽汁分泌的作用；對胃腸道能興奮平滑肌，有增強蠕動、促進潰瘍癒合的作用。

逍遙茶原料:醋柴胡3錢，當歸2錢，白芍3錢，白術3錢，茯苓3錢，炙甘草1.5錢，薄荷5分，生薑3片。

製法：將中葯材放入紗布袋中，加1500cc水，熬煮45分鍾，即可代茶飲用。功效：疏肝解郁，健脾補血。營養分析：常食用本葯膳，可疏肝理脾，緩解生活壓力。

疏肝化脂飲原料:柴胡、香附、決明子、白芍、川芎、生麥芽、生山楂、枳殼、甘草。

製法：柴胡、香附、決明子各12克，白芍、川芎、生麥芽、生山楂各15克，枳殼9克，甘草6克，共洗凈，加水適量煎煮2次，去渣取汁，入白糖適量稍煮。分2～3次用飲服。功效：疏肝理氣。主治肝部氣滯型脂肪肝。營養分析：山楂富含維生素C，胡蘿卜素和鈣質，對肝有益處。

② 喝大麥芽奶漲能擠出來嗎

回奶具體要幾天，因人而異，有些媽媽自然回奶只需要2天，而有的媽媽採用一些葯物回奶的方法之後還遲遲不退。所以，回奶要幾天不能一概而論。但是，一般回奶時間為一周左右。
斷奶要循序漸進，乳汁的產生是泌乳素與泌乳反射共同作用的結果，嬰兒的吸吮刺激了乳頭的神經末梢，並將刺激的信息傳遞腦垂體前葉，使之分泌泌乳素。斷奶過程中，嬰兒吸吮的時間和次數少了，泌乳素分泌也隨之減少，這是一個自然過程。所以斷奶關鍵是減少對乳房乳頭的刺激，除了減少吸吮外，避免讓嬰兒觸摸乳房;飲食中適當控制水的攝入量;奶脹不適時，可擠出少量乳汁，但不應過度擠奶，以免刺激導致乳汁分泌過多;還可用冰袋冷敷乳房以減少不適;此外，也可以在醫生的指導下使用一些葯物來回奶。
回奶是一個循環漸進的過程，很少媽媽能在較短的時間能回奶成功。回奶的方法主要包括自然回奶和人工回奶，自然回奶是最好的回奶方法，主要是減少餵奶的次數和時間，讓乳房停止分娩乳汁。人工回奶包括飲食調節和服用回奶葯，斷奶期間漲奶的媽媽也可以在通乳師的幫助下回奶。一般來說，人工回奶的方法相對較快，但自然回奶會比較安全的回奶方法。
2產後漲奶該如何快速緩解
孕初期的變化
從懷孕起，女性的乳房就開始逐漸增大、充血，淺表靜脈清晰可見，因此孕初期孕媽咪常會覺得乳房發脹或有輕微的刺痛。其後，腺泡進一步增生，乳房變得更加富有韌性，乳頭增大、顏色變深，乳暈上出現了散在隆起的皮脂腺結節。
妊娠中的發育
在妊娠過程中，胎盤會分泌大量的雌激素和孕激素，雌激素可以刺激乳腺管發育，孕激素會刺激乳腺腺泡發育。另外還有胰島素、甲狀腺素等諸多激素共同發揮著作用，不過其綜合表現為乳腺得到了充分的發育，但並不分泌乳汁。
生產後的表現
經過了這些日子的努力，新媽媽的身體在產後48~72小時已經為哺乳小寶寶做好了充分的准備。體內的泌乳素進一步作用於乳腺腺泡，使之開始泌乳，但乳房開始膨脹，血管充血、淋巴管擴張淤積，乳腺管不通暢者就會有明顯的痛感。
緩解產後漲奶的妙招
讓寶寶盡早吸乳
如果生產後能讓寶寶盡早與新媽媽親密接觸，並在寶寶出生後半小時內就開始吸吮母乳，這樣不僅有利於寶寶得到含有豐富營養和免疫球蛋白的初乳，刺 激母乳分泌的增多。由於寶寶的吸吮能力很強，小嘴巴特別有力，因此可以通過吃奶這種方式來疏通媽媽的乳腺管，使乳汁排得更加順暢。
吸奶器好幫手
如果寶寶因為某些原因無法用吸吮來幫助媽媽，那就應當選擇一款吸奶器來幫忙。在挑選吸奶器的時候要注意其吸力必須適度，使用時乳頭不應有疼痛感。建議選擇有調節吸奶強度功能的自動吸奶器，可根據實際情況及時調整吸奶器的壓力和速度。
3漲奶用炒麥芽管用嗎
很多媽媽在斷奶後出現漲奶的情況，漲奶常常導致媽媽乳房脹痛、難受，炒麥芽水具有輔助回奶的作用。大麥芽中富含麥角胺類化合物，能起到抑制催乳素分泌的作用，在斷奶期間，喝炒麥芽水能夠起到緩解乳房脹痛的作用，值得注意的是，回奶期間不宜多喝太多的水，因此即使在漲奶期間，也不宜服用過多的炒麥芽水。
炒麥芽水的食用方法：
1、可到葯店購買製作好的炒麥芽。
2、取200克炒麥芽放到鍋中，放入500克水，煮開後用小火再煮5分鍾即可。
3、煮好的炒麥芽水可以分4次喝，每次喝100克左右，其餘可密封放入冰箱儲存。
4熱敷和按摩有助消除漲奶
熱敷和按摩有助消除漲奶
有的漲奶是由於嬰兒含奶頭的姿勢不對引起的。漲奶產婦哺乳前，建議先熱敷乳房，並以手輔助，呈字母C型握住乳房，用大姆指和食指壓住乳暈擠出部分乳汁。當乳暉變軟後再讓寶寶吸吮。這樣，寶寶應含住媽媽的整個乳暈和乳頭才對，媽媽的痛疼感就會減輕。
嬰兒在飢餓的時候吸吮力最強，所以建議先喂脹奶明顯的一側，這樣有利於乳腺管的吸通。當寶寶吸吮一側乳房的時候，如果另一側有乳汁流出，不能人為阻塞，可以在另一乳房下放置一個小杯接住流出的乳汁，以減輕腫脹感。
對於奶比較為充足的產婦，寶寶一下子吃不了那麼多，這時可將多餘的奶水擠出，放在冰箱里保存。如果是由於媽媽無法及時哺乳而導致的漲奶，可以擠掉一部分奶水，直至使乳房舒服至腫脹消失為止。如果嬰兒吃完後乳房沒有排空，要幫助產婦將乳房內剩餘的乳汁排空。如果乳房很痛，可用吸奶器吸出乳汁，至腫脹消失為止。漲奶期間，媽媽除了給寶寶按需哺乳外，還可以藉助吸乳器把多餘的乳汁擠出，排空乳房，減輕充血狀態。
5漲奶可以擠么
斷奶時漲奶怎麼辦?
脹回法回乳比較難受，時間也較長，為減少痛苦可加服回乳葯物。根據具體情況採取不同措施，首先應停止飲用大量湯水，減少營養，禁吃燉雞、燉肉，或營養性葯膳。然後可用葯物方法阻止乳汁分泌。
斷奶時漲奶的溫和處理法。斷奶以後，乳母應該少喝湯水，以利於減少乳汁分泌和較快回奶。如果乳汁仍然較多，可用束胸布緊束乳房，或先用漲的不行的時候用吸奶器吸出來一點，再用布將乳房束緊。如果不感到乳房過脹，可不要擠奶，以免刺激乳房分泌乳汁，也可以服用葯物回奶，一般可以口服已烯雌酚5毫克，每日三次，連服三天;或用乙烯雌酚6克肌肉注射，一日一次，共三次;或者每天用芒硝半斤，分敷兩側乳房，到芒硝全部潮解後除去，一般兩、三天就可回奶。或維生素B6也可斷奶!

③ 麥芽糖的正確吃法大全

小時候吃的麥芽糖是傳統的麥芽糖，主要成分是麥芽糖，同時含有少量的糊精和葡萄糖，這種麥芽糖又叫飴糖，把它叫做麥芽糖，是因為做這種糖必須要用到大麥或小麥發出來的麥芽。

飴糖，又叫麥芽糖漿或麥芽糖飴，製作方法有兩種，一種是用麥芽的傳統製做方法，一種是用酶制劑的工業化製做方法。傳統麥芽糖如何製作？傳統麥芽糖為什麼要用麥芽才能做？


傳統麥芽糖製作方法和吃法

小時候吃的麥芽糖

記得小時候吃的麥芽糖，吃起來粘牙，香甜可口，營養豐富，放一小塊在嘴裡可以吃很久，不會覺得太甜。為什麼呢？

小時候吃的麥芽糖，主要成分是麥芽糖，由於麥芽糖的甜度只有白糖甜度的40%，因此，你吃起來不會覺得太甜。

由於麥芽糖吸濕性低，因此，你拿一塊麥芽糖在手裡不會很快吸潮；又由於麥芽糖不容易溶化(溶解度低)，因此，你把它放在嘴裡也不會很快溶化。


傳統麥芽糖製作方法和吃法

由於它粘牙，你只能慢慢的咀嚼，這樣可以鍛煉你的牙齒，如果稍微咀嚼快了，牙齒會痛；你一邊慢慢用牙齒咀嚼，一邊用舌頭舔，香甜的味道和咀嚼會使嘴裡產生大量唾液(口水)，唾液讓麥芽糖慢慢的在嘴裡溶化，這樣一來，你自然不會覺得太甜了，吃麥芽糖百吃不厭。那麼，這種麥芽糖如何製作？


傳統麥芽糖製作方法和吃法

傳統麥芽糖製作方法

一、為什麼要用麥芽才能做出傳統麥芽糖？

傳統麥芽糖要用麥芽來做，為什麼要用麥芽才能做出傳統麥芽糖？

大麥的主要成分是澱粉，並且含有澱粉酶，大麥經過發芽，裡面的澱粉酶含量快速增加，而澱粉酶可以使澱粉水解成為麥芽糖、少量的糊精和葡萄糖，這就是傳統麥芽糖，即飴糖。

二、麥芽怎麼做？

1、精選大麥

經過篩選，除去大麥中的各種雜質。

特別提示:

如果沒有大麥，也可以使用小麥。


傳統麥芽糖製作方法和吃法

2、浸泡

把大麥倒入盆中，淘洗去除癟麥(浮在表面的麥)和泥沙，然後用溫水(20℃~25℃)浸泡，時間10小時左右，直到用手捏大麥能捏扁，而且略有彈性。

特別提示:

溫度高或大麥水分含量高，浸泡時間就短；溫度低或大麥水分含量低，浸泡時間就長。


傳統麥芽糖製作方法和吃法

3、發芽

把浸泡好的大麥從水中撈出來，放入小竹籃或透氣的蒸格里，放在暖和的地方(18℃~20℃)，每隔3小時~4小時攪拌一次，如果麥堆溫度低了，要灑溫水保溫，大約4天~5天，大麥就會發芽，這時麥堆里溫度會上升，需要隨時攪拌，把麥堆攤薄點，直到麥芽長度達到麥粒長度的1.5倍時，發芽就算完成了。

特別提示:

如果一次做的大麥芽太多，可以把大麥芽曬干，或者在低溫(50℃)下烘乾，然後除去根，裝瓶(或罐)密封存放。


傳統麥芽糖製作方法和吃法

三、傳統麥芽糖製作

1、配方

傳統麥芽糖可以用糯米做，也可以用大米做，原料不同，配方也不相同。

(1)用糯米做的配方

糯米500克，新鮮大麥芽25克。水1500克~1750克。

(2)用大米做的配方

大米500克，新鮮大麥芽50克，水1500克~1750克。

2、新鮮大麥芽磨漿

把新鮮大麥芽加入1.1倍~1.3倍的水，用家用料理機或破壁機打成麥芽乳漿。

3、蒸米飯

把500克米淘洗干凈後，浸泡約12小時，撈出瀝干水分，上鍋蒸煮，等上氣後蒸15分鍾~20分鍾，揭開鍋蓋，把米翻拌一次，使米粒疏鬆，同時撒入適量的水，蓋上蓋子蒸熟，倒出攤開，把結團的飯團搗碎，降溫到50℃~55℃，手摸著稍微有點燙手，慢慢加入磨好的大麥芽乳漿，完全攪拌均勻。

特別提示:

飯蒸好後，一定要降溫到50℃~55℃後，才可以加入大麥芽乳漿，如果溫度太高，會使大麥芽乳漿中的澱粉酶會失去作用，導致製做麥芽糖失敗。


傳統麥芽糖製作方法和吃法

4、糖化和擠出糖汁

把拌好的飯倒入電飯鍋里，按保溫鍵進行糖化，時間6小時~7小時。用勺子按壓米粒可見糖汁，表示完成糖化。


傳統麥芽糖製作方法和吃法

然後包入細紗布中，用手擠出糖汁，為了把糖汁盡量擠干凈，可加入適量85℃溫水，浸泡2小時，擠出糖汁。


傳統麥芽糖製作方法和吃法

6、熬糖

把糖汁倒入鍋中加熱熬糖。

先把糖汁燒開，等一會，糖汁中的蛋白質會在表面凝固成薄膜，除去這層膜，繼續熬煮。


傳統麥芽糖製作方法和吃法

如果有大量泡沫，可加入少量食用油消泡，這樣可以加快水分蒸發，縮短熬糖時間。

繼續熬煮，你會看見表面出現很多小泡。在熬煮過程中要間斷刮攪，避免底部燒焦。


傳統麥芽糖製作方法和吃法

當熬煮到表面出現大泡時，傳統麥芽糖就做好了，稍冷後裝入瓶里，冷卻後蓋上蓋子，這種麥芽糖可存放一年。


傳統麥芽糖製作方法和吃法

傳統麥芽糖的吃法

做好的麥芽糖可以直接用筷子攪來吃，因此，麥芽糖又叫攪攪糖。


傳統麥芽糖製作方法和吃法

這種麥芽糖，也可以通過反復拉長、折疊充氣，把它拉成白色條狀，再切成小顆粒，由於充入了空氣，因此，吃起來口感鬆脆，香甜可口。


傳統麥芽糖製作方法和吃法

這種麥芽糖可以做成糖畫，好看又好吃，小朋友們很喜歡。


傳統麥芽糖製作方法和吃法

這種麥芽糖，加入白糖、黃油和烤熟的花生，可做成黃油花生糖，這種糖奶香濃郁，有焦香和烤花生香味，口感酥脆，香甜可口。


傳統麥芽糖製作方法和吃法

這種麥芽糖，加入白糖、黃油、烤熟的花生和黑芝麻，還可做成黃油黑芝麻花生糖，這種糖奶香濃郁，有焦香、烤花生和黑芝麻的香味，口感酥脆，香甜可口。

④ 維生素b6可以回奶嗎

服用維生素B6片30片一次服用,可以回奶.不要擠，要不然相當於沒斷奶。可以買生麥芽煎水喝，連喝三天，一天兩次。也可以到醫院打退奶針，如己烯雌酚，不過會有些惡心，因為這個葯有些胃腸道反應。飲食方面清淡些，過一個星期就會好了。 指導意見： 維生素B6是有回奶的作用，但效果因人而異，每次用量要大量，最好是跟西葯乙烯雌酚一起服用。用法是乙烯雌酚每天服用三次，每次服用5mg，B6每天服三次，每次服6片，連用三天。服用乙烯雌酚可能會出現惡心的情況，是服葯後的副作用。如果服用後還會脹奶，感覺明顯脹痛時，是要用吸奶器吸出來的，同時用生麥芽60克、生山楂30克金銀花3克水煎當茶飲，3-4天即可回奶。

⑤ 大麥芽不炒能服用嗎

也是可以的 大麥發芽其味甜，富含BC澱粉酶， 生用回乳消乳脹，微妙健胃消食積。 炒麥芽， 取凈麥芽用文火炒至黃色為度，炒後性較溫和，略緩消伐之力。

大麥芽，體內排氣不暢，也能造成腹脹和胃脹，推舉飲用大麥芽茶。
原料:炒麥芽5錢、山楂5分.
做法:加冰糖水沖飲。
功能:開胃健脾、和中下氣、消食除脹。
是保健茶，解酒茶,減肥茶,常潤茶,靚膚茶,通便茶,潤腸茶,養生茶,除口臭茶,排毒養顏茶,清咽利肺茶,健胃降火茶,安神(睡舒)茶。

⑥ 怎樣治療十二指腸潰瘍

十二指腸潰瘍是消化道的常見病，一般認為是由於大腦皮質接受外界的不良刺激後，導致胃和十二指腸壁血管和肌肉發生痙攣，使胃腸壁細胞營養發生障礙和胃腸粘膜的抵抗力降低，致使胃腸粘膜易受胃液消化而形成潰瘍，目前有人認為是胃彎曲桿菌感染所致，潰瘍常為單個性，但也有多個潰瘍，胃和十二指腸球部潰瘍，同時存在時稱復合性潰瘍。

潰瘍病以疼痛為主要症狀，其疼痛多為周期發作，秋季至春季是發作季節，可由氣候寒冷或飲食不節而誘發，胃小彎潰瘍的疼痛多於餐後0.5～1小時發生，十二指腸潰瘍或胃幽門部潰瘍，多發於餐後3～4小時，有時可在半夜發生，但老年人的疼痛部位常無固定也缺乏明顯的時間規律。
[影像學表現]
1.龕影：龕影為診斷十二脂腸球潰瘍的直接徵象，多見於球部偏基底部。正位，龕影呈圓形或橢圓形，加壓時周圍有整齊的環狀透亮帶稱「日暈征」。切線位，龕影為突出球內壁輪廓外的乳頭狀影。
2.「激惹征」：鋇劑於球部不能停留，迅速排空，稱為「激惹征」。
3．十二指腸球畸形：為十二指腸球潰瘍常見的重要徵象。表現為球一側出現指狀切跡，後者不恆定，隨蠕動而變淺、消失，球外形呈山字形、花瓣型及小球狀等畸形。
4.假性憩室：其形態大小可改變，尚可見粘膜皺壁進入憩室內，而龕影形態不變。
5.粘膜皺襞改變；粘膜皺襞增粗、平坦或模糊，可呈放射狀糾集到龕影邊緣。
6.常伴胃竇炎。
7.球後潰瘍：球後潰瘍較常見，大小不一，多位於腸腔內側，外側壁常有痙攣收縮或疤痕形成，使管腔狹窄，多呈偏心性。凡十二指腸降段上部發現痙攣收縮，應考慮球後潰瘍的可能。

中醫認為本病不單純局部疾病，而是全身性疾病，與肝臟有密切關系，臨床多見肝胃不和，脾胃虛寒和牌虛肝鬱等症型，食療是一項十分主要的措施。

1.胃十二指腸潰瘍是指胃、十二指腸粘膜（即內壁）發生破潰。

2.精神緊張、生活起居、飲食不規律、食物不潔以及神經功能失調等原因可導致胃、十二指腸抵抗力降低，加之胃所分泌的胃酸及消化酶過多，侵蝕了胃、十二指腸的表面，造成潰瘍。潰瘍的疼痛，是胃酸對破潰的粘膜表面發生刺激作用所造成的。

3.大量吸煙的人和胃酸分泌過多的人特別容易罹患此病。

4.典型的胃及十二指腸潰瘍多有長期、慢性、周期性、節律性上腹痛，與飲食密切相關。十二指腸潰瘍多有飢餓痛及夜間痛，進食可緩解；而胃潰瘍則為進食後痛。胃潰瘍的疼痛部位多位於上腹正中及左上腹，而十二指腸潰瘍則位於右上腹，當潰瘍位於後壁時，可表現為背部痛，上消化道出血（嘔血、黑便）及胃穿孔為其合並症。

5.十二指腸潰瘍的主要症狀通常是在上腹部中央某一個小區域中發生反復性的劇痛。有時當潰瘍在十二指腸後壁上時，會感覺疼痛是來自背後。疼痛可以在睡前和午夜現，這叫"夜間痛"。這種像是"飢餓病"的典型十二指腸潰瘍相反，疼痛發生在進餐之後。

防治要點

1.應規律進餐，可以少量多次，並避免粗糙、過冷、過熱和刺激性大的飲食如辛辣食物、濃茶、咖啡等。

2.戒煙限酒。

3.緩解精神緊張。

4.必要時使用葯物促使潰瘍加速癒合。有些葯物能夠使胃酸分泌減少，有些葯物會給潰瘍面敷上一層諸如鋁鹽或蛋白質的保護膜；應禁用能損傷胃粘膜的葯物如阿司匹林，消炎痛，保泰松等。

建議食品及食用方法

1.螺旋藻 食用螺旋藻後，螺旋藻能夠迅速分解成細微粒子，緊貼在胃和十二指腸的粘膜上，形成一層保護膜，由此促進粘膜再生，修復已損傷的粘膜，使胃部倍感舒適。

2.磷脂 磷脂可促進細胞活化、組織再生修復。 3.優質蛋白 優質蛋白中含有全面、豐富、均衡的必需氨基酸，可以很好地解決胃部營養的滋補問題。

食用方法

輕度潰瘍：每日螺旋藻4粒，磷脂4粒，優質蛋白1包，每天早晨食用，以上食品一次連續食用60天。

重度潰瘍：每日螺旋藻5~10粒，磷脂5~15粒，每日分兩次食用，以上食品一次連續食用90~180天。

（一）

【辨證】中焦虛寒。
【治法】散寒溫中，活血生肌。
【方名】烏附白芨方。
【組成】烏附片6克，白芨30克，肉桂6克，乾薑6克，煅瓦楞15克，廣木香6克，佛手6克，甘草6克。
【用法】加水500毫升，濃煎至100毫升，加糖和防腐劑適量。每日空服2次，每次50毫升。
【出處】余景謀方。
（二）

【辨證】寒邪犯胃，胃陽被遏，胃失和降。
【治法】溫中散寒，宣通陽氣。
【方名】良附蘇陳湯。
【組成】良姜10克，香附10克，蘇梗10克，陳皮5克，佛手5克，香櫞皮10克，炒川楝子10克，延胡索5克，煅瓦楞子10克，烏賊骨10克，馬尾連5克。
【用法】水煎服，每日1劑，日服2次。
【出處】董建華方。
（三）

【辨證】脾胃陽虛，兼氣滯血瘀。
【治法】溫養脾胃，止血化瘀，理氣生肌，軟堅和化。
【方名】甘麥烏貝散。
【組成】烏賊12克，甘松9克，草叩6克，川楝9克，元胡9克，生麥芽31克，浙貝9克，生草5克。
【用法】水煎服，每日1劑，日服3次。
【出處】屠金城方。
（四）

【辨證】肝胃不和。
【治法】疏肝和胃，制酸止痛。
【方名】疏肝和胃飲。
【組成】當歸10克，白芍15克，柴胡10克，枳實6克，瓜蔞10克，薤白10克，半夏10克，陳皮5克，甘草3克，蒲公英10克，煅瓦楞10克。
【用法】水煎服，每日1劑，日服2次。
【出處】譚日強方。

胃、十二指腸潰瘍是一種常見病。常因情緒波動、過度勞累、
飲食失調、吸煙、酗酒、某些葯物的不良作用誘發。其典型表現
為飢餓不適、飽脹噯氣、泛酸或餐後定時的慢性中上腹疼痛，嚴
重時可有黑便與嘔血。一般經葯物治療後，症狀緩解或消失。如
無效，應進一步作X線鋇餐及胃鏡檢查，以除外穿孔、梗阻或惡
變的可能性。
【處方】
1．急性發作期應注意休息，要勞逸結合，避免精神緊張及
情緒不穩定。
2．停止進食一切對胃有刺激的食品，如油煎食品、辛辣食
品、濃茶咖啡等。
3．禁用損傷胃粘膜的葯物，如阿斯匹林、消炎痛、保泰松
等。
4．戒煙、戒酒。煙酒可延遲胃炎的好轉和潰瘍的癒合。
5．進餐應有規律，「少吃多餐」，可在餐間加吃些餅乾和
糕點。
6．不宜過多飲用豆乳等，因此類食品較易引起脹氣。
7．在醫生指導下，正確服用各類葯物。
8．定期檢查，遇有症狀明顯變化，應及時就診檢查。
（上海醫科大學 祝善珠教授）

⑦ 怎樣自己煮大麥芽茶

准備原料：10克獨角金，穀物芽，麥芽，山楂，蜜餞棗和冰糖。

1、清洗所有材料並將其放入壺中。

⑧ 請問下面的方子有什麼用，該如何服用！

大多屬涼血滋陰葯，對陰虛火旺所致的口渴咽干失眠健忘頭暈等有效，因無用量，故不便說明具體治療何病，以飯後服為好，（因中醫有病在上飯後服，病在下飯前服的傳統服法）。如果用於治療心臟病，沒有意義，最好不用。

⑨ 中葯大麥芽要怎麼服用，是開水泡還是煮

生麥芽泡水喝就行，炒麥芽最好水煮後喝，否則葯性難出。