鮮艾葉功效和食用方法大全及禁忌

① 新鮮艾葉食用方法

新鮮艾葉食用方法

新鮮艾葉食用方法， 艾葉在我們的生活中也是比較常見的，也有很多的營養價值，食用方法有很多種，可能還有部分人對艾葉比較陌生不知道艾葉的作用，以下了解新鮮艾葉食用方法。

新鮮艾葉食用方法1

●煮水

材料：新鮮的艾葉。

①用於皮炎、濕疹等皮膚病的治療。現代葯理學研究，艾葉中含有一定的揮發油成分，有抗病毒和殺菌的作用。

做法：取新鮮艾葉30～50克，用湯鍋煮水十分鍾左右，然後用毛巾蘸取艾葉水外敷皮炎濕疹的地方。還可以在澡盆中用沸水泡艾葉10分鍾，取出艾葉加水調至適宜水溫即可沐浴。

②艾葉和生薑一起煮水，用於緩解疼痛類疾病的治療，例如胃痛、痛經，產後受寒腹痛或老人臍痛腹冷痛者。寒濕瀉痢不止者，可與乾薑同煎。

做法：取新鮮艾葉30～50克，加入鮮生薑一起煮水，後加入少量紅糖，少量多次飲用。

③艾葉煮雞蛋，主要功效是溫經止痛，散寒止血。艾葉煮雞蛋主要對應的治療的症狀有胎動不安，腹中冷痛和痛經。

材料：艾葉25克，雞蛋2個，紅糖25克。

做法：將艾葉洗凈，放入鍋內，加水1000毫升，置武火燒沸，再用文火煮25分鍾，停火，過濾，收取葯液備用；紅糖切成屑；雞蛋煮熟、去皮。最後將熟雞蛋放入鍋內，在放入雞蛋之前在鍋里加入艾葉葯液和紅糖，置武火燒沸，再用文火煮8分鍾即成。

④產婦在坐月子期間可讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡，具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經的功效。

●新鮮艾葉炒雞蛋

材料：鮮嫩艾葉一小把，雞蛋2個，麵粉一匙，雞精適量。

做法：艾葉切碎，放入容器中，倒入麵粉和雞精，再打入雞蛋，混合均勻。平底鍋加熱，放少許油，油熱後把混合好的食材倒入，煎至金黃色，出鍋。可以緩解胃寒胃痛等症狀。

●艾葉雞湯

材料：鮮艾梗150克，老母雞1隻，精鹽適量，生薑10克，清水適量。

做法：將老母雞洗凈切成大塊，瓦鍋洗凈，放進雞塊、艾梗、生薑，加入清水，先用猛火燒開，煮約5分鍾後，轉成小火煮，約煮1.5-2小時，調入適量的鹽即可飲用。

●艾葉糍粑

材料：鮮艾葉，糯米粉、黏米粉、砂糖。

做法：鮮艾葉剁碎，與糯米粉、黏米粉、砂糖一起揉搓成粉團；芝麻花生炒香後與紅砂糖一起打碎成粉狀；將粉團分成等量的丸子，擀成圓形，包上餡料後揉成圓球狀，再用模子壓型；將做好的糍粑底部墊上香蕉葉後，上蒸籠大火蒸15分鍾。

新鮮艾葉食用方法2

1、艾草青團

食材：肥肉、瘦肉、豆腐乾、春筍、雪菜、新鮮艾葉、糯米粉

做法：所有食材洗凈，切碎，攪拌成餡;新鮮艾葉攪碎與糯米粉攪拌成面團，再依次分成小塊，將餡包裹住、蒸熟即可。

功效：具有補中益氣、活血調經的功效，可為身體補充多種所需的營養元素，促進胃腸道的消化，改善以及預防便秘的發生。

2、艾葉煮雞蛋

食材：新鮮艾葉、雞蛋、紅糖

做法：新鮮艾葉洗凈、煮水、撈出，打入雞蛋煮熟，最後加入紅糖調味即可。

功效：具有溫經、止血、安胎的作用。對於存在宮寒的'女性來說，適當食用艾草煮的雞蛋，在一定程度上可緩解經期紊亂、月經量少的問題。

3、艾葉生薑茶

食材：艾葉、紅棗、生薑、紅糖等

做法：新鮮艾葉洗凈與紅棗、生薑、紅糖等放入杯中，開水沖泡即可。

功效：具有溫經散寒、通絡止痛的作用。適當飲用可改善手腳不溫、四肢冰涼、畏寒怕冷等症狀。

結語： 新鮮艾葉怎麼吃?新鮮艾葉的食用方法包括艾草青團、艾葉煮雞蛋、艾葉生薑茶等。這些食物對人體健康有非常大的好處，能起到活血調經、補氣健脾的功效。

新鮮艾葉食用方法3

新鮮艾葉的吃法

艾葉菜團：

1、先將艾葉切碎。

2、然後放適量麵粉，用水、鹽揉成面團。

3、之後將其做成大小適中的艾葉菜團。

4、最後入鍋中蒸熟即可。

小貼士：這種做法可以通氣血，祛寒濕，止血，安胎。

艾葉餃子：

1、先將適量的新鮮艾葉、豬肉、生薑洗凈，混勻剁碎。

2、然後加入適量食鹽、調料拌勻，做成餡料。

3、之後用白麵皮包成餃子，水煮或蒸熟食用。

小貼士：艾葉餃子具有一定散寒止痛、健脾益氣的功效。

艾葉煮蛋：

1、先將艾葉、大棗、雞蛋洗凈。

2、然後將其一同放入砂鍋。

3、之後加適量清水煮沸。

4、煮沸後雞蛋煮熟後去蛋殼，再入鍋煮5-10分鍾。

5、最後調入紅糖，略煮溶解，去葯材渣取汁和蛋，飲湯食蛋。

小貼士：艾葉煮蛋具有一定溫經散寒、益氣養血、安胎養神的功效。

新鮮艾葉的功效

新鮮艾葉也具有很好的功效與作用，比如新鮮艾草營養豐富，它含有大量碳水化合物和多種氨基酸，還含有一些維生素和礦物質，平時人們食用新鮮艾草以後能快速把它含有的營養成分吸收和利用，能促進人體代謝，增強人體素質。

新鮮艾草性質衡量，它能清熱去火，平時把它當蔬菜食用，可以有效清除人體內積存的熱毒，減少人類多種上火症狀的發生，它對人類高發的口舌生瘡和咽喉腫痛都有明顯緩解作用。

新鮮艾葉可以清熱去火、補充營養、提高身體免疫力，並且還能消腫止痛，如果出現跌打損傷或者關節腫痛時，可以將新鮮艾葉敷在患者，每天更換一次，這樣相關症狀能夠獲得緩解，除此之外，新鮮艾葉還可以與米粉等製作成食品，吃了具有很好的保健作用。

艾葉煮水的作用與功效

1、能夠消毒殺菌：艾草葉自身所帶有的物質能夠具有除菌消毒的作用，因此，用變枯後的艾葉煮水能夠做到一樣的實際效果。很多人會用艾葉煮水來冼澡或是蒸熏，也有些人用於熱水泡腳，都能夠具有一樣的實際效果。

2、能夠散寒活血：艾草葉自身便是一種清補的東西，因此服用艾草葉能夠具有散寒的功效。假如冬季受了寒症，能夠喝些艾葉水，去除身體的涼氣，能夠做到醫治的實際效果。除此之外，艾草葉的舒經活血的實際效果，對女生有非常大的益處。

3、能夠鎮定安神助眠：有的人會用艾葉煮水來熱水泡腳，不但能夠使血脈舒經，並且還是能夠具有安神助眠的功效，提升睡眠。

4、能夠驅逐蚊子：艾草葉里邊有一種獨特的香氣，它是蚊子擔心的香氣，因此夏季在皮膚抹點艾葉水，能夠驅逐蚊子，防止蚊子的咬後。

新鮮艾葉和干艾葉都可以煮水喝

艾葉有溫經通脈，散寒止痛的作用，是婦科要葯。很多有痛經的女性朋友都會買艾葉回來煮水喝，一般來說，對於寒涼體質的婦女經常服用是有一定好處的。所以說，艾葉煮水喝一般是沒有什麼副作用，也算是一種保健茶。不過有一點要注意，如果你是腳手足熱，盜汗的話，就不適合食用艾葉水。

新鮮艾葉或曬乾的艾葉煮水都可以喝。新鮮艾葉煮出的水色是暗綠色的，干艾葉煮出的水色是茶黃色的。艾葉放多煮的水味道微苦。排毒通氣。煮的水上面如有雜質或油可撈出浮物後再飲用中間層。

② 艾葉有什麼樣的功效、作用和禁忌

艾葉是一種常見的中葯葯材，內服其功效主要有驅寒止痛、溫經、治理月經不調等功效，外用可以止癢驅蟲、皮膚濕疹、瘙癢等症狀。我們常用方法是將曬乾的艾草用開水煮開後泡腳，這樣不僅驅寒還能疏通脈絡。但是在泡腳的時候我們能要主要泡腳時間不能太長，最多三十鍾即可。在身體在微微出汗，就說明艾草已經起到了作用了。

說了這么多艾葉的功效和作用，那使用時有什麼禁忌和注意點呢？艾葉是我們所了解艾草植物的葉子，艾草中含有一種天然揮發油，人體不宜吸入太多，不然會影響身體健康，抑制神經，會出現頭暈頭痛，脾氣暴躁等症狀。為了避免艾草發揮它的副作用，我們最好要做到以下幾點：

1、要把握好時間，在泡腳或者艾灸時長不要超過三十分鍾。

2、體熱陰虛者最好不要使用艾草或者艾葉，用後只會適得其反，造成身體虧損。

3、使用次數不要過於頻繁，最好一周一到兩次即可。

③ 艾葉煮水喝有什麼功效及禁忌

艾葉煮水喝有什麼功效及禁忌

艾葉煮水喝有什麼功效及禁忌，端午節的時候，艾葉是我們見到很多的，干艾葉泡水喝的功效可以散寒止痛，無論是選擇什麼樣的方法來使用艾葉，都會有講究，以下分享艾葉煮水喝有什麼功效及禁忌

艾葉煮水喝有什麼功效及禁忌1

艾葉煮水喝葯效葯效有很多

1、艾葉煮水可以治療女性疾病

艾葉煮水喝可以治療女性的月經不調，同時具有溫經止痛，止血的功效，對於生理期中的女性是一個很不錯的良方。

2、艾葉煮水可以祛濕止癢

艾葉可以與其他的中葯材搭配來達到祛濕止癢的功效，艾葉中含有抑制細菌生長的成分，並且還能促進人體血液循環。

3、安胎

一般懷孕期間的孕婦總會有胎動不安和氣血不足，服用一些艾葉可以緩解此類症狀，達到安胎的目的，並且服用艾葉還可以緩解產後腹痛，所以艾葉深受女性同志的喜愛。

4、艾葉還可以治療皮膚瘙癢

艾葉具有抑菌的效果，所以艾葉可以治療皮膚瘙癢，同時艾葉還可以治療治濕疹、疥癬。

艾葉的醫療功效確實不少，但是艾葉也有相關的禁忌和注意事項，我們在使用的時候一定要多加註意哦。

服用艾葉有哪些注意事項？

對於陰虛血熱者慎用，如果不注意的話可能會對身體造成損傷，得不償失。

有失血病的患者最好也不要服用艾葉，否則可能會加重病情。

艾葉分為外用和內用兩種，外用一般是將艾葉絨作炷或製成艾條熏灸，或者是搗碎敷在患處。

內服是將艾葉煎湯服用，一般艾葉的用量不宜過多，如果是和其他葯材在一起煎制的話最好還是遵醫囑。

最後，希望大家不要盲目使用艾葉，用葯的主要原則就是治病，如果因為用錯葯反致病，那就得不償失了。

艾葉煮水喝有什麼功效及禁忌2

艾葉泡水喝有什麼用？

干艾葉泡水喝的功效可以散寒止痛，溫經止血，很適合身體虛弱的人，或是身體受到寒氣的人多喝一些，患者在疲勞的時候是可以適當的喝些，但是不能夠喝的過多，適當的喝些能夠很好的增強人體面對疾病的抵抗力，喝的過多的話，可能會對身體造成一定的傷害。

用艾葉泡水喝有什麼副作用嗎？

用艾葉泡水喝的副作用有導致上火的症狀，導致身體出現發育異常。使女性的月經量明顯增大，出現氣血不足、身體虛弱的情況。使陽氣過剩，容易耗傷陰液，會導致病人出現盜汗等陰虛的狀況。

艾葉煮水喝能治什麼病

根據你說的情況艾葉煮水喝，有一定的溫經通絡的作用，對於寒凝氣滯是有作用的。

艾草泡水喝有什麼功效嗎？

你好，不請自來了，艾草別名蕭茅、冰台、遏草、香艾、蘄艾、艾蕭等。多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。一般家裡會用來驅蟲、驅味等。那麼大家知道艾草泡水喝的功效與作用嗎?今天，我就給大家科普一下艾草泡水的功效。

之所以艾葉泡水喝的功效有很多，這是因為艾葉中含有多種有效成分。首先，艾葉含有獨特的揮發油成分，如水芹烯、牛澄茄烯、側柏醇等，還含有鞣質、維生素A、維生素B等，有祛痰、止咳、平喘等作用。現代醫學研究表明，用艾葉泡水喝的功效包括抑制傷寒桿菌、痢疾桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、白喉桿菌及某些真菌等。

其實艾葉除了泡水喝功效不少之外，艾葉的使用方法還有很多。艾葉能散寒除濕，溫經止血。適用於虛寒性出血及腹痛，尤其對於女性體質虛寒導致的月經不調、痛經、崩漏，孕婦胎動不安、腰痛都有明顯療效。

艾葉煮水喝有什麼功效及禁忌3

一、艾葉煮水喝的功效

1、止血

艾葉煮水有一定的止血作用。一般的用於女性月經不調，月經過多，崩漏帶下、下血等症狀。用艾葉煮開水喝，保持每天早晚一次，並且不能在空腹的時候喝，這樣有很好的止血功效，主要用於婦女虛寒性的出血症，對婦女下血預防很適宜。

2、治感冒

要想知道艾葉煮水喝有什麼功效，其中最大的功效就是可以治療感冒。如果由感冒引起的`頭痛，流鼻涕，濕熱，虛汗，喉嚨疼等症狀，用若干艾葉，裝入一個小麻袋中，然後放入沸水中煮大概30分鍾即可，對感冒的治療有很好的效果。

3、治療支氣管炎

由於艾葉裡面含有多種微量元素，對於支氣管炎有著很好的預防和治療作用。一般用於中老年的病發症，因為艾葉有止咳，平喘，化痰的功效，可以讓慢性支氣管炎或者哮喘的症狀得到很大改善。最好將艾葉和水一起煮開，然後加入適量陳皮，少量糖稀，每天三次即可。

4、治療神經衰弱

艾葉煮水還有一定的治療神經衰弱作用。由於艾葉是一種很好的葯用效果和功效。對於一些神經衰弱的症狀可以得到很大緩解，最好用艾葉煮開水，然後早晚煎服一次，可以抑制大腦神經系統的病菌的生長。從而起到防治神經系統衰弱的效果。

二、艾葉煮水喝的作用

1、增強抵抗力

用新鮮的艾葉煮水喝，還可以增強人體對疾病的抵抗能力，同時還有一定的祛濕散寒，溫氣補血的作用。如果體寒的女性能以艾葉泡茶有很好的疏通管道，散寒止血的作用。而且經常用艾葉煮水喝的人的體質，會比正常人好一倍，會增加人體很多相對應的免疫力。

2、鎮靜安神

用於一些無心煩躁，體質虛弱，多病的人，用艾葉煮水喝或者用來泡澡有很好的緩解作用。由於艾葉裡面的礦物質有很好的抗過敏和鎮靜作用，可以增強人體免疫系統的功能，從而抑制外來病菌的入侵，所以可以起到可以鎮靜的作用。

3、殺菌消毒

艾葉本身是一種很好的葯材，有著很好的殺菌消毒的作用。同樣的用艾葉煮水也有很好的效果，經常喝艾葉煮的水，會有利於身體健康，增加免疫力。而且用艾葉煮水還可以用於擦拭傢具，或者清洗廚具。都可以起到殺菌消毒的作用，是一種天然的消毒劑。

4、驅寒

用艾葉煮水還可以用來泡腳，由於艾葉本身含有很多的葯用微量元素，可以加快人體的血液循環，促進人體的新陳代謝，增強人體免疫系統的功能。所以一般的由風寒引起的感冒，或者手腳冰冷的症狀都可以得到很大緩解。最好每天泡手腳兩次即可。

④ 艾草的功效與作用有哪些 使用艾草的禁忌有哪些

艾草含有異澤蘭黃素，它具有抑制腫瘤細胞生長的作用，能鎮痙和治療胃潰瘍。艾葉黃酮類和多糖類化合物具有抗氧化活性，艾葉多糖還具有免疫調節作用。艾葉富含揮發油，能夠抗菌抗病毒，因此，在夏季也常常用於熏蒸消毒，預防蚊蟲。

艾草具有溫經散寒、益氣養血、安胎養神的功效。適用於婦女痛經、月經不調、崩漏或體質虛寒的人群食用。

需要注意的是，體有實熱者不宜多用艾葉。此外，婦女孕期出現不明原因的出血、腹痛等症狀，需確診病情後，在醫生的指導下用葯，不可隨意濫用。

艾草的用量也是需要注意的，一定不要過量。因為口服大量艾葉制劑後，會出現中毒症狀，由於神經反射及血管本身受損，可招致子宮充血、出血，孕婦甚至流產。

(4)鮮艾葉功效和食用方法大全及禁忌擴展閱讀：

春季呼吸道疾病多發。每年三四月，醫院門診的感冒患者較多，原因是春季雨水多濕氣重，氣溫冷熱無常，致人群流行性疾病如感冒、流腦、水痘、扁桃體炎等高發。艾是菊科植物，其莖、葉都含有揮發性芳香油，能夠抗菌抗病毒。

室內熏艾：用艾條進行熏煙30分鍾，能起到對居室消毒殺菌、驅除蟲害、清潔空氣的作用，對呼吸道傳染病等也有預防效果，且氣味清香，無毒無害。

對水痘、腮腺炎、猩紅熱等傳染病有一定的預防效果。需要提醒的是，有哮喘等呼吸系統疾病的患者要慎用艾葉熏，並非艾葉對此類疾病有害，而是很多患者對各種煙熏都會過敏而加重症狀。

⑤ 艾葉的功效與作用及禁忌

艾草多年生草本，揉之有香氣；葉子羽狀分裂，背面有白絲絨毛；對祛濕消毒、止血驅寒、鎮靜安神都有良好的效果，另外艾葉也可以驅趕蚊蟲。

一、艾葉的功效和作用：

1、祛濕消毒：艾葉自身所含有的特殊物質具有殺菌消毒的作用，艾葉雖然具有祛濕消毒的功效，但治療濕疹效果一般，不太明顯，用艾葉對治療濕疹只是一個表面了。

2、止血驅寒：艾葉是一種溫補性食物，食用艾葉能夠起到驅寒的功效。別外，艾葉對女孩子的溫經止血的效果也有很大的益處。

3、鎮靜安神：我們大家常用艾葉來泡腳能夠起到活血的效果，還可以起到安神的作用，並能夠提高睡眠質量哦。

4、驅趕蚊蟲：艾葉本身附帶著一種特殊的香味，能夠使蚊蟲非常害怕，夏天在皮膚抹點艾葉水能夠起到驅趕蚊蟲的效果。

二、艾葉的禁忌。

1，用艾草葉泡腳的話需要注意頻率，一周2到3次即可；

2，陰虛血熱者人群需慎用；

3，血燥生熱，陰虛火旺，及宿有失血病者禁用；

(5)鮮艾葉功效和食用方法大全及禁忌擴展閱讀：

艾草與中國人的生活有著密切的關系，每至端午節之際，人們總是將艾置於家中以「避邪」，稈枯後的株體泡水熏蒸以達消毒止癢，產婦多用艾水洗澡或熏蒸。

傳統葯性理論認為艾葉有理氣血，逐寒濕、溫經、止血、安胎等作用。現代實驗研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用；平喘、鎮咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；鎮靜及抗過敏作用；護肝利膽作用等。

艾葉是《黃帝內經》中提到的為數不多的幾種葯物之一。中醫名著《傷寒論》、《金匱要略》附方中有兩個用艾的處方：膠艾湯和柏葉湯。

前者為治經寒不調或胞阻胞漏、宮冷不孕症，取艾葉之暖宮止血作用；後方主治出血不止，此二方至今仍是中醫臨床常用之方。艾用於灸法醫病的歷史同樣很早。在《五十二病方》、《靈樞經》中都有關於艾灸的記載。

據專家介紹，近年來對艾葉的研究更趨深入，在化學成分方面發現艾葉除了含有主要成分揮發油外，還含有鞣質、黃酮、醇、多糖、微量元素及其他有機成分等。

在葯理研究方面發現艾葉有抗菌、抗病毒、平喘、鎮咳、祛痰、抗過敏、止血和抗凝血、增強免疫功能等作用。在臨床應用方面，艾葉廣泛應用於治療婦科疾病如崩漏、痛經，治療呼吸道疾病如支氣管炎、肺結核、感冒等。

⑥ 紅艾草的功效與食用方法是什麼

1、用於皮炎、濕疹等皮膚病的治療。現代葯理學研究，艾葉中含有一定的揮發油成分，有抗病毒和殺菌的作用。

做法：取新鮮艾葉30～50克，用湯鍋煮水十分鍾左右，然後用毛巾蘸取艾葉水外敷皮炎濕疹的地方。還可以在澡盆中用沸水泡艾葉10分鍾，取出艾葉加水調至適宜水溫即可沐浴。

2、艾葉和生薑一起煮水，用於緩解疼痛類疾病的治療，例如胃痛、痛經，產後受寒腹痛或老人臍痛腹冷痛者。寒濕瀉痢不止者，可與乾薑同煎。

做法：取新鮮艾葉30～50克，加入鮮生薑一起煮水，後加入少量紅糖，少量多次飲用。

3、艾葉煮雞蛋，主要功效是溫經止痛，散寒止血。艾葉煮雞蛋主要對應的治療的症狀有胎動不安，腹中冷痛和痛經。

材料：艾葉25克，雞蛋2個，紅糖25克。

做法：將艾葉洗凈，放入鍋內，加水1000毫升，置武火燒沸，再用文火煮25分鍾，停火，過濾，收取葯液備用；紅糖切成屑；雞蛋煮熟、去皮。最後將熟雞蛋放入鍋內，在放入雞蛋之前在鍋里加入艾葉葯液和紅糖，置武火燒沸，再用文火煮8分鍾即成。

(6)鮮艾葉功效和食用方法大全及禁忌擴展閱讀

艾適生性強，喜陽光、耐乾旱、較耐寒，對土壤條件要求不嚴，但以陽光充足、土層深厚、土壤通透性好、有機質豐富的中性土壤為佳，肥沃、松潤、排水良好的砂壤及黏壤土生長良好。

為了節約土地資源，應選擇丘陵等地區的荒地、路旁、河邊及山坡等進行合理布局，坡地和平地均可種植，也可以在房前屋後、田間邊角地種植。但是作為食葯用的艾，栽培中除了要獲得較高的產量之外，更重要的是要保證艾原料的質量安全及其葯效。

參考資料來源： 人民網-艾葉應該怎麼吃？為你介紹新鮮艾葉的食用方法

⑦ 艾草的功效和作用和禁忌

艾草的功效和作用和禁忌

艾草的功效和作用和禁忌，想必絕大多數人都知道艾草對人體是有好處的，那麼你知道艾草的功效和作用和禁忌是什麼嗎，下面就跟著我一起來看看艾草的功效和作用和禁忌吧。

艾草的功效和作用和禁忌1

1、益氣活血

艾草具有獨特的芳香油氣味，能益氣血，早年間婦女生產，常服艾草水來排淤血、補中氣。艾草茶對於虛寒引起的月經不調、痛經等症狀，也有較好的緩解作用。

2、利尿消腫

艾草有利尿解毒的功效，水腫是由於體內循環不暢，多餘水分不能及時排出造成的。食用艾草茶可以加速體內水分排出，消除水腫。

3、祛寒除濕

艾草性溫，溫能散寒，食用艾草茶可以祛除體內濕寒，對於治療虛寒引起的`風寒感冒等症有較好的治療效果。

4、增強免疫功能

每100克艾草中含有7.2毫克的胡蘿卜素，胡蘿卜素在機體內轉化成維生素A，對免疫調節功能起作用。能增強淋巴細胞、巨噬細胞等的抗腫瘤功能。

5、艾草茶怎麼做

材料：2根干艾草

做法：將干艾草洗凈，撕成小塊，滾水沖泡，再加蓋燜10分鍾，直到茶色變深即可。

6、艾葉煮水怎麼用

1、直接飲用：如果用新鮮的艾葉煮水，可以直接飲用。飲用艾葉水，可以起到溫經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。

2、用來泡腳：艾葉煮出來的水還可以用來泡腳，泡腳可以加快血液循環，促進身體的新陳代謝。還可以驅寒祛虛火，治療由風寒引起的感冒。

3、用來洗澡：許多老人家都喜歡用艾葉煮水給小孩子洗澡，特別是兩三歲的小孩，寓意為保平安。其實，艾葉煮水用來洗澡可以起到殺菌消毒的作用，從一定的程度上可以促進小孩子的身體健康。

4、用來殺菌：煮開的艾葉水，可以用來洗一些廚具，或者用來擦拭一下，也可以灑在角落的地方，可以起到殺菌的作用，而且還可以起到祛除蚊蟲的效果。

艾草的功效和作用和禁忌2

艾葉性溫，味辛、苦，歸肝、脾、腎經。

功效：溫經止血、散寒止痛、調經、安胎;外用祛濕止癢。

作用有以下五點：

1、艾葉氣香味辛，溫可散寒，能暖氣血而溫經脈，為溫經止血之要葯，適用於虛寒性出血病證，尤宜於崩漏。

2、艾葉專入三陰經而直走下焦，能暖宮散寒止痛，為治婦科下焦虛寒或寒克胞宮之要葯。

3、艾葉為婦科安胎之要葯，治療妊娠胎動不安、胎漏下血。

4、艾葉辛香苦燥，局部煎湯外洗有祛濕止癢之功，可用治濕疹、陰癢、疥廯等皮膚瘙癢。

5、艾條搗絨，可製成艾條、艾炷等，用以熏灸體表穴位，能溫煦氣血，透達經絡，為溫灸的主要原料。

禁忌

其性溫熱，血熱妄行之出血證不宜使用。

艾草的功效和作用和禁忌3

艾草，又名冰台、艾蒿、醫草、灸草、蘄艾、黃草、家艾、甜艾、草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野蓮頭、阿及艾。

因其得土氣之宜，葉厚而絨多，是用作灸治的材料。

具有平喘鎮咳、祛濕散寒、溫經止血的功效。

1、平喘鎮咳艾草具有鎮咳、平喘、祛痰的功效，能輔助緩解老年慢性支氣管炎或哮喘等引起的不適症狀。

2、祛濕散寒艾草性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎，有散寒除濕的功效，可用於治療風濕性關節炎、頭風、月內風、女性虛寒等病症。

3、溫經止血艾草有調經止血、安胎止崩的功效，艾草常用於治療子宮出血、月經失調、少女痿黃症等婦科疾病。

營養價值

艾草含有礦物質、脂肪、蛋白質，以及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等。艾葉莖、葉都含有揮發性芳香油，它所產生的奇特芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻、凈化空氣。

⑧ 艾草的功效與食用方法

艾草的功效與食用方法

艾草生長在田間地頭，農村十分多見，您了解艾草的功效嗎？它不僅有很高的醫療保健價值還可以作為食物食用

工具/原料
新鮮艾草
干艾草
方法/步驟
無論是新鮮的艾草還是干艾草用水煮沸洗澡有祛濕排毒的功效，對於各種皮膚瘙癢有意想不到的治療作用。
端午節人們弄幾支艾草插在門上面或者門旁的縫子里，一說為紀念愛國詩人，實際上艾草的氣味可以祛除各種害蟲，有的是極其微小的蟲。

有人用干艾熏蒸疼痛處或者身體的生瘡處有很好的治療效果，中醫用艾疚，就是用干艾治成的艾柱點燃後對准穴位，用艾火熏烤，成為理想的副作用很小的治療方法。例如，泌尿系統的疾病就可以通過熏蒸人體湧泉穴的辦法治療。干艾的熏蒸有很多種辦法，做成圓柱形的艾柱是其中一種，也可以把一把干艾直接放在患處的下放點燃熏蒸。

新鮮艾葉可以切碎和面一道做成窩頭或者叫做清明團子，清新可口，南方一帶清明前後做的清明果含有艾草物質，深受人民的喜愛。但是使用艾草不宜過多，以防其中的有毒成分過量。不管是新鮮艾草和干艾草煮沸後的茶水是可以適量食用的，有排毒通氣的作用。

⑨ 艾葉的功效以及禁忌

艾葉的功效以及禁忌

艾葉的功效以及禁忌，這是我們生活中經常吃的一種食物，很多人喜歡用它做成糕點,了解清楚食物的本質是很重要的事情，艾草具有葯理的作用,非常值得在日常生活中食用，下面我帶大家簡單了解一下艾葉的功效以及禁忌.

艾葉的功效以及禁忌1

一、功效與作用

1、抗菌 ：艾草能有效阻抑病毒、病毒，還能在一定程度上將其殺除。可以防治呼吸系統疾病，能明顯的緩解咳嗽等不良症狀。

2、祛寒 ：性溫，在進入到人體後能將寒氣祛散，對人體健康十分有利。它能改善虛寒體質、風濕性關節炎等病症。

3、驅蚊： 艾草里有一種十分獨特的`香氣，它可以有效將蚊蟲驅散。可以用它煮水擦拭在身體上，也可以將它放在家中，不僅能驅蚊，還能驅除蟲子、飛蛾。

4、提高抵抗 力 ：它裡面含有豐富的微量元素、鞣質、多糖等其它成分，不管是煮水喝還是用來泡腳，都能有效的提高身體抵抗能力。

二、禁忌

使用艾草可以，但是一定不能過量。如果是使用過量就容易對身體產生不良的影響，陰虛、血熱人群最好是不要使用，使用後可能會讓目前的病情加重。另外，不建議小孩使用，它會影響到孩子的身體發育，在一定程度上會抑制而兒童的骨骼生長。

艾葉的功效以及禁忌2

全草有調經止血﹑安胎止崩﹑散寒除濕之效。治月經不調﹑經痛腹痛﹑流產﹑子宮出血， 根治風濕性關節炎﹑頭風﹑月內風等。因它可削冰令圓，又可炙百病，為醫家最常用之葯。現代實驗研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用；平喘、鎮咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；鎮靜及抗過敏作用；護肝利膽作用等。艾草可作「艾葉茶」、「艾葉湯」、「艾葉粥」等食譜，以增強人體對疾病的抵抗能力。艾草具有一種特殊的香味，這特殊的香味具有驅蚊蟲的功效，所以，古人常在門前掛艾草，一來用於避邪，二來用於趕走蚊蟲。 長期使用艾草葉的副作用：如果揮發油(香味成分)使用過多，對神經會有抑制。

艾草苦燥辛散，能理氣血、溫經脈、逐寒濕、止冷痛，為婦科要葯。用治脘腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕等證，如艾附暖宮丸。炒炭止血，可用治虛寒性月經過多，崩漏帶下，妊娠胎漏，如膠艾湯。本品搗絨，製成艾條、艾柱，外灸能散寒止痛，溫煦氣血。煎湯外洗可治濕瘡疥癬，祛濕止癢。 蘄艾，味苦而辛，無毒，洗熏服用皆可。能溫中、逐冷、除濕，治多種疾病。《本草綱目》載：蘄艾「炙百病。可作煎，止吐血下痢，下部匿瘡，婦人漏血，利陰氣；生肌肉，辟風寒，使人有子。作煎勿令見風，搗汁股，止傷血，殺蛔蟲，水煮及丸散任用。止崩血，腸痔血，拓金瘡，止腹痛，安胎。苦酒作煎，治癬甚良，……

」蘄艾「服之則走三陰而逐一切寒濕，轉肅殺之氣為融和；炙之則透諸經而治百種病邪，起沉痾之人為康壽。其功亦大矣。」蘄艾除能治多種疾病外，還具有異香，枝葉熏煙能驅蚊蠅，清瘴氣，具有禳毒殺毒的功能。後世研究認為，蘄艾有理氣血、逐寒濕、調經安胎、溫經止血、清熱止咳消痰等功效。主治月經不調、腹中冷痛、胎漏下血、胎動不安、宮寒不孕等症。為中醫婦科常用的要葯之一。

內服可做止血劑，炒炭用止血之力頗優，可治吐血下痢，衄血下血。搗汁服，止傷血，殺蛔蟲，治帶下，止霍亂轉筋，痢後寒熱。用蘄艾配方，亦能治老年人慢性支氣管炎、哮喘、腸胃炎及痢疾等症。

蘄艾外用可治皮膚瘙癢、陰癢濕疹及疥癬等。以艾搓手洗污或煎水浴身，可防治皮膚病。對於產婦和嬰兒，洗用艾葉可以消毒強身。將艾葉曬干搗碎如絨，稱「艾絨」，製成艾柱，燃炙經穴，或染麻油引火點炙柱，滋潤炙瘡，至愈不痛。炙疾有奇效，能散寒除濕，溫通氣血，通經活絡，故醫家謂艾可炙百病（《名醫別錄》），稱之為炙草。用艾灼一次，為之 「一壯」。蘄艾不僅治療多種疾病，還具有異香，可以作調香原料。枝葉熏煙能驅蚊蠅，具禳毒殺菌的功效。「清明插柳，端午插艾」，蘄春人更是把蘄艾蘄艾比一般艾更香，入葯治病療效更好。