生楊桃干作用及食用方法

㈠ 楊桃的吃法

洗干凈切成一片一片的，因為楊桃有幾瓣的，所以切成片就像星星，既好看，吃起來也方便。因為楊桃本身的味道比較清淡，還有人用楊桃做菜，撒椒鹽什麼的，不過北方人的話大部分不喜歡那種甜甜咸鹹的味道，南方這種吃法比較多。看樓主喜歡那種嘍~~！

楊桃可以有許多的吃法，你可以做酸的，做辣的，或者是做鹹的。方法如下：
1、酸的：把楊桃洗干凈，然後把水擦乾，最後就是把它放進醋里，1周以後就可以吃了，那時候的楊桃會完全變成黃色，完全變成黃色才好吃的哦。
2、辣的：也是把它洗干凈，擦乾水，然後就把楊桃切碎（大小隨意）最後就是用辣椒粉撒在上面，知道楊桃吸收了辣椒味道為止，通常需要3小時左右。
3、鹹的：這種方法最容易，就是把切開的楊桃粘上點鹽，直接吃就是的了。

參考資料：網路知道找的

㈡ 野生楊桃的功效與作用

楊桃中含有對人體健康有益的多種成分，如糖份、維生素A、維生素C以及各種纖維質、酸素。楊桃的葯用價值也很大，它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。

它裡面含有的纖維質及酸素能解內臟積熱，清燥潤腸通大便，是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果，另外楊桃還是醫治咽痛的能手。

(2)生楊桃干作用及食用方法擴展閱讀

主要價值

經濟

材質為五類。一般用於小農具方面，主要以果實食用以及加工漬製成咸、甜蜜餞之用。

園林

果實奇特，色澤美觀，園林中常用於路邊、牆垣邊或建築旁栽培觀賞，也可大型盆栽綠化陽台、天台。

生長環境

生長於路旁、疏林或庭園中 。喜溫、濕樹種。有霜凍寒害地區則不能生長。在年平均氣溫20-26℃，極端最低氣溫2-7℃，年降水量1000-2400毫米的中低海拔地區均能生長良好。

喜光，但也耐一定庇蔭。喜生濕潤肥沃土壤，但在乾燥瘠薄的立地條件也能生長結實，但長勢差異較大，落花多、果實小。適生的土壤為有5-20厘米以上的砂壤土為表層的紅壤或黃紅色磚紅壤。

繁殖方法

播種

花和果期隨不同地區而異，在海南一般2-3月開花，6月上旬果實開始成熟，7月大熟，果實由深綠轉臘黃或黃綠色即為充分成熟。過熟後會自然落地。

果實肉軟多汁，易腐爛，采後即洗去果肉，放在室內推開陰干，攤開厚度應不超過0.5厘米，最好攤放在布上，晾乾即可播種，千粒重71.2克。

種子表皮帶有酸甜味，播種時應注意防止螞蟻的危害。播種採用撒播，每平方米播種180克。播後用木板壓實並覆蓋細土，用遮光網搭蔭棚遮光，以保持床面濕潤，一般經10-15天出土，發芽率在85%左右。

㈢ 楊桃怎麼吃楊桃的三種吃法

楊桃最常見的吃法就是把楊桃清洗干凈，然後用刀去掉角上的硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，不用把整個菱角全部削掉，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些糖，會使楊桃更加美味。不過榨汁喝也是個不錯的選擇。

楊桃的吃法一：直接食用

清洗干凈，然後用刀削掉五(或六)個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味。直接食用楊桃有清涼降火的功效哦。

楊桃的吃法二：蛋奶燉楊桃

雞蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上楊桃也是非常富有營養的，所以這款燉品很適合護膚養顏，熬夜的人就要多吃啦，做法也不會很復雜。

材料：楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2隻，牛奶250ml，糖隨自己口味添加。

製作方法

(1)把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火，攤涼，放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。

(2)濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白。

(3)加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固，這樣，一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好。

楊桃的吃法三：拔絲楊桃

拔絲地瓜、拔絲蘋果吃得多了，恐怕不少童鞋還是第一次聽到拔絲楊桃吧，沒錯，楊桃也可以拔絲，而且好吃不說，令人賞心悅目的是它那可愛的星形，包裹著拔絲的脆漿，在陽光下看額外晶瑩通透。

㈣ 楊桃怎麼曬干好吃

果乾的營養保持取決於果乾的製作過程,近年來冷凍風干被廣泛應用於各種果乾的製作,這個技術採用的原理是通過水分降溫凍結成冰,水蒸氣直接升華的方式對水果進行冷凍風干,這樣的好處能在不影響水果體積的情況下同樣保持水果的美味,且最大程度的保存水果原有的營養成分,這也就是說楊桃干相對於新鮮楊桃來說營養價值並不會失去太多,至少通過技術保持在大程度上都已經有了保障。
所以仍然保有新鮮楊桃大部分營養的楊桃乾的作用與功效自然與新鮮楊桃不會有太大的出入,除了能促進食慾,有幫助消化、治療皮膚病的功效,楊桃干還有能減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓,動脈硬化等心血管疾病有預防作用。而且酸甜美味的楊桃干特別適合炎熱夏日來食用.

㈤ 楊桃怎麼吃圖解

楊桃怎麼吃圖解

楊桃也可以拔絲，而且好吃不說，最令人賞心悅目的是它那可愛的星形，包裹著拔絲的脆漿，在陽光下看額外晶瑩通透。

材料：自發粉(或麵粉)1杯，糖5匙，糖膠(或麥芽糖)2匙。

製作方法：

（1）楊桃洗凈，去硬邊，切成厚塊。

（2）自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿。

（3）將沾滿脆漿的楊桃片取出，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油。

（4）用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，此時糖就成了糖漿。

（5）放入炸脆的楊桃拌勻，拔絲楊桃就做成了。

㈥ 楊桃干怎麼做好吃 楊桃乾的做法

1、材料准備：新鮮楊桃、食鹽適量。

2、腌制、晾曬

⑴首先把准備好的楊桃干給清洗干凈，然後放進菜籃子內，瀝干水分。

⑵等到水分瀝干以後，把楊桃橫著切開，切成五角星的形狀。

⑶切完以後，再放入適量的食鹽，攪拌均勻，要讓鹽分均勻的粘連在楊桃上。

⑷然後將楊桃放到太陽底下曬一天的時間，或是放在陰涼處涼干。

3、蒸曬、腌制

⑴把晾曬一天時間的楊桃收回來以後，用清水清洗一下，之後放入蒸鍋內隔水蒸15-20分鍾。

⑵蒸好的楊桃干是干扁的，顏色發黃，這些是正常的。

⑶然後將蒸好的楊桃干放在太陽底下曬兩天的時候，注意曬的時候一定要隔開曬，中途可以翻一下，這樣方便均勻曬干。

⑷將曬好的楊桃干放進瓶子內，加入適量的白砂糖，酸梅粉，也可以不加酸梅粉，再接著鋪一層楊桃干。

⑸如此的反復放均勻以後，把瓶子密封起來，常溫下存放半個月的時間，美味的楊桃干就這樣做好了。

㈦ 誰可以告訴我，楊桃的吃法與作用

楊桃好吃~~hoho
先清洗干凈，然後用刀削掉五個菱角，主要只需要削掉較薄的菱即可，不用把整個菱角全部削掉，那樣的話整個楊桃就沒剩多少東西了，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。也可以加點糖或者鹽，會有不同風味的~
楊桃有助消化，滋養，保健功能，對於瘧蟲有抗生作用。果汁能促進食慾，幫助消化、治療皮膚病的功效。
但是楊桃性稍寒，多吃的話易使致脾胃濕寒，便溏泄瀉，不利於食慾及消化吸收。所以一般情況下，不要吃多了~~呵呵~