北蟲草即蛹蟲草,其子實體可以泡茶,用開水沖泡,5分鍾後飲用,多次沖泡, 無 黃色時,將蛹蟲草吃掉,有蘑菇鮮味。也可以泡酒:白酒38-56度10斤,加蛹蟲草100-250克,浸泡7天後,即可飲用。黃酒10斤,加蛹蟲草100-150克,浸泡15天後,即可飲用。 燉品:某肉一斤,切塊,將植物油入鍋燒沸,肉塊放入油鍋汆一下,變色後撈出瀝 油。清鍋加水1500-2500毫升,蛹蟲草15-20克,佐料若干,不要加味素、雞精,常規方法小火 燉,湯盡骨穌時,起鍋食用,香味撲鼻,味美可口。煲湯:將某一種禽類或動物肉,如雞、鴨、乳鴿、鷓鴣(飛龍)甲魚、鯽魚等處理好,數量2兩至1斤,蛹蟲草 10-25克,蔥、姜、蒜、鹽等其它佐料適量,水適量,不加醬油、不加味素、不加雞精,大火燒沸,小火煒,食肉喝湯,鮮味獨特。雲欣蛹蟲草子實體在營養和葯用價值上無限接近傳統冬蟲夏草,價格卻遠遠低於野生冬蟲夏草。
『貳』 蛹蟲草的吃法與功效是什麼呢
蛹蟲草的吃法及作用:蛹蟲草蒸絲瓜
絲瓜:性涼,味甘,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素c,還有皂甙、植物粘液、木糖膠等,具有清熱化痰,涼血解毒,解暑除煩,通經活絡。主治熱病身熱口渴,痰喘咳嗽,腸風痔漏,療瘡癰腫,婦女乳汁不下等病症。
材料:
絲瓜,蛹蟲草,江瑤柱,枸杞,蒜,鮑魚汁,雞汁,蚝油,面豉醬,糖,鹽,麻油各少許,芡粉
做法:
1.把蛹蟲草,江瑤柱,枸杞洗凈後泡水.
2.在鍋里爆香蒜米
3.加入泡軟的蛹蟲草,江瑤柱和枸杞進去.
4.用先前泡蛹蟲草的水,加入鮑魚汁,雞汁,蚝油,面豉醬,糖,鹽,麻油各少許調味,加入到鍋里煮汁,待燒開以後,加入少許芡粉水掛芡!
5.把絲瓜去絲後切成等高的圓柱型. 注意:絲瓜性寒滑,多食易致泄瀉;不可生食。
6.猛火下鍋蒸8分鍾
7.再把之前煮好的芡汁倒到絲瓜面上即可.
絲瓜:嫩果作蔬菜食用,成熟後果實中的纖維硬化,除去果肉,即成為絲網狀的纖維束,「絲瓜」因此得名。而有的廣東人稱之為「勝瓜」。皆因廣東人有幾個字是犯忌諱的,絲與輸近音,故取輸的反面,用勝瓜代替輸瓜。
『叄』 蛹蟲草怎樣服用
1.泡茶:選取蛹蟲草5克,用開水直接的沖泡,5分鍾以後便可直接飲用,且可以多次性的沖泡。蛹蟲草也可一起吃掉。
2.煮水:選取蛹蟲草8克,加水300毫升,煮沸3分鍾即可,早、晚飲用最佳,晚上可蛹蟲草吃掉。
3.泡酒:
(1)38度1白酒10斤,加入蛹蟲草100克,浸泡一個星期之後即可飲用。每天晚飯之後或者是睡前飲用最佳,每次飲用量應控制在25-75毫升最佳。
(2) 黃酒10斤,加入蛹蟲草150克,浸泡半個月之後,便可飲用。晚飯之後或者是睡前飲用最佳,飲用量要注意控制在50-75毫升之間。
『肆』 蠶蛹蟲草的吃法有哪些
蠶蛹蟲草認准尚濮蟲草,可泡茶飲、研末沖服、燉湯等,其中尤以泡茶和研末沖服的吸收率為高。具體用量:浸酒6-8克/500毫升,泡茶2-4克/每日,煲湯3-5克/日。每天食用3-5克蠶蛹蟲草,能提高人體的免疫機能,有益於身體健康。
『伍』 蛹蟲草怎麼做好吃,蛹蟲草的吃法
主料
蛹蟲草
50克
絲瓜
1條
瘦肉
250克
輔料
油
適量
鹽
適量
雞粉
適量
姜
適量
步驟
9.適合夏天喝的鮮蟲草花瘦肉絲瓜湯完成了
『陸』 蛹蟲草怎麼吃方便又有效呢
早上好朋友,
蛹蟲草是非常名貴的一種菌類。
營養價值是非常高的。
可以用蛹蟲草煲湯,
具有美容養顏的作用。
把蛹蟲草放到酒瓶裡面,
倒入適量的白酒,
密封7天之後就可以飲用了
在煮粥的時候加入適量的蛹蟲草,
效果和營養價值也是很好的
蛹蟲草放到茶壺裡面,
然後倒入適量的沸水,
浸泡一會兒之後就可以喝了,
可以加入一些紅棗,味道更好。
有利於人體的吸收和健康。
謝謝
『柒』 蛹蟲草怎麼吃呢
第一、泡茶
你需要取適量的蛹蟲草,一般來講三克到五克即可,然後用開水來對其進行沖泡,沖泡五分鍾左右以後開始服用,多次沖泡到沒有黃色為止,然後將裡面的蛹蟲草一起吃掉即可。
第二、煮水
你需要用兩克到九克左右的蛹蟲草來加上兩百到三百毫升水,煮開兩分鍾左右,選擇早晚服用或者結合自己的情況隨時加上水在裡面來進行沖泡服用,晚上時候將裡面的蛹蟲草吃掉即可。
第三、泡酒
你可以准備適量的白酒或者是黃酒,然後加入蛹蟲草在裡面泡製,白酒的話泡製七天左右即可服用,而黃酒則需要泡製十五天左右服用,服用的時候可以結合自身的酒量來選擇對應的服用量,切不可出現過量服用醉酒情況,不然勢必會給你的身體帶來傷害。
第四、燉肉
准備好某一種動物肉,然後將它切成塊,接著放入植物油在鍋里,燒熱以後加入肉塊,變色以後撈出來,加上適量的水和蛹蟲草,接著加入一定的佐料用小火燉一段時間起鍋服用即可,加佐料的時候一定要注意不能夠加入味精和雞精之類的。
蛹蟲草怎麼吃效果最好?上述這四種服用方法都可以保證蛹蟲草的效果,所以,如果你希望自己在服用蛹蟲草以後能夠達到相對理想的效果,不妨試試看上述這四種方法到底哪一種更適合自己一些,然後選擇適合的方法來服用即可。
『捌』 蛹蟲草的食用方法有哪些
蛹蟲草可以煲湯,煮水,泡酒,蛹蟲草有滋補五臟的功效,但是蛹蟲草是種植的,功效遠不及野生冬蟲夏草,醫學上面葯用價值最高的蟲草來自國內的兩個頂級產地:西藏那曲和青海玉樹。據行業有關數據顯示,以上產地口碑最好的冬蟲夏草品牌主要有兩家,一家是福臨門冬蟲夏草,一家是同仁堂,福臨門比較實惠,適合居家自用;同仁堂比福臨門貴2倍左右,適合高端商務送禮。消費者可以根據自己的需要進行選擇。