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時令果的食用方法

發布時間:2022-08-20 08:42:43

Ⅰ 時令蔬菜水果表,各個季節該吃什麼時令蔬菜水果

春季(農歷一~三月)

蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜。

水果:番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧(春末)。

夏季(農歷四~六月)

蔬菜:辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子、豇豆、黃瓜、西紅柿、東瓜、四季豆、蠶豆等。

水果:草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。

秋季(農歷七~九月)

蔬菜:秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜葉、豆角、山葯、白菜、扁豆。 菜花、胡蘿卜、藕、大蔥、豆角、黃瓜、西紅柿、藕、茄子、百合

水果:柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。

冬季(農歷十~十二月)

蔬菜:青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麥菜、菜心、芥菜、菠菜、黃芽白、芥藍、荸薺、藕等

水果:橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦。

(1)時令果的食用方法擴展閱讀

好處:

溫室造成大棚裡面溫度高,植物生長速度快。

缺點:蔬菜口感不好,生長中容易得霉病。尤其是黃瓜,防治不好的話,一旦得病就會在短短幾天會全部枯萎。

大棚的西紅柿不酸,大棚里的西瓜草莓不甜

原理:

一是溫室效應,玻璃、PC板或者薄膜的紅外線透過率都很低,熱量進入溫室內以後出去的就很少,以保持溫室內溫度。

二是溫室內有各種調控設備,暖氣、濕簾風機、開窗、環流風機等等,為植物創造更好的生存條件。

Ⅱ 春天怎樣吃水果營養又不傷身體有什麼好的推薦

想要春天吃水果營養又不傷身體,那麼就要注意吃水果的時間,吃水果的數量,選擇性的吃一些水果,避開一些不適宜的水果,比如蘋果啊,青棗啊之類的,都是很適合大多數人在春天食用的,健康營養不傷身。其實每一個季節都有每一個季節最適宜吃的水果,比如大夏天,最適宜的水果就是西瓜,我們只要挑選一些適合時令的水果,然後配合合理的飲食習慣,就能夠達到春天吃水果營養又不傷身體,下面我會一一向你們介紹的。

在春天的時候,想要吃水果營養健康不傷身體的話,就可以嘗試上面的方式去進行,我相信一段時間過後,會有效果顯現的。還有,在平時也要多經常鍛煉,促進消化,提高身體免疫力,飲食上不要暴飲暴食,不要吃那些刺激性太大的食物,這樣長久以往,才能達到健康的效果,而不是單單靠一個水果就能有強健的體魄的。

Ⅲ 一年四季都各有哪些時令水果~~~~

春季:乾燥咳痰多吃梨 乾燥上火吃香蕉。防治感冒吃蘋果

夏季:西瓜 桃子 李子 杏 櫻桃 葡萄

秋季:百果之宗——梨 大夫第一葯——蘋果 甜膩美味——柿子 西域佳果——石榴 乾果之王——板栗 維C之王——獼猴桃
天堂之果——橄欖 酸甜適中——柚子 長壽食品----山楂 維生素丸——大棗

冬季:冬棗、冬桃、冬杏、冬蘋果
回答

Ⅳ 2月份吃什麼水果應季

2月份可以吃甘蔗、荸薺、梨等。

甘蔗含有豐富的糖分、水分,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。同時甘蔗性味甘、寒,歸肺、胃兩經,具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效;

荸薺有清心瀉火、潤肺涼肝、消食化痰、利尿明目之功效,對於舌赤少津,咽干喉疼,咳嗽咳痰,小便不利,大便燥結等症狀也具有良好的治療作用。荸薺的食用方法比較多,可以生食、榨汁、煮水、煮湯、做菜。

梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津、潤燥、清熱、化痰,解酒的作用;可用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症狀。

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應季的水果

對於北方來說,冬末春初這段時間幾乎沒有應季水果,從5月份開始,草莓、枇杷上市,6月份開始吃櫻桃、楊梅、杏,7、8月份是享用西瓜、荔枝、桃和甜瓜的季節,而大部分水果都是秋天成熟的。

從9月開始到12月,水果最為豐富,蘋果、梨、石榴、獼猴桃、火龍果、柚子、橙子、冬棗都大量上市。這八種水果正是我們最常吃到的秋天時令水果。

Ⅳ 四月份有什麼好吃的時令水果么

1、芒果

芒果的營養價值非常高,100克的芒果含胡蘿卜素高達2080毫克,對視力的提高很有好處,比如經常用電腦的上班族、上學的孩子們、常常看書報的老年朋友,都應該多吃芒果,體弱老生病的人常吃芒果還能增強免疫力。芒果中所含的鉀元素對高血壓的人也很有益處。

成熟了的芒果,外皮完好有光澤,但有時會因磕碰傷或後熟過程產生黑斑。如果黑斑較少,且沒有擴散到果肉,還可以食用。一旦黑斑持續擴大、深入果肉,就會引起腐爛,不能再食用。為確保安全,最好不要購買有黑斑的芒果。

2、山竹

山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴槤之燥熱。在泰國,人們將榴槤山竹視「夫妻果」。如果吃了過多榴槤上了火,吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

食用方法一般為壓破掰開,剝果殼時必須小心翼翼,格外留神,注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上,因為它會影響口味,沾到衣服上也極難洗脫。

3、菠蘿

鳳梨又稱菠蘿,通常3月至6月在熱帶地區生長。菠蘿富含纖維、維生素、礦物質、營養素、抗氧化劑和超過80種營養素。菠蘿含豐富的維生素C和菠蘿酵素,能對抗病毒和感染。傷風、咳嗽時,服葯並進食菠蘿有助加速痊癒。

未成熟的菠蘿聞起來沒什麼味道,外皮淡淡清香切開後香氣撲鼻的是成熟的菠蘿,外表皮就有濃香的菠蘿說明熟過了。菠蘿中有一種蛋白酶,如果直接食用,輕則刺激口腔黏膜,重則出現腹瀉、嘔吐等症狀。因此,吃之前必須用淡鹽水泡,時間以半小時為宜。

4、油桃

油桃有補益氣血、養陰生津的作用,尤其適合大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者食用。油桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物,另外,油桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。

好的油桃,握在手裡的時候,感覺很實實在在的,因為油桃在不是很成熟的時候,都是比較結實的。但是,結實的油桃只能說是生長得好,口味則有點脆。要想選熟一點的油桃的話,要選手感軟一點的,因為軟一點的桃子才代表真正在成熟,而不是扔處在生長期。

5、枇杷

成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、維生素B、維生素C等,胡蘿卜素含量在各種水果中排行第三,人體攝入後,可以轉化成維生素A,對於維持眼睛和皮膚的健康、改善夜盲症、皮膚粗糙的狀況都有幫助。

Ⅵ 現在這個季節吃什麼水果合適

1、柚子
秋天是柚子成熟的季節,有些地方還有中秋節吃柚子的習俗,寓意吉祥。柚子肉營養價值極高,含有糖類、維生素P、維生素B1/B2、蛋白質、柚皮素、粗纖維、維生素C、胡蘿卜素、有機酸、鈣、鐵、磷等營養物質。
2、梨
秋季當令水果非梨莫屬。梨營養豐富,甜脆多汁,有「天然礦泉水」之稱,含有多種維生素、糖類、有機酸、果膠等,具有清心潤肺、生津止渴、保肝降壓等功效,是秋季最理想的水果。不過,梨是寒性食物,吃多了會傷脾胃,脾胃虛寒、手腳冰涼、腹瀉等人不宜多吃生梨。
3、鮮棗
秋季時令水果中,顏色艷麗、脆甜多汁的鮮棗尤招人喜愛。鮮棗含有豐富的維生素C,有「維生素丸」之稱,除此之外還含有維生素A、維生素K、維生素P、維生素B1/B2、胡蘿卜素、氨基酸、三萜類化合物、糖類、膳食纖維、鈣、鐵、磷、環磷酸腺苷等營養素。
4、蘋果
蘋果具有生津潤肺、除煩開胃、醒酒等功效,對消化不良、氣壅不通者,可榨汁服之。蘋果對高血壓患者很有益處,還能預防疲勞。而且蘋果果汁可以止瀉,空腹吃可治便秘,飯後吃能助消化。非常有有益於身體健康。
5、葡萄
葡萄具有生津消食,緩解疲勞,補血益氣等功效,葡萄含有大量的葡萄糖和果糖,另外還包含維生素C和氨基酸、以及鈣、鐵等多種礦物質,具有防衰老和保持肌膚嫩白的作用。
6、橘子
橘子不但有開胃理氣和止渴潤肺,還具有養顏護膚,清熱解毒等功效。橘子皮和曬干泡茶喝,而且橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。

Ⅶ 每天一隻果,老漢賽小伙!不同季節吃什麼水果

春季的時令水果

水果和蔬菜一樣,也是要應季出產的,這樣水果的營養元素會保存得比較好。在還較為寒冷、感冒流行的春季可以多吃一些平性或溫性的甜味水果,少吃酸味水果,以免肝氣過旺,影響脾胃健康,進而削弱抵抗力。

1、柑橘、橙子、金桔:富含維生素C、枸櫞酸,有助於潤肺化痰順氣,增強免疫力;

2、枇杷:枇杷富含蛋白質、礦物質和胡蘿卜素,還含有很多抗氧化多酚,也有助於增強細胞活力和抵抗力;

3、香蕉、芭蕉:通便潤腸,去火潤燥特別有效;

冬季的時令水果

1、冬季還可以多吃蘋果,冬季腸胃活動沒有其他季節劇烈,腸胃不好,可以多吃一些蘋果,補充維生素,同時還可以起到養胃的作用。

2、橙子,可以預防膽囊炎。

3、橘子,可以提高肝臟的解毒作用。

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