兔腰的功效與作用及食用方法

A. 菟絲子能長期泡水喝嗎，菟絲子茶的功效與作用是什麼

菟絲子能長期泡水喝。菟絲子茶的功效與作用是：

1、具有補益肝腎，固精縮尿，安胎，明目，止瀉之功效。

2、外用具有消風祛斑之功效。

3、常用於肝腎不足，腰膝酸軟，陽痿遺精，遺尿尿頻，腎虛胎漏，胎動不安，目昏耳鳴，脾腎虛瀉。

4、外治白癜風。

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據《本草經疏》記載：「菟絲子為補脾腎肝三經要葯。主續絕傷，補不足，益氣力，肥健者，三經而俱實則絕傷續而不足補矣。……久服明目輕身延年者，目得血而能視，肝開竅於目，瞳子神光屬腎，肝腎實則目自明，臟實精滿則身自輕，延年可必矣。」

中醫主要將此葯應用於治療腎虛腰痛、陽痿遺精、尿頻、宮冷不孕、胎動不安、目暗便溏等腎陽虛症。

菟絲子的代表方劑是我國著名的補腎良方——五子衍宗丸，該方距今已有上千年的歷史，備受歷代醫家推崇。據考證，五子衍宗丸起源於唐朝，它的雛形是記錄在《道教·懸解錄》一書中的五子守仙方。

B. 兔肉煲湯用什麼葯材最好。

白術
兔
肉湯

原料：白術10g切片，大田螺2ge（清水漂去泥，再用沸水燙死取螺肉），鮮兔肉300g，生薑、胡椒、味精、食鹽各適量。

製法：共置入鍋內加水適量，文火煮2小時，以生薑、胡椒、味精、食鹽調味後食用。

山葯百合兔肉湯

原料：山葯、百合各30克，兔肉200-300克，生薑、鹽、料酒、蔥、味精等調味品適量。

做法：先將兔肉洗凈，切成小塊，然後與山葯、百合放入砂鍋中，加入適量水及生薑、料酒等調味品，大火燒至湯沸，轉用文火燉1小時左右，加入少許蔥、鹽、味精調味即成。

功效：每周2-3次，能起到潤肺止咳、清心安神、補腎固精、潤腸通便的作用，適合肺燥咳嗽、慢性支氣管炎、婦女更年期綜合征患者及年老體弱者食用。

山葯枸杞兔肉湯

主料：兔肉

輔料：淮山葯、枸杞、桂圓

調料：鹽、雞精、料酒、姜

烹制方法：

1、將兔肉洗凈切成塊，姜切片，山葯切塊，坐鍋點火倒入水，放入兔肉、薑片、桂圓、山葯，加入料酒、雞精調味，燉一小時；

2、枸杞用溫水泡好，開蓋後，加入枸杞改小火再燉半小時，關火後加鹽調味即可。

C. 兔腰子的功效

1、兔腰子肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效；
2、經常食用可保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，並增強體質，健美肌肉，它還能保護皮膚細胞活性，維護皮膚彈性；
3、兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低於所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強身健體，但不會增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，因此，國外婦女將兔肉稱為「美容肉」；而常吃免肉，有祛病強身作用，因此，有人將兔肉稱為「保健肉」；
4、兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物質沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽。
適用人群
一般人群均可食用
1、適宜老人、婦女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食；
2、孕婦及經期女性、有明顯陽虛症狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。
用法用量
1、兔肉適用於炒、烤、燜等烹調方法；可紅燒、粉蒸、燉湯，如兔肉燒紅薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鮮熘兔絲和兔肉圓子雙菇湯等等；
2、免肉和其他食物一起烹調會附和其他食物的滋味，遂有「百味肉」之說；
3、兔肉肉質細嫩，肉中幾乎沒有筋絡，兔肉必須順著纖維紋路切，這樣加熱後，才能保持菜餚的形態整齊美觀，肉味更加鮮嫩，若切法不當，兔肉加熱後會變成粒屑狀，而且不易著爛；
4、兔肉性涼，宜在夏季食用；
5、主治氣血不足或營養不良症的兔肉補虛湯的做法是：將兔肉120克洗凈後加入黨參、山葯、大棗各30克，枸杞15克，水適量，蒸至兔肉熟透即成。作菜佐餐服食，每日2次。
食用功效
兔肉味甘、性涼，入肝、脾、大腸經；具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用；可治熱氣濕痹、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。

D. 野兔的腰子能補什麼

野兔腰子就是兔腎具有強腎壯腰大補作用，適合做燒烤、火鍋吃，也可以用來煲湯吃

E. 兔腰是什麼

腰子——即：腎，人或動物的主要排泄器官，左右各一，在腰椎骨的兩邊，由於右側有實質性器官肝臟占據空間，大多數人左腎位置比右腎稍高。 為暗紅色實質性器官，形似蠶豆。腎表面光滑，可分為上、下兩端，前、後兩面，內、外側兩緣。

例如，豬腎：豬腰子

下圖即為兔腰

F. 吃兔腰對身體有什麼好處

民間所說，是為了壯陽補腎。其實，只是增加一些蛋白質。值得一提的是，兔腰膽固醇高，少吃為好。
兔腰就是兔子的腎。
腰子——即：腎，人或動物的主要排泄器官，左右各一，在腰椎骨的兩邊，由於右側有實質性器官肝臟占據空間，大多數人左腎位置比右腎稍高。 為暗紅色實質性器官，形似蠶豆。腎表面光滑，可分為上、下兩端，前、後兩面，內、外側兩緣。

G. 食品類 煙熏兔子如何烹調

准備材料：熏兔腿一隻、蒜苗兩大根、花椒8粒、生抽一勺、料酒一勺、姜絲適量、蒜末適量、干辣椒兩個、泡椒適量、白糖少許

製作步驟：

1、熏兔腿溫水洗凈。

(7)兔腰的功效與作用及食用方法擴展閱讀：

兔肉中的蛋白質：兔肉中含有人體不能合成的8種必需氨基酸，是完全蛋白質。並且，兔肉含有較高的植物性食物中缺乏的賴氨酸、色氨酸。

兔肉中脂肪、膽固醇含量低於其他肉類，而磷脂含量高於其他肉類。經常食用兔肉，一定程度上減少膽固醇的攝入量。兔肉磷脂含量高，尤其是卵磷脂含量高，易被消化吸收。卵磷脂是補充人大腦組織細胞的主要營養素，有利於健腦益智。

兔肉肌肉纖維細嫩，容易消化。據測定，兔肉的消化率可達85％以上，高於其他肉類。

兔肉有豐富維生素B族，尤其是煙酸含量高。兔肉的礦物質含量豐富，尤其是鈣含量較高。