通草和豬蹄燉吃食用方法

⑴ 通草和豬蹄怎麼燉

通草和豬蹄兒怎麼燉？把通草和豬蹄用開水焯一遍，水倒掉，然後再放水，沒過豬蹄兒和通草放入花椒，大料姜蔥哭戲八分熟，還有部分湯就可以再放點醬油，等這類的東西，這樣燉出來的通草和豬蹄非常好吃，入味

⑵ 豬腳煲通草做法與功效

今天和各位媽媽們分享一道下奶神菜：豬蹄通草湯

豬蹄：豬蹄富含的營養物質有很多是水溶性的，媽媽既要補充營養又要補充水分，喝豬蹄湯是一舉兩得。豬蹄中的營養成分對兒童生長發育也具有特殊的意義，並且媽媽多吃能美容哦！

選購豬蹄時要注意，顏色發白，豬腳太大，腳趾過大分開的是經過化學試劑浸泡後的豬蹄，媽媽們要避開。

通草：通草是通脫木的莖，乾燥後截斷入葯。功效為清熱、利尿、下奶、通氣。對於哺乳期的媽媽來說是一種很有效的中葯。

通草價格大約在50元/100克，葯店有售。值得一提的是通草與小通草是不一樣的兩味中葯，但都具有下乳效果。通草性偏寒，用量無需很多。

哺乳媽媽可用但孕婦慎用哦。

豬蹄通草湯：

原料：

豬蹄：700克

通草：25克

做法:

1、豬蹄洗凈，冷水下鍋，開火燉煮。煮出血沫後撈出豬蹄，過冷水，洗干凈，瀝干備用。

2、將通草洗凈，瀝干水分備用。（切片不切片都可以）

3、將鍋中的血水倒掉，洗凈接干凈的水，將豬蹄和通草一起放入，電飯煲煲湯模式2小時左右。期間不另外加水，不開蓋。

4、撈出豬蹄和湯實用，通草可以棄掉。因為通草燉一次後，葯效就會發揮，再次燉煮後效果就不如首次了，所以不建議通草反復燉煮。

5、出鍋後加入適量鹽，即可食用。也可以淋入一些火麻油。火麻油是水溶性的油料，富含蛋白質，卵磷脂、鈣等微量元素，能起到潤腸通便的效果。

豬蹄通草湯每日奶陣哺乳後食用，一日3次，連服3天，可幫助媽媽泌乳。

在哺乳期，媽媽會會覺得「食之無味」，其實食材本身處理得當，味道不會太差。只是其中加入了一些中葯才會讓湯變得很怪。不過這些對身體的益處也是很多的，趁哺乳的機會調節自己的身體狀態呢，一舉多得。

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⑶ 通草豬蹄湯的做法

主料：豬蹄700g，通草25g，白芷25g，當歸40g

調料：食鹽適量

步驟：

1、豬蹄洗凈去毛，冷水下鍋焯掉血水；

⑷ 豬蹄燉通草的做法下奶的做法竅門

豬蹄燉通草的做法步驟
1.所有配料清洗干凈。豬蹄斬塊。大蔥切段。
2.鍋內盛冷水，放入豬蹄。鍋放火上，焯水。
3.焯約至沸騰後3分鍾。將豬蹄塊盛出，洗去浮沫。
4.取砂鍋。將所有主料、配料、調料放入鍋中，裝入冷水，開火。
5.大火燒開後，轉小火燉一小時。加少少許鹽即可。
小竅門&溫馨提示
催奶湯一定要低鹽。

原料
主料：豬蹄700g，白芷25g，防黨25g，別甲50g
輔料：通草25g，王不留行25g，當歸40g，北芪30g，炒菜火麻油2勺、鹽適量
步驟
1.豬蹄洗凈去毛，冷水下鍋焯掉血水；

2.過冷水洗凈，瀝干備用；
3.所有葯材洗凈，瀝干水備用；
4.把葯材連同豬蹄放入煮好的開水中，電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右；
5. 盛出時淋上2勺炒菜火麻油，再加鹽攪拌即可！豬蹄一同食用，葯材可棄之！
小貼士
出鍋前也淋上一點火麻油，火麻油具有溶水性，可以預防產後母嬰便秘，最關鍵的是火麻中含有的α-亞麻酸可以提高產婦的奶水質量，寶寶吃了之後對大腦和智力發育有益處。 [2]
營養價值編輯
通草為五加科植物通脫木的莖髓，歸肺、胃經，清勢利

通草(2張)
水；通乳，用於淋症澀痛；小便不利；水腫；黃疸；濕溫病；小便短赤；產後乳少；經閉；帶下。通草有利尿作用，並能明顯增加尿鉀排出量，有促進乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定調節免疫和抗氧化的作用。
做法編輯
原料
主料：豬蹄700g，白芷25g，防黨25g，別甲50g
輔料：通草25g，王不留行25g，當歸40g，北芪30g，炒菜火麻油2勺、鹽適量
步驟
1.豬蹄洗凈去毛，冷水下鍋焯掉血水；

2.過冷水洗凈，瀝干備用；
3.所有葯材洗凈，瀝干水備用；
4.把葯材連同豬蹄放入煮好的開水中，電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右；
5. 盛出時淋上2勺炒菜火麻油，再加鹽攪拌即可！豬蹄一同食用，葯材可棄之！
小貼士
出鍋前也淋上一點火麻油，火麻油具有溶水性，可以預防產後母嬰便秘，最關鍵的是火麻中含有的α-亞麻酸可以提高產婦的奶水質量，寶寶吃了之後對大腦和智力發育有益處。 [2]
營養價值編輯
通草為五加科植物通脫木的莖髓，歸肺、胃經，清勢利

通草(2張)
水；通乳，用於淋症澀痛；小便不利；水腫；黃疸；濕溫病；小便短赤；產後乳少；經閉；帶下。通草有利尿作用，並能明顯增加尿鉀排出量，有促進乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定調節免疫和抗氧化的作用。
詞條圖冊

⑸ 豬蹄通草湯怎麼做

原料：
豬蹄：700克
通草：25克

做法詳解:
1、豬蹄洗凈，冷水下鍋，開火燉煮。煮出血沫後撈出豬蹄，過冷水，洗干凈，瀝干備用。

2、將通草洗凈，瀝干水分備用。（切片不切片都可以）

3、將鍋中的血水倒掉，洗凈接干凈的水，將豬蹄和通草一起放入，電飯煲煲湯模式2小時左右。期間不另外加水，不開蓋。

4、撈出豬蹄和湯實用，通草可以棄掉。因為通草燉一次後，葯效就會發揮，再次燉煮後效果就不如首次了，所以不建議通草反復燉煮。

出鍋後加入適量鹽，即可食用。
也可以淋入一些火麻油。火麻油是水溶性的油料，富含蛋白質，卵磷脂、鈣等微量元素，能起到潤腸通便的效果。

豬蹄通草湯每日奶陣哺乳後食用，一日3次，連服3天，可幫助媽媽泌乳。

在哺乳期，媽媽會會覺得「食之無味」，其實食材本身處理得當，味道不會太差。

只是其中加入了一些中葯才會讓湯變得很怪。不過這些對身體的益處也是很多的，趁哺乳的機會調節自己的身體狀態呢，一舉多得。

⑹ 豬蹄燉通草的做法

豬蹄燉通草的做法步驟

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  5

  大火燒開後，轉小火燉一小時。加少少許鹽即可。

⑺ 通草燉豬蹄怎麼做

通草豬蹄湯的做法
1.豬蹄洗凈去毛，冷水下鍋焯掉血水；

2.過冷水洗凈，瀝干備用；

3.所有葯材洗凈，瀝干水備用；

4.把葯材連同豬蹄放入煮好的開水中，電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右；

5.食用時加鹽即可！豬蹄一同食用，葯材可棄之！

⑻ 通草豬蹄湯的做法 通草豬蹄湯怎麼做

1、准備食材：豬蹄700g，白芷25g，防黨25g，別甲50g，通草25g，王不留行25g，當歸40g，北芪30g，炒菜火麻油2勺、鹽適量。

2、豬蹄洗凈去毛，冷水下鍋焯掉血水；

3、過冷水洗凈，瀝干備用；

4、所有葯材洗凈，瀝干水備用；

5、把葯材連同豬蹄放入煮好的開水中，電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右；

6、盛出時淋上2勺炒菜火麻油，再加鹽攪拌即可！豬蹄一同食用，葯材可棄之。

⑼ 通草豬蹄湯的做法通草放多少

通草豬蹄湯可以放豬蹄2隻,通草15克。做法：兩物加水1500毫升,煮至熟爛,吃豬蹄肉、筋,喝湯,每日1劑,連用3～5日。主要緩解治產婦乳滯型少乳，無乳等。
意見建議：建議您先用這種湯來調理看一下具體情況，平常也可以多喝些鯽魚湯來下奶。通草是比較常見的一種葯材，在平時的時候經常會用到，一般通草可以用來燉湯或者是做粥對女性的下奶，促進產後的身體恢復，有著很好的功效，做通草豬蹄湯的時候需要准備些花生醬和料酒，食鹽，還有豬蹄子等等，把這些搭配在一起，做出美味的湯羹。

材料

豬蹄兩個，黃豆一小碗，薑片，鹽

做法

1.豬蹄兩個，黃豆一小碗，用水泡上

2.把豬蹄剁成小塊，順著骨縫剖開，方球庖丁解牛的功夫實在不佳，兩個豬蹄用了將近20分鍾。

3.鍋里燒開水，把豬蹄放進去焯去血沫和腥味。

4.高壓鍋里添水，把豬蹄和黃豆倒進去，加薑片，鹽，大火壓20分鍾。眼睛好使的網友還會發現我的鍋里有幾個大豆豆，那是菠蘿蜜的裡面的種子，也可以吃的，面面的。

材料

豬腳，通草，姜，料酒，花生醬，鹽

做法

1、豬腳拔毛，刮皮，斬塊，洗凈，入沸水鍋中焯燙出血沫，撈出沖洗干凈。

2、豬腳放入砂鍋，加水沒過豬腳，大火燒開。

3、放姜、料酒、花生醬，轉小火煮2個小時左右。

4、通草洗凈，放入鍋內續煮40分鍾左右，最後調入適量鹽即可。

⑽ 通草燉豬蹄 通草燉豬蹄怎麼做

將豬腳洗凈切塊，香菇切半備用。滾水中參加薑片，快速川燙豬腳後撈起，通草洗凈後裝入紗布袋中。將以上所有材料及灸甘草一同放入燉鍋中，用1500ml的水，大火滾後，小火熬燉1小時 ，待豬腳熟透後，調味即可熄火。將通草撈起丟棄，飲湯吃豬腳。

通草豬蹄湯是針對產婦缺乳豈間偏方中常用通草達到通乳的效果。其實通草的通乳食效，還可以發揮在促進胸部的發育中，加上灸甘草亦可補中益氣、調理脾胃。

豬蹄一隻配料： 通草（中葯）3克 枸杞5粒輔料： 姜3片 大蔥白2根製作步驟
1.所有配料清洗干凈。豬蹄斬塊。大蔥切段。
2.鍋內盛冷水，放入豬蹄。鍋放火上，焯水。
3.焯約至沸騰後3分鍾。將豬蹄塊盛出，洗去浮沫。
4.取砂鍋。將所有主料、配料、調料放入鍋中，裝入冷水，開火。
5.大火燒開後，轉小火燉一小時。加少少許鹽即可。