香蕉食用的方法

A. 香蕉怎麼吃有哪些吃法

香蕉吃法有很多，舉例以下幾種：

1. 香蕉奶凍：選用新鮮香蕉1000克（8—10隻），洗凈，帶皮煮20分鍾，撈出後剝去外皮。將香蕉切成薄片，置於陶瓷或不銹鋼容器中，加入白糖200克，搗爛的椰絲50克，再徐徐倒入牛奶500克，一同攪拌。另取一碗，加適量水，放入瓊脂適量，上籠蒸至溶化，加入香蕉中拌勻後，倒入平盤，待凝固後入冰箱，食時取之。
   

2. 香蕉脆片：採用完好熟透的香蕉，洗凈去皮後剁成薄片。配料：香蕉10份，奶粉一份，水5份。先將奶粉和水沖和，再倒入香蕉片中，充分攪勻倒入1毫升厚平面容器中，以熱水在其底部加熱數分鍾後，即製成凝膠狀香蕉片。為便於從容器中取出，再將一片片香蕉凝膠片置於130攝氏度—150攝氏度素油鍋中炸至茶色，即可製成鬆脆香美的香蕉脆片。
   

3. 香蕉果醬：選用成色好、熟度適宜的香蕉，洗凈去皮。在1000克香蕉中加入4克甜葉菊制劑和0.25克乾酵母，仔細混勻，再轉入容器中密封，在38攝氏度條件下保溫60小時—70小時。然後，過濾得到固形物675克，將此固形物在混合器中搗碎後即為香蕉果醬。這是日本採用的快速製作香蕉果醬的方法。另外，過濾出的液體香蕉糖漿為淡黃色，香蕉味濃郁，可直接食用，或配飲料和糕點。
   豆沙香蕉 香蕉兩只，剝皮以後對剖為2片，撳扁平弄直成條形；豆沙75克分成4團，搓成同樣大小的條形；按2片香蕉夾一條豆沙撳緊，平攤在案板上，以斜刀法切成菱形小塊，放在干生粉內滾一滾（俗稱「拍粉降」）逐一抖去粉屑放在盆中待烹，雞蛋清2隻打泡，加入苞谷粉或干生粉40克調和成糊狀，用清油炸至二至三成熟時，將夾豆沙香蕉逐一拖粉下鍋，以低溫炸至外酥內軟，撈起裝盤即成。
   

4. 拔絲金錢香蕉：選粗壯香蕉兩只，去皮，搓成圓筒狀，直切成啤酒蓋大小、厚薄相等的金錢狀，放在干生粉內「拍粉」，逐一取出放入盆中待用；生粉100克加雞蛋1隻（只用蛋清），和適量清水調成蛋清糊，將香蕉逐一拖粉，放入溫油鍋中炸至外皮酥脆；另取凈鍋放清水少許，白糖100克，熬至水氣減少加入少許油，炒至糖汁起漿狀，將炸好的香蕉投入，離火翻炒，待糖漿黏住香蕉，倒入滑過油的盆中。用筷子夾起香蕉，蘸冷開水吃，口味甜而酥鬆。

B. 香蕉的食用方法

香蕉的多種日常吃法

香蕉奶凍：選用新鮮香蕉1000克（8—10隻），洗凈，帶皮煮20分鍾，撈出後剝去外皮。將香蕉切成薄片，置於陶瓷或不銹鋼容器中，加入白糖200克，搗爛的椰絲50克，再徐徐倒入牛奶500克，一同攪拌。另取一碗，加適量水，放入瓊脂適量，上籠蒸至溶化，加入香蕉中拌勻後，倒入平盤，待凝固後入冰箱，食時取之。

香蕉脆片：採用完好熟透的香蕉，洗凈去皮後剁成薄片。配料：香蕉10份，奶粉一份，水5份。先將奶粉和水沖和，再倒入香蕉片中，充分攪勻倒入1毫升厚平面容器中，以熱水在其底部加熱數分鍾後，即製成凝膠狀香蕉片。為便於從容器中取出，再將一片片香蕉凝膠片置於130攝氏度—150攝氏度素油鍋中炸至茶色，即可製成鬆脆香美的香蕉脆片。

豆沙香蕉：香蕉兩只，剝皮以後對剖為2片，撳扁平弄直成條形；豆沙75克分成4團，搓成同樣大小的條形；按2片香蕉夾一條豆沙撳緊，平攤在案板上，以斜刀法切成菱形小塊，放在干生粉內滾一滾（俗稱「拍粉降」）逐一抖去粉屑放在盆中待烹，雞蛋清2隻打泡，加入苞谷粉或干生粉40克調和成糊狀，用清油炸至二至三成熟時，將夾豆沙香蕉逐一拖粉下鍋，以低溫炸至外酥內軟，撈起裝盤即成。

拔絲金錢香蕉：選粗壯香蕉兩只，去皮，搓成圓筒狀，直切成啤酒蓋大孝厚薄相等的金錢狀，放在干生粉內「拍粉」，逐一取出放入盆中待用；生粉100克加雞蛋1隻（只用蛋清），和適量清水調成蛋清糊，將香蕉逐一拖粉，放入溫油鍋中炸至外皮酥脆；另取凈鍋放清水少許，白糖100克，熬至水氣減少加入少許油，炒至糖汁起漿狀，將炸好的香蕉投入，離火翻炒，待糖漿黏住香蕉，倒入滑過油的盆中。用筷子夾起香蕉，蘸冷開水吃，口味甜而酥鬆。

C. 香蕉怎麼樣吃，才能更健康

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香蕉不能在什麼時候吃
首先，不能空腹的時候吃，胃腸內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液循環，增加心臟負荷，易導致心肌梗塞。香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑製作用。同時，香蕉中鉀的含量也很豐富，空腹吃時，會使血液中鉀含量高於正常濃度，會出現明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現象。

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香蕉什麼時候吃最好呢
香蕉在正確的時間吃有益於排便，也可以美容養顏，香蕉最好是在飯後30分鍾-60分鍾之間食用。
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每天吃香蕉的時間
下午4點的時候，人會稍微有些飢餓感，吃香蕉可以補充能量，晚餐就不會暴飲暴食，有助於減肥；
早上10點左右也是吃香蕉的好時間，經常在電腦旁的人吃香蕉可以防輻射，讓身體更健康。
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吃香蕉的季節和禁忌
另外，春季養生也不宜多吃香蕉，患有急慢性腎炎、腎功能不全者，也不適合多吃。
畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃，因為香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好。
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什麼樣的香蕉不能吃
未熟透的香蕉易致便秘，香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便於保存和運輸，採摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。最典型的是老人、孩子吃過生香蕉之後，非但不能幫助通便，反而可發生明顯的便秘。下面是香蕉熟的過程圖，大家可以從這里參考一下。
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香蕉美食
桂花冰糖燉香蕉
准備原料：1根香蕉、5g冰糖、10g枸杞。若干桂花。
製作方法：首先把香蕉切成片，裝載盤子里；枸杞洗干凈，用清水泡著；冰糖弄碎，撒在切好的香蕉片上；之後撒上枸杞和桂花干；等到鍋里的水燒開之後，把香蕉放進去蒸8分鍾就可以了。

D. 香蕉有哪些吃法啊

香蕉吃法：

准備用料：香蕉、雞蛋、麵粉、糖、低筋麵粉、泡打粉、奶粉。

1、准備所需的配料。

E. 香蕉應該怎麼吃

吃香蕉的3大禁忌

不宜空腹吃

香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功用的靈敏元素，對心血管發作抑制效果。

空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管發作抑制效果，不利於身體健康。

過量吃香蕉可引起微量元素比例失調

香蕉是香糯可口的生果，因此有些人（患有急慢性腎炎、腎功用不全者）一次很多食用香蕉。

香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一會兒攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇添加，形成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康發作損害。

此外，多吃香蕉還會因胃酸排泄大大減少而引起胃腸功用紊亂和情緒動搖過大。

未熟透的香蕉易致便秘

我們都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得不能下咽。香蕉是熱帶、亞熱帶的生果，為了便於保存和運送，採摘香蕉的時分，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫

生香蕉的澀味來自於香蕉中含有的很多的鞣酸。鞣酸具有十分強的收斂效果，可以將糞便結成干硬的糞便，然後形成便秘。最典型的是白叟、孩子吃過香蕉之後，非但不能幫助通便，反而可發作顯著的便

F. 香蕉還能怎麼吃

1.香蕉冰棍


食材：香蕉

做法：用那種熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合適的竹簽也可以用整個香蕉)，插上牙簽，放冰箱冷凍。

2.糖果香蕉


食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量

做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切開

2)把香蕉段包在餛飩皮里，包到最後邊上沾點水，可以讓皮更好的粘住

3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下，動作一定要輕，餛飩皮很薄，一用力就破了。

4)全部包好

5)鍋中放油燒至180度

6)放入香蕉炸

7)中間用筷子給香蕉翻身，以免受熱不均導致上色不均

8)外皮微黃時撈出瀝油裝盤，可食用

3.香蕉黃油烤吐司


食材：香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量

做法：1)備好所需材料

2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化

3)黃油融化後關關，把香蕉切片放在黃油當中拌均

4)加入紅糖

5)把香蕉均勻的拌開，每一片上都裹

上黃油和紅糖

6)再把香蕉鋪在白吐司片上

7)上面細細的撒上一層椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分鍾8)出爐後再撒上一層椰蓉，從中間切開即可

4.香蕉薄餅


食材：中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙

做法：1)在碗里倒入麵粉，並加入酵母粉，拌勻。

2)加入3勺糖。

3)將牛奶倒入碗里，用微波爐加熱到35度左右。

4)雞蛋打至蓬鬆起末。

5)將黃油化成液體狀。

6)將牛奶，黃油，雞蛋液加入麵粉中攪勻，餳至20分鍾左右。

7)將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固。

8)將香蕉搗碎成泥。

9)將香蕉泥包入薄餅內，即可出鍋。

5.拔絲香蕉


食材：香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、色拉油適量

做法：1)香蕉剝去皮

2)切成差不多大小的塊

3)雞蛋打入碗內，加麵粉、澱粉、水、少許色拉油

4)攪拌成均勻的麵糊

5)將香蕉塊拍上少許干澱粉

6)然後掛糊

7)油燒至7成熱時，下掛了糊的香蕉塊慢炸

8)然後瀝油

9)鍋內留少許油，倒入適量白糖炒至粘稠狀

10)倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋

6.簡版香蕉酥


食材：飛餅3張、香蕉適量、麵粉適量、蛋黃1個

做法：1)准備材料。(印度飛餅選原味微甜口味的)

2)將香蕉去皮分成小塊。

3)用勺搗碎，加入適量麵粉調勻。

4)飛餅從冰箱拿出來後，略解凍，對切成兩

份。

5)在一份的二分之一處劃上兩刀。

6)反轉過來，加上香蕉餡。

7)對折，將劃刀口向上。

8)用手按壓一下。

9)再用叉子壓出花邊。

10)排入烤盤，刷蛋黃液。

11)烤箱預熱，190度，烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。

7.脆皮香蕉


食材：香蕉100g、雞蛋1個、麵粉適量、油適量

做法：1)麵粉放入碗里，打入雞蛋。

2)加入少量清水，攪拌至沒有麵粉的小碎粒。

3)香蕉剝皮，切成厚片。

4)把香蕉厚片放入麵糊里，裹上一層麵糊。

5)鍋里放油燒熱，轉小火放入包裹好麵糊的香蕉片。

6)煎至兩面金黃即可。吃時可根據口味蘸果醬。

8.香蕉盒子


食材：麵粉200g、香蕉兩根、葡萄乾50g

做法：1)麵粉備好

2)用溫水和成光滑的面團靜置二十分鍾，如果揉得好，不靜置也是可以滴

3)葡萄乾泡漲後撈出

4)香蕉切成小塊和葡萄放在一起拌勻

5)面團揉成長條切成劑子。

6)擀成麵皮

7)包上香蕉葡萄餡

8)上面再象盒子那樣蓋上一層麵皮捏緊周邊

9)電餅鐺加熱，把香蕉盒子放進去烙熟即可

9.藍莓醬香蕉卷


食材：香蕉1根、 油適量、春卷皮適量、藍莓醬適量

做法：1)准備食材

2)香蕉去皮分成3段切開後，每一段的一半，用刀挖出一點香蕉。

3)把藍莓醬分別加入挖出香蕉一半中

4)用春捲起捲起

5)包好

6)鍋內油溫5分熱，加入油煎

7)大火煎至金黃色馬上撈起8)瀝干油分上桌

10.蛋酥香蕉卷


食材：香蕉2根、雞蛋2個、蛋卷2包、麵包糠適量、鹽少許、白糖適量

做法：1)准備好香蕉、雞蛋、蛋卷、麵包糠

2)再准備適量白糖與少許鹽

3)先將蛋卷在包裝袋內捏碎

4)再倒入大碗中用蒜臼搗碎

5)磕入雞蛋

6)加鹽、白糖攪拌均勻備用

7)香蕉帶皮切段

8)然後剝去皮

9)裹上一層蛋卷液

10)再裹上一層麵包糠

11)依次做好所有的香蕉段

12)鍋內倒油燒至6成熱

13)輕輕下入香蕉段

14)炸至兩面金黃

15)用漏勺撈出瀝油

16)再用吸油紙吸去油份即可。

G. 香蕉可以怎麼吃

香蕉可以怎麼吃
冰糖香蕉
原料：香蕉2隻，冰糖適量。
做法：香蕉去皮放入盤中，加冰糖適量，隔水蒸透。
功效：這道甜品具有清熱潤燥，潤腸通便的功效。適用於虛弱病人的便秘。
香蕉土豆泥
原料：香蕉200克，土豆50克，草莓40克，蜂蜜20克。
做法：香蕉去皮，用湯匙搗碎。土豆洗凈，去皮，移入鍋中蒸至熟軟。土豆取出壓成泥狀，放涼備用。將香蕉泥與土豆泥合用，擺上草莓，淋上蜂蜜即可。
功效：具有清熱去火、促進消化的功效。
綠豆香蕉汁
原料：綠豆60克，香蕉2根。
做法：將香蕉外皮反復洗凈，除柄蒂後連香蕉切碎，放入家用果汁機中快速攪打，過濾取其汁，放入杯中，備用。綠豆淘凈後放入砂鍋，加適量水，大火煮沸，離火，待涼，取綠豆湯汁，調入香蕉汁液中，拌勻即成。
功效：這道果汁具有清熱除煩、利尿降壓的功效。適用於各型高血壓患者。
脆皮香蕉
原料：香蕉4個，雞蛋2個，澱粉、麵粉、泡打粉適量。
做法：將麵粉、澱粉、鹽、雞蛋放入盆中，倒水慢慢攪拌，然後加泡打粉，用手攪拌備用。香蕉剝皮，兩頭稍微去掉一點，切段，把切好的香蕉放入發酵好的麵粉里，裹上一層麵粉。鍋中放油，開大火油熱，倒入少許香蕉，炸顏色發黃的時候撈出來。撈出後，油再大火燒熱，再次倒入香蕉回炸一下，炸1分鍾撈出來即可。
功效：具有清熱解毒的功效。
香蕉紅薯餅
原料：紅薯300克，香蕉1個，糯米粉適量。
做法：紅薯洗凈去皮切小塊，紅薯隔水蒸軟，趁熱壓爛成泥，加入糯米粉揉成粉團，將粉團搓成條再分成小份。香蕉去皮，橫切成圓薄片，將粉團揉成球狀，再壓扁，將一塊香蕉片至於薯泥內包裹起來，再捏成圓餅狀，不粘鍋倒少許油燒至五成熱將餅放入，中火煎至金黃，翻面煎至金黃即可。
功效：具有清熱潤燥的功效。

H. 香蕉可以怎麼吃

香蕉怎麼做？

我們今天推薦的輔食做法，適合8個月以上有一定咀嚼能力的小寶寶。用來給寶寶做手指食物，鍛煉手指抓握能力，眼、手、口協調能力哦~

食量要看寶寶的月齡需求來決定，不要過量食用呦~ 對食材過敏者，慎食！

香蕉松餅（無糖無油）

原料
低筋麵粉60g 香蕉1根

清水60g 蛋黃1隻（也可不添加）

（香蕉和蛋黃大小不一，具體水量麵粉量視情況而定）

操作順序
1准備

香蕉切片，將所有食材放入攪拌杯攪拌均勻（手動研磨攪拌也可以）；

濃稠度為滴下有痕跡維持幾秒鍾為宜。

2烙

找一個圓形勺子滴麵糊比較容易成型，全程小火，表面開始冒氣泡後用鏟子輕輕推動，可以移動就翻面；

翻面後幾十秒，依然是能推動就好了；

3完成

美味松軟的香蕉松餅就完成啦~（也可以給寶寶切成小條哦！）
今天給大家帶來了香蕉的做法，香蕉營養豐富，且綿軟味甜很適合給寶寶來製作輔食吃哦~

那麼今天就來給大家說說寶寶到底多大才能吃？媽媽在哺乳期能不能吃？在孕期能不能吃？怎麼做？……

我這就開始給媽媽們講講香蕉，快跟著丸圓一起學起來吧~

寶寶輔食: 6個月以上

香蕉營養豐富全面，能滿足寶寶生長發育對營養的需求，且味甘綿軟，是理想的輔食材料。建議在寶寶滿6月齡後再適時添加。

哺乳:能吃

香蕉既富含多種營養，又方便消化吸收，哺乳期媽媽可適量食用香蕉，這有助於通過改善乳汁營養從而提高寶寶的營養攝入。

月子:能吃

產後新媽媽吃香蕉有助於防治產後便秘和貧血，且香蕉富含一種能使人開心的氨基酸，可使媽媽產生愉悅的情緒，對預防和緩解產後抑鬱有一定積極作用。不過，大量食用香蕉可能造成腸胃不適，最好用開水燙熱後再食用。

懷孕:能吃

香蕉具有緩解孕期疲勞的功效，且香蕉富含多種維生素，可促進胎兒神經系統發育。不過，香蕉含糖量較高，過多食用對孕期健康不利，有糖尿病的准媽媽切忌食用。

I. 香蕉怎麼吃法

1、香蕉冰棍

香蕉可以做成香蕉冰棍來吃，香蕉冰棍的話是非常獨特的一種吃法。首先要准備一個紙杯，還有一根筷子，將香蕉打爛以後放到杯子裡面，再把筷子放進去，最後再將其放到冰箱的冷凍室裡面進行冷凍，冷凍大概幾個小時以後就做成功了，拿出來享用是非常清涼甘甜的。吃香蕉冰棍要比吃其它的一些冷飲更加的健康一些，因為香蕉是比較營養的食材。

2、油炸香蕉

香蕉還可以，用來油炸著吃，也是非常美味的，這種吃法應該很多人都嘗過，可以說這種味道非常的獨特清香，先把香蕉的皮去除，然後在鍋裡面放入適當的油將油燒熱，再把香蕉放進去油炸，油炸的過程中，要把香蕉不停的翻轉，直到將其炸成金黃色，膨脹後就可以拿出來享用了。做好的油炸香蕉吃起來外酥里嫩，口味極其香濃。

3、香蕉汁

香蕉用來榨橙汁進行飲用的話也很美味，首先要准備兩根香蕉和一個榨汁機，把香蕉的皮去除，然後切成一塊一塊的，將其放到榨汁機裡面，打開榨汁機榨成汁，然後倒出來飲用。做好的香蕉汁，喝起來非常的清香濃郁，不僅能夠滿足我們的食慾，而且還可以補充很多的微量元素，是非常值得享用的一種果汁。